Prctica 2

Densidad de slidos
2.1 Objetivos
Determinar la densidad de algunos slidos utilizando tres mtodos diferentes.
Discutir, a partir de los resultados experimentales, cul de los mtodos es el ms exacto para medir la
densidad de slidos.
Analizar si la densidad se puede utilizar como criterio para establecer la pureza de un slido.
2.2 Marco terico
2.2.1 Propiedades de las sustancias
Denominamos materia a todo aquello que podemos percibir con nuestros sentidos, es decir, todo lo que
podemos ver, oler, tocar, or o saborear es materia.

El compaero que se sienta al lado nuestro est constituido por materia, lo mismo que la silla, la mesa
que usa para escribir y las hojas de papel que emplea para tomar apuntes. Reciben el nombre de cuerpos
una porcin de materia, delimitada por unas fronteras definidas, como un folio, el lpiz o un borrador;
varios cuerpos constituyen un sistema material.

Aunque todos los cuerpos estn formados por materia, la materia que los forma no es igual, ya que hay
distintas clases de materia: la materia que forma el papel es distinta de la que forma el agua que bebemos
o de la que constituye el vaso que contiene el agua. La materia que forma el asiento de la silla es distinta
de la que forma sus patas o de la que forma el suelo en el que se apoya. Cada una de las distintas formas
de materia que constituyen los cuerpos recibe el nombre de sustancia. El agua, el vidrio, la madera, la
pintura ... son distintos tipos de sustancias.
La composicin se refiere a las partes o componentes de una sustancia y a sus proporciones relativas.
Las propiedades son las cualidades y atributos que se pueden utilizar para distinguir una muestra de
sustancia de otra. En algunos casos pueden establecerse mediante los sentidos y se denominan
organolpticas: olor, color, sabor, dureza, textura.
Las propiedades de la materia se agrupan generalmente en dos amplias categoras: propiedades fsicas y
propiedades qumicas.

