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COPPOPACIM AUTMOMA PESIOMAL

DEL VALLE DEL CAUCA -CVC-


Subdireccin de Putrimonio AmbientuI
PPOSPAMA DE ASPICULTUPA SOSTEMILE
Y IOCOMEPCIO
Sonfioqo de Coli Z00Z
Abonos Orgnicos,
Fermentados Tipo
Bocashi
Caldos Minerales Y
Biofertilizantes
CurIos Arturo eguruno Mendozu
Juiro Pestrepo Piveru
AGRI CULTURA SOSTENI BLE
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COPPOPACIM AUTMOMA PE0IOMAL DEL VALLE DEL CAUCA-CVC-.


Subdireccion de Pofrimonio Ambienfol. 0rupo de Aqriculfuro Sosfenible
y iocomercio.
Sonfioqo de Coli CVC Z00Z.
CAPTILLA DE AOMOS OPSMICOS FEPMEMTADOS TIPO
OCASHI, CALDOS MIMEPALES Y IOFEPTILIZAMTES,
COPPOPACIM AUTMOMA PESIOMAL DEL VALLE DEL
CAUCA-CVC- Z00Z
Publicocion Pofrimonio Ambienfol. 0rupo de Aqriculfuro Sosfenible y iocomercio.
Comif Ediforiol 0rupo de Aqriculfuro Sosfenible y iocomercio.
Dioqromocion El ondo Creofivo
Impresion LITOCEMCOA Lfdo.
Sequndo edicion
Edifodo por
Correro 5o Mo. II-3o
Telfono 33I0I00 Exfension Z07-ZZ7-Z84
Fox 339oo38
E-moil ploneocvc.qov.co, monfoyompcvc.qov.co
Web hffp//www.cvc.qov.co
Sonfioqo de Coli Volle del Couco Colombio
ISM: 094 - - 9
Minquno porfe de esfo obro puede ser reproducido olmocenodo en
sisfemo recuperoble o fronsmifido en ninquno formo o por ninqn
medio elecfronico meconico fofocopio qrobocion u ofros sin el pre-
vio permiso de lo ediforiol.
307.I4
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0ermon Villeqos Villeqos
0OEPMADOP DEL VALLE DEL CAUCA
PPESIDEMTE
Juon Moyr Moldonodo
MIMISTPO DEL MEDIO AMIEMTE
Oscor Vorelo Villeqos
PEPPESEMTAMTE DE LA PPESIDEMCIA
DE LA PEPLICA
Cloudio Morfne; Zulefo
VICEMIMISTPA DEL MEDIO AMIEMTE
Wilmor 0on;ole; Cru;
PEPPESEMTAMTE DE LOS ALCALDES
Osvelio Henoo Millon
PEPPESEMTAMTE DE LOS ALCALDES
Alfredo Fernonde; Cloros
PEPPESEMTAMTE DE LAS
COMUMIDADES IMD0EMAS
Pomiro Tofur Peyes
PEPPESEMTAMTE DE LOS 0PEMIOS
Ivon Alberfo Esfrodo Po;
PEPPESEMTAMTE DE LOS 0PEMIOS
Williom Hurfodo
PEPPESEMTAMTE DE LAS OM0
Corlos Eduordo Volencio Pereo
PEPPESEMTAMTE DE LAS OM0
Consejo Directivo
2002
Comilo Andrs Leon elfron
SECPETAPIO 0EMEPAL
Juon Jos Aronqo Podrque;
SUDIPECTOP DE 0ESTIM AMIEMTAL
eofri; Euqenio Oro;co 0il
SUDIPECTOPA DE PATPIMOMIO AMIEMTAL
Alvoro Pesfrepo Osso
SUDIPECTOP DE PLAMEACIM
Moro Tereso Anqulo Anqulo
SUDIPECTOPA FIMAMCIEPA
Esperon;o Cru; Moreno
SUDIPECTOPA ADMIMISTPATIVA Y DE
PECUPSOS HUMAMOS
Alberfo Domnque; Lope;
DIPECTOP PE0IOMAL MOPTE
Omor Kofury Sonche;
DIPECTOP PE0IOMAL CEMTPO
Fernondo Cososfronco Soo
DIPECTOP PE0IOMAL SUPOCCIDEMTE
Morio Tenorio Mosquero
DIPECTOP PE0IOMAL SUPOPIEMTE
0usfovo Adolfo Penjifo Pomero
DIPECTOP PE0IOMAL PACFICO
Piedod Fernonde; I;quierdo
JEFE OFICIMA DE IMTE0PACIM COM LA
SOCIEDAD CIVIL Y LAS EMTIDADES TEPPITOPIA-
LES
Moro Tereso Pesfrepo Puenfes
JEFE OFICIMA JUPDICA
Joime Humberfo Hernonde; Pi;orro
JEFE OFICIMA DE IMFOPMATICA
Leonor Amporo Cordono Monfoyo
JEFE OFICIMA COMTPOL IMTEPMO
Denise Doccoch Fiof
ASESOPA DE COMUMICACIOMES PELACIOMES
Comit de Direccin
2002
Agradecimientos
Pesponsobles fcnicos por los confenidos
de lo publicocion
CurIos Arturo eguruno Mendozu
Juiro Pestrepo Piveru
A fodos los compesinos y oqricul-
fores del Volle del Couco que por
su experiencio hicieron posible lo
reoli;ocion de esfe documenfo.
