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COLEGIO DE NUTRICIONISTAS DE CHILE A.G.

CODIGO DE ETICA PROFESIONAL


DECLARACION DE PRINCIPIOS
El Cdigo de tica del Colegio de Nutricionistas de Chile A.G., es el conjunto de
normas y principios orientados a regular las actividades de los colegiados,
integrantes del cuerpo colegiado y constituye un modelo de conducta moral, social
y de relaciones entre los profesionales y la sociedad, a fin de obtener como
resultado final bienestar, progreso y desarrollo del hombre y su medio ambiente.
El nutricionista debe buscar el e!uilibrio entre los distintos aspectos del desarrollo
humano y la conservacin de los recursos naturales y el medio ambiente,
atendiendo a los derechos de las generaciones futuras.
El nutricionista debe, en el ejercicio de su profesin desarrollar acciones de
fomento, promocin, recuperacin y rehabilitacin del estado nutricional de las
personas, en un "mbito de honestidad, legitimidad y moralidad, en beneficio de la
sociedad.
#$#%&' ()E&$*$NA)
A)#$C%&' ()$*E)'+ ,er" funcin del Colegio de Nutricionistas de Chile A.G., en
adelante tambi-n .el Colegio., velar por el ejercicio de la profesin por parte de sus
integrantes y salvaguardar el prestigio de ella. A los integrantes del cuerpo
colegiado, les asiste la obligacin de acatar las decisiones y acuerdos adoptados por
los organismos integrantes del Colegio en sus respectivas materias.
A)#$C%&' ,EG%N/'+ ,er" el Colegio por medio de su /irectorio Nacional y0o
/irectorios )egionales, seg1n sea el caso, y con la participacin del #ribunal de
2onor y #ribunales de /isciplinas )egionales, conocer y ju3gar toda conducta de un
asociado o grupo de ellos !ue lesione o atente contra el prestigio de la profesin, su
desarrollo y dignidad. Cuando fuere procedente le corresponder" asimismo, aplicar
las sanciones disciplinarias !ue amerite el caso.
A)#$C%&' #E)CE)'+ &as disposiciones del presente Cdigo de tica, se suponen de
pleno derecho conocidas por todos los colegiados, !uienes no podr"n por
consiguiente, alegar ignorancia de las mismas.
A)#$C%&' C%A)#'+ El Colegio como entidad rectora de sus asociados, deber"
someter a conocimiento y proceso las reclamaciones debidamente fundamentadas
dirigidas en contra de los colegiados. Adem"s, tendr" por misin, defender a sus
asociados frente a falsas imputaciones, injurias, calumnias o acciones de
desprestigio relativas a sus actividades profesionales y gremiales. Esta defensa la
efectuar" ante la persona natural o jur4dica !ue haya cometido la accin, con
hechos y0o dichos y !ue signifi!uen un menoscabo en la dignidad, honorabilidad y
prestigio profesional de uno o m"s de sus asociados. Cuando esta accin sea
considerada por el /irectorio )egional o /irectorio Nacional como grave menoscabo
para la profesin, -ste deber" hacerse parte de las acciones judiciales respectivas.
A)#$C%&' 5%$N#'+ &as investigaciones y0o sumarios !ue deban instruirse por
transgresiones al Cdigo de tica (rofesional del Colegio, podr"n iniciarse+
a6 (or propia iniciativa de los cuerpos directivos superiores u organismos
dependientes del Colegio, frente al conocimiento de conductas contrarias a los
preceptos -ticos, o
b6 (or denuncia o re!uerimiento fundado !ue sobre la materia formulen personas
naturales o jur4dicas.
#$#%&' $
/$,(',$C$'NE, GENE)A&E,
A)#$C%&' ,E7#'+ El profesional, miembro de la orden, deber" someter al #ribunal
de tica (rofesional del Colegio, antes de recurrir a otro tribunal, las
desinteligencias o conflictos !ue se produ3can entre -stos y otras instituciones, a
menos !ue las materias sean de competencia de los #ribunales de 8usticia. &os
profesionales asociados a la 'rden deber"n acatar las normas -ticas !ue imparta el
Colegio, como tambi-n las resoluciones de su #ribunal de 2onor.
A)#$C%&' ,E(#$*'+ El (rofesional, debe tener presente !ue su valoracin y
prestigio profesional se ad!uiere a trav-s de su constante perfeccionamiento,
honestidad, e9periencia, correccin, seriedad, veracidad, autocr4tica, amabilidad,
buen trato y respeto mutuo.
A)#$C%&' 'C#A:'+ El (rofesional en su accionar laboral deber" mantener siempre
una actitud digna y honorable, propias de la profesin, con profundo sentido moral,
de manera !ue ponga su trabajo al servicio de la comunidad e impulse su progreso
y bienestar.
