UNIDAD 9: LA CELULA.

ORGANIZACIN Y ESTRUCTURA DE LOS SERES VIVOS. LA CLULA.

Qu es la v!a"
Llamamos vida a la capacidad que tienen algunos seres vivos de realizar una serie de actividades,
llamadas funciones vitales, que son posibles gracias a un determinado modo de organizacin de la
materia.
C#$%e&'# !e se( vv#.
Un ser vivo es una estructura capaz de realizar todas las funciones vitales.
C#$%e&'# !e v!a.
Estado de actividad de un ser orgnico.
)u$%#$es v'ales.
Llamamos funciones vitales al conjunto de actividades (o procesos) que pueden realzar todos los seres
vivos.
*.* )u$%#$es !e $u'(%+$.
ermiten al individuo obtener la materia necesaria para crecer ! reponer las estructuras que van
degenerando, ! la energ"a con la que mantener su actividad vital. Estas funciones #nicamente pueden ser
realizadas por seres altamente organizados como son los seres vivos, razn por la cual reciben el nombre
de organismos.
*., )u$%#$es !e (ela%+$.
$ue ponen al individuo en contacto con el medio ! le permiten reaccionar frente a los cambios, coordina
la organizacin interna.
*.- )u$%#$es !e (e&(#!u%%+$.
$ue permiten al individuo producir nuevos individuos semejantes a s" mismos, de forma que se garantice
la continuidad de la especie.
O(.a$/a%+$ !e l#s se(es vv#s.
En la constitucin de los seres vivos entran los mismos elementos qu"micos que en la %ierra o los dems
astros del universo &stos elementos se agrupan formando mol&culas algunas de las cuales poseen
propiedades mu! diferentes a las que encontramos en los seres inanimados.
La diferencia entre los seres vivos ! no vivos se encuentra en su grado de organizacin que en los
rimeros es especial ! caracter"stica como consecuencia del modo en que se combinan sus tomos. El
primer nivel de organizacin en el que aparecen todas las caracter"sticas de los seres vivos es la c&lula.
Nveles !e #(.a$/a%+$ !e la 0a'e(a vva.
'(%)*UL'+ ELE,E-%'LE+
(rotones, electrones,...)
.%/,/+
(*, 0, -, /...)
,/L1*UL'+ +E-*2LL'+
(3lucosa, aminocidos,...)
,'*(/,/L1*UL'+
('lmidn, prote"nas,...)
/(3.-UL/+
(,itocondrias,...) SERES VIVOS
*1LUL'+ UNICELULARES

