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PACIENTE TBC - MDR


Paciente adulto de 45 aos de edad, pesa 75 kg, talla 1.68 cm. Y con un IMC de 26.57
(obesidad). Dx: TBC MDR.
El paciente con Dx de TBC MDR puede y debe seguir una alimentacin variada. Pero
debe tambin recordar que, a causa de su enfermedad, ha de tener algunas
precauciones que le vamos a explicar en los siguientes puntos:
En principio, puede comer de todo. No tiene ningn alimento prohibido siempre y
cuando su mdico no le indique otra cosa.
En vez de realizar slo tres comidas abundantes a lo largo del da, haga al menos 5
tomas. Es decir, coma la misma cantidad pero repartida en tomas ms pequeas. Si
es preciso, antes de acostarse haga una ltima toma con algo ligero (compota, leche
con cereales, etc.).
Si cuando toma la medicacin en ayunas tiene nuseas o vmitos, no beba los
lquidos justo despus de tomar las medicinas. Es preferible que coma en primer
lugar el pan, las tostadas, la fruta o el yogur y deje para un poco ms tarde el
lquido.
Aada (salvo que est contraindicado) leche en polvo desnatada a los purs,
verduras, sopas y postres para aumentar as la ingesta de protenas y calcio.
Para reforzar su alimentacin, puede tomar alimentos que contengan mucha
energa (ricos en caloras): pasas, orejones, natillas, flan, y si le sientan bien, frutos
secos.
Es aconsejable que haga algo de reposo antes y despus de las comidas.
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DIETA PARA EL PACIENTE CON TBC - MDR
LUNES


MARTES


MIRCOLES
DESAYUNO

1 Vaso con yogurt
2 panes con mantequilla o
queso
COMIDA

Pure de papa con guisado
de carne.
Un vaso de jugo de papaya.
CENA

Ensalada de lechuga,
tomates y brcoli baja en
sal.
1 vaso de leche.


JUEVES

DESAYUNO

1 vaso de yogur con
cereales.
1 huevo duro.
1 pan
COMIDA

Estofado de pollo con
ensalada de brcoli.
Jugo de manzana.

CENA

1 Vaso de yogurt.
1 Pera.

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VIERNES
DESAYUNO

1 vaso de jugo de papaya.
2 panes con queso.
1 manzana.

COMIDA

Arroz a la jardinera con
hgado a la plancha.
Ensalada de pepino baja en
sal.
1 vaso de zumo de naranja.

CENA

1 vaso de caf con leche.
2 panes integrales con
mantequilla.
1 platano.


SBADO
DESAYUNO

1 vaso de yogurt.
2 panes con aceituna.
1 vaso de zumo de
durazno.

COMIDA
1 plato de arroz con
lentejas.
1 porcion de pescado frito.
1 tasa de te de anis.
CENA

1 plato de ensaldas de
grutas.
1 vaso de zumo de
durazno.


DOMINGO
DESAYUNO

1 Vaso con yogurt
2 panes con mantequilla o
queso.
COMIDA

Estofado de pollo con
ensalada de brcoli.
Jugo de manzana.
CENA

1 vaso de caf con leche.
2 panes integrales con
mantequilla.
1 platano.