2.2.2 Propiedades y transformaciones fsicas
Una propiedad fsica se puede medir y observar sin que la sustancia cambie su identidad o composicin.
Por ejemplo: la densidad, el punto de fusin y de ebullicin, la dureza, la maleabilidad.
Algunas veces una muestra cambia de estado fsico, es decir, experimenta una transformacin fsica . En
un cambio de estado pueden modificarse algunas de las propiedades fsicas de la muestra pero su
composicin permanece inalterada. Cuando el agua lquida se congela formndose agua slida (hielo),
sin duda el agua parece diferente en muchos sentidos. Sin embargo permanece inalterada la composicin
en masa del agua de 11.9% de hidrgeno y 88.81% de oxgeno. Puedes demostrarlo matemticamente?
2.2.3 Propiedades y transformaciones qumicas
En una transformacin o reaccin qumica, una o ms sustancias se convierten en sustancias nuevas con
composiciones y estructura diferentes. La combustin del gas propano en el laboratorio para producir
dixido de carbono y agua es un buen ejemplo de un cambio qumico. La clave para identificar una
transformacin qumica es observar si hay formacin de otras sustancias.
2.2.4 Propiedades extensivas e intensivas
Las propiedades fsicas de las sustancias pueden ser clasificadas como propiedades extensivas
e intensivas. Las propiedades extensivas dependen de la cantidad de muestra examinada. El volumen y
la masa de una muestra son propiedades extensivas debido a que son directamente proporcionales a la
cantidad de materia.
Las propiedades intensivas no dependen de la cantidad de material examinado. El color y el punto de
fusin de una sustancia, por ejemplo, son las mismas para una muestra pequea o para una muestra
grande.
Puesto que dos sustancias no tienen propiedades fsicas y qumicas idnticas a las mismas condiciones,
es posible utilizar las propiedades para identificar y distinguir entre sustancias diferentes.
2.2.4.1 Densidad
La densidad es una propiedad general de todas las sustancias. No obstante su valor es especfico para
cada sustancia, lo cual permite identificarla o diferenciarla de otras.
La densidad es una propiedad intensiva y su valor depende de la temperatura y de la presin. Se define
como la masa de una sustancia presente en la unidad de volumen:
d = m / V (2.1)
Se acostumbra a expresar la densidad de los lquidos y slidos en g/mL o g/cm
3
y la densidad de los
gases en g/L.
2.2.4.2 Gravedad especfica
La gravedad especfica de una sustancia se define como la relacin entre la densidad de una sustancia y
la densidad del agua, medida esta ltima a 4 C. Por ejemplo: la densidad del mercurio es 13.6 g/mL y la
densidad del agua es 1.00 g/mL. La gravedad especfica del mercurio ser:
gr. esp. = (2.2)
La gravedad especfica no tiene unidades, sirve para denotar cuntas veces es mas pesada o
ms densa una sustancia con respecto al agua.
2.2.5 Principio de Arqumedes
Arqumedes (287-212 A. C.) se inmortaliz con el principio que lleva su nombre, cuya forma ms comn
de expresarlo es:
Todo slido de volumen V sumergido en un fluido, experimenta un empuje hacia arriba igual al peso del
fluido desalojado.
Se cuenta que Arqumedes descubri el principio tratando de determinar si el oro de una corona que
haba encargado Hiern, rey de Siracusa haba sido parcialmente reemplazado por cobre o plata, metales
ms baratos.
Dice la leyenda que el principio le vino a la mente mientras se baaba, lo que le produjo tal exaltacin
que, sin ponerse la ropa, corri por las calles gritando EUREKA. Probablemente Arqumedes pens que si
la corona y otro lingote de oro puro de peso idntico se arrojaban al agua deberan desplazar el mismo
volumen de lquido. Sin embargo, durante la investigacin encontr que aunque el lingote de oro y la
corona pesaban lo mismo en el aire, al sumergirlos en agua la corona pesaba menos que el lingote y por
consiguiente la corona eramenos densa y ocupaba ms volumen. La corona no era de oro puro!
La determinacin de la densidad de slidos por el principio de Arqumedes consiste en determinar
el empuje (E), el cual se halla realizando la diferencia entre el peso del slido en el aire (ws) y el peso
aparente del slido sumergido en el lquido (wa). El volumen del lquido desalojado corresponde al
volumen del slido sumergido.
E = wdes = ws - wa = VdL (2.3)
donde wdes es el peso de lquido desalojado, V el volumen del slido y dL la densidad del lquido.
Para la determinacin de la densidad pueden emplearse instrumentos basados en el principio de
Arqumedes como la balanza de Westphal y los aermetros.
2.3 Materiales y equipo
Metales: Fe, Cu, Al, Pb, bronce
Balanza
Probeta
Regla graduada
Calibrador o Vernier
2.4 Procedimiento
2.4.1 Determinacin de la densidad por el mtodo geomtrico
Consiste en pesar el slido (ws) y medir sus dimensiones (si tiene una forma geomtica regular). Si se
trata de un paralelippedo, el volumen corresponde al producto:
V = a x b x c (2.4)
Donde a, b, c corresponden a las dimensiones.
Si el objeto es cilndrico V = r
2
h, siendo r el radio y h la altura o V = 4/3 r
3
si el objeto es esfrico.
Utilizar la regla y el Vernier para tomar los datos de las dimensiones de cada slido. Con los datos
obtenidos se puede calcular la densidad.
Tabla 2.1 Datos para determinar la densidad por el mtodo geomtrico

Dimensiones


cilindro paralelippedo

Slido ws (g) r (cm) h (cm) a (cm) b (cm) c (cm) V (cm
3
)
Fe
Cu
Al
Pb
Bronce

2.4.2 Determinacin de la densidad por el mtodo de la probeta
El slido se sumerge con cuidado y completamente en una probeta que contiene un volumen exacto de
agua (Vo ). Luego se lee cuidadosamente el volumen final (Vf ). El volumen del slido corresponde a la
diferencia:
V = V = Vf - Vo (2.5)
con los datos obtenidos se puede determinar la densidad (figura 2.1).


Figura 2.1 Mtodo de la probeta

Tabla 2.2 Datos para determinar la densidad por el mtodo de la probeta
Slido Vo(cm
3
) Vf (cm
3
) V = V (cm
3
)
Fe
Cu
Al
Pb
Bronce
2.4.3 Determinacin de la densidad por el principio de Arqumedes

Se pesa un vaso de precipitados (en su lugar puede usarse un recipiente plstico) parcialmente lleno de
agua (wb). Luego se ata el slido con un hilo delgado y se suspende en el beaker con agua tal como se
ilustra en la figura 2.2. Asegurarse de que el slido no toque las paredes del vaso. Se obtiene el peso del
sistema y se anota su peso como wT.


Figura 2.2 Principio de Arqumedes
La cuerda sostiene el peso del slido pero no anula el empuje, de tal manera que wT es igual al peso del
recipiente con agua ms el empuje (peso del agua desalojada por el slido, wdes). Anlogamente a la
ecuacin 2.3:
E = wdes = wT - wb = VdL (2.6)
Teniendo en cuenta la ecuacin 2.6, la densidad se puede calcular a partir de la expresin:
(2.7)
donde, si el lquido es agua, dL corresponde a 1.00 g/mL.