A)#$C%&' N':EN'+ El (rofesional deber" cuidar !ue sus e9presiones y
afirmaciones se atengan estrictamente a la verdad, evitando a!uellas carentes de
veracidad, ine9actas o tendenciosas.
A)#$C%&' /EC$*'+ &os informes y certificados entregados por los miembros de la
orden, deber"n contener informacin vera3. ,e considerar" falta grave a la -tica
e9tender certificados con informacin falsa, incompleta o tergiversada con el
propsito de obtener beneficios propios o de !uien solicitare sus servicios. /e igual
forma se proceder", cuando estos hechos, pongan en riesgo a la comunidad.
A)#$C%&' /EC$*' ()$*E)'+ El (rofesional respetar" en sus actividades
profesionales, particulares o funcionarias, las normas vigentes !ue defienden los
intereses morales y materiales del (rofesional y cooperar" con las iniciativas
aprobadas por los organismos representativos de la profesin !ue tiendan a este
fin.
A)#$C%&' /EC$*' ,EG%N/'+ ,er" deber del (rofesional ense;ar, promover y
difundir entre los colegiados y !uienes se encuentran en etapas formativas, el
contenido e importancia del acatamiento del Cdigo de tica (rofesional.
#$#%&' $$
/E &A, )E&AC$'NE, /E& ()'<E,$'NA& C'N &A ,'C$E/A/
A)#$C%&' /EC$*' #E)CE)'+ El (rofesional deber" posponer sus intereses
personales a los del bien p1blico, social y de la profesin.
El nutricionista debe participar y promover campa;as de salud, alimentacin y
nutricin para grupos marginados de la poblacin.
El nutricionista debe poner a disposicin de las autoridades p1blicas sus servicios
profesionales cuando ocurran circunstancias de emergencia y calamidades p1blicas.
A)#$C%&' /EC$*' C%A)#'+ El (rofesional en su ejercicio profesional, deber"
promover y colaborar permanentemente en el desarrollo t-cnico y cient4fico,
debiendo actuali3arse permanentemente para aplicar dichas innovaciones.en su
desempe;o profesional.
A)#$C%&' /EC$*' 5%$N#'+ El (rofesional est" obligado como parte de su ejercicio
profesional, a respetar y cuidar los bienes y elementos con los cuales pueda ejercer
su profesin.
A)#$C%&' /EC$*' ,E7#'+ El nutricionista debe cumplir fielmente con las
disposiciones legales y reglamentarias del pa4s.
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/E &A, )E&AC$'NE, /E& N%#)$C$'N$,#A C'N E& C'&EG$'
A)#$C%&' /EC$*' ,E(#$*'+ El Nutricionista est" obligado a acatar los acuerdos y
resoluciones de la Asamblea General, del /irectorio Nacional y los /irectorios
)egionales del Colegio, as4 como al cumplimiento fiel de sus estatutos y
reglamentos y de los compromisos econmicos contra4dos con la institucin.
A)#$C%&' /EC$*' 'C#A:'+ 5uienes asuman cargos de representacin gremial,
est"n obligados moralmente a desempe;ar con eficiencia, esmero y lealtad tales
responsabilidades.
A)#$C%&' /EC$*' N':EN'+ El (rofesional debe hacia el Colegio y sus organismos,
lealtad y colaboracin. Est" obligado a discutir en el seno de la institucin, todos
a!uellos problemas !ue le afectan profesionalmente, evitando todo comentario
fuera de -ste, !ue lesione la dignidad y honorabilidad del cuerpo colegiado y de sus
representantes.
El nutricionista debe apoyar las actividades cient4ficas y de investigacin
programadas por el Colegio, para el provecho colectivo de la profesin y del pa4s.
#$#%&' $:
/E &A, )E&AC$'NE, C'N &', C'&EGA, = '#)',
()'<E,$'NA&E, A<$NE,
A)#$C%&' :$GE,$*'+ &os colegiados deber"n considerarse como camaradas y ser"
deber colaborar en el desempe;o de un mismo fin social, tanto con sus colegas
como con otros profesionales afines.
El nutricionista debe respetar la opinin de sus colegas a1n cuando haya diferencias
conceptuales, y cuando la ocasin lo permita, debe argumentar con informacin
valida actuali3ada o con consultas hechas a otros e9pertos en la materia.
A)#$C%&' :$GE,$*' ()$*E)'+ &os colegiados deber"n ser leales y solidarios entre
s4, proporcionarse ayuda mutua y asistencia en el cumplimiento de sus deberes
profesionales. /eber"n ayudar cort-smