Cual es el procedimiento utilizado para identificar el producto?
Comparar la evidencia con el procedimiento escrito.
Consultar con empleados encargados para obtener congruencias en el procedimiento. Entradas y Salidas PEPS evidencia visual , comparamdo lo identificado con las fechas de productos y documsultados de entadas. En bodegas de insumos verificar la realizacin y resultados de pruebas realizadas a los productos almacenados.