Produccin Animal e Higiene Veterinaria (Grupo A)

Manuel Snchez Rodrguez

TEMA 42.- El verraco: produccin y manejo.- La inseminacin artificial porcina.
Aparato Genital del Verraco
Se van a recordar esquemticamente los rganos que componen el aparato genital del verraco, su
regulacin neuroendocrina y la produccin espermtica, ya que la prctica habitual de la extraccin de
semen e IA a nivel de granja hace necesaria una buena familiarizacin con estos aspectos en esta
especie
(Bienestar animal en explotaciones porcinas, Junta de Andaluca)
Los testculos son proporcionalmente mayores en
el cerdo que en otras especies, la masa testicular
est relacionada positivamente con una mayor
capacidad de produccin de espermatozoides.Se
encuentran situados caudalmente y en el exterior
del cuerpo, lo que les permite mantener una
temperatura 3-4C por debajo de la del organismo
En el epiddimo se almacenan y maduran los
espermatozoides, que constituirn el semen junto
con el lquido seminal producido por las vesculas
seminales, glndula prosttica y bulbouretrales,
cuya misin es nutrir y transportar a los
espermatozoides, que llegan a las vesculas
seminales por los conductos deferentes. El pene
es muy largo (45-50 cm) y tiene un glande curvado
helicoidalmente que permite una deposicin del
semen a nivel del cuello uterino
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(Caravaca y col., 2003)
En cuanto a la regulacin neuroendocrina en el
verraco, slo recordar esquemticamente que la
espermatognesis est regulada por factores
endocrinos y ambientales (luz, estacin, etc.) que
van a actuar a nivel hipotlamo-hipofisario para la
secrecin de la hormona liberadora de la
gonadotropina (GnRH), que a su vez estimula la
secrecin de FSH y LH que van a estimular las
distintas etapas de la espermatognesis
La FSH acta directamente sobre las clulas de
Sertoli en los tubos seminferos estimulando las
primeras fases de la espermatognesis, e
induciendo la sntesis de protena especfica
transportadora de andrgenos (PLA). Estas clulas
tambin pueden producir inhibina que ejerce un
efecto de retroalimentacin negativo sobre la
secrecin de FSH cuando se produce un
funcionamiento intensivo de las clulas germinales
La LH acta sobre las clulas de Leydig causando la
secrecin de Testosterona, que junto a la PLA acta
sobre las clulas germinales manteniendo la
espermatognesis, pero por otro lado los
andrgenos ejercen un efecto de retroalimentacin
negativo sobre la secrecin de LH
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Produccin espermtica
El volumen de eyaculado del porcino es el mayor de todas las especies domsticas, tanto su cantidad
como calidad va a estar condicionadas por diferentes factores, tanto intrnsecos como extrnsecos
(Bienestar animal en explotaciones porcinas, Junta de Andaluca)
En el eyaculado se distinguen tres fracciones bien diferenciadas:
-1. Pre-espermtica, de 10-15 cc, constituida fundamentalmente por secreciones de la prstata,
vesculas seminales y de la glndula de Cowper. Se caracteriza por ser transparente y carecer de
espermatozoides. A esta fraccin se le denomina Tapioca
-2. Espermtica, con un volumen de 70 cc (30-100 cc), est constituida por espermatozoides y
secreciones de la prstata y vesculas seminales. Tiene un color blanquecino lechoso
-3. Post-espermtica, de unos 150 cc, contiene una pequea cantidad de espermatozoides y
secreciones prostticas y de la glndula de Cowper. Es de color blanquecino transparente
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El volumen total del eyaculado promedio es de 250-300 ml, pero slo un 5 % de este fluido procede del
epiddimo
Entre los factores que afectan la cantidad y calidad del eyaculado estn:
-Tamao de los testculos:
