UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA TEGHOLOGEA OE GRANNOS Y SEMILLAS PRINCIPALES GRANOS Y SEMILLAS EN EL PERU Y EN EL MUNDO. Semillas Mejoradas: Insumo Estratégico de la Agricultura Moderna Su calidad es determinante para ol eficente uso de los dems insumos de la produccin agricola. Las enominadas semillas meoradas son la alternaiva mas fadecuada para Ingrar im alto rendimiento del grano, forraje o alive Genetistas especializados [in el Per existen varias empresas destacadas en la investgactén y venta de semillas mejoradas. Estas empresas investigadoras.brindan ascsoramiento técnica enol manejo de sem produccién de plantones, ast como fen el disenoy construccién de lnvernaderos, ademis de otros Semillas de stima generacién Lea ompresa ors SA, comercalia semis producdas por is més ‘Mecconan lav emilee por a adaptablidad a lan condones HORTUS: ®p La Empresa Privada En el Pera Semillas TQC (Tecnologia Quimica y Comercio S.A.) cuenta con una linea de semilla de ‘maiz amarillo de la marca NK de Syngenta, y también la linea de hortalizas ROGERS de Syngenta, rennin der mundial en este tipo de semillas, syngenta INEL: Instituto Nacional de Estadistica e Informatica INE! Produccién dle Granos y Semillas El 6rgano que lava a cabo los informes fs Tas producciones smplea un sistema ps in Ia actividad econdmica. A221. Gstractura de la Claifiescién Nacional de Acti {Glanai-rery zoos ISS 86 Granny Seman 1a Chasfieaciin Nacional de_Astvdades Eeonémicas (laNAP, ‘panlene an general a misma etuctura dela il a om st SSstema de notacin slime, PresntaJehrgulcamente fanconivees de asian imegrades entre, endo en St seca Dein ase Cereales Los principales cultivos de cereales son: Nombres cientificos Familia: Gramineae ‘rigo (Triticum aestivum, Triticum durum) irigo ‘rox (Oryza sativa) fearroz tz (Zon may ‘famaiz Matz (Z« vs) eenteno Conteno (Secale cereale) Eecbece Cebada (Hordeum vulgare) fesorge ‘Avena (Avena sativa) ‘Sorgo (Sorghum bicolor) ARROZ ‘CENTENO AVENA oe ‘CEBADAMAIZ, SORGO. ‘TRITICALE Hie OLEAGINOSAS / LEGUMINOSAS *Algodén *Mani ‘Sacha inchi sGirasol +Frgjol “Soya Nombres cientificos Oleaginonas Algodén ( Gossypium hirsutum L) Familia Malvaceae Mani (Arachis hypogaea L) Fama Fabaceae Sacha inci (Plukenatia volublis Linneo) Familia: Euphorbiacoa Girasol( Helianthus annus) Familia Asteraceae Leguminosas Fol (Phaseolus vulgare L.) Famllafabdcoas Soya (Gtyeine max) Familia fabicoasSACHA INCHI : FREJOL. ca &. SOYA ESCENARIO MUNDIAL DE LOS GRANOS ia Tigo El consumo de trigo crecié6,6% en of mundo en los ‘imos 8 af. En la Union Europea y la India, el consumo crecio 8.5% y 13.8% respectivamente, recordando que ambos responden por 13 del consumo mundial de Inigo. Estos dos paises responden por el 48% del crescimento del consumo mundial de trigo. China, es o1 3° mayor consumidor mun Yy tesponde por et 16% del consumo, ‘isminucién e[ESCENARIO MUNDIAL DE LOS GRANOS. El consumo mundial de maiz crecié 10% en los uiltimos cinco afos. En los Estados Unidos de América, que responde por 1/3 del consumo mundial de ‘maiz, el consumo crecié 13,5%. En la China, que es el 2° mayor consumidor de maiz y consume el 20% de ‘maiz producido en ei mundo, el consumo erecio en 9%. |ESCENARIO MUNDIAL DE LOS GRANOS: Soya El consumo mundial de soya crecié 16% fen los ultimo cinco afes. El consumo de la China crecié 58% y respondeu por el 55% del crecimento mundial de ‘consumo de soya, La China importa el 62% de su consumo interno de soya en grano y responde por el 40% del volumen total de soya ‘comercializada internacionalmente. my Produccién de Cereales en 2005 (Mt) [Tego SS6M8627| S815 900_ (11%) [Aveo 5R9.105.865] 18.297 400 (1,77) [cebactr 1.503.090] 986,700.02 Na 048.452] 34976900 (7.5%) [conten 850.509 3,400 [Avena 2.268.715] 493,000 (1.5%) Sorse 59,584,108] 1.567 700-0, [Paice 245.474 220.500 290 Produgdo de Cereais em 2005 (Mt) Trio SS6a48627] RAG (0.03%) Arron Ss9.15 3] 2468.57 04%) cba Tasos o00] 10, 746( 0.190) Mair exon aar] 1202362 0.50) conten ET) 350,00) Avena 2626879 370 0.009) sore 59.9818 7.000) tae 24s 010979] ——]pROBUCCION ARO. cry Rice, paddy 2000 7292100 72004 "2026970 "2002 2ree7e 72003 72192408 2008 Te44896 2005, 2a68387 72006 72362260 2007 235194 72008 ‘2775800 2008, "2980502SRODUSSION ANG. PRODUCCIONTT™T] WHEAT AiO am 7000 TG al 72000 "7240069 2007 71805 | | 200% 77310920 ‘002 780889 72002 "200862 003 790489 2003 asset 2008 Trost ~ 2004 "7200087 2005 "reaso 2005 "T2407 a0 2006 77082 2006 7268075 ‘007 71582 2007 "raee2e4 72008 206836 2008 71480896 008 23090 2009 71544120 Fuerte FAOSTAT aceae20800%1) ~ PRODUCTION BARLEY FRODUGCION] SOYBEAN AiO crm) Ano. om 2000 E5577 2000 oo 2001 a76T4 200% 2687 2002 "98022 72002 Tat 2003 9717 2003 a) 2004 777169 2004 2687 2005, 7308s 2005" aa 2006 01627 2006 3738 2007 arraTe 2007 a 2008 “es0et 2008 Sar6 2008 7213208 2009 3400 PRODUCCION Ano cw 720007 322 2008 3 2002 26 72003 75 2008 98 2005 77 72006 05 2007 fo 72008 725) 20097 15 ‘SORGHUM re ‘PRODUCCION ARO ru 72000 96 200% a8 2002 oF 2003 om 2008 8 2005 a6 2006 57 72007 at 2008 98 2000 35PRODUCTION Ano cm, 2000 ores 2007 196732 2002 ‘22770 2003 203148 2004 Baar 2005, eee 2006 Brae 2007 "225992 2008 ‘Bare 2008 255016 Cotfee, green ~ ‘PRODUCCION ARO cm) 2000 725049 201 720682 2002 2a219 2003 Eo 2008 25024 2005, 725287 2006 31676 2007 31087 2008 34003 2008 36124 Cocoa beans