%E425/+
6(3'-/+
''('%/+
+E(E+ 727/+ LU(2*ELUL'(E+ 2-52725U/
/8L'*26-
*/,U-25'5
1IOS)ERA
7/*'8UL'(2/9
2a('3%ulas ele0e$'ales9 partes peque:as necesarias para constituir el tomo.
4'#0#s9 parte ms peque:a que podemos descomponer sin que pierda las caracter"sticas
qu"micas ! f"sicas.
5#l%ulas se$%llas9 agrupacin indefinida de tomos considerada como primer elemento de la
composicin f"sica de los cuerpos.
5a%(#0#l%ulas9 agrupaciones moleculares de grandes n#meros de tomos.
O(.6$ul#s9 estructuras o partes de una c&lula que en &sta cumple la funcin de rgano.
*onjunto de macromol&culas.
Clulas9 elementos atmicos microscpicos primordiales en los seres vivos. Unidad elemental
de la vida.
Te7!#s9 agregados de c&lulas de la misma estructura ! anloga funcin.
(.a$#s9 estructura formada por una asociacin de tejidos que realizan una funcin.
A&a(a'#s9 instrumentos o conjunto de instrumentos que ejercen una funcin.
U$%elula(9 que consta de una sola c&lula.
2lu(%elula(9 que consta de dos o ms c&lulas.
Ss'e0a9 todo el conjunto de rganos est constituido por el mismo elemento.
I$!v!u#9 ser organizado respecto de su especie.
2#8la%+$9 conjunto de individuos de la misma especie.
C#0u$!a!9 conjunto de individuos de todas las especies que viven en una zona determinada.
1#s9e(a9 conjunto de seres vivos que ;abitan la tierra.
C#0&#s%+$ !e l#s se(es vv#s.
El nivel celular es el nivel estructural ms sencillo que puede realizar las funciones de la vida, pero si la
c&lula es un ser vivo se debe a que en ella se estn produciendo continuamente numerosas reacciones
qu"micas entre la gran variedad de mol&culas que la forman.
Los compuestos que caracterizan a los seres vivos son las mol&culas orgnicas, que reciben este nombre
porque en un principio slo se pod"an obtener a partir de los organismos (salvo alguna e<cepcin como el
metano9 *0=)
-.: L#s 8#ele0e$'#s.
Las mol&culas orgnicas estn formadas por una serie de elementos que, aunque tambi&n forman parte
de la materia no viva, son particularmente abundantes en los seres vivos, de a;" que se les llamen
bioelementos
-.* 5a'e(a #(.6$%a e $#(.6$%a.
El elemento fundamental de la materia orgnica es el carbono (*.) ero adems para que una mol&cula
pueda ser considerada mol&cula orgnica, el carbono debe estar unido directamente con el ;idrgeno (0)
'dems en estas mol&culas el carbono se combina consigo mismo, lo que puede dar lugar a largas
cadenas ;idrocarbonatadas que pueden ramificarse e incluso cerrarse formando anillos.
En general las mol&culas orgnicas son ms grandes que las inorgnicas.
En las mol&culas orgnicas el carbono puede unirse tambi&n al o<"geno (/), nitrgeno (-), fsforo () !
algunos ms, con lo cual la diversidad de las mol&culas orgnicas es casi infinita. Esta variedad no se
refiere slo a su diferente tama:o ! estructura sino a la diversidad de funciones que realizan.
Un aspecto fundamental que diferencia a las mol&culas orgnicas de las inorgnicas es su contenido
energ&tico. ara mantener unidos los tomos en las mol&culas orgnicas se necesita una energ"a que
queda almacenada en los enlaces. *uando se rompen estos enlaces se libera la energ"a.
-., C#$%e&'# !e 0a%(#0#l%ula.
Las macromol&culas se forman por la unin de mol&culas sencillas que podemos considerar como las
unidades de &stas grandes mol&culas.
Una macromol&cula puede estar formada por unidades sencillas todas iguales, como es el caso del
almidn formado por cientos o miles de mol&culas de glucosa. ero otras veces las macromol&culas
estn formadas por distintos tipos de unidades que pueden repetirse en determinado orden, tal es el caso
de las prote"nas formadas por la unin de una treintena de aminocidos distintos ! de los cidos
nucleicos, formados por la unin de cuatro nucletidos distintos.
-.- 2($%&ales 0#l%ulas #(.6$%as: .l;%!#s< l3&!#s< &(+'!#s = 6%!#s $u%le%#s.
Los gl#cidos son, en su ma!or"a, utilizados por los seres vivos como fuente de energ"a. 'lgunos de ellos
son peque:as mol&culas de sabor dulce, razn por la cual se les llama az#cares, como, por ejemplo la
glucosa, mientras que otros son grandes mol&culas formadas por la unin de unidades menores, como es
el caso del almidn o la celulosa.
Los l"pidos inclu!en una gran variedad de mol&culas que tienen en com#n ser insolubles en agua. Entre
los ms frecuentes ! conocidos estn las grasas que act#an como reserva de energ"a.
Los prtidos realizan una gran variedad de funciones debido a que las prote"nas pueden ser mu! diversas
entre s". 5estacaremos sus importancias como constitu!entes estructurales fundamentales de los seres
vivos.
Los cidos nucleicos ('5- ! '(-) se encuentran en el n#cleo de la c&lula. odemos decir que son las
mol&culas ms importantes de los seres vivos porque contienen las instrucciones que determinan todo el
ser vivo. +on macromol&culas formadas por slo cuatro unidades (nucletidos) que se repiten cientos de
miles de veces en un cierto orden. El orden en que estn colocadas estas unidades determinan el cdigo
gen&tico.
-.> 5#l%ulas $#(.6$%as &(ese$'es e$ l#s se(es vv#s.
Las reacciones qu"micas propias de la vida que se dan entre las mol&culas orgnicas no ser"an posibles
sin la presencia ! la participacin de una mol&cula sencilla9 el agua (0>/), que adems es la mol&cula
ms abundante en los seres vivos.
/tro componente inorgnico de los seres vivos, aunque se encuentra en cantidades peque:as, son las
sales minerales. Entre las ms importantes podemos citar los cloruros (*l?), fosfatos (/=?) ! carbonatos
(*/@?>) ' pesar de su peque:a proporcin, su funcin es mu! importante, por lo que son imprescindibles.
La %lula.
El primero en observar c&lulas fue el cient"fico ingl&s (obert 0ooAe en BCCD, al e<aminar una lmina de
corc;o en un microscopio que el mismo ;ab"a construido. El corc;o, observado en aumento, parec"a estar
constituido por peque:as celdillas rodeadas por una pared r"gida por lo que asign el t&rmino c&lula para
referirse a estas estructuras.
5os siglos despu&s de la primera observacin de c&lulas (en BE@F) dos cient"ficos alemanes (+c;leiden !
+c;Gann) elaboraron la teor"a celular de los seres vivos.
Ca(a%'e(3s'%as .e$e(ales !e las %lulas.
0a! c&lulas de formas ! tama:os mu! variados. 'lgunas de las c&lulas bacterianas ms peque:as tienen
forma cil"ndrica (la forma de las c&lulas est relacionada con la funcin que desempe:an) de menos de
una micra o Hm (B Hm es igual a una millon&sima de metro) de longitud. En el e<tremo opuesto se
encuentran las c&lulas nerviosas, corp#sculos de forma compleja con numerosas prolongaciones
delgadas que pueden alcanzar varios metros de longitud (las del cuello de la jirafa constitu!en un ejemplo
espectacular). *asi todas las c&lulas vegetales tienen entre >I ! @I Hm de longitud, forma poligonal !
pared celular r"gida. Las c&lulas de los tejidos animales suelen ser compactas, entre BI ! >I Hm de
dimetro ! con una membrana superficial deformable ! casi siempre mu! plegada.
ese a las muc;as diferencias de aspecto ! funcin, todas las c&lulas estn envueltas en una membrana
Jllamada membrana plasmticaJ que encierra una sustancia rica en agua llamada citoplasma.
En el interior de las c&lulas tienen lugar numerosas reacciones qu"micas que les permiten crecer, producir
energ"a ! eliminar residuos. El conjunto de estas reacciones se llama metabolismo (t&rmino que proviene
de una palabra griega que significa cambio). %odas las c&lulas contienen informacin ;ereditaria
codificada en mol&culas de cido deso<irribonucleico ('5-)K esta informacin dirige la actividad de la
c&lula ! asegura la reproduccin ! el paso de los caracteres a la descendencia.
Estas ! otras numerosas similitudes (entre ellas muc;as mol&culas id&nticas o casi id&nticas) demuestran
que ;a! una relacin evolutiva entre las c&lulas actuales ! las primeras que aparecieron sobre la %ierra.
5iferentes formas de las c&lulas9
Esf&rica9 las no especializadas ! libres.
Estrelladas9 las neuronas.
Lusiformes9 fibras musculares.
rismticas9 ep"teto intestinal.
Te#(3a %elula( !e l#s se(es vv#s
+e puede resumir en tres principios9
B.? %odos los organismos vivos estn constituidos por una o varias c&lulasK la c&lula es, por tanto, la
unidad vital de los seres vivos.
>.? Las c&lulas son capaces de una e<istencia independienteK las c&lulas son, por tanto, la unidad
anatmica ! fisiolgica de los seres vivos.
@.? %oda nueva c&lula proviene de otra c&lula !a e<istenteK la c&lula es, por tanto, la unidad gen&tica de los
seres vivos.
T&#s !e #(.a$/a%+$ %elula(.
%odos los seres vivos estn formados por c&lulas, a veces se trata de seres unicelulares (con una sola
c&lula) como una ameba, una bacteria o una levadura. /tras veces, son seres pluricelulares, como un
pino, un len o nosotros mismos. Un ser pluricelular puede llegar a tener muc;o millones de c&lulas.
En todas las c&lulas podemos distinguir tres partes9 una envoltura o membrana plasmticaK un contenido
o citoplasma que posee diversos orgnulos ! un material ;ereditario en forma de '5-. ero con estas
caracter"sticas comunes pueden presentarse dos tipos de organizacin celular9 procariota ! eucariota.
Clula eu%a(+'%a.
Las c&lulas eucariticas son muc;o ma!ores ! ms complejas. +u material gen&tico est rodeado por una
membrana nuclear formando un n#cleo ! de igual modo, se diferencian otros orgnulos muc;os de ellos
rodeados por una membrana.
Clula a$0al.
Las estructuras internas de la c&lula animal estn separadas por membranas. 5estacan las mitocondrias,
orgnulos productores de energ"a, as" como las membranas apiladas del ret"culo endoplasmtico liso
(productor de l"pidos) ! rugoso (productor de prote"nas). El aparato de 3olgi agrupa las prote"nas para
e<portarlas a trav&s de la membrana plasmtica, mientras que los lisosomas contienen enzimas que
descomponen algunas de las mol&culas que penetran en la c&lula. La membrana nuclear envuelve el
material gen&tico celular.
Clula ve.e'al.
Las c&lulas vegetales, as" como las animales, presentan un alto grado de organizacin, con numerosas
estructuras internas delimitadas por membranas. La membrana nuclear establece una barrera entre la
cromatina (material gen&tico) ! el citoplasma. Las mitocondrias, de interior sinuoso, convierten los
nutrientes en energ"a que utiliza la planta. ' diferencia de la c&lula animal, la vegetal contiene
cloroplastos, unos orgnulos capaces de sintetizar az#cares a partir de di<ido de carbono, agua ! luz
solar. /tro rasgo diferenciador es la pared celular, formada por celulosa r"gida, ! la vacuola #nica ! llena
de l"quido, mu! grande en la c&lula vegetal.
Clula &(#%a(+'%a.
+e caracteriza por su gran simplificacin pues en ella faltan muc;as de las estructuras que poseen las
otras c&lulas. El material ;ereditario se encuentra disperso en el citoplasma, no tienen n#cleo. Este tipo
de organizacin las bacterias ! otras c&lulas procariticas carecen casi siempre de muc;as de las