Como ya se ha comentado anteriormente existe una relacin positiva entre el tamao de los testculos y
la capacidad de espermatognesis, pero a su vez este factor est influenciado por la edad, la raza y el
individuo
El nivel de produccin espermtica alcanza ya un nivel normal a los 8-9 meses de edad, pero es
recomendable retrasar la utilizacin del verraco hasta los 10-12 meses. En cuanto a la raza, parece que
las razas de lneas maternas (Landrace) presentan testculos mayores que los de las razas de mayor
conformacin (Blanco Belga). Por ltimo, las variaciones individuales suelen ser muy marcadas a este
respecto
-Ritmo de servicio o recogida:
Un n excesivo de saltos sin descanso es perjudicial, ya que agota la reserva de la cola del epiddimo,
bajando la concentracin de espermatozoides, pero incrementndose el porcentaje de inmaduros. Por
otro lado, distanciar en exceso los saltos (ms de 1 semana) tambin es contraproducente, ya que
aumenta el n de espermatozoides envejecidos y disminuye el periodo de conservacin del semen para la
IA
La pauta de utilizacin es de un salto cada 2-4 das, lo ideal es utilizar el verraco 2-4 veces/semana
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-Factores ambientales:
Entre los factores ambientales ms importantes estn la temperatura, la luz y la estacin. Las
temperaturas elevadas, a partir de 30 C, no reducen el vigor sexual de los verracos, pero s la calidad
seminal. Por el contrario, las bajas temperaturas no tienen efectos negativos sobre la calidad del semen y
estimulan el crecimiento testicular de los verracos jvenes
Ciclos de luz de ms de 16 h diarias reducen el poder fecundante del semen, pero mantener los verracos
en condiciones de oscuridad tampoco es positivo, ya que disminuye el volumen de eyaculado, la
concentracin de espermatozoides, el % de espermatozoides vivos y se incrementa el % de formas
anormales
En cuanto a la estacin, de forma general la calidad del semen es ptima en invierno y disminuye en
verano
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-Alimentacin:
La subalimentacin acarrea un retraso en la aparicin de la pubertad, una disminucin de la lbido, vigor
sexual y calidad del semen, en tanto que la sobrealimentacin tambin es perjudicial ya que acorta la vida
sexual del verraco y disminuye tambin la lbido. Por tanto, Hay que dar una racin adecuada, vigilando
especialmente el nivel proteico y de los aminocidos esenciales metionina y lisina, adems de las
vitaminas y minerales
-Alojamiento y manejo:
En la cra del verraco joven hay un efecto positivo sobre la precocidad y vigor sexual cuando se hace en
grupo y al aire libre, sobre parques grandes de tierra que posibilitan un mayor ejercicio de los animales.
Sin embargo, para los verracos adultos es mejor el alojamiento individual, influyendo positivamente en el
volumen de semen, en el n de espermatozoides y en la motilidad de los mismos, pero es conveneiente
que se vean entre ellos
Eleccin del Verraco
El verraco en primer lugar debe estar sano, despus debe tener buena capacidad reproductiva y por
ltimo unas buenas cualidades productivas. El primer punto cobra especial importancia si el verraco
procede de otra explotacin, entonces habr que examinar bien el animal para descartar cualquier
sntoma de patologas. Debe se un animal que muestre vivacidad, sin ninguna anomala orgnica u
funcional visible, ojos sin lagrimeo, boca sin baba, prepucio sin secreciones, orejas fras y secas,
respiracin y tono cardiaco normales
Adems, se deber exigir documentalmente el status sanitario de la granja y el plan sanitario seguido con
el animal, as como, si es necesario, la realizacin de pruebas serolgicas frente a las enfermedades