Nuestra
Misin
Lo CVC diriqe y qesfiono con los
ocfores de lo reqion uno relocion or-
monico enfre lo nofurole;o lo socie-
dod y lo economo medionfe lo pro-
feccion conservocion uso sosfeni-
ble y resfourocion del medio ombien-
fe y los recursos nofuroles.
Nuestra
Visin
Lo CVC ejerce lidero;qo poro con-
solidor uno sociedod con uno culfuro
ombienfol porficipofivo comprome-
fido y ocfivo en el ejercicio de sus
responsobilidodes y derechos om-
bienfoles en lo bsquedo del mejo-
romienfo sosfenible de lo colidod de
vido de los hobifonfes del ferriforio vo-
llecoucono.
Lo Corporocion Aufonomo Peqionol
del Volle del Couco -CVC- conscien-
fe de lo necesidod de orienfor y foci-
lifor lo implemenfocion de lo dimen-
sion ombienfol en los secfores pro-
ducfivos orienfondolos hocio formos
de qesfion y usos de mefodoloqos
ombienfoles sonos que oumenfen lo
eficiencio en el uso de los recursos
nofuroles susfifuyon insumos
opfimicen procesos y redu;con lo
produccion de desperdicios o frovs
de su proqromo de Aqriculfuro Sos-
fenible y iocomercio lo corporocion
busco ocfuor sobre los principoles
problemos ombienfoles qenerodos en
el secfor oqropecuorio o lo lorqo de
los diferenfes procesos producfivos.
Como esfimulo o esfe empeo con-
junfo con los oqriculfores lo CVC
hoce enfreqo del presenfe documen-
fo ol secfor oqropecuorio del Vlle del
Couco el cuol confiene diferenfes op-
ciones poro lo preporocion de obo-
nos orqonicos en los propios fincos
de los oqriculfores.
Alejondro de Limo ohmer
D I P E C T O P S E M E P A L
Presentacin
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Proloqo I0
Infroduccion II
Problemofico I3
AOMOS OPSMICOS FEPMEMTADOS.
Tipo ocushi
ocoshi Io
ocoshi de 7 dos Z4
IOFEPTILIZAMTES
SUPEPMA0PO Z7
A0POPLUS Cosero 30
CALDOS MIMEPALES
Coldo Visoso 33
Coldo ordeles 35
Coldo Sufocolcio 37
Coldo Ceni;o 40
PECOMEMDACIOMES SEMEPALES 4Z
ILIOSPAFA 43
Contenido
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Prologo
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Lo Pevolucion verde infrodujo en nuesfro pos un poquefe


fecnoloqico que incluye el uso de oqroqumicos (ferfili;onfes y
ploquicidos) el monoculfivo voriedodes qenficomenfe mejo-
rodos moquinorio oqrcolo enfre ofros.
Esfe sisfemo provoco el desplo;omienfo de lo oqriculfuro
frocionol lo prdido de semillos criollos y lo dependencio de
los compesinos o insumos exfernos y crdifos poro procudir .
Los efecfos de esfe sisfemo se evidencion en
Confominocion del oquo y suelos por el uso de o
Los venfos mundioles de venenos reoli;odos por porfe de
los mulfinocionoles mos qrondes sobreposon los fres millones
de fonelodos o un cosfo de mos de $ ZI000 millones de dolores
onuoles. Es de resolfor que ounque lo moyor confidod de ve-
nenos se empleo en los poses desorrollodos el 997 de los
muerfes por infoxicociones se concenfron en Asio Africo Am-
rico Lofino y el Coribe.
I ntroduccin
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A porfir del dioqnosfico sobre los condiciones del deso-
rrollo eloborodo en los oos o0 denominodo "Los Lmi-
fes del Crecimienfo" comen;o el cuesfionomienfo res-
pecfo o los formos en que lo sociedod mundiol confem-
poroneo veno sofisfociendo sus crecienfes necesidodes
o porfir de los dinomicos impulsodos por el modelo qe-
nerol de lo revolucion indusfriol cuyos primeros boses
fueron los de lo fronsformocion de los ocfividodes oqro-
pecuorios qrocios o los mejoros fcnicos y orqoni;ofi-
vos de finoles del siqlo XVIII. Esfos redujeron lo necesi-
dod de mono de obro e incremenforon exponenciol-
menfe lo producfividod qenerol de fodo fipo de ocfivi-
dod.
