COMPOSTAJE

PROPIEDADES
COMPOSTAJE
Los experimentos efectuados con compost en
distintas especies de plantas, demostraron aumento
de las cosechas en comparacin con los fertilizados
con estircol o abonos qumicos
Las propiedades del compost pueden variar segn el
tipo de materias primasque se utilicen, pero podemos
clasificar sus propiedades
en las siguientes tablas:
PROPIEDADES DEL COMPOST
MEDIO
PH H2O
PH KCL
M.O. (materia orgnica)
C/N
Humedad
C.I.C.
Nitrgeno total
Fsforo P2O5
Potasio (K)
Calcio (Ca)
Magnesio (Mg)
Cobre (Cu)
Zinc (Zn)
Manganeso (Mn)
7-8,8
7-7,3
35-40%
12-14
40-45%
167 meq/100gr
2-2,6
1,5-2%
1,5%
2%
1-1,3%
0,5 p.p.m.
160 p.p.m.
500 p.p.m.
PROPIEDADES: CONTINUACIN
Acidos Hmicos
Bacterias totales
Actynomycetos
Hongos
Actividad Biolgica
Global
Germinacin
Presentacin
Densidad
Nemtodos
3-4%
133 x 107 (U.F.C./gr)
41x104 (U.F.C./gr)
48x103(U.F.C./gr)
0,93u gr/ml (I.N.F.T./gr)
Inferior al 8%
Grnulos de aprox 2
mm
0,6-0,65 ton./m3
Ausentes
PARMETROS DE CONTROL DE
ESTABILIDAD DEL COMPOST
Temperatura Estable
Color Marrn oscuro-negro ceniza
Olor Sin olor desagradable
pH Alcalino (anerobic., 55 C, 24 hs.)
C/N > 20
Nro. de termfilos Decreciente a estable
Respiracin 0<10 mg/gr. compost
DQO < 700 mg/gr., peso seco
ATP Decreciendo estable
CEC > 60 meq./100 libre de cenizas
Actividad de enzimas hidrosolubles Incrementndose a estable
Polisacridos <30-50 mg., glcidos/gr. peso seco
Reduccin de azcares 35%
Germinacin >8
Nemtodes Ausentes
PROPIEDADES DEL COMPOST DE
LOMBRIZ
PH H2O 7-8,8
PH KCL 7-7,3
M.O. (materia orgnica) 35-40%
C/N 12-14
Humedad 40-45%
C.I.C. 167 meq/100gr
Nitrgeno total 2-2,6
Fsforo P2O5 1,5-2%
Potasio (K) 1,5%
Calcio (Ca) 2%
Magnesio (Mg) 1-1,3%
Cobre (Cu) 0,5 p.p.m.
Zinc (Zn) 160 p.p.m.
Manganeso (Mn) 500 p.p.m.
Acidos Hmicos 3-4%
Bacterias totales 133 x 107 (U.F.C./gr)
Actynomycetos 41x104 (U.F.C./gr)
Hongos 48x103(U.F.C./gr)
Actividad Biolgica Global 0,93u gr/ml (I.N.F.T./gr)
Germinacin Inferior al 8%
Presentacin Grnulos de aprox 2 mm
Densidad 0,6-0,65 ton./m3
COMPOSICIN FSICO
QUMICA DEL FULL-COMPOST
PH H2O 7,8-8
M.O. (materia orgnica) 35-40%
C/N 12-14
Humedad 40-45%
Nitrgeno total 3-4%
Fsforo total (P2O5) 22 - 25%
Potasio (K) 1%
Calsio (Ca) 1%
Magnesio (Mg) 1%
Cobre (Cu) total 2%
Zinc (Zn) 3-4%
Manganeso (Mn) 1%
Germinacin Inferior al 8%
Presentacin Grnulos Inferiores 10 mm
Densidad 0,5-0,6 ton./m3
Nemtodes Ausentes
HUMUS
Se trata de un conjunto
de compuestos estables
de color oscuro o
negruzco, amorfos y
coloidales.
- Se forma por
transformacin de la
materia orgnica del
suelomineralizacin
por microorganismos
=humificacin.
- Est constituido por las
huminas, cidos hmicos
y cidos flvicos
Suelo rico en humus Suelo rico en humus
HUMUS
Huminas:
- Fraccin
insoluble del
humus (tanto
en cidos
como en
lcalis)
- Componen
un porcentaje
considerable
del humus.
- Su carga es
positiva.
cido
hmico
- Material
orgnico de
color oscuro
- Insoluble en
cidos con
carga
negativa.
cido flvico
-Material sobrante
en la solucin una
vez que se ha
extrado el cido
hmico por
acidificacin.
-Tiene carga
negativa
- Es soluble en
lcalis y cidos.
