RESUMEN DEL PROCESO DIGESTIVO

RGANO DIGESTIN MECNICA

Existe o no?
Quin la lleva a cao?
A t!avs "e #u $!oceso?
C%&o act'a este $!oceso?
DIGESTIN Q()MICA A*SORCIN
Est+ $!esente?
Quin la !eali,a?
Sec!eci%n- es $!o"uci"as
De #u est+n .o!&a"as
las sec!eciones?
C%&o act'a la
sec!eci%n?
Nut!ientes
$!o"uci"os
En #u se convie!te el
ali&ento?
Est+ $!esente?
BOCA
S
Los dientes
La masticacin
Fragmentacin de os aimentos
sidos !ara "aciitar a accin de os
#$gos digesti%os&
S
La sai%a
La sai%a
En'imas ( moco
) Las en'imas
*amiasa+ rom!e
e amidn ,$e es
$n g-cido
com!e#o en
g-cidos sencios
*disac.ridos+
)/ccin
0actericida
) /($da a $0ricar
e 0oo
aimenticio !ara
,$e !ase mas
".cimente !or e
t$0o digesti%o
) G-cidos
sencios
*disac.ridos+
En e 0oo
aimenticio
Casi no hay
ESTMAGO
S
La motilidad gstrica
S
El jugo
gstrico
Jugo gstrico:
Enzimas (pepsina)
Mucus
Acido clorhdrico
Las enzimas
(pepsina)
inician la
digestin de
las protenas
El cido
clorhdrico
actia tales
enzimas
El mucus
protege a la
!"ptidos
En el #uimo $asi no ha%
Continuacin
estmago
mucosa
gstrica de la
accin de los
componentes
anteriores
INTESTINO
DELGADO
&o ha% digestin mecnica
S
La realizan el
jugo intestinal'
la (ilis % el
jugo
pancretico
) El jugo intestinal
contiene enzimas
digestias %
(icar(onato
sdico*
) La (ilis contiene
sales (iliares*
) El jugo intestinal
contiene enzimas
digestias
)El jugo
pancretico a
tra"s de las
enzimas digiere
los gl+cidos'
lpidos'
protenas %
grasas % a
tra"s del
(icar(onato
sdico neutraliza
la acidez del
#uimo*
) El jugo
intestinal
completa la
digestin de
gl+cidos' lpidos'
protenas %
grasas
) La (ilis ,acilita
la emulsin de
las grasas

Aminocidos
* -l+cidos
sencillos
(glucosa)
) -licerol %
cidos
grasos
En el #uilo S
)Los gl+cidos
sencillos % los
aminocidos
atraiesan la
pared intestinal
% pasan a los
asos sanguneos
) Los cidos
grasos % glicerol
mediante
transporte
actio pasan al
interior de los
asos lin,ticos
) El agua' las
sales minerales %
las itaminas se
a(sor(en
directamente a
tra"s de las
ellosidades
intestinales
INTESTINO
GRUESO
&o
&o &o &o
Sustancias
no digeridas
como la
celulosa %
otras
sustancias
no
a(sor(idas
en el
intestino
delgado
Si
Se a(sor(e casi
todo el agua % las
sales minerales
con lo #ue los
residuos de la
digestin se an
a ir compactando
trans,ormndose
en las heces
,ecales #ue son
eliminada
mediante la
de,ecacin