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Tabla 1.

ESTIMACIN DE LOS REQUERIMIENTOS DE ENERGA


EN ENFERMEDAD
Sexo
Tumor Slido
Leucemia/Linfoma
Enfermedad inflamatoria
intestinal
Enfermedad Heptica
Quemaduras
Enfermedad pancretica
Ciruga General
Transplantes
Infeccin
Sepsis
Abscesos
T mayor a 37.8 C
Ventilacin mecnica
Ciruga menor
Fractura huesos largos
Infeccin severa
politrauma
Falla orgnica mltiple
Peritonitis

Hombres
1.15
1.27
1.11

Mujeres
1.25
1.37
1.12

1.07
1.64
1.13
1.20
1.19
1.20
1.33
1.12
1.41
1.34
1.0
1.15-1.3
1.2-1.4
1.2-1.4
1.2-1.4
1.2-1.4

1.11
1.52
1.21
1.39
1.27
1.35
1.27
1.39
1.47
1.32
1.0
1.15-1.3 rango
1.2-1.4 rango
1.2-1.4 rango
1.2-1.4 rango
1.2-1.4 rango

Barak N, Wall- Alonso E, Sitrin M. Evaluation of stress factors and body weight adjustments
currently used to estimate energy expenditure in hospitalized patiens. JPEN 2002; 26:231238.