Bilma Osorio

ESTEQUIOMETRIA
Introduccin
Definicin:

La estequiometra es el rea de la qumica
que se preocupa de estimar las cantidades
exactas de reactivos y productos
obtenidos en una reaccin qumica.
La palabra estequiometra fue introducida en 1792 por
Jeremas Richter para identificar la rama de la ciencia
que se ocupa de establecer relaciones ponderales (o de
masa) en las transformaciones qumicas.
Estequiometra, viene del griego "stoicheion
(elemento) y "mtrn (medida)
1. LEYES PONDERALES
2.LEYES VOLUMTRICAS. HIPTESIS DE AVOGADRO.
3. Concepto de masa atmica
Definicin Mol:
Un mol se define como la cantidad de materia que
contiene tantos objetos (tomos, molculas u otros)
como tomos hay exactamente en 12 gramos de
Carbono-12. Este nmero fijo se conoce como el
nmero de Avogadro. Su valor, obtenido
experimentalmente es de 6,022 x 10
23
unidades.
1 mol de tomos de Cu : 6.022x10
23
tomos de Cobre
1 mol de molculas de agua (H
2
O): 6.022x10
23
molculas de agua (H
2
O)
1 mol de iones cloruro (Cl
-
) : 6.022x10
23
iones cloruro (Cl
-
)
4.Frmulas empricas y moleculares.
Una molcula es un grupo de tomos enlazados entre
si para formar una partcula discreta independiente.
Ej.: H
2
0, CO
2
, C
3
H
8
(Frmula molecular).
Frmula molecular da el nmero real de tomos de
cada elemento presente en una molcula de
determinada sustancia.
No se puede representar por una molcula el NaCl,
CSi, etc.
Frmula Emprica da los nmeros relativos de
tomos de los diferentes elementos en un compuesto.


ANLISIS ELEMENTAL A PARTIR DE
LA FORMULA
A partir de la frmula molecular o emprica
podemos determinar el anlisis elemental o
composicin porcentual de un compuesto.
Ejemplo. El cido butrico, compuesto que se
produce cuando la mantequilla se descompone
tiene la frmula C
4
H
8
O
2
Cul es el anlisis
porcentual?.

La masa de 1 mol de C
4
H
8
O
2
es: 88.1 g
% C = 48.0 x 100 = 54.5%
88.1
% H = 8.08 x 100 = 09.17%
88.1
% O = 32.0 x 100 = 36.3%
88.1
FRMULA EMPRICA A PARTIR DEL
ANLISIS ELEMENTAL
Ejemplo: El nitrato de Peroxiacetilo (NPA) tiene
la siguiente composicin porcentual: 19.8% de C,
2.5 % de H, 66.1% de O y 11.6% de N. Cul es
la frmula emprica de este compuesto?.



Solucin.
En 100 gr. del compuesto hay:
5. Reactivo Limitante
6. Rendimiento
Tipos de Ecuaciones
Reacciones de combinacin
Reacciones de descomposicin
Reacciones de reemplazo (desplazamiento)
Reacciones de mettesis (doble desplazamiento)
Reacciones de neutralizacin
Reacciones de combustin en Oxigeno
Reacciones de xido Reduccin
7. Disoluciones:
modos de expresar la concentracin