Limpieza de una campana de cocina

Las campanas de cocina vienen en varios tamaos y acabados. Se puede comprar una que
se adapte a una pequea cocina de cuatro quemadores o una que cubra la gran superficie de
coccin de un restaurante. Las campanas suelen ser de acero inoxidable, pero se pueden
pintar para combinar con la decoracin. Ms all de que se tenga una campana pequea o
grande, de acero inoxidable o esmaltada, el proceso de limpieza es relativamente simple.
Instrucciones para la correcta limpieza:
NOTA: Antes de comenzar con cualquier tipo de limpieza, recuerda desenchufar o
desconectar el interruptor de contacto; Lo ideal es que el extractor se pueda desarmar ya
qu ser ms fcil de limpiar.
1.- Retira los filtros de malla metlica de la campana de cocina. Por lo general, se fijan en
su lugar sin tornillos, pero para algunos modelos puedes necesitar un destornillador para
sacarlos.
2.- Sumerge las mallas metlicas en una solucin de partes iguales de vinagre y agua
caliente para que se afloje la grasa, tambin puedes aadir unas gotas de detergente
lavaplatos.
3.- Humedece un pao de felpa con vinagre y limpia la superficie de la campana, desde
arriba hacia abajo. El cido del vinagre descompone las acumulaciones de grasa de la
superficie de la campana. De ser necesario, reemplaza el pao sucio hasta eliminar toda la
grasa y repite hasta tener la campana con el acabado que desees.
4.- Para terminar con cualquier rastro de grasa limpia la superficie de la campana con agua
caliente jabonosa y seca con un pao de felpa.
5.- Lustra la superficie de la campana con un pulidor de acero inoxidable y un pao de felpa
hasta que quede brillante. Si la campana no es de acero inoxidable y est pintada con
esmalte, omite este paso.
6.- Vuelve a colocar los filtros de malla secos y limpios en su lugar. Conecta el equipo a la
energa elctrica y est listo para funcionar de nuevo.