ms importantes. De cualquier forma es conveniente siempre una cuarentena de 4-6 semanas
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En cuanto a los caracteres reproductivos hay que fijarse en los rganos sexuales externos y si el animal
es ya activo realizarle una evaluacin de la calidad seminal. Por ltimo, es muy importante la eleccin de
un animal que transmita unas buenas caractersticas productivas, en este sentido, el coste de un buen
verraco selecto o de sus dosis seminales nunca deben ser un factor limitante para su adquisicin sin
haber hecho un anlisis econmico de lo que supondra su uso. Por ejemplo, un verraco que mejore slo
un 3 % el IT en su progenie puede suponer un ahorro importante en los costes de produccin:
-Empleo durante 2 aos x 25-30 cerdas = 1.250 lechones
-Los lechones se destetan con 5 kg y se ceban hasta los 85 kg
-80 kg de reposicin x 1.250 cerdos = 100,000 kg canal
-Consumo de pienso: 100.000 kg x 3 kg/kg carne = 300.000 kg de pienso
-Mejora del 3% el IT: 3 x 3% = 0,09, nuevo IT : 3-0,09 = 2,91
-Consumo de pienso con nuevo IT: 100.000 kg x 2,91 = 291.000 kg
-Ahorro de pienso: 300.000 291.000 = 9.000 kg
-Ahorro econmico: 9.000 kg pienso x 0,30 /kg = 2.700
Utilizacin del verraco
La aparicin de la pubertad es muy temprana, entre los 5 y 7 meses, pero para la nubilidad (fertilidad
verdadera o funcional) hay que esperar hasta los 8-9 meses. Sin embargo, hay que tener en cuenta que la
utilizacin abusiva de los verracos jvenes puede perjudicar su rendimiento reproductivo. A partir de los
15-18 meses ya puede servir 20-25 cerdas. No conviene pasar de este nmero ya que rebaja los ndices de
fertilidad
En la monta natural conviene tener un protocolo de actuacin de saltos mximos aconsejables al da, a la
semana y al mes segn la edad del verraco
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Caractersticas que debe tener un verraco para ser seleccionado
Comportamiento sexual del verraco e instalaciones
El verraco presenta un comportamiento sexual caracterstico que debe poder llevar acabo en la monta
natural, por lo que el lugar donde se realice la cpula debe ser amplio, debe estar aislado de otros
animales, evitar los ruidos y poseer un suelo no resbaladizo. Estas consideraciones son especialmente
importantes durante los primeros saltos de los machos jvenes
Las instalaciones semiabiertas son mejores que las cerradas para estos animales, ya que facilitan el
ejercicio del animal que puede desarrollar mejor su patrn normal de comportamiento, y sobre todo
mantiene funcionales los aplomos, lo que va a potenciar su aptitud para el salto, especialmente en las
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instalaciones con parques de tierra. Estos
alojamientos deben poseer las siguientes
caractersticas:
-Proteccin contra el sol
-Comedero y bebedero separados
-Zona de deyecciones
-Evitar escalones grandes y pendientes
fuertes que puedan provocar lesiones
-Superficie mnima de 7-9 m
2
por verraco
En los locales cerrados es de vital
importancia la ventilacin, sobre todo con
altas temperaturas ( 10m
3
/h en invierno y
200 m
3
/h en verano)
Comportamiento sexual del verraco
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Inseminacin Artificial en Porcino
En esta especie la IA es una tcnica aplicada a gran escala y con buenos resultados si se realiza
correctamente, en nuestro pas ms del 80% de las cerdas son inseminadas actualmente. Adems,
Espaa fue el pas en que antes se generaliz esta prctica. La IA tiene una serie de ventajas sobre la
monta natural que se pueden clasificar en tres tipos:
-Ventajas zootcnicas:
-Disminucin del n de verracos en la granja con el consiguiente ahorro de espacio y de costes de
mantenimiento (1.300-1.600 dosis de semen fresco por verraco al ao)