estructuras internas propias de las c&lulas eucariticas. 's", el citoplasma de las procariticas est
rodeado por una membrana plasmtica ! una pared celular (como en las c&lulas vegetales), pero no ;a!
membrana nuclear ni, por tanto, n#cleo diferenciado. Las mol&culas circulares de '5- estn en contacto
directo con el citoplasma. 'dems carecen de mitocondrias, ret"culo endoplasmtico, cloroplastos !
aparato de 3olgi. 'unque, en general, las c&lulas procariticas carecen de estructuras internas
delimitadas por membrana, las cianobacterias, como la ilustrada aqu", s" contienen numerosas
membranas llamadas tilacoides, que contienen clorofila ! pigmentos fotosint&ticos que utilizan para captar
la energ"a de la luz solar ! sintetizar az#cares.
*&lula rocariota9 cianobacteria
Es'(u%'u(a !e la %lula eu%a(+'%a.
En algunos tipos de c&lulas, ;a! una pared celular rodeando e<ternamente la membrana que da
proteccin ! rigidez ! permite a los seres vivos que las tienen prescindir de un esqueleto.
La membrana celular o citoplasmtica, la poseen todas las c&lulas. Limita la c&lula le da forma ! regula
las sustancia que la atraviesan, tanto ;acia el interior como al e<terior.
El n#cleo es la parte donde se encuentra el '5- en forma de largos filamentos formando un ovillo
(cromatina). 5irige toda la actividad celular ! ese el responsable de la transmisin de los caracteres
;ereditarios, gracias a la capacidad que tiene el '5- de autoduplicarse. Esto le permite que las c&lulas
;ijas se parezcan a la c&lula madre. El material ;ereditario est envuelto por una membrana nuclear que
regula las sustancias que entran ! salen del n#cleo, ! lo separa ! delimita claramente del citoplasma.
*uando la c&lula de divide el '5- adopta la forma de peque:os bastones llamados cromosomas.
El contenido celular es el citoplasma. +e trata de una disolucin acuosa llamada ;ialoplasma en la que se
;allan inmersos los orgnulos citoplasmticos, que son diversas estructuras que cumplen funciones
concretas en la c&lula.
2($%&ales #(.6$ul#s %elula(es = sus 9u$%#$es.
Entre los orgnulos citoplasmticos ms importantes, se pueden destacar9 los ribosomas, que intervienen
en la s"ntesis (fabricacin) de las prote"nas que la c&lula necesita. Las mitocondrias son las encargadas
de llevar a cabo las reacciones qu"micas destinadas a obtener la energ"a necesaria para la actividad
celular (mediante un proceso llamado Mrespiracin celularN) La red de tubos del ret"culo endoplasmtico
sirve para el transporte de diversas sustancias de una parte de la c&lula a otra.
En relacin con el ret"culo endoplasmtico se encuentra en el 'parato de 3olgi que se encarga de la
secrecin de diversos productos celulares.
ara MdigerirN las sustancias alimenticias que la c&lula animal capta, estn los lisosomas, estos rompen las
mol&culas grandes en mol&culas peque:as.
Las c&lulas animales poseen adems un centrosoma formado por un par de orgnulos cil"ndricos
llamados centr"olos que se encargan del control de los movimientos celulares incluido el movimiento de
los cromosomas durante la divisin celular.
Los cloroplastos, presentes en las c&lulas vegetales contienen clorofila ! sirven para llevar a cabo la
fotos"ntesis (s"ntesis de materia orgnica a partir de materia inorgnica, para lo cual se necesita la
energ"a de la luz) ara almacenar sustancias de cualquier tipo las c&lulas vegetales poseen unas
ves"culas denominadas vacuolas.
,uc;as c&lulas estn dotadas de movimiento, mientras que otras son inmviles. ara posibilitar el
movimiento, pueden aparecer diversas estructuras, como los cilios ! los flagelos.
Clulas Eu%a(#'as ve(sus %lulas 2(#%a(#'as
8asndonos en la organizacin de las estructuras celulares, todos las c&lulas vivientes pueden ser
divididas en dos grandes grupos9 rocariotas ! Eucariotas (tambi&n ;a! quien escribe proAariota !
euAariota). 'nimales, plantas, ;ongos, protozoos ! algas, todos poseen c&lulas de tipo Eucariota. +lo las
bacterias (Eubacterias ! 'rc;aebacterias) tienen c&lulas de tipo rocariota.
La %lula &(#%a(#'a
La palabra procariota viene del griego (OproO
P previo a, OAar!on P n#cleo) ! significa
pre?n#cleo. Los miembros del mundo
procariota constitu!en un grupo
;eterog&neo de organismos
unicelulares mu! peque:os,
inclu!endo a las eubacterias (donde
se encuentran la ma!or"a de las
bacterias) ! las arc;aeas
(arc;aeabacteria).
Una t"pica c&lula procariota est constituida por las siguientes estructuras principales9 pared celular,
membrana citoplasmtica, ribosomas, inclusiones ! nucleoide.
Las c&lulas procariotas son generalmente muc;o ms peque:as ! ms simples que las Eucariotas.
La %lula eu%a(#'a
El t&rmino eucariota ;ace referencia a n#cleo verdadero (del griego9 OeuO P buen, OAar!on P n#cleo). Los
organismos eucariotas inclu!en algas, protozoos, ;ongos, plantas superiores, ! animales. Este grupo de
organismos posee un aparato mittico, que son estructuras celulares que participan de un tipo de divisin
nuclear denominada mitosisK tal como imn#meras organelas responsables de funciones espec"ficas,
inclu!endo mitocondrias, ret"culo endoplasmtico, ! cloroplastos.
La c&lula eucariota es t"picamente ma!or ! estructuralmente ms compleja que la c&lula procariota.
Al.u$as !9e(e$%as es'(u%'u(ales
2a(e! %elula(
En los &(#?a(#'as es una estructura r"gida que envuelve la membrana citoplasmtica, responsable de la
forma de la c&lula ! de su proteccin contra la lisis osmtica.
8acterias 3ram?positivas9 la pared celular de esas bacterias est compuesta dr muc;as capas de una
macromol&cula denominada peptidoglicano (disacridos ligados a polip&ptidos) ! cidos teicicos
*omparacin entre c&lula procariota ! c&lula eucariota
(constituidos por alco;ol ! fosfato).
8acterias 3ram?negativas9 la pared celular est representada por una fina capa de peptidoglicano situada
en medio de dos capas lipoprote"nas. la capa e<terna adems de lipoprote"nas, tiene lipopolisacridos !
fosfol"pidos.
Los procariotas pueden presentar estructuras e<ternas en la pared celular. Las c&lulas bacterianas
pueden contener9 glicocli<, un pol"mero gelatinoso compuesto por polisacridos !Qo polip&ptidos
(cpsula)K flagelo, un largo filamento responsable de la movilidad celularK filamentos a<iales (endoflagelo)K
fimbrias, que son filamentos menores ! ms finos que los flagelos, cu!a principal funcin es la
ad;erenciaK ! ili, ms largos que las fimbrias ! en n#mero de uno o dos.
,uc;as c&lulas eu%a(#'as poseen pared celular, aunque sean ms simples que las de las c&lulas
procariotas. la pared celular de las algas ! de las plantas estn constituidas principalmente por celulosaK
la de los ;ongos por celulosa ! principalmente quitinaK la de las levaduras por polisacridos. En las c&lulas
eucariotas de los animales la membrana plasmtica se encuentra recubierta por una capa de glicocli<
(sustancia que contiene carbo;idratos).
5e08(a$a %'#&las06'%a
La membrana citoplasmtica de las c&lulas procariotas ! eucariotas presenta gran similitud en cuanto a
funcin ! estructura bsica. Lunciona como una barrera de permeabilidad, separando el lado de dentro
del lado de fuera de la c&lula. Est constituida por una capa doble de fosfol"pidos ! prote"nas, las cuales
pueden estar organizadas de diferentes formas.
En los Eucariotas la membrana contiene carbo;idratos que poseen la funcin de s"tios receptores, !
esteroides, que impiden la lisis osmtica. ,uc;os tipos de c&lulas eucariotas poseen flagelos ! c"lios en la
membrana plasmtica. Esas estructuras son utilizadas para la locomocin o para mover substancias a lo
largo de la superficie celular.
R8#s#0as
En los &(#?a(#'as son peque:as part"culas formadas por prote"nas ! cido ribonucl&ico ('(-),
funcionando como lugar de s"ntese proteica. Una simple c&lula procariota puede poseer cerca de BI.III
ribosomas, confiriendo al citoplasma una apariencia granular.
En los eu?a(#'as son ma!ores ! ms densos que los de los procariotas, ! se encuentran ligados a la
superficie del ret"culo endoplasmtico rugoso ! libres en el citoplasma de la c&lula. *omo en los
procariotas constitu!en el lugar de la s"ntesis proteica.
Re.+$ $u%lea(
La regin nuclear de una c&lula &(#%a(#'a difiere significativamente de la de una c&lula eucariota. el rea
nuclear, denominada nucleoide, de una c&lula bacteriana tiene una #nica mol&cula larga ! circular de 5-'
doble, el cromosoma bacteriano, que contiene todas las informaciones necesarias para el funcionamiento
! estructuracin celular. El cromosoma procaritico est ligado a la membrana plasmtica, no contiene
;istonas, ! no se encuentra rodeado por una membrana nuclear.
Las bacterias pueden contener adems del cromosoma, mol&culas de 5-' doble peque:as ! circulares,
denominadas plsmidos. Esas mol&culas son elementos gen&ticos e<tracromosmicos, no esenciales
para la supervivencia bacteriana, ! poseen mecanismos de replicacin independientes del 5-'
cromosmico. La ventaja de poseer un plsmido es que puede contener genes de resistencia a los
antibiticos, tolerancia a los metales t<icos, s"ntesis de enzimas, etc.
La diferencia clave con la c&lula eu%a(#'a, es la presencia de un n#cleo verdadero en esta #ltima. La
regin nuclear de los Eucariotas est envuelta por una membrana nuclear, separando el citoplasma del
n#cleo.
Este n#cleo es generalmente la ma!or estructura celular, con forma esf&rica u oval, ! est envuelto por
una membrana doble denominada membrana nuclear, que contiene en su interior mol&culas de '5-
organizadas en cromosomas, que contienen todas la informacin ;ereditaria.
La membrana nuclear es estructuralmente semejante a la membrana plasmtica, est conectada al
ret"culo endoplasmtico, ! posee poros nucleares que permiten la entrada ! salida de substancias.
Los pasos clave de la informacin biolgica, replicacin de '5- ! s"ntesis de '(-, suceden en el n#cleo.
El '(- ribosmico es producido por uno o ms cuerpos esf&ricos denominados nucl&olos.
Las c&lulas eucariotas apenas poseen organelas, que son estructuras especializadas, representadas por
el n#cleo, ret"culo endoplasmtico, complejo de 3olgi, mitocondria, cloroplastos, lisosomas, ! centr"olos.
La %lula. Es'(u%'u(a = 9u$%+$
Hasta el final del s. XIX no se elabor la teora celular, que enuncia que la clula es la unidad morfolgica,
fisiolgica y gentica de todos los seres vivos, y que adems toda clula proviene de otra. Todas las
clulas tienen una estructura comn! la membrana plasmtica, el citoplasma y el material gentico o "#$.
%e distinguen dos clases de clulas! las clulas procariotas &sin ncleo' y las clulas eucariotas, muc(o
ms evolucionadas y que presentan ncleo, cito esqueleto en el citoplasma y orgnulos membranosos
con funciones diferenciadas.
Lorma ! tama:o de las c&lulas
La %lula es una estructura constituida por tres elementos bsicos9 0e08(a$a &las06'%a< %'#&las0a !
0a'e(al .e$'%# ('5-). Las c&lulas tienen la capacidad de realizar las tres funciones vitales9 nutricin,
relacin ! reproduccin (ver tB@).

