LUNI

Mic dejun: un bol mare cu salata de fructe proaspete, amestecate cu un iaurt

slab (preferabil de soia) si citeva alune sau nuci.
Gustare: Suc de legume la alegere sau un morcov crud.
Prinz: Supa de legume si sanvis cu pui, somon sau humus in lipie; o portocala.
Gustare: un mar sau un bol mic cu popcorn natur (fara unt, cascaval sau sare).
Cina: salata de legume variate, asezonate cu lamiie si ulei de masline; un bol de
legume innabusite (broccoli, conopida, morcovi, mazare, gulie) cu mici bucatele
de piept de pui fiert sau tofu, asezonate cu otet balsamic si ulei de masline.
Daca shake-urile ti se par mult mai usor de digerat, exista citeva variante si
combinatii sanatoase pe care le poti consuma fie dimineata, fie in locul unei
gustari (este o varianta gustoasa si rapida pentru o salata sau un desert).
Smoothie antioxidant:1/4 cana de suc de morcovi, 1/4 cana suc de mere verzi,
2 laptuci, 2 foi de spanac, broccoli maruntit, 2 felii de ghimbir.
MARTI
Mic dejun: o jumatate de bol de tofu, asezonat cu sos de soia; o felie de piine
integrala cu dulceata de fragute sau capsuni (fara adaos de zahar); o cana de
ceai verde sau cafea decofeinizata.
Gustare: citeva felii de mar si 6 migdale (de preferinta, proaspete).
Prinz: salata de legume asezonata cu sos italian (fara multe grasimi), cu 2
(maximum 5) bucati de crackers din faina integrala; un fruct la alegere.
Gustare: supa de visine sau stafide uscate, fara multa smintina grasa; 4 nuci.
Cina: un bol de salata de fructe variate (mere, pere, banane, portocale, fragute,
capsuni, mango, kiwi, grapefruit, mure si zmeura) si un iaurt slab.
MIERCURI
Mic dejun: un milkshake din lapte degresat sau lapte din soia, cu struguri, rodie,
capsuni (si putina miere); o cana de ceai verde sau cafea decofeinizata.
Gustare: o farfurie de legume crude la alegere si doua felii de piine prajita din
faina integrala.
Prinz: salata de cruditati asezonata cu otet balsamic; supa-crema de broccoli si o
chifla din faina integrala.
Gustare: un fruct si 6 crackers din faina integrala.
Cina: salata de cruditati asezonata cu suc de lamiie si seminte de ovaz; o felie de
somon la gratar cu suc de lamiie; o jumatate de cana de orez brun si broccoli
innabusit; citeva felii de banana pudrate cu cacao.
JOI
Mic dejun: un smoothie hidratant (cu 1/4 cana de suc de portocale proaspat, 1/4
cana de suc de pomelo, 1/4 cana de suc de grapefruit, 1/4 cana de suc de lamiie,
4 fragute, doua lingurite de suc de goji).







Gustare: citeva stafide si o cana de lapte de soia.
Prinz: o salata de cruditati (salata verde, laptuci, spanac) cu sos chinezesc; supa
de pui cu legume si 2-4 crackers din faina integrala.
Gustare: citeva felii de legume crude la alegere si 6 migdale.
Cina: salata verde asezonata cu ulei de masline si suc de lamiie. Legume
innabusite cu sos Marinara (suc de rosii, usturoi, oregano, busuioc, ulei de
masline); o jumatate de cartof copt, stropit cu ulei de masline si condimente. Un
iaurt slab cu fructe, la alegere.
VINERI
Mic dejun: un cocktail de suc de fructe; 1/2 cana de tofu si citeva felii de
portocala; ceai verde sau cafea decofeinizata.
Gustare: citeva legume verzi asezonate cu un sos pe baza de iaurt natural.
Prinz: salata verde asezonata cu ulei de masline si suc de lamiie; un piept de pui
cu legume innabusite; 4-5 crackers din cereale integrale; un mar.
Gustare: un smoothie energizant (cu 1/4 cana de suc de ananas, o banana, lapte
din proteine de soia sau varianta pulbere din magazinele bio, toate la blender).
Cina: salata de pui (sau tofu) cu sos chinezesc iute; 1/2 cana de orez brun; salata
de fructe exotice.
SAMBATA
Mic dejun: o clatita din faina integrala cu dulceata, fara adaos de zahar.
Gustare: un smoothie antioxidant (1/4 cana de suc de morcovi, 1/4 cana de suc
de mere verzi, 2 laptuci, 2 foi de spanac, broccoli bine maruntit, 2 felii de ghimbir
maruntit toate amestecate in blender).
Prinz: o salata de vinete cu doua felii de piine integrala; o supa de legume; o
portocala.
Gustare: 6 migdale sau citeva sticks-uri de morcovi.
Cina: o salata de rosii asezonata cu otet balsamic si ulei de masline; o bucatica
de somon fiert sau la gratar cu garnitura de sparanghel proaspat innabusit,
asezonat cu suc de lamiie si ulei de masline; o salata de fructe.
DUMINICA
Mic dejun: un smoothie la alegere; o cana de cereale integrale (cu seminte de in,
ovaz, porumb, orz, orez, secara) cu lapte de soia; 1/2 felie de pepene verde; ceai
verde sau cafea decofeinizata.
Gustare: o portocala si 4 nuci.
Prinz: salata de cruditati asezonata cu otet balsamic; o farfurie de supa de
laptuci, o chifla din faina integrala.
Gustare: citeva legume crude; o cana de lapte degresat, lapte de soia sau brinza
proaspata de vaca.
Cina: salata de cruditati asezonata cu sos chinezesc; o bucata de pui la cuptor
(fara pielita).