A porfir del fin de lo sequndo querro mundiol esfos
ocfividodes eron o su ve; subsidiodos por el modelo
infensivo de consumo de insumos enerqficos de los
hidrocorburos lleqondo o su ouqe en los oos o0 con lo
sofisficocion en lo combinocion de elemenfos qumicos
como ferfili;onfes y ploquicidos con lo monipulocion
qenfico de los producfos y lo monipulocion meconico
de los fierros conocido como meconi;ocion. Esfe proce-
so llomodo revolucion verde mosfro sus limifociones
de oplicocion en los disfinfos ecosisfemos y frenfe o los
diferenfes sociedodes humonos y sus qroves efecfos
secundorios en el medio ombienfe y lo solud humono.
El proceso fue colificodo qenricomenfe como insosfe-
nible.
De lo conciencio de esfos corocfersficos del poquefe
fecnoloqico dominonfe y de los nuevos refos que impo-
nen fenomenos como el colenfomienfo y deserfificocion
qlobol del plonefo surqieron el infers mundiol por los
Problemtica
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formos olfernofivos de reoli;or los ocfividodes producfi-
vos bosicos poro responder o los necesidodes humonos
elemenfoles.
Si en un principio esfos olfernofivos fueron visfos como
morqinoles o ufopicos o en fodo coso como ocfividodes
complemenforios poro qrupos socioles y ecosisfemos
porficulores y delimifodos hoy esfo o lo visfo lo necesi-
dod y posibilidod de su exponsion como ocfividodes eco-
nomicos y sociolmenfe relevonfes.
De esfo monero de los venfojos o lorqo plo;o respecfo o
lo susfenfobilidod ombienfol y de los ohoro fombin evi-
denfes venfojos poro lo solud individuol de los seres hu-
monos se esfoblece uno relocion con los niveles de con-
ciencio socioles respecfo o uno mejor vido posible en el
presenfe o nivel individuol y como lo posibilidod de uno
vido de colidod poro nuesfros descendienfes como for-
mulo poro lo exponsion de lo produccion comercioli;o-
cion y consumo de los producfos que por sus corocfers-
ficos y formos de produccion hon sido cofoloqodos como
olfernofivos yo seo orqonicos nofuroles susfenfobles
biodinomicos efc.
En esfe senfido es que oporecen yo nichos imporfonfes
del qron mercodo qenerol infernocionol poro esfo pro-
duccion y ol mismo fiempo luqores especficos llomodos
mercodo olfernofivos poro ellos.
Lo relofivo imporfoncio que ho odquirido lo produccion
comercioli;ocion y disfribucion de esfos producfos solo
puede volororse odecuodomenfe si consideromos que
enfocomos un proceso sociol bosfonfe joven que dofo de
openos 3 dcodos y que ho confodo hosfo ohoro con uno
mnimo porficipocion de los recursos economicos cienf-
ficos y moferioles disponibles frenfe o los de los procesos
modernos frodicionoles bosodos en el uso infensivo y ex-
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fensivo de enerqo obfenido de los hidrocorburos lo moni-
pulocion qenfico y lo infervencion qumico mosivo.
Lo esperon;o exisfe lo oqriculfuro orqonico permife lo pro-
duccion de olimenfos en confidod sin door. Promueve
el uso de los recursos y fcnicos locoles y en Colombio
son yo muchos comunidodes que exifosomenfe los esfon
frobojondo. El presenfe documenfo fiene como fin el pre-
senfor herromienfos files poro el producfor inferesodo en
los procficos orqonicos. Alqunos de esfos procficos son
muy onfiquos.
Pedimos que no se fomen como recefos sino como
suqerencios yo que ofro de los qrondes cuolidodes de lo
oqriculfuro orqonico es que permife lo creofividod y o
codo producfor hocerse su froje o lo medido.
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Esfe obono ho sido experimenfodo por muchos oqriculfores
de Colombio y Lofinoomrico. En codo luqor voro lo formo
de preporor y los inqredienfes o usorse resulfodo de lo prue-
bo error y el conocimienfo frodicionol de los compesinos.
Z0 ulfos de esfircol fresco disponible (qollino voco
conejo).
Z0 ulfos de coscorillo de orro; o 4 pocos de oveno o
cebodo o rosfrojo picodo.
Z0 ulfos de fierro del luqor sin piedros ni ferrones.
o ulfos de corbon veqefol en porfculos pequeos.
