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CASO SIMULACIN

La Panadera Pierre hornea y vende pan francs. Cada maana la panadera satisface la
demanda del da con pan recin horneado. Pierre puede hornear el pan slo en lotes de una
docena de hogazas cada uno. El costo por hogaza es de 25 centavos. Para simplificar, se
supone que la demanda diaria total de pan tambin ocurre en mltiplos de 12. En los
registros se observa que esta demanda vara de 36 a 96 hogazas por da. Una hogaza se vende
en 40 centavos, y cualquier pan sobrante al final del da se vende a una cocina de caridad a
un precio de salvamento de 10 centavos por hogaza. Si la demanda excede a la oferta, se
supone que hay un costo de ganancia perdida de 15 centavos por hogaza. En los registros de
la panadera se observa que la demanda diaria se puede clasificar en tres tipos: alta,
promedio y baja. Estas demandas ocurren con probabilidad de 0.30, 0.45 y 0.25,
respectivamente. La distribucin de la demanda por categoras de da en la tabla adjunta. A
Pierre le gustara determinar el nmero ptimo de hogazas por hornear a diario para
maximizar la ganancia.



DISTRIBUCION DEL TIPO DE DEMANDA


TIPO DE DEMANDA - PROBABILIDAD

DEMANDA ALTA NORMAL BAJA
36 0.05 0.10 0.15
48 0.10 0.20 0.25
60 0.25 0.30 0.35
72 0.30 0.25 0.15
84 0.20 0.10 0.05
96 0.10 0.05 0.05


SIMULAR 15 DAS CON LA POLTICA DE 60 HOGAZAS POR DA


Utilizar en el mismo orden los siguientes nmeros aleatorios:


- Tipo de Demanda:


69 30 66 55 80 10 92 82 04 31 23 93 42 16 - 29

- Demanda:

60 60 72 48 48 96 72 48 84 48 - 72 36 60 60 - 72

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