CHUTNEY DE MANZANAS

Poner en una olla 750 g de manzanas troceadas con su piel, una cebolla rallada, una
rama de vainilla, 20 g de jengibre, 200 ml de vinagre de manzana, 100 ml de agua, 100
g de azcar moreno, 15 g de sal y 6 granos de pimienta negra. ocer a !uego bajo "0
minutos y en!riar.