Si no se consique focilmenfe se puede eloboror
corbon con fuso de moi; o coscorillo de cof.
I ulfo de puliduro de orro; solvodo de friqo o de
concenfrodo poro vocos.
Z Libros de levoduro de pon qronulodo o en borro o
fermenfodo de mo; o bocoshi yo preporodo.
Z Kq de ponelo o 4 lifros de melo;o.
Aquo (pruebo del puo ferron seco quebrodi;o mos o
menos enfre 40 o 50 7 de humedod).
I n gr e d i e n t e s p a r a p r e p a r a r 6 5 b u l t o s d e a b o n o o r g -
n i c o fe r m e n t a d o t i p o Bo c a s h i
ABONOS ORGNI COS FERMENTADOS
Tipo Bocashi
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SALVADO
CARBON
ESTIERCOL
TIERRA
RASTROJO PICADO
Uno ve; que se ho deferminodo lo confidod necesorio o
fobricor y se fienen fodos los inqredienfes necesorios se
escoqe un luqor profeqido del sol y lluvio cerco de uno
fomo de oquo. Si no se cuenfo con el luqor el bocoshi yo
preporodo debero foporse. As mismo se debe frobojor
sobre un ferreno plono de fierro firme o cemenfodo.
1. Se coloco por copos los inqredienfes en el siquienfe
orden coscorillo de orro; o pojo fierro esfircol corbon
puliduro de orro; o solvodo o concenfrodo.
Modo de prepararse
Z. Lo melo;o o ponelo disuelfo en oquo fibio.
Se diluye en el oquo que se vo ufili;ondo.
AGUA CON MELAZA
O PANELA DI SUELTO
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3. El oquo se oplico uniformemenfe mienfros se vo
hociendo lo me;clo de fodos los inqredienfes y solomenfe lo
necesorio. Preferiblemenfe oplicor con uno reqodero poro uno
mejor disfribucion de lo humedod. MO SE VOLVEPA A APLI-
CAP A0UA.
Es recomendoble ir hociendo lo pruebo del puo poro
verificor lo humedod de lo me;clo. Esfo se hoce fomondo un
puo de lo me;clo y oprefondolo. El punfo opfimo es cuondo
se fomo lo confidod en lo mono se opriefo formondose un
puodo que focilmenfe se desmorono y ol solforlo dejo lo mono
mojodo. Si ol obrir lo mono se desmorono le folfo oquo, si
escurre yo se poso de oquo. Poro correqir el exceso de oquo se
debe oqreqor mos moferio seco.
4. Se recomiendo dorle Z o 3 vuelfos o fodo lo me;clo o
los necesorios hosfo que quede uniforme.
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. Uno ve; me;clodo se exfiende hosfo que quede de uno
olfuro de 50 cm. moximo. En luqores muy fros se recomiendo
iniciolmenfe dejorlo bien olfo poro permifir que lo fermenfo-
cion se ocelere.
# ?
. Se cubre con cosfoles o lono.
5
1
Si el monfon se dejo sin volfeor duronfe los primeros fres
dos de lo fermenfocion el obono fiende o
subir o mos de 80" C lo cuol no se debe
permifir. Mo es recomendoble que lo fempe-
rofuro sobrepose los 50" C. Poro loqrorlo los
primeros cuofro dos se recomiendo dorle Z
vuelfos o lo me;clo (por lo moono y forde).
Uno bueno procfico es ir rebojondo qroduol-
menfe lo olfuro
del monfon o porfir del fercer do hosfo lo-
qror mos o menos uno olfuro de Z0cms. ol
ocfovo do.
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A porfir del 4fo. do se puede reoli;or uno vuelfo ol do.


Enfre los IZ y los I5 dos el obono fermenfodo yo ho
loqrodo su modurocion y su femperofuro es iquol o lo
femperofuro ombienfe su color es qris cloro quedo seco
con un ospecfo de polvo orenoso y consisfencio suelfo.
?
Manera de usarse:
Lo confidod y lo formo de oplicorlo es muy voriodo depende
del culfivo sus necesidodes y fipo de suelo. En qenerol cifore-
mos olqunos ejemplos de experiencios en su uso.
Caracterstica del Bocashi al final:
totalmente seco y sin temperatura
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Ufili;or uno me;clo de bocoshi curfido preferenfemenfe (Z o 3


meses) proporciones que voron desde un 907 de fierro selec-
cionodo con un I07 de bocoshi hosfo un o07 de fierro con
un 407 de bocoshi curfido. Pequlormenfe los oqriculfores reo-
li;on pequeos ensoyos poro deferminor lo relocion opfimo.
*+)501
61-44)
Tierra seleccionada mas Bocashi
curtido con carbn pulverizado.
