Crcuma para bajar tallas

La crcuma es una especia que se utiliza mucho en la comida hind y que tiene
propiedades sorprendentes. La puedes encontrar entera o en polvo (aunque los polvos
generalmente tienen colorante agregado) e incorporarla a tu dieta tiene, adems de
muchos beneficios para tu salud, una propiedad muy interesante: inhibe la absorcin de
la grasa.

En estudios realizados con ratones aquellos que consumieron crcuma subieron menos
de peso que los otros con dietas similares. La crcuma incrementa el flujo de bilis al
estmago, lo que ayuda a deshacer la grasa. Adems controla los niveles de azcar en la
sangre.
Adems de esto disminuye el colesterol en la sangre, tiene propiedades
antiinflamatorias, le da un empujn a tu sistema inmunolgico y ayuda a desintoxicar el
hgado. Hoy en da estn estudiando la posibilidad de que consumir crcuma ayude a
disminuir el riesgo de desarrollar Alzheimer.

Cmo tomarlo?

Lo mejor que puedes hacer es comprarlo entero y rallarlo en casa. Hierve una cucharada
de crcuma en 4 tazas de agua por 10 minutos para crear un t y tmalo antes de cada
comida (o al menos cuando sepas que vas a comer o cenar mucho). Puedes aadir miel
de abeja para endulzar.