Tabla 2.3 Datos para determinar la densidad por el principio de Arqumedes
Slido wT (g) wb (g) E = wT wb (g)
Fe
Cu
Al
Pb
Bronce

2.5 Clculos y resultados
Con base en los datos obtenidos, preparar la tabla 2.4.

Tabla 2.4 Densidades obtenidas por los diferentes mtodos
Slido
d reportada
(g/cm
3
)
d geometra
(g/cm
3
)
d probeta
(g/cm
3
)
d Arqumedes
(g/cm
3
)
Fe
Cu
Pb
Bronce ------

2.6 Discusin y conclusiones
Comparar los resultados obtenidos en cada mtodo con el valor de la densidad reportada. Cul de los
mtodos utilizados dio resultados ms exactos? Establecer las posibles causas de los errores y cmo
stos influyen para que un mtodo sea ms recomendable que otro.
2.7 Preguntas
Si el volumen ( V) desplazado por el slido en la probeta es muy pequeo, recomendara este
mtodo para medir la densidad del slido?
Por qu debe suspenderse el slido de una cuerda para determinar su densidad mediante el mtodo
de Arqumedes?
Se afecta apreciablemente la densidad de un slido si se modifica la presin atmosfrica? La
temperatura?
Qu es el bronce?.
2.8 Problemas sugeridos

Trata de resolver los siguientes ejercicios


Los problemas sealados con (*) tienen un mayor nivel de dificultad. Solicite la asesora de su Profesor
Un anillo oro de 14 kilates tiene un peso de 1.80 g. Determinar la densidad del anillo y su composicin
en peso si se considera que adems de oro contiene plata. (Nota: un anillo de oro puro se dice que es de
24 kilates)
R/. 14 g/cm
3
, 58% Au [Mortimer, Ch. E. Qumica. Grupo Editorial Iberoamericano. Mxico, 1983.]
Cierta aleacin de aluminio y cobre contiene un 32% de Cu. Con cuntos gramos de aluminio se
preparan 73 g de aleacin? Cul es la densidad de dicha aleacin?
R/. 50 g Al, 3.5 g/cm
3
[Mortimer, Ch. E. Qumica. Grupo Editorial Iberoamericano. Mxico, 1983.]
Un recipiente de vidrio pesa 25.60 g estando vaco y 35.55 g cuando se llena con agua a 20 C. La
densidad del agua a esta temperatura es de 0.998 g/cm
3
. Cuando se colocan 10.20 g de municiones de
plomo en el recipiente y se llena ste nuevamente con agua a 20 C, resulta un peso total de 44.83 g.
Cul es la densidad del plomo?
R/. 11.07 g/cm
3
. [Pretrucci, R. Qumica General. Fondo Educativo Interamericano. Mxico, 1977.]
Considerar que el bronce utilizado en el experimento es una mezcla de cobre y estao. Determinar el
porcentaje en peso de cada metal a partir de los datos experimentales obtenidos.
2.9 Lecturas recomendadas
Asimov, Isaac. Se dice que 1 cm
3
de una estrella de neutrones pesa miles de millones de toneladas.
Cmo es posible? En: Cien Preguntas Bsicas sobre la Ciencia. Alianza Editorial, Madrid, 1981. pp. 37
Asimov, Isaac. Tamao justo. En: El electrn es Zurdo y Otros Ensayos Cientficos. Alianza Editorial,
Madrid, 1982. pp. 26
2.10 Glosario
Discutir y anotar el significado de los siguientes trminos: cuerpo, densidad, empuje, gravedad especfica,
materia, principio de Arqumedes, propiedad, propiedad fsica, propiedad qumica, sustancia.

2.11 Referencias Internet
http://www.bearwoodphysics.com/l6experiment1.1.htm
http://www.sciencebyjones.com/density_of_solids.htm
http://www.capital.net/com/vcl/blurb/density.htm
http://www.wnet.org/wnetschool/software/buoyancy/index.html
http://feynman.bgsu.edu/physics/phy101/expt.101.09/
Expt.101.09-intro.html
http://www.nv.cc.va.us/alexandria/science/Density00.htm
http://www.geocities.com/terryboan/schd51/E03_density51.htm
http://www.ivygreen.ctc.edu/knutsen/chem140/measdens.html