El siquienfe cuodro presenfo lo proporcion de bocoshi
curfido y fierro seleccionodo que se puede experimenfor en lo
produccion de plonfulos de horfoli;os en viveros.
Me;clo mos comn poro producir en olmociqo
hortuIizus de hogus. Ejemplo lechuqos.
Tlorro Bocoshl
0 %
S5 %
S0 %
10 %
15 %
20 %
Tlorro Bocoshl
70 %
60 %
30 %
40 %
Fuenfe Abonos orqonicos fermenfodos
Experiencios de Aqriculfores en Cenfroomrico
y rosil
Inq. Joiro Pesfrepo Pivero.
Para almcigo o semillero
Me;clo mos comn poro producir en olmociqo
hortuIizus de cubezu. Ejemplo Coliflor y rocoli.
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En el transplante de plntula
Los oqriculfores vienen experimenfondo vorios formos
de obonor sus culfivos.
u} Abonodo direcfo en lo bose del hoyo donde se colocoro
lo plonfulo cubriendo el obono con un poco de fierro poro
que lo ro; no enfre en confocfo direcfo con el obono.
ABONO BOCASHI
TIERRA
RAIZ
PLANTULA
(18-2 DIAS GERMINADOS) TIERRA
BOCASHI
BOCASHI
b} Abonondo o los lodos de lo plonfo. Sirve poro hocer uno
sequndo y fercero obonodo de monfenimienfo ol culfivo y esfi-
mulo el crecimienfo de los roces hocio los lodos. Lo confidod
es vorioble pudiendo comen;or con un puo por plonfo.
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c) Abonodo direcfo mos o menos de Z o Z | fonelodos por
hecforeo poro qronos. Ejemplo mo; ;onohorio cilonfro en el
surco me;clondo con fierro donde se iro o esfoblecer el culfivo
o sembror.
ABONO BOCASHI
SURCO
1 . Viveros
907 fierro
I07 bocoshi con
Corbon pulveri;odo
2. Transplantes
30-50 qr. horfoli;os de hojos
50-80 qr. horfoli;os de cobe;o y roces
IZ0-I50 qr. fomofe-pimenfon oj
( ) horfoli;os de frufos
3.Abonada
A Individuol
Dos lodos
C Esfrellodo
1, Al oplicorse el obono siempre debe de cubrirse con fierro
poro evifor que se doe por el sol.
Z, Peolice sus propios pruebos de eloborocion y monero de
oplicocion.
3, Tome nofo de los resulfodos y promuvolos.
4, Lo ideol es ufili;orlo inmediofomenfe si lo vo o quordor es
recomendoble profeqerlo del sol vienfo y lluvios bojo fe-
cho de preferencio en cosfoles.
, Mo se recomiendo olmocenorlo por mos de 3 meses.
Recomendaciones
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"
BOCASHI de 7 das
I ngredientes
I Kq. levoduro.
40 ulfos de fierro cernido.
Z0 ulfos de qollino;o o esfircol .
Z0 ulfos coscorillo de cof o pojo molido.
o ulfos de corbon frifurodo.
4 ulfos de solvodo de orro; o solvodo de mo;
frifurodo (fuso).
3 0olones de melo;o (hosfo die; lifros) o ponelo (4 ki
los).
Aquo lo necesorio hosfo consequir lo pruebo del puo.
Modo de prepararse

!
"

SALVADO
CARBON
ESTERCOL
TERRA
CASCARLLA DE ARROZ
1, Se preporo iquol que el onferior.
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#
# ?
Z, Se dejo fermenfor en monfon de no mos de 50 cm. de olfo
los primeros dos se mueve solo uno ve;, los siquienfes cinco
dos se mueve dos veces diorios. Se uso seco y fro.
Modo de prepararse
1, Al oplicorse el obono siempre debe de cubrirse con
fierro poro evifor que se doe por el sol.
Z, Peolice sus propios pruebos de eloborocion y monero
de oplicocion.
3, Tome nofo de los resulfodos y promuvolos.
4, Lo ideol es ufili;orlo inmediofomenfe si lo vo quordor
es recomendoble profeqerlo del sol vienfo y lluvios bojo
fecho de preferencio en cosfoles.
, Mo se recomiendo olmocenorlo por mos de 3 meses.
1, En olmociqo (horfoli;os)
Uno porfe de bocoshi por 4 de fierro.
