RUBRICA PARA PREPARACIN DE ENSALADA DE FRUTAS NATURALES

Criterios

Juicios de valor
E
x
c
e
l
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t
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5

B
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n
o




4

R
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3

D
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f
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c
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n
t
e









2

Nombre de la receta
El nombre de la receta coincide con la preparacin

Inicio de la receta
El alumno comienza con una introduccin y la exposicin
de la receta

Secuencia de la receta
Las instrucciones de la receta son de tipo procedimental
y presenta una secuencia lgica

Las cantidades
Las cantidades de los ingredientes para preparar la
receta estn completos

Preparacin
Los estudiantes siguen las instrucciones de la receta y
obtiene los mejores resultados

Tiempo
El reparto del tiempo en la preparacin de la receta es
adecuado y refleja el empeo de los miembros del grupo

Presentacin de la receta
En la presentacin hay creatividad, tiene buen sabor y ha
llamado la atencin con la degustacin de todos los
participantes.

Colaboracin
Hubo la integracin al grupo de manera colaborativa.

Reglas de higiene
Se practic en todo momento las reglas de higiene

Orden y Disciplina
Se sigui la indicacin dada, se demostr orden y aseo
durante el tiempo de la prctica.








Las Tic
Se utiliz el apoyo de las tic como se haba planificado









TOTALES