HUMUS
El humus influye en la capacidad de un suelo para retener y
poner a disposicin de la planta tanto aniones como cationes:
La capacidad de intercambio catinico (C.I.C.) est dada por
el cido flvico y hmicoafectando de manera positiva la
disponibilidad de nitrgeno (en su forma amoniacal), potasio,
calcio, magnesio, cobre, hierro, manganeso y zinc.
La capacidad de intercambio aninico (C.I.A.) est dada por
las huminasy tiene influencia sobre la disponibilidad de
nitrgeno (en su forma ntrica) fsforo, azufre, boro,
molibdeno y cloro.
La capacidad de intercambio catinico de un suelo est
determinada en primera instancia por la cantidad de arcillas y
humus presentes.
HUMUS
La investigacin efectuada sobre el tema seala
que de un 25 a 90 %de la capacidad de
intercambio catinico de un suelo en su
horizonte superficial se debe al humus.
Por esta razn existe una relacin
directa entre el contenido de humus en
el suelo y la fertilidad del mismo.
HUMUS
Capacidad adherenteformacin de agregados en el
suelo condiciones adecuadas para el desarrollo de la
raz y actividad orgnica, importante:
a) En suelos de textura arcillosa por aireacin y drenaje
b) En los arenosos, la agregacin evita en gran parte la
lixiviacin de arcillas hacia horizontes ms profundos
hay menos races absorbentes.
Incrementa la capacidad de retencin de humedad del
sueloSe estima que el humus puede retener agua en
una proporcin de aproximadamente veinte veces su peso.
Facilita el aporte de materia orgnica como fuente de
carbono a los organismos hetertrofos
Promueve la actividad microbiana responsable de los
procesos de mineralizacin de la materia orgnica,
amonificacin, nitrificacin, fijacin de nitrgeno, etc.
COMPOST
Es responsable de una adecuada
estructura en el suelo, aumenta la
porosidad, mejora las relaciones agua-
aire y reduce la erosin ocasionada por el
agua y el viento.
Qumicamente, la materia orgnica es
una fuente natural de nitrgeno, de
fsforo y de azufre.
CARACTERISTICAS
FSICO- QUMICAS
Compost
Caractersticas fsicas
Mejora la estabilidad de la
estructura edfica del suelo
Aumenta sistema poroso
permeabilidad
Mejora la retencin de agua
proteccin frente sequa
Favorece crecimiento
radicularproteccin contra
erosin
Oscurece el suelomayor
retencin calrica
Mejora laboreomayor
esponjosidad
Caractersticas qumicas
Mayor capacidad de
intercambio catinico
aporta M.O.
Formacin de quelatos
disponibilidad de nutrientes
Incremento de la eficiencia
de cultivo
Inactivacin de los residuos
plaguicidas.
CARACTERSTICAS
BIOLGICAS
El compost,
produce un medio
ptimode
soporte y alimento
de los
microorganismos,
ya que estos, viven
a expensas del
humus y
contribuyen a su
mineralizacin.
Caractersticas Biolgicas
Estimulacin de la actividad biolgica por los
microorganismos que contiene.
Estimulacin del crecimiento vegetal.
Descomposicin de componentes minerales
insolubles(fosfatos) para ponerlos a disposicin de la
planta.
Transformacin de nitrgeno soluble en
nitrgeno orgnico(en el cuerpo de
microorganismos) evitando su prdida por lixiviacin o
como amoniaco en el aire
Esterilizacin de parsitos y patgenos en fase
termfilasu adicin no supone un riesgo para la
fauna edfica
VENTAJAS
EN EL MBITO URBANO
COMPOST
Disminucin nmero de
bolsas de basura40%
contenido se destina a
compost
Ahorro en abonos
Fcil de almacenar y
manejarno produce
malos olores ni atrae
animales o insectos (vs
estiercol)
Mercado de compost
A GRAN ESCALA:
a)Disminucin camiones
de basura
b)Menor contaminacin
derivada del transporte
c)Menor cantidad de
residuos acumulados en
vertederos
d)Menor recogida de
bolsas de plstico
DESVENTAJAS DEL COMPOST
DESVENTAJAS
CONDICIONES CLIMTICAS:
a) Fro El proceso se ralentiza
b) Lluviaencharcamientoanaerobiosis
ESPACIO
a)Patio o jardn para la compostadora
b)Lugar para ir almacenando los residuos.
(Solucin: compostadoras de tamao pequeo y
bandejas apiladas para compostaje en el hogar)
DESVENTAJAS
EQUIPO E INSTALACIONES INVERSIN
ECONMICA
PARA LA MISMA REA:
COMPOST> FERTILIZANTES QUMICOS
TIEMPO DE FORMACIN LARGO Y
VARIABLE
MALOS OLORES
a)Materia prima inadecuadaAtrae animales
b)Falta oxgenocontrol del procesoEsfuerzo
humano