Son cabezas colosales extraordinariamente bien talladas en bloques de piedra basltica de
alrededor de 20 toneladas cada una. Cada cabeza tiene un casco nico y sus rostros son diferentes y de gran tamao. Son cabezas que carecen de cuerpo y representan un tipo de raza negra que se prolifer en todo el arte olmeca e influy en el arte mesoamericano y peruano preinca. Los arquelogos aseguran, de manera rotunda, que los africanos jams colonizaron Mxico ni Centroamrica; entonces de dnde vinieron los creadores de las cabezas colosales. Sus rasgos son tpicamente negroides, labios gruesos, nariz ancha y plana con ceo fruncido; y con ojos rasgados en forma de almendra ms prximos a las razas orientales. La apariencia es de violencia y su expresin poco agradable. Adems de la facciones negroides, en muchos objetos olmecas, se ven representados individuos claramente de raza europea caucsica. Las cabezas y lo que representa no pudo ser fruto de la imaginacin, pues representa una raza que no exista en todo el continente americano; salvo que nos creamos la existencia del continente de la Atlntida y en una emigracin por tierra a travs de este continente desde los tiempos ancestrales. La primera cabeza se descubri en Tres Zapotes en 1862. Hasta ahora , se han descubierto un total de 17 cabezas colosales: 3 en Tres Zapotes ( 1 en Tres Zapotes, 1 en Cerro Nestepe y 1 en el rancho de Cobata) , 4 en La Venta y 10 en San Lorenzo. Todas ellas, fueron encontradas ocultas bajo tierra . Cultivos Actividades econmicas: La economa de los olmecas estaba basada en la agricultura, el principal cultivo fue el maz, adems del frijol, calabaza, cacao, etc. Adems, stos formaban parte de su dieta y se incluan la carne de pescado, tortugas, venados y perros domesticados. Se ha caracterizado a Olmeca como una cultura con muchas vinculaciones costeras. Se piensa que su alimentacin debi consistir en alimentos marinos, como tortugas, peces, rayas y mariscos. A la vez la selva provea de variados frutos silvestres que posiblemente eran recolectados para el consumo.