La 9#(0a de las c&lulas est determinada bsicamente por su funcin. La forma puede variar en
funcin de la ausencia de pared celular r"gida, de las tensiones de uniones a c&lulas contiguas,
de la viscosidad del citosol, de fenmenos osmticos ! de tipo de citoesqueleto interno.

El 'a0a@# de las c&lulas es tambi&n e<tremadamente variable. Los factores que limitan su
tama:o son la capacidad de captacin de nutrientes del medio que les rodea ! la capacidad
funcional del n#cleo.
*uando una c&lula aumenta de tama:o, aumenta muc;o ms su volumen (7) que su superficie (+)
(debido a que 7 P =Q@&r
@
mientras que + P =Q@&r
>
). Esto implica que la (ela%+$ su&e(9%eAv#lu0e$
disminu!e, lo que es un gran inconveniente para la c&lula !a que la entrada de nutrientes est en funcin
de su superficie ! no del volumen. or este motivo, la ma!or"a de las c&lulas maduras son aplanadas,
prismticas e irregulares, ! pocas son esf&ricas, de forma que as" mantienen la relacin
superficieQvolumen constante. El aumento de volumen de la c&lula nunca va acompa:ado del aumento de
volumen del n#cleo, ni de su dotacin cromosmica.
*&lula procariota9 bacteria 3ram positiva.
*&lula eucariota. Epitelial secretora.
Estructura de las c&lulas
La estructura com#n a todas las c&lulas comprende la membrana plasmtica, el citoplasma ! el material
gen&tico o '5-.

5e08(a$a &las06'%a9 constituida por una bicapa lip"dica en la que estn englobadas ciertas
prote"nas. Los l"pidos ;acen de barrera aislante entre el medio acuoso interno ! el medio acuoso
e<terno.

El %'#&las0a9 abarca el medio l"quido, o citosol, ! el morfoplasma (nombre que recibe una serie
de estructuras denominadas orgnulos celulares).

El 0a'e(al .e$'%#9 constituido por una o varias mol&culas de '5-. +eg#n est& o no rodeado
por una membrana, formando el n#cleo, se diferencian dos tipos de c&lulas9 las &(#%a(#'as (sin
n#cleo) ! las eu%a(#'as (con n#cleo).
Las %lulas eu%a(#'as, adems de la estructura bsica de la c&lula (membrana, citoplasma !
material gen&tico) presentan una serie de estructuras fundamentales para sus funciones vitales
(ver t>R ! t>E)9

El ss'e0a e$!#0e08(a$#s#9 es el conjunto de estructuras membranosas (orgnulos)

intercomunicadas que pueden ocupar casi la totalidad del citoplasma.