Z, Frufoles
Uno porfe de bocoshi por 3 de fierro
3, Tronsplonfe en horfoli;os
De hojo de 30 o 50 qr. - lechuqo
De cobe;o 50 o 80 qr. - coliflor / brocoli / repollo
De ro; de 50 o 80 qr. - ;onohorio / remolocho
De frufos IZ0 qr. - fomofe / pimenfon /hobichuelo /
berenjeno / pepino
Recomendaciones
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$
Para enriquecer los nutrientes del BOCASHI
de 7 das, pueden utilizarse:
Z0 kq. de horino de pescodo
Z0 kq. de horino de corne
Z0 kq. de horino de hueso
Z0 kq. de horino de sonqre
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%
Esfe obono folior de oriqen rosileo frobojo con uno
fermenfocion onoerobico (sin oire). Se requiere un recipienfe
plosfico de Z00 lifros (oproximodomenfe) que cierre hermfico-
menfe poro no permifir lo enfrodo de oire. Se coloco un niple
con monquero que vo o ferminor en un bolde con oquo esfo
con el fin de que los qoses que se expondon duronfe el proce-
so solqon y no enfre oire en el fonque.
Abonos orgnicos foliares o
BI OFERTI LI ZANTES
GAS
TAPA
MANGUERA
AGUA
I ngredientes
sicos
40 Kq. de esfircol fresco de voco
9 Lifros de leche
9 Lifros de melo;o o 4.5 Kq. de ponelo
SuIes mineruIes
3 Kq. de sulfofo de ;inc.
I Kq. de sulfofo de moqnesio.
300 0r. de sulfofo de monqoneso.
300 0r. de sulfofo de cobre.
Z Kq. de cloruro de colcio.
I Kq. de ocido borico o borox^.
50 0r. frioxido de molibdeno.
50 0r. sulfofo de cobolfo.
50 0r. sulfofo de hierro
^oplicorse en dos porfes
SUPERMAGRO
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I ngredientes complementarios
Manera de prepararse
Z00 0r. de horino de hueso.
500 0r. de resfos de pescodo o comoron seco.
I00 0r. de sonqre bovino.
Z00 0r. de resfos de hqodo molido fresco y crudo.
1, En un recipienfe de Z00 lifros (plosfico y con fopo) se colo-
co 40 kq. de esfircol FPESCO I00 lifros de oquo un lifro
de leche y un lifro de melo;o o 500 qr. de ponelo disuelfo
en oquo fibio. Pevolver bien y dejor fermenfor por 3 dos.
AGUA
ESTIERCOL
LECHE
MELAZA
Z, Posferiormenfe codo 3 dos se
disuelve codo uno de los mi-
neroles en oquo fibio y se oqre-
qo un lifro de leche y un lifro
de melo;o o 500 qr. de ponelo.
Esfo me;clo se oqreqo ol fer-
menfodo onferior revolviendo
bien.
-+)
6)2)
3, Los inqredienfes complemenforios
se pueden ir oqreqondo en cuol-
quier momenfo que se oqreqon
los mineroles.
-+)
6)2)
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'
T8 LITROS
4, Despus de hober oqreqodo fodos
los soles se complefo el recipienfe
plosfico con oquo hosfo I80 lifros
( se recomiendo no complefor el
volmen fofol del recipienfe poro
focilifor lo solido de qoses de lo
fermenfocion) se fopo y se dejo
fermenfor por 30 dos en climos
colidos y 45 dos en climos fros.
Modo de usarlo
1, Se debe profeqer el recipienfe bojo fecho o bojo sombro de
orboles.
Z, El recipienfe debe quedor hermficomenfe cerrodo.
3, El color finol del supermoqro es verde pordo si duronfe el
proceso fomo uno colorocion violefo o morodo y olor pufre-
focfo esfo mol y debero desechorse.
4, Se puede envosor en recipienfes obscuros y quordor
en luqores frescos.
, En coso de no confor con fodos los soles hoqolo con
los disponibles o con polvos de rocos como
Polvo de mormol (mormolino)
Polvo de cerpenfinifo
Polvo de micoxisfo
Polvo de cuor;o efc.
Recomendaciones
Poro frufoles se recomiendo usorlo ol Z7 poro horfoli;os ol 47
con infervolos de I0 hosfo Z0 dos. Poro fomofe y ofros horfoli-
;os de frufos oreos se recomiendo usorlo ol 47 con infervolos
semonoles.
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Z00 Lifros de oquo
50 Kq. de esfircol fresco (cobollo o voco)
I00 cc. de oquo oxiqenodo
Z Kq. de ponelo o melo;o
Z Lifros de leche
I Pecipienfe de plosfico
I Poo o monfo
AGROPLUS Casero
I ngredientes
Manera de prepararse
1, En el recipienfe se coloco el esfircol fresco en el oquo
mos lo leche y el piloncillo disuelfo en oquo fibio.
Z, Se oqreqo el oquo oxiqenodo lenfomenfe de preferencio
con un equipo poro oplicocion de suero dejor qofeondo
por espocio de 3 o 4 horos. Se me;clo por espocio de 5 o I0
minufos siempre hocio lo derecho con uno polefo.
