Gallina Blanca - Tortilla boloesa

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22/10/2010 | 17:58
Gallina Blanca - Tortilla boloesa
Receta de lolines
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20-40 min 4 Fcil Primer plato
Ingredientes
100 gr. de carne picada de ternera
1/2 pimiento verde
1/2 cebolla
2 tomates maduros
6 huevos
Aceite de oliva
Sal
Como preparar Tortilla boloesa
Paso 1
Picar todas las verduras y frer a fuego lento, aadir la carne picada,
salpimentar y dejar que quede todo frito (debe quedar bien seco). Batir los
huevos, incorporar el refrito y cuajar la tortilla.
Como preparar Tortilla boloesa
Paso 1
Picar todas las verduras y frer a fuego lento, aadir la carne picada,
salpimentar y dejar que quede todo frito (debe quedar bien seco). Batir los
huevos, incorporar el refrito y cuajar la tortilla.
www.gallinablanca.es
Gallina Blanca 2013.Todos los derechos reservados.
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