O(.6$ul#s '(a$s!u%'#(es !e e$e(.3a9 son las mitocondrias ! los cloroplastos. +u funcin es la

produccin de energ"a a partir de la o<idacin de la materia orgnica (mitocondrias) o de energ"a
luminosa (cloroplastos).

Es'(u%'u(as %a(e$'es !e 0e08(a$as9 estn tambi&n en el citoplasma ! son los (8#s#0as,

cu!a funcin es sintetizar prote"nasK ! el %'#esBuele'#, que da dureza, elasticidad ! forma a las
c&lulas, adems de permitir el movimiento de las mol&culas ! orgnulos en el citoplasma.

El $;%le#9 mantiene protegido al material gen&tico ! permite que las funciones de transcripcin !
traduccin se produzcan de modo independiente en el espacio ! en el tiempo.
En el e<terior de la membrana plasmtica de la %lula &(#%a(#'a (ver t=I) se encuentra la &a(e! %elula(,
que protege a la c&lula de los cambios e<ternos. El interior celular es muc;o ms sencillo que en las
eucariotasK en el citoplasma se encuentran los ribosomas, prcticamente con la misma funcin !
estructura que las eucariotas pero con un coeficiente de sedimentacin menor. %ambi&n se encuentran los
0es#s#0as, que son invaginaciones de la membrana. -o ;a!, por tanto, citoesqueleto ni sistema
endomembranoso. El material gen&tico es una mol&cula de '5- circular que est condensada en una
regin denominada $u%le#!e. -o est dentro de un n#cleo con membrana ! no se distinguen nucleolos.
Las teor"as celulares
Las c&lulas se descubrieron en el siglo S722. El primero en observarlas fue el ingl&s (obert 0ooAe, en
BCCD. *on un microscopio mu! rudimentario, 0ooAe e<amin una preparacin de corc;o ! descubri que
parec"a estar compuesto por peque:as celdillas rodeadas de paredes r"gidas. 5ecidi llamar Tc&lulasT a
aquellas estructuras, pero lo cierto es que sus ojos le enga:aron. En realidad, slo ;ab"a visto las paredes
celulares muertas del corc;o. 0ubo que esperar ;asta el siglo S2S para que dos cient"ficos, ,att;ias
4aAob +c;leiden ! %;eodor +c;Gann, formularan una teor"a que e<plicara la estructura ! funcionamiento
de las c&lulas. En BE@F, establecieron que todo ser vivo est formado por una o muc;as c&lulas, que &sta
es la estructura ms peque:a que cumple todas las funciones vitales, ! que toda c&lula procede a su vez
de otra c&lula que se ;a dividido.