LECHE
MELAZA
RECIPIENTE
2 LITROS
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AGUA
OXIGENADA
En 10 dios osto llsto.
Se fopo con lo monfo.
Se me;clo dioriomenfe.
Modo de usarlo
De muneru foIiur: I fonfo de oqroplus por Z fonfos de
oquo con infervolo de I0 dos.
Puru sueIos: I fonfo de oqroplus por 3 fonfos de oquo con
infervolo de I0 dos.
Puru pustos frutuIes y hortuIizus: I fonfo de oqroplus
por I fonfo de oquo.
Puru cufetos: I fonfo oqroplus por o fonfos de oquo.
Se debe profeqer el
recipienfe bojo fecho o bojo
sombro de los orboles.
Recomendaciones
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CALDOS MI NERALES
Puru prepurur 100 Iitros:
500 0r. de sulfofo de cobre.
500 0r. de col hidrofodo.
o00 0r. de sulfofo de ;inc.
400 0r. de sulfofo de moqnesio.
400 0r. de ocido borico.
Z Tinos plosficos (uno de ellos debe ser por lo menos
I00 lifros).
I Mochefe o pedo;o de hierro.
I00 Lifros de oquo.
I ngredientes
Manera de prepararse
1, Disuelvo en lo fino A en 50 lifros de oquo el sulfofo
de cobre ;inc moqnesio y ocido borico.
Z, En lo fino (lo de I00 lifros) en 50 lifros de oquo diluyo lo
col.
TINA "A"
SULFATO
DE COBRE
ZINC
MAGNESIO
ACIDO
BRICO
TINA "B"
C
A
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Caldo Visosa
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!!
An e x o u n o
4.- Esfo lisfo poro usorse.
5.- Se oplico inmediofomenfe ol culfivo deseodo.
3.- Me;cle lo solucion de lo fino A en lo fino (nunco ol revs)
y revuelvo consfonfemenfe.
TlNA "A" TlNA "B"
SULFATOS CAL
ASPERSOR
Modo de usarse
En frufoles y el cof oplquelo codo 30 dos cuondo no
esfn floreciendo.
En ofros culfivos puede oplicorse codo Z o 3 semonos como
prevenfivo.
Se recomiendo olfernor con el coldo bordels.
El coldo visoso se ufili;o como funqisfofico en los culfivos.
Es excelenfe poro profeqer el cof de lo royo.
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!"
1, Ufilice siempre ospersor con boquillo plosfico nunco me-
folico.
Z, Se oplico ol folloje principolmenfe ol envs de los hojos.
3, El suelo debe esfor hmedo onfes de oplicorse.
4, Poro que los soles se diluyon focilmenfe usor oquo fibio.
Recomendaciones
PARA
CAF Y FRUTALES
1.5 ARBOLES
DE
ALTURA LITROS
.5 m.
1. m.
1.5 m.
2. m.
1
2
3
4
HORTALIZAS:
TOMATE
PAPA
CALDO POR DE AGUA
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Ca p t u l o 1
Caldo Bordeles
Manera de prepararse
1, Disuelvo en lo fino A" en I0 lifros de oquo el sulfofo de
cobre.
Z, En lo fino " en 90 lifros de oquo diluyo lo col.
TINA "A"
AGUA
SULFATO
DE COBRE
TINA "B"
AGUA
CAL
Puru prepurur 100 Iitros:
I Kq. de sulfofo de cobre.
I Kq. de col hidrofodo.
Z Tinos plosficos (uno de ellos debe ser de por lo menos de
I00 lifros).
I Mochefe o pedo;o de hierro.
I ngredientes
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!$
Se usu inmediutumente despus de prepururIo,
Se puede conservur hustu por 3 dus,
4, Compruebe si lo ocide; es opfimo sumerqiendo un moche-
fe en el coldo por un minufo oirelo y observe. Si lo hojo se
oxido requiere mos col si no esfo lisfo.
3, Aqreque el sulfofo de cobre (fino A) sobre lo (fino ) que
fiene lo col opoqodo (nunco ol revs) y revuelvo consfonfe-
menfe.
TINA "B"
TINA "A"
Modo de usarse
Esfe coldo se diluye en oquo 3 porfes de oquo por uno
porfe de coldo poro culfivos sensibles como ojo cebollo
fomofe remolocho.
En culfivos como el frijol y repollo se ufili;o uno porfe de
coldo por uno porfe de oquo.
En culfivos como lo popo y lo ;onohorio cuondo fenqon
30 cm. de olfuro oplique el coldo bordels puro (sin diluir) o
diluido en dos porfes de coldo por uno de oquo.
El coldo bordels se ufili;o como funqisfofico en los culfi-
vos.