-Difusin rpida del progreso gentico, mejorando el rendimiento al utilizar sementales ms selectos
-Produccin de lotes ms homogneos con destino al matadero
-Incremento de la precisin de la evaluacin del valor gentico, ya que los sementales producen una
gran descendencia
-Se incrementa la intensidad de seleccin sobre los sementales al reducirse el n de stos
-Ventajas sanitarias:
-Se reduce el riesgo de transmisin de enfermedades por va sexual
-Se reduce la entrada de animales del exterior
-Ventajas de manejo:
-Ahorro de tiempo y trabajo evitando la monta natural y el desplazamiento de los reproductores
-Permite usar animales de muy distinto peso en los apareamientos
-Evita el stress de los animales y problemas de claudicacin durante la monta
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Lgicamente, la IA tambin tiene algunos problemas. As, sus resultados de fertilidad son inferiores a los
de la monta natural en aquellas explotaciones menos tecnificadas. Pero cada da se acercan ms los
resultados de la IA y la MN (fertilidades superiores al 80%) , ya que se conoce mejor la dinmica
ovulatoria de la cerda, se mejoran los medios de dilucin seminal y su manejo en las granjas, incluso
puede superar los resultados de la MN debido a la mejora de organizacin y manejo que implica su
implantacin. Las diferencias entre la IA y la MN se debe tanto al efecto dilucin del esperma, como a la
falta de estmulos coitales en la cerda, que afecta al transporte de los espermatozoides hasta el lugar de
la fecundacin. La optimizacin de los resultados de la IA depende de tres factores:
-Verraco y calidad seminal
-Cerdas reproductoras
-Aspectos tcnicos y metodolgicos de la IA
Verraco y calidad seminal:
Es importante que los animales utilizados hayan llegado ya a la nubilidad (8-10 meses), que el ritmo de
recogidas seminales sea el adecuado (verracos de menos de 9 meses no ms de 3 saltos/semana, con
ms de 9 meses mx. 5/semana), y que las condiciones del manejo e instalaciones sean tambin las
adecuadas. En este sentido, es muy importante la temperatura y las horas de luz
Tambin es muy importante el manejo del semen, que se debe recoger ya sobre el diluyente a una
temperatura de 37 C. Las dosis seminales, de entre 80-100 ml. deben llevar 3000 millones de
espermatozoides, aunque si la motilidad supera el 80% se puede bajar a 2000 millones. Otro aspecto
importante es la conservacin del semen, se debe mantener a 15-17 C, y ser conscientes que a partir de
las 48 h baja la fertilidad (vida til de 4-5 das). Hay que garantizar tambin un mnimo de contaminacin
del semen en el procesado
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Cerdas reproductoras:
Para obtener buenos resultados es muy importante una buena deteccin del celo, un intervalo destete-
cubricin adecuado (IDC) e inseminar a la cerda en el momento ptimo. Otro aspecto tambin muy
importante es la distribucin de edad de las cerdas de la granja, no siendo recomendables % muy altos
de nulparas y cerdas viejas. Una buena distribucin sera:
-Cerdas nulparas: no ms del 22%
-Cerdas primparas: 19-20%
-Multparas de entre 2-5 parto: 45-47%
-Multparas de ms de 6 parto: menos del 12-13%
El momento ptimo para realizar la inseminacin artificial es a las 12-16 h del inicio del reflejo de
inmovilidad. Es importante saber que la dinmica ovulatoria de la cerda es de 34-48 h del comienzo del
celo, que la viabilidad para la fecundacin de los ovocitos es de 8-12 h y que la supervivencia de los
espermatozoides es de 12-18 h si se utiliza semen a 15-17 C y de slo 6-8 h si se utiliza semen
congelado. Por tanto, el momento ptimo de la IA son las 24 h situadas en medio de las 60 h que dura el
celo de la cerda: 18 h- 24 h- 18 h.