La teor"a celular
2($%&#s !e la 'e#(3a %elula(:
B. %odos los seres vivos estn constituidos por una o ms c&lulas, es decir, la c&lula es la u$!a!
0#(9#l+.%a de todos los seres vivos.
>. La c&lula es capaz de realizar todos los procesos necesarios para permanecer con vida, es decir, la
c&lula es la u$!a! 9s#l+.%a de los organismos.
@. T#!a %lula &(#ve$e !e #'(a %lula.
=. La c&lula contiene toda la $9#(0a%+$ sobre la s"ntesis de su estructura ! el control de su
funcionamiento ! es capaz de transmitirla a sus descendientes, es decir, la c&lula es la u$!a! .e$'%a
autnoma de los seres vivos.
El primer ! segundo principios fueron establecidos por S%Cle!e$ ! S%CDa$$K posteriormente V(%C#D
aport el tercer principio sobre el origen de la c&lula. La teor"a celular se puede completar con el cuarto
principio propuesto por Su''#$ ! 1#ve(.
T(a$s&#('e %elula(
El '(a$s&#('e %elula( es el intercambio de sustancias entre el interior celular ! el e<terior a trav&s de la
membrana celular o el movimiento de mol&culas dentro de la c&lula.
T(a$s&#('e a '(avs !e la 0e08(a$a %elula(
La c&lula necesita este proceso porque es importante para esta e<pulsar de su interior los desec;os del
metabolismo ! adquirir nutrientes del l"quido e<tracelular, gracias a la capacidad de la membrana celular
que permite el paso o salida de manera selectiva de algunas sustancias. Las v"as de transporte a trav&s
de la membrana celular ! los mecanismos bsicos para las mol&culas de peque:o tama:o son9
T(a$s&#('e &asv# # !9us+$
El transporte pasivo es el intercambio simple de mol&culas de una sustancia a trav&s de la membrana
plasmtica, durante el cual no ;a! gasto de energ"a que aporta la c&lula, debido a que va a favor del
gradiente de concentracin o a favor de gradiente de carga el&ctrica, es decir, de un lugar donde ;a! una
gran concentracin a uno donde ;a! menor. El proceso celular pasivo se realiza por difusin. En s", es el
cambio de un medio de ma!or concentracin (medio ;ipertnico) a otro de menor concentracin (un
medio ;ipotnico).
D9us+$ s0&le
'lgunas sustancias pasan al interior o al e<terior de las c&lulas a trav&s de una membrana
semipermeable, ! se mueven dentro de &stas por 5ifusin simple, siendo un proceso f"sico basado en el
movimiento al azar. La difusin es el movimiento de tomos, mol&culas o iones de una regin de ma!or
concentracin a una de menor concentracin sin requerir gasto de energ"a. La difusin implica, no slo el
movimiento al azar de las part"culas ;asta lograr la ;omog&nea distribucin de las mismas (! esto ocurre
cuando las part"culas que azarosamente vienen se equiparan con las que azarosamente van) sino
tambi&n el ;omog&neo potencial qu"mico del fluido, !a que de e<istir una membrana semipermeable que
particiones un fluido en dos de distinto potencial qu"mico, se generar una presin osmtica desde el
potencial qu"mico ma!or (p.e. solvente puro) ;acia el menor (p.e. solvente ! soluto) ;asta que ambas
particiones se equiparen o la presin ;idrosttica equilibre la presin osmtica.
B
D9us+$ 9a%l'a!a
Es el movimiento de mol&culas ms grandes que no pueden pasar a trav&s de la membrana plasmtica !
necesita a!uda de una prote"na u otros mecanismos (e<ocitosis) para pasar al otro lado. %ambi&n se llama
difusin mediada por portador porque la sustancia transportada de esta manera no suele poder atravesar
la membrana sin una prote"na portadora espec"fica que le a!ude. +e diferencia de la difusin simple a
trav&s de conductos en que mientras que la magnitud de difusin de la difusin simple se incrementa de
manera proporcional con la concentracin de la sustancia que se difunde, en la difusin facilitada la
magnitud de difusin se apro<ima a un m<imo (7ma<), al aumentar la concentracin de la sustancia.
)l'(a%+$ O Dalss
La filtracin o dilisis es el movimiento de agua ! mol&culas disueltas a trav&s de la membrana debido a la
presin ;idrosttica generada por el sistema cardiovascular. 5ependiendo del tama:o de los poros de la
membrana, slo los solutos con un determinado tama:o pueden pasar a trav&s de la membrana. or
ejemplo, los poros de la membrana de la cpsula de 8oGman en los glom&rulos renales, son mu!
peque:os, ! slo la alb#mina, la ms peque:a de las prote"nas, tienen la capacidad de ser filtrada a
trav&s de ella. or otra parte, los poros de las membranas de los ;epatocitos son e<tremadamente
grandes, por lo que una gran variedad de solutos pueden atravesarla.
6smosis
La smosis es un tipo especial de transporte pasivo en el cual slo las mol&culas de agua son
transportadas a trav&s de la membrana. El movimiento de agua se realiza desde un punto en que ;a!
ma!or concentracin a uno de menor para igualar concentraciones. 5e acuerdo al medio en que se
encuentre una c&lula, la smosis var"a. La funcin de la osmosis es mantener ;idratada a la membrana
celular. 5ic;o proceso no requiere gasto de energ"a. En otras palabras la smosis u osmosis es un
fenmeno consistente en el paso del solvente de una disolucin desde una zona de baja concentracin de
soluto a una de alta concentracin del soluto, separadas por una membrana semipermeable. +e relaciona
con el movimiento broGniano.
s0#ss e$ u$a %lula a$0al
En un medio isotnico, ;a! un equilibrio dinmico, es decir, el paso constante de agua.
En un medio ;ipotnico, la c&lula absorbe agua ;inc;ndose ! ;asta el punto en que puede
estallar dando origen a la citlisis.
En un medio ;ipertnico, la c&lula elimina agua ! se arruga llegando a des;idratarse ! se muere,
esto se llama crenacin.
s0#ss e$ u$a %lula ve.e'al Ee!'a(F
En un medio isotnico, ;a! un equilibrio dinmico.
En un medio ;ipotnico, la c&lula absorbe agua ! sus vacuolas se llenan aumentando la presin
de turgencia.
En un medio ;ipertnico, la c&lula elimina agua ! el volumen de la vacuola disminu!e,
produciendo que la membrana plasmtica se despegue de la pared celular, ocurriendo la
plasmlisis
T(a$s&#('e a%'v#
*onsiste en el transporte de sustancias en contra de un gradiente de concentracin, para lo cual se
requiere un gasto energ&tico. En la ma!or parte de los casos este transporte activo se realiza a e<pensas
de un gradiente de 0
U
(potencial electroqu"mico de protones) previamente creado a ambos lados de la
membrana, por procesos de respiracin ! fotos"ntesisK por ;idrlisis de '% mediante '% ;idrolasas de
membrana (LBLI). El transporte activo var"a la concentracin intracelular ! ello da lugar un nuevo
movimiento osmtico de rebalanceo por ;idratacin. Los sistemas de transporte activo son los ms
abundantes entre las bacterias, ! se ;an seleccionado evolutivamente debido a que en sus medios
naturales la ma!or"a de los procariotas se encuentran de forma permanente o transitoria con una baja
concentracin de nutrientes.
Los sistemas de transporte activo estn basados en permeasas espec"ficas e inducibles. El modo en que
se acopla la energ"a metablica con el transporte del soluto a#n no est dilucidado, pero en general se
maneja la ;iptesis de que las permeasas, una vez captado el sustrato con gran afinidad, e<perimentan
un cambio conformacin al dependiente de energ"a que les ;ace perder dic;a afinidad, lo que supone la
liberacin de la sustancia al interior celular.
El transporte activo de mol&culas a trav&s de la membrana celular se realiza en direccin ascendente o en
contra de un gradiente de concentracin (3radiente qu"mico) o en contra un gradiente el&ctrico de presin
(gradiente electroqu"mico), es decir, es el paso de sustancias desde un medio poco concentrado a un
medio mu! concentrado. ara desplazar estas sustancias contra corriente es necesario el aporte de
energ"a procedente del '%. Las prote"nas portadoras del transporte activo poseen actividad '%asa, que
significa que pueden escindir el '% ('denosin %ri Losfato) para formar '5 (dos Losfatos) o ', (un
Losfato) con liberacin de energ"a de los enlaces fosfato de alta energ"a. *om#nmente se observan tres
tipos de transportadores9
Uniportadores9 son prote"nas que transportan una mol&cula en un solo sentido a trav&s de la
membrana.
'ntiportadores9 inclu!en prote"nas que transportan una sustancia en un sentido mientras que
simultneamente transportan otra en sentido opuesto.
+importadores9 son prote"nas que transportan una sustancia junto con otra, frecuentemente un
protn (0
U
).
%ransporte activo primario9 8omba de sodio ! potasio
+e encuentra en todas las c&lulas del organismo, encargada de transportar los iones potasio que logran
entrar a las c&lulas ;acia el interior de &stas, dando una carga interior negativa ! al mismo tiempo bombea
iones sodio desde el interior ;acia el e<terior de la c&lula (a<oplasma), sin embargo el n#mero de iones
-a
U
(con carga positiva) no sobrepasa al de iones con carga negativa dando por resultado una carga
interna negativa. En caso particular de las neuronas en estado de reposo esta diferencia de cargas a
ambos lados de la membrana se llama potencial de membrana o de reposo.
T(a$s&#('e a%'v# se%u$!a(# # %#'(a$s&#('e
Es el transporte de sustancias que normalmente no atraviesan la membrana celular tales como los
aminocidos ! la glucosa, cu!a energ"a requerida para el transporte deriva del gradiente de concentracin
de los iones sodio de la membrana celular (8omba 3lucosaQ+odio '%asa).
1#08a !e %al%#: Es una prote"na de la membrana celular de todas las c&lulas eucariotas. +u
funcin consiste en transportar calcio inico (*a
>U
) ;acia el e<terior de la c&lula, gracias a la
energ"a proporcionada por la ;idrlisis de '%, con la finalidad de mantener la baja concentracin
de *a
>U
en el citoplasma que es unas diez mil veces menor que en el medio e<terno, necesaria
para el normal funcionamiento celular. +e sabe que las variaciones en la concentracin
intracelular del *a
>U
(segundo mensajero) se producen como respuesta a diversos est"mulos !
estn involucradas en procesos como la contraccin muscular, la e<presin gen&tica, la
diferenciacin celular, la secrecin, ! varias funciones de las neuronas. 5ada la variedad de
procesos metablicos regulados por el *a
>U
, un aumento de la concentracin de *a
>U
en el
citoplasma puede provocar un funcionamiento anormal de los mismos. +i el aumento de la
concentracin de *a
>U
en la fase acuosa del citoplasma se apro<ima a un d&cimo de la del medio
e<terno, el trastorno metablico producido conduce a la muerte celular. El calcio es el mineral
ms abundante del organismo, adems de cumplir m#ltiples funciones.
T(a$s&#('e !e 0a%(#0#l%ulas # &a('3%ulas
Las macromol&culas o part"culas grandes se introducen o e<pulsan de la c&lula por dos mecanismos9
Endocitosis
La endocitosis es el proceso celular, por el que la c&lula mueve ;acia su interior mol&culas grandes o
part"culas, englobndolas en una invaginacin de su membrana citoplasmtica, formando una ves"cula
que luego se desprende de la pared celular e incorpora al citoplasma. Esta ves"cula, llamada endosoma,
luego se fusiona con un lisosoma que realizar la digestin del contenido vesicular.
E<isten dos procesos9
2$#%'#ss9 consiste en la ingestin de l"quidos ! solutos mediante peque:as ves"culas.
)a.#%'#ss9 consiste en la ingestin de grandes part"culas que se engloban en grandes
ves"culas (fagosomas) que se desprenden de la membrana celular.
E$!#%'#ss 0e!a!a &#( (e%e&'#(: es de tipo espec"fica, captura macromol&culas espec"ficas del
ambiente, fijndose a trav&s de prote"nas ubicadas en las membranas plasmticas (especificas). Una vez
que se unen a dic;o receptor, forman las ves"culas ! las transportan al interior de la c&lula. La endocitosis
mediada por receptor resulta ser un proceso rpido ! eficiente.
EG#%'#ss
Es la e<pulsin de sustancias como la insulina a trav&s de la fusin de ves"culas con la membrana celular.
La e<ocitosis es el proceso celular por el cual las ves"culas situadas en el citoplasma se fusionan con la
membrana citoplasmtica, liberando su contenido.
La e<ocitosis se observa en mu! diversas c&lulas secretoras, tanto en la funcin de e<crecin como en la
funcin endocrina.
%ambi&n interviene la e<ocitosis en la secrecin de un neurotransmisor a la brec;a sinptica, para
posibilitar la propagacin del impulso nervioso entre neuronas. La secrecin qu"mica desencadena una
despolarizacin del potencial de membrana, desde el a<n de la c&lula emisora ;acia la dendrita (u otra
parte) de la c&lula receptora. Este neurotransmisor ser luego recuperado por endocitosis para ser
reutilizado. +in este proceso, se producir"a un fracaso en la transmisin del impulso nervioso entre
neuronas.
CLULA VEGETAL
%odos los organismos vivos estn compuestos por c&lulas. El ingl&s, (obert 0ooAe en BCCD, realiz cortes
finos de una muestra de corc;o ! observ usando un microscopio rudimentario unos peque:os
compartimentos, que no eran ms que las paredes celulares de esas c&lulas muertas ! las llam c&lulas
(del lat"n cellula, que significa ;abitacin peque:a ) K !a que &ste tejido le recordaba las celdas peque:as
que ;abitaban los monjes de aquella &poca. -o fue sino ;asta el siglo S2S, que dos cient"ficos alemanes
el botnico ,att;ias 4aAob +c;leiden ! el zoologo %;eodor +c;Gann, enunciaron en BE@F la primera