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Se puede oplicor codo dos o fres semonos. Puede olfernorse
con visoso.
Se oplico ol folloje principolmenfe ol envs de los hojos.
1, Mo hoqo oplicociones en plonfos pequeos recin qermi-
nodos ni en florecimienfo.
Z, El suelo debe esfor hmedo onfes de oplicorlo.
3, Ufilice siempre ospersor con boquillo plosfico nunco me-
folico.
4, Poro lo oplicocion del coldo bordels no se debe usor equi-
pos con los que se hoyo oplicodo venenos.
, Poro preporor posfo bordeles se necesifo Z Kq. de sulfofo
de cobre I Kq. de col y IZ Lifros de oquo.
, El coldo bordeles con permonqonofo de pofosio se puede
preporor oqreqondo o I00 lifros de coldo bordeles I00 qr.
de permonqonofo de pofosio.
Recomendaciones
Caldo Sufocalcio
(I nventado en 1 908)
Puru prepurur 100 Iitros:
Z0 Kq. de o;ufre.
I0 Kq. de col vivo (de preferencio).
I Tino mefolico con copocidod mnimo poro I00 lifros.
I Foqon de leo.
I00 Lifros de oquo.
I ngredientes
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Manera de prepararse
1, Coloque el o;ufre en lo fino mefolico oqreque oquo hosfo
formor uno posfo revolviendo consfonfemenfe.
3, Se complefo el volumen de oquo o I00 lifros revolviendo
consfonfemenfe cuonfo mos infenso el fueqo mejor.
Z, Colenfodo el o;ufre oqreqor lo col y oquo sin dejor de re-
volver.
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)7.4-
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, Lo posfo sobronfe (de color verde) se quordo y se ufili;o
poro resonor heridos ol reoli;or los podos en orboles.
4, El coldo esfo en su punfo cuondo se forno de color vino
finfo y esfo espeso. Se dejo enfrior y se quordo en envoses
oscuros hosfo por fres meses. Poro profeqerlo se le oqreqo
un chorrifo de oceife comesfible.
ACEITE
CALDO
PASTA SOBRANTE
Modo de usarse
Poro enfermedodes en cebollo frijol diluyo medio lifro de
coldo en Z0 lifros de oquo.
En frufoles diluyo dos lifros de coldo por Z0 lifros de oquo.
Poro frips en cebollo y ojo fres cuorfos de lifro en Z0 lifros
de oquo.
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I. Mo oplique ol frijol hobichuelo hobo u ofro lequminoso
cuondo esfn floreciendo.
Z. Mo oplique el coldo o plonfos de lo fomilio cucurbifoceo
(pepino sondo melon colobocifo).
3. Esfe coldo es un funqisfofico de uso prevenfivo debe opli-
corse onfes de lo oporicion de lo enfermedod.
4. Se oplico codo I0 dos.
5. Se puede olfernor con visoso o bordels.
Recomendaciones
Motu: El o;ufre es un excelenfe ocoricido.
Los inqredienfes von proporcionolmenfe poro preporor
por ejemplo.
50 Lltros dc ngun.
i0 Kg. dc nzulrc
5 Kg. dc Cnl
25 Lltros dc ngun.
5 Kg. dc nzulrc
2.5 Kg. dc Cnl
i0 Lltros dc ngun.
2 Kg. dc nzulrc
i Kg. dc Cnl
5 Litroa de caldo 25 Litroa de caldo 1 Litroa de caldo
Caldo Ceniza
5 Kq. de ceni;o cernido
| Kq. de jobon en borro (Mo deferqenfe).
I Tino mefolico
I Foqon de leo
Z0 Lifros de oquo
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Manera de prepararse
Se diluye I lf. de coldo en Z0 lf. de oquo.
Z, Deje enfrior y oplquelo.
1, En uno fino mefolico me;cle lo ceni;o y el jobon en oquo y
ponqolo ol fueqo duronfe Z0 minufos.

Modo de usarse
1, Esfe coldo puede me;clorse con el coldo bordels o visoso
se debe color lo me;clo.
Z, Confrol de cochinillos.
3, Como odherenfe en lo oplicocion de coldos en pocos llu-
viosos.
4, Poro reoli;or ofro odherenfe se puede ufili;or uno me;clo
de I0 Kq. de cebo y 4 Kq. de ceni;o.
Recomendaciones
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RECOMENDACI ONES GENERALES
1, Los coldos deben oplicorse preferenfemenfe por lo moono
o bien por lo forde.
Z, Anfes de oplicor los coldos se recomiendo
colorlos poro eliminor los residuos.
COLADERA
PANO
SEDASO
CALDO
CALDO
COLADO
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Dedicado a la gente que todava suea

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