La funcin principal es aportar energa a

corto plazo.
Alimentos como el
arroz, cereales y
pastas.
Se encargan de la formacin de
estructuras celulares y reparacin de
tejidos.
Alimentos como las
carnes, lcteos, huevos
y legumbres.
La funcin principal es reservar energa
para un largo plazo.
Alimentos como los
aceitas, la mantequilla,
la palta y el man.
La funcin principal es la regulacin del
metabolismo.
Alimentos como
verduras, frutas,
cereales y carnes.
La disolucin de las sustancias orgnicas y sales
minerales; regulacin de la temperatura corporal y
medio de transporte de diversas sustancias.
Alimentos como las
frutas y verduras.
La funcin principal es la regulacin
metablica.
Alimentos disueltos en
agua y diversos
alimentos.