teor"a celular9 T %odas las plantas ! animales estn compuestos por grupos de c&lulas ! &stas son la
unidad bsica de todos los organismos vivosT. Esta teor"a fue completada en BEDD, por (udolp; 7irc;oG,
quien estableci que las c&lulas nuevas se formaban a partir de c&lulas pree<istentes ( omni cellula e
cellula ). En otras palabras las c&lulas no se pueden formar por generacin espontnea a partir de materia
inerte.
*&lula fijada con V,n/=
En la frontera de lo viviente, se ;an descubierto seres aun ms peque:os9 los virus, que crecen ! se
reproducen solamente cuando parasitan otra c&lula. odemos afirmar que, no ;a! vida sin c&lula. 'l igual
que un edificio, las c&lulas son los bloques de construccin de un organismo. La c&lula es la unidad ms
peque:a de materia viva, capaz de llevar a cabo todas las actividades necesarias para el mantenimiento
de la vida.
La teor"a celular actualmente se puede resumir de la siguiente forma 9
B. %odos los organismos vivos estn formados por c&lulas ! productos
celulares.
>. +lo se forman c&lulas nuevas a partir de c&lulas pree<istentes.
@. La informacin gen&tica que se necesita durante la vida de las c&lulas
! la que se requiere para la produccin de nuevas c&lulas se
transmite de una generacin a la siguiente.
=. Las reacciones qu"micas de un organismo, esto es su metabolismo,
tienen lugar en las c&lulas.
CLULAS VEGETALES Y ANI5ALES
%anto las c&lulas de las plantas como las de los animales son eucariticas, sin embargo presentan
algunas diferencias9
B. Las c&lulas vegetales presentan una pared celular celulsica, r"gida que evita cambios de forma
! posicin.
>. Las c&lulas vegetales contienen plastidios, estructuras rodeadas por una membrana, que
sintetizan ! almacenan alimentos. Los ms comunes son los cloroplastos.
@. *asi todas las c&lulas vegetales poseen vacuolas, que tienen la funcin de transportar !
almacenar nutrientes, agua ! productos de desec;o.
=. Las c&lulas vegetales complejas, carecen de ciertos organelos, como los centr"olos ! los
lisosomas.
)#'#s3$'ess
Una ;oja, el lugar principal en el que se desarrolla la fotos"ntesis en las plantas
La 9#'#s3$'ess, del griego antiguo WXYZ (foto) TluzT ! [\]^_[`a (s"ntesis) TuninT, es la base de la vida
actual en la %ierra. roceso mediante el cual las plantas, algas ! algunas bacterias captan ! utilizan la
energ"a de la luz para transformar la materia inorgnica de su medio e<terno en materia orgnica que
utilizarn para su crecimiento ! desarrollo.
Los organismos capaces de llevar a cabo este proceso se denominan fotoauttrofos ! adems son
capaces de fijar el */> atmosf&rico (lo que ocurre casi siempre) o simplemente auttrofos. +alvo en
algunas bacterias, en el proceso de fotos"ntesis se producen liberacin de o<"geno molecular (proveniente
de mol&culas de 0>/) ;acia la atmsfera (fotos"ntesis o<ig&nica). Es ampliamente admitido que el
contenido actual de o<"geno en la atmsfera se ;a generado a partir de la aparicin ! actividad de dic;os
organismos fotosint&ticos. Esto ;a permitido la aparicin evolutiva ! el desarrollo de organismos aerobios
capaces de mantener una alta tasa metablica (el metabolismo aerobio es mu! eficaz desde el punto de
vista energ&tico).
La otra modalidad de fotos"ntesis, la fotos"ntesis ano<ig&nica, en la cual no se libera o<"geno, es llevada a
cabo por un n#mero reducido de bacterias, como las bacterias p#rpuras del azufre ! las bacterias verdes
del azufreK estas bacterias usan como donador de ;idrgenos el 0>+, con lo que liberan azufre.
Ge$e(al!a!es
*loroplastos dentro de c&lulas vegetales
En algas eucariticas ! en plantas, la fotos"ntesis se lleva a cabo en un orgnulo especializado
denominado cloroplasto. Este orgnulo que est delimitado por dos membranas (envueltas de los
cloroplastos) que lo separan del citoplasma circundante. En su interior se encuentra una fase acuosa con
un elevado contenido en prote"nas e ;idratos de carbono (es'(#0a del cloroplasto) ! una serie de
membranas denominadas tilacoides. Los tilacoides contienen los pigmentos (sustancias coloreadas)
fotosint&ticos ! prote"nas necesarios para captar la energ"a de la luz. El principal de esos pigmentos es la
clorofila, de color verde, de la que e<isten varios tipos (bacterioclorofilas ! clorofilas a, b, c ! d). 'dems
de las clorofilas, otros pigmentos presentes en todos los organismos eucariticos son los carotenoides
(carotenos ! <antofilas), de color amarillo o anaranjado ! que tienen un papel au<iliar en la captacin de la
luz, adems de un papel protector. En cianobacterias (que no poseen cloroplastos) los carotenoides son
sustituidos por otro tipo de pigmentos denominados ficobilinas, de naturaleza qu"mica diferente a los
anteriores. En las plantas vasculares el ma!or n#mero de cloroplastos se encuentra dentro de las c&lulas
del mesfilo de las ;ojas, lo cual les confiere su caracter"stico color verde.
La fotos"ntesis se divide en dos fases. La primera ocurre en los tilacoides, en donde se capta la energ"a
de la luz ! &sta es almacenada en dos mol&culas orgnicas sencillas ('% ! -'50). La segunda tiene
lugar en el estroma ! las dos mol&culas producidas en la fase anterior son utilizadas en la asimilacin del
*/> atmosf&rico para producir ;idratos de carbono e indirectamente el resto de las mol&culas orgnicas
que componen los seres vivos (aminocidos, l"pidos, nucletidos, etc.). %radicionalmente, a la primera
fase se le denominaba fase luminosa ! a la segunda fase oscura de la fotos"ntesis. +in embargo, la
denominacin como Tfase oscuraT de la segunda etapa es incorrecta, porque actualmente se conoce que
los procesos que la llevan a cabo solo ocurren en condiciones de iluminacin. Es ms preciso referirse a
ella como fase de fijacin del di<ido de carbono (ciclo de *alvin) ! a la primera como Tfase fotoqu"micaT o
reaccin de 0ill.
En la fase luminosa o fotoqu"mica, la energ"a de la luz captada por los pigmentos fotosint&ticos unidos a
prote"nas ! organizados en los denominados Tfoto sistemasT (ver ms adelante), produce la
descomposicin del agua, liberando electrones que circulan a trav&s de mol&culas transportadoras para
llegar ;asta un aceptor final (-'5
U
) capaz de mediar en la transformacin del */> atmosf&rico (o
disuelto en el agua en sistemas acuticos) en materia orgnica. Este proceso luminoso est tambi&n
acoplado a la formacin de mol&culas que funcionan como intercambiadores de energ"a en las c&lulas
('%). La formacin de '% es necesaria tambi&n para la fijacin del */>.
El */> es uno de los menores componentes del aire atmosf&rico, capaz de reflejar la radiacin de onda
larga proveniente de la tierra (el m<imo agente reflector de esa radiacin es el vapor de agua). El notable
aumento de su concentracin a partir de BEDI, debido a la destruccin de las reas selvticas, la actividad
industrial ! el uso de combustibles fsiles podr"a tener el efecto de incrementar las temperaturas medias,
efecto llamado efecto invernadero.
Des%u8(0e$'#
5urante el siglo S7222 comienzan a surgir trabajos que relacionan los incipientes conocimientos de la
$u"mica con los de la 8iolog"a. 's", con los trabajos de riestle!, se llega a la conclusin de que las
partes verdes de las plantas fijan el aire bimpuroc (an;"drido carbnico), que actuar"a como un nutriente, !
liberan o<"geno.
osteriormente Emil! Lransec;eti, ampl"a los estudios de +carlett ruzza, describiendo la emisin de
*/> por las plantas en oscuridad ! estableciendo que esta emisin era menor que su asimilacin en
condiciones de iluminacin. 2nges;ousz tambi&n supone que la emisin de o<"geno por parte de las
plantas procede, en #ltimo t&rmino, del agua, aunque no sabe encontrar una e<plicacin para este
fenmeno ! ;abla de una btransmutacinc (se debe a:adir que en esta &poca no se conoc"a a#n la
naturaleza qu"mica del agua).
En la misma l"nea de los autores anteriores, 4ean +enebier, ginebrino, realiza nuevos e<perimentos que
establecen la necesidad de la luz para que se produzca la asimilacin de an;"drido carbnico ! el
desprendimiento de o<"geno. %ambi&n establece, que a#n en condiciones de iluminacin, si no se
suministra */>, no se registra desprendimiento de o<"geno. 4. +enebier sin embargo opinaba, en contra
de las teor"as desarrolladas ! confirmadas ms adelante, que la fuente de an;"drido carbnico para la
planta proven"a del agua ! no del aire.
/tro autor suizo, %;. de +aussure, demostrar"a e<perimentalmente que el pipeteo de la papa constitu!e
un proceso bsico en la fotos"ntesis, ! que el aumento de biomasa depende de la fijacin de an;"drido
carbnico (que puede ser tomado directamente del aire por las ;ojas) ! del agua. %ambi&n realiza
estudios sobre la respiracin en plantas ! conclu!e que, junto con la emisin de an;"drido carbnico, ;a!
una p&rdida de agua ! una generacin de calor. Linalmente, de +aussure describe la necesidad de la
nutricin mineral de las plantas.
El qu"mico alemn 4. von Liebig, es uno de los grandes promotores tanto del conocimiento actual sobre
$u"mica /rgnica, como sobre Lisiolog"a 7egetal, imponiendo el punto de vista de los organismos como
entidades compuestas por productos qu"micos ! la importancia de las reacciones qu"micas en los
procesos vitales. *onfirma las teor"as e<puestas previamente por de +aussure, matizando que si bien la
fuente de carbono procede del */> atmosf&rico, el resto de los nutrientes provienen del suelo.
La denominacin como clorofila de los pigmentos fotosint&ticos fue acu:ada por elletier ! *aventou a
comienzos del siglo S2S. 5utroc;et, describe la entrada de */> en la planta a trav&s de los estomas !
determina que solo las c&lulas que contienen clorofila son productoras de o<"geno. 0. von ,o;l, ms
tarde, asociar"a la presencia de almidn con la de clorofilas ! describir"a la estructura de los estomas.
+ac;s, a su vez, relacion la presencia de clorofila con cuerpos subcelulares que se pueden alargar !
dividir, as" como que la formacin de almidn est asociada con la iluminacin ! que esta sustancia
desaparece en oscuridad o cuando los estomas son ocluidos. ' +ac;s se debe la formulacin de la
ecuacin bsica de la fotos"ntesis9
H CO* I H J*O K CHJ:*OH I H O*
+c;imper dar"a el nombre de cloroplastos a los cuerpos coloreados de +ac;s ! describir"a los aspectos
bsicos de su estructura, tal como se pod"a detectar con microscop"a ptica. En el #ltimo tercio del siglo
S2S se suceder"an los esfuerzos por establecer las propiedades f"sico?qu"micas de las clorofilas ! se
comienzan a estudiar los aspectos eco fisiolgico de la fotos"ntesis.
)ase 9#'#Bu30%a
La energ"a luminosa que absorbe la clorofila se transmite a los electrones e<ternos de la mol&cula, los
cuales escapan de la misma ! producen una especie de corriente el&ctrica en el interior del cloroplasto al
incorporarse a la cadena de transporte de electrones. Esta energ"a puede ser empleada en la s"ntesis de
'% mediante la fotofosforilacin, ! en la s"ntesis de -'50. 'mbos compuestos son necesarios para la
siguiente fase o *iclo de *alvin, donde se sintetizarn los primeros az#cares que servirn para la
produccin de sacarosa ! almidn. Los electrones que ceden las clorofilas son repuestos mediante la
o<idacin del 0>/, proceso en el cual se genera el /> que las plantas liberan a la atmsfera.
E<isten dos variantes de fotofosforilacin9 ac"clica ! c"clica, seg#n el trnsito que sigan los electrones a
trav&s de los foto sistemas. Las consecuencias de seguir un tipo u otro estriban principalmente en la
produccin o no de -'50 ! en la liberacin o no de />.
)#'#9#s9#(la%+$ a%3%l%a
Estructura de un fotosistema
Este proceso permite la formacin de '% ! la reduccin de -'5
U
a -'50 U 0
U
, ! necesita de la
energ"a de la luz, como !a se ;a dic;o. +e realiza gracias a los llamados foto sistemas, que se
encuentran en la membrana de los tilacoides (en los cloroplastos). Estos estn formados por dos partes9
A$'e$a, donde se agrupan los pigmentos antena, junto con prote"nas, ! cu!a funcin es captar
la energ"a de los fotones para transmitirla al pigmento dianaK ! el centro de reaccin. Este esta
formado por prote"nas ! por pigmentos, encontrndose en &l el llamado &.0e$'# !a$a, que es
aquel que recibe la energ"a de e<citacin de la antena, energ"a que sirve para e<citar ! liberar
electrones. 'qu" tambi&n se encuentra el primer dador de electrones, que repone los electrones
al pigmento diana,
2(0e( a%e&'#(, que recibe los electrones liberados.
0a! dos tipos de foto sistemas9
)#'#ss'e0a I, que se encuentra sobre todo en los tilacoides de estroma, ! cu!o pigmento diana
es la clorofila RII.
)#'#ss'e0a II, que se encuentra sobre todo en los grana ! cu!o pigmento diana es la clorofila
CEI.
2(#%es#
El proceso de la fase luminosa, supuesto para dos electrones, es el siguiente9 Los fotones inciden sobre
el fotosistema 22, e<citando ! liberando dos electrones, que pasan al primer aceptor de electrones, la
feofitina. Los electrones los repone el primer dador de electrones, el dador d, con los electrones
procedentes de la fotlisis del agua en el interior del tilacoide (la mol&cula de agua se divide en >0
U
U >e
?