A nivel prctico en granja se puede establecer el siguiente cuadro para la planificacin de la IA:
Demasiado
pronto
-vulva muy roja e hinchada, apenas si hay moco sobre la mucosa vaginal
-prueba del reflejo de inmovilidad negativa, positiva slo si el verraco est presente
Momento ideal -vulva moderadamente roja e hinchada, mucosa vaginal con moco
-prueba del reflejo de inmovilidad positiva
Demasiado
tarde
-sin enrojecimiento ni hinchazn de la vulva, mucosa vaginal con moco espeso
-prueba del reflejo de inmovilidad negativa, positiva slo si el verraco est presente
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Aspectos tcnicos y metodolgicos de la IA
-Utilizacin de dosis heterosprmicas: consiste en utilizar una mezcla de espermatozoides de dos o
ms verracos, con lo que se consigue unos buenos resultados en fertilidad y prolificidad. Es una prctica
habitual en muchos centros de inseminacin
-Pre-inseminacin de nulparas o mtodo canadiense: Consiste en una inseminacin previa (en el celo
anterior al del su cubricin), con semen muerto (por ebullicin) o un diluyente especfico, lo que fortalece
la parainmunidad local del tero, elevando los ndices reproductivos. Se hace slo en las mejores granjas
-Utilizacin de aditivos seminales: Se aaden al semen con el fin de mejorar los ndices reproductivos.
Se clasifican en: estimulantes de la motilidad espermtica, hormonas (los anlogos de la prostaglandina
aumenta los ndices de fertilidad y prolificidad) , enzimas y otros. Su finalidad es compensar los aspectos
que diferencian la monta natural y la IA, fundamentalmente el efecto negativo de la dilucin seminal y la
falta de estmulos coitales. Hay en el mercado varios programas comerciales con diluyentes y aditivos
incorporados (desde diluyentes de corta duracin para preservar el semen dos das hasta diluyentes de
larga duracin que mantienen vivo el semen ms de una semana)
-Aplicacin de la dosis seminal: Hay que evitar los errores ms comunes en la aplicacin de las dosis
como son la mala deteccin del celo, IA rpidas, falta de higiene durante la aplicacin y falta de
estmulos en las cerdas. Hay que utilizar mtodos y productos de constatada eficacia
Es muy importante conseguir una buena aproximacin temporal entre la deposicin del semen y la
ovulacin, aplicar la dosis lo ms profunda posible, para conseguir un buen reservorio de
espermatozoides en la unin tero-tubrica. De todas formas se va a producir un reflujo tras la
inseminacin, con una prdida al exterior va vaginal de parte de la dosis seminal ( a las dos horas de la
IA se puede perder hasta el 70% de lquidos de la dosis seminal y 1/3 de los espermatozoides. Hay que
intentar minimizar este reflujo inseminando con lentitud
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Los mtodos de aplicacin de la IA se clasifican en funcin de la profundidad de deposicin del semen:
-IA Cervical: es todava la habitual a nivel de granja, se utiliza el catter clsico que por lo general
imitan el glande del verraco, realiza la deposicin a nivel del cuello del tero
-IA Transcervical: el semen se deposita tras el cervix con una sonda de IA y un catter de 15-20 cm
-IA Intrauterina Profunda: Se intenta depositar el semen lo ms lejos posible del cuello del tero y lo
ms cerca de la unin tero-tubrica
-IA Intratubrica: Consiste en colocar una concentracin reducida de espermatozoides en la unin
tero-tubrica. Se pueden alcanzar buenas tasas de fertilidad con slo 200.000 espermatozoides. Se
realiza slo de forma experimental
Es una buen prctica la doble inseminacin, que consiste en la aplicacin de dos dosis de semen
separadas de 12 horas o 24 h
Congelacin del Semen de Verraco
Los espermatozoides del verraco son muy sensibles al enfriamiento, por ello la congelacin hay que
realizarla con un buen diluyente que lleve un agente crioprotector (se pueden utilizar varios como el
glicerol). La concentracin del esperma y su calidad debe ser muy buena, y por ltimo son determinantes
los programas de velocidad de enfriamiento hasta la congelacin
En la actualidad se consiguen resultados de fertilidad con semen congelado cercanos al del semen
fresco, pero an as, la IA con semen congelado no es una prctica habitual en produccin porcina,
utilizndose slo en programas de mejora gentica o conservacin de razas
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Inseminacin de cerdas (Bienestar animal en
explotaciones porcinas, Junta de Andaluca)
Lugar de deposicin del semen en el
cuello del tero en la IA clsica
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