U BQ>/>). Los protones de la fotlisis se acumulan en el interior del tilacoide, ! el o<"geno es liberado.
Los electrones pasan a una cadena de transporte de electrones, que invertir su energ"a liberada en la
s"ntesis de '%. e*mof La teor"a quimioosmtica nos lo e<plica de la siguiente manera9 los electrones
son cedidos a las plastoquinonas, las cuales captan tambi&n dos protones del estroma. Los electrones !
los protones pasan al complejo de citocromos bf, que bombea los protones al interior del tilacoide. +e
consigue as" una gran concentracin de protones en el tilacoide (entre &stos ! los resultantes de la
fotlisis del agua), que se compensa regresando al estroma a trav&s de las prote"nas '%?sintasas, que
invierten la energ"a del paso de los protones en sintetizar '%. La s"ntesis de '% en la fase fotoqu"mica
se denomina fotofosforilacin.
Los electrones de los citocromos pasan a la plastocianina, que los cede a su vez al fotosistema 2. *on la
energ"a de la luz, los electrones son de nuevo liberados ! captados por el aceptor 'I. 5e a;" pasan a
trav&s de una serie de filoquinonas ;asta llegar a la ferredo<ina. 1sta mol&cula los cede a la enzima
-'5
U
?reductasa, que capta tambi&n dos protones del estroma. *on los dos protones ! los dos
electrones, reduce un -'5
U
en -'50 U 0
U
.
El balance final es9 por cada mol&cula de agua (! por cada cuatro fotones) se forman media mol&cula de
o<"geno, B,@ mol&culas de '%, ! un -'50 U 0
U
.
)#'# 9#s9#(la%+$ %3%l%a
%iene lugar al mismo tiempo que la ac"clica. En ella slo interviene el foto sistema 2. Los electrones
liberados, despu&s de llegar a la ferredo<ina, pasan a las plastoquinonas, ! siguen la cadena de
transporte de electrones ;asta regresar a la plastocianina ! al fotosistema 2. or tanto, se genera '% en
lugar de -'50. +irve para compensar el ;ec;o de que en la fotofosforilacin ac"clica no se genera
suficiente '% para la fase oscura.
)ase 8#Bu30%a # %%l# !e Calv$: 8#s3$'ess #(.6$%a
Esquema simplificado del ciclo de *alvin?8enson
La fase bioqu"mica o ciclo de *alvin o ciclo reductivo de las pentosas?fosfato consiste en un ciclo de
reacciones qu"micas en las que se incorpora el */> de la atmsfera en mol&culas orgnicas, ! se originan
triosas fosfato, los primeros az#cares previos a la formacin de sacarosa ! almidn. 5urante este ciclo se
emplean el '% ! el -'50 producidos en la etapa fotoqu"mica. +e divide en tres etapas9 carbo<ilacin,
reduccin ! regeneracin.
Este ciclo comienza con una pentosa, la ribulosa?B,D?fosfato, que se carbo<ila con el */>, ! se
descompone en dos mol&culas de cido?@?fosfoglic&rico. *on el gasto de un '%, el cido?@?fosfoglic&rico
se fosforila en cido?B,@?bifosfoglic&rico. 1ste se reduce con el -'50, ! se libera una mol&cula de cido
fosfrico, formndose el gliceralde;ido?@?fosfato. La mol&cula formada puede seguir a;ora dos v"as9 una
es dar lugar a ms ribulosa?B,D?fosfato para seguir el ciclo, ! la otra es dar lugar a los distintos principios
inmediatos9 glucosa o fructosa, almidn ! a partir de ellos los dems gl#cidos, ! los l"pidos, prote"nas !
nucletidos que requiere la c&lula...
0a! que destacar que tanto la fase fotoqu"mica como la fase biosint&tica se producen a la vez. +on
inseparables, !a que los productos de la fase fotoqu"mica son empleados en la fase biosint&tica. or otro
lado al consumir en la fase biosint&tica el '% ! -'50 se obtienen '5 ! -'5
U
para la fase
fotoqu"mica. ara asegurar que ambas fases se produzcan a la vez e<iste una fuerte fotorregulacin
sobre las enzimas del ciclo de *alvin para que est&n activas por el d"a e inactivas por la noc;e, en
especial sobre la enzima rubisco. -o obstante e<iste una variante de fotos"ntesis presente en ciertas
plantas que permite separar la fijacin del */> de la fase fotoqu"mica. +e trata de la fotos"ntesis tipo *',,
empleada por plantas adaptadas a climas des&rticos, para evitar que se abran las estomas por el d"a para
fijar el */>, con la consiguiente p&rdida de agua.
Dvs+$ %elula(
*omparacin de tres tipos de reproduccin
celular.
De9$%+$
La !vs+$ %elula( es la parte del ciclo
celular en la que una c&lula inicial (llamada
TmadreT) se divide en dos para formar dos
c&lulas ;ijas. 3racias a la divisin celular se
produce el crecimiento de los organismos
pluricelulares con el crecimiento de los
tejidos ! la reproduccin vegetativa en seres
unicelulares.
Los seres pluricelulares reemplazan su
dotacin celular gracias a la divisin celular
! suele estar asociada a la diferenciacin
celular. En algunos animales la divisin
celular se detiene en alg#n momento ! las
c&lulas acaban envejeciendo. Las c&lulas
senescentes se deterioran ! mueren debido
al envejecimiento del cuerpo. Las c&lulas
dejan de dividirse porque los telmeros se vuelven cada vez ms cortos en cada divisin ! no pueden
proteger a los cromosomas.
T&#s !e !vs+$ %elula(
1&a('%+$: la divisin de la c&lula madre en dos c&lulas ;ijas, cada nueva c&lula es un nuevo individuo
con estructuras ! funciones id&nticas a la c&lula madre. Este tipo de reproduccin la presentan
organismos como bacterias, amebas ! algunas algas.
Ge0a%+$: se presenta cuando unos nuevos individuos se producen a partir de !emas. El proceso de
gemacin es frecuente en esponjas, celenterios, briozoos. En una zona o varias del organismo progenitor
se produce una evaginacin o !ema que se va desarrollando ! en un momento dado sufre una
constriccin en la base ! se separa del progenitor comenzando su vida como nuevo ser. Las !emas ;ijas
pueden presentar otras !emas a las que se les denomina !emas secundarias. En algunos organismos se
pueden formar colonias cuando las !emas no se separan del organismo progenitor. En las formas ms
evolucionadas de briozoos se observa en el proceso de gemacin que se realiza de forma ms
complicado.
El n#mero de individuos de una colonia, la manera en que estn agrupados ! su grado de diferenciacin
var"a ! a menudo es caracter"stica de una especie determinada. Los briozoos pueden originar nuevos
individuos sobre unas prolongaciones llamados estolones ! al proceso se le denomina estolonizacin.
*iertas especies de animales pueden tener gemacin interna, !emas que sobreviven en condiciones
desfavorables gracias a una envoltura protectora. En el caso de las esponjas de agua dulce, las !emas
tienen una cpsula protectora ! en el interior ;a! sustancia de reserva. 'l llegar la primavera se pierde la
cpsula protectora ! a partir de la !ema surge la nueva esponja. En los briozoos de agua dulce se
produce una capa de quitina ! de calcio ! no necesitan sustancia de reserva pues se encuentra en estado
de ;ibernacin.
Es&#(ula%+$: la esporulacin o esporo g&nesis consiste en un proceso de diferenciacin celular para
llegar a la produccin de c&lulas reproductivas dispersivas de resistencia llamadas esporas. Este proceso
ocurre en ;ongos, amebas, l"quenes, algunos tipos de bacterias, protozoos esporozoos (como el
lasmodium causante de malaria), ! es frecuente en vegetales (especialmente algas, musgos !
;elec;os), grupos de mu! diferentes or"genes evolutivos, pero con semejantes estrategias reproductivas,
todos ellos pueden recurrir a la formacin c&lulas de resistencia para favorecer la dispersin. 5urante la
esporulacin se lleva a cabo la divisin del n#cleo en varios fragmentos, ! por una divisin celular
asim&trica una parte del citoplasma rodea cada nuevo n#cleo dando lugar a las esporas. 5ependiendo de
cada especie se puede producir un n#mero parciable de esporas ! a partir de cada una de ellas se
desarrollar un individuo independiente.
2(#%es#s !e !vs+$ %elula(
)s+$ 8$a(a es la forma de divisin celular de las c&lulas procariotas.
5'#ss es la forma ms com#n de la divisin celular en las c&lulas eucariotas. Una c&lula que
;a adquirido determinados parmetros o condiciones de tama:o, volumen, almacenamiento de
energ"a, factores medioambientales, puede replicar totalmente su dotacin de '5- ! dividirse en
dos c&lulas ;ijas, normalmente iguales. 'mbas c&lulas sern diploides o ;aploide, dependiendo
de la c&lula madre.
5e#ss es la divisin de una c&lula diploide en cuatro c&lulas ;aploide. Esta divisin celular se
produce en organismos multicelulares para producir gametos ;aploide, que pueden fusionarse
despu&s para formar una c&lula diploide llamada zigoto en la fecundacin.
Los seres pluricelulares reemplazan su dotacin celular gracias a la divisin celular ! suele estar asociada
a la diferenciacin celular. En algunos animales, la divisin celular se detiene en alg#n momento ! las
c&lulas acaban envejeciendo. Las c&lulas senescentes se deterioran ! mueren, debido al envejecimiento
del cuerpo. Las c&lulas dejan de dividirse porque los telmeros se vuelven cada vez ms cortos en cada
divisin ! no pueden proteger a los cromosomas. Las c&lulas cancerosas son $0#('ales. Una enzima
llamada telomerasa permite a estas c&lulas dividirse indefinidamente.
La caracter"stica principal de la divisin celular en organismos eucariotas es la %#$se(va%+$ de los
mecanismos gen&ticos del control del ciclo celular ! de la divisin celular, puesto que se ;a mantenido
prcticamente inalterable desde organismos tan simples como las levaduras a criaturas tan complejas
como el ser ;umano, a lo largo de la evolucin biolgica.
)a%'#(es Bue eG&l%a$ la !vs+$ %elula(
Una teor"a afirma que e<iste un momento en el que la c&lula comienza a crecer muc;o, lo que ;ace que
disminu!a la proporcin reaQvolumen. *uando el rea de la membrana plasmtica de la c&lula es muc;o
ms peque:a en relacin con el volumen total de &sta, se presentan dificultades en la reabsorcin ! en el
transporte de nutrientes, siendo as" necesario que se produzca la divisin celular.
RES2IRACIN CELULAR
La respiracin celular constitu!e el proceso ms importante dentro de la c&lula, el cual abordaremos en
peque:a medida pero de manera significativa.
Esta investigacin toma en cuenta a todos aquellos que de alguna manera participan aunque sea de
forma m"nima en la respiracin celular.
0ablar de respiracin celular es referirnos a un proceso bioqu"mico del cual nos ramificaremos a dos tipos
de respiracin celular9 aerbica ! anaerbica.
En este proceso interfieren factores qu"micos capaces de ser procesados dentro de las c&lulas, ! que en
gran medida constitu!en las bases para que la respiracin celular se lleve a cabo.
RES2IRACIN CELULAR
La respiracin celular es el conjunto de reacciones bioqu"micas que ocurren en la ma!or"a de las c&lulas.
%ambi&n es el conjunto de reacciones qu"micas mediante las cuales se obtiene energ"a a partir de la
degradacin de sustancias orgnicas, como los az#cares ! los cidos principalmente.
*omprende dos fases9
g 2RI5ERA )ASE:
+e o<ida la glucosa (az#car) ! no depende del o<"geno, por lo que recibe el nombre de respiracin
anaerbica ! gliclisis, reaccin que se lleva a cabo en el citoplasma de la c&lula.
g SEGUNDA )ASE:
+e realiza con la intervencin del o<"geno ! recibe el nombre de respiracin aerbica o el ciclo de Arebs !
se realiza en estructuras especiales de las c&lulas llamadas mitocondrias.
%anto que es una parte del metabolismo, concretamente del catabolismo, en el cual la energ"a contenida
en distintas biomol&culas, como los gl#cidos (az#cares, carbo;idratos), es liberado de manera controlada.
I52ORTANCIA:
? *recimiento
? %ransporte activo de sustancias energ&ticas
? ,ovimiento, ciclosis
? (egeneracin de c&lulas
? +"ntesis de prote"nas
? 5ivisin de c&lulas
TI2OS DE RES2IRACIN CELULAR
RES2IRACIN ANAER1ICA:
La respiracin anaerbica es un proceso biolgico de o<idorreduccin de az#cares ! otros compuestos.
Lo realizan e<clusivamente algunos grupos de bacterias.
En la respiracin anaerbica no se usa o<"geno sino para la misma funcin se emplea otra sustancia
o<idante distinta, como el sulfato. -o ;a! que confundir la respiracin anaerbica con la fermentacin,
aunque estos dos tipos de metabolismo tienen en com#n el no ser dependiente del o<igeno.
%odos los posibles aceptores en la respiracin anaerbica tienen un potencial de reduccin menor que el
/>, por lo que se genera menor energ"a en el proceso.
E%''+9
g 3luclisis
g Lermentacin
GLUCLISIS.? %ambi&n denominado gliclisis, es la secuencia metablica en la que se o<ida en la
gluclisis, cuando ;a! ausencia de o<"geno, la gluclisis es la #nica v"a que produce '% en los animales.
Est presente en todas las formas de v"as actuales. Es la primera parte del metabolismo energ&tico ! en
las c&lulas eucariotas en donde ocurre el citoplasma.
or lo tanto es una secuencia compleja de reacciones que se efect#an en el citosol de una c&lula
mediante las cuales una mol&cula de glucosa se desdobla en dos mol&culas de acido piruvico. 5e manera
que la gliclisis consta de dos pasos principales9
g'ctivacin de la glucosa.
g roduccin de energ"a.
I52ORTANCIA9 ermite a los m#sculos esquel&ticos realizar su contraccin.
)ER5ENTACIN.L Es un proceso catablico de o<idacin completa, siendo el producto final de
un compuesto orgnico. La fermentacin t"pica es llevada acabo por las levaduras. %ambi&n
unos metazoos ! plantas menores son capaces de producirla.
El proceso de fermentacin anaerbica se produce en la ausencia de o<igeno como aceptor final
de los electrones del -'50 producido en la gluclisis.
En los seres vivos la fermentacin es un proceso anaerbico ! en el no interviene la cadena
respiratoria que son propios del micro organismo como las bacterias ! levaduras.
'dems en la industria de la fermentacin puede ser o<idativa, es decir como presencia de
o<igeno, pero es una o<idacin aerbica incompleta, como la produccin de acido ac&tico a partir
del etanol.
La fermentacin puede ser naturales cuando las condiciones ambientales permitan la interaccin
del microorganismo, sustratos orgnicos susceptibles, o artificiales, cuando el ;ombre propicia
condiciones ! en contacto referido.
USOS:
El conocimiento de la dieta a trav&s del desarrollo de una diversidad de sabores, aromas !
te<turas en los substratos de los alimentos.
reservacin de cantidades substanciales de alimentos a trav&s del acido lcteo, alco;lico,
acido ac&tico ! fermentacin alcalinas.
La fermentacin tiene algunos usos e<clusivos para los alimentos pueden producir nutrientes
importantes o eliminar auto nutrientes.
TI2OS DE )ER5ENTACIN:
Lermentacin ac&tica
Lermentacin alco;lica
Lermentacin butirica
Lermentacin de la glicerina
Lermentacin lctica
Lermentacin putrica
RES2IRACIN AER1ICA:
Es un tipo de metabolismo energ&tico en el que los seres vivos e<traen energ"a de mol&culas
orgnicas como la glucosa, por un proceso complejo en donde el carbono queda o<idado ! en el
que el aire es el o<idante empleado.
La respiracin aerbica es propia de los organismos eucariontes en general ! de algunos tipos
de bacterias.
La susecion de reacciones qu"micas que ocurren dentro de las c&lulas mediante las cuales se
realiza las descomposiciones finales de las mol&culas en los alimentos ! en la que se produce */> !
0>/.
+e realiza solo en el proceso de o<igeno. *onsiste en la degradacin de los piruvatos producidos
durante la glucosis ;asta */> ! 0>/ como obtencin de @= a @C '%.
I52ORTANCIA:
articipa en la respiracin celular formando '%.
REACCIONES AER1ICAS.
Las reacciones aerbicas ocurre en la mitocondria ! son9
B. Lormacin del acetilo
>. %ransferencia del acetilo 'ctividades en matriz
@. *iclo de Arebs
=. %ransporte de electrones
*adena respiratoria
D. Losforilacin o<idativa (actividad de crestas)
LA 5ITOCONDRIA Y SUS 2ARTES

CICLO DE MRE1S:
ropuesto por 0ans '. Vrebs en BF@R quien descubri el ciclo estudiando suspensiones de papillas del
m#sculo pectoral de la paloma que presentaba un elevado ritmo respiratorio.
El ciclo de Arebs (tambi&n llamado ciclo del acido c"trico o ciclo de lso cidos tricarbo<ilicos) es una serie
de reacciones qu"micos de gran importancia, que forman parte de la respiracin celular en toda las c&lulas
aerbicas, es decir que utilizan o<igeno. En organismo aerbico el ciclo de Arebs es parte de la v"a
catablica que realizan o<idacin de ;idratos de carbono, cidos graos ! aminocidos ;asta producir */>
! 0>/, liberando energ"a en forma utilizable.
El ciclo de Arebs tambi&n proporciona recurso para muc;as biomoleculas tales como ciertos nimos
cidos. or ello se considera una v"a anfibolica, es decir que es catablico ! anablica al mismo tiempo.
U1ICACIN
%iene lugar en tres partes9
,atriz mitocondrial
En las eucariotas
En el citoplasma de eucariotas
*2*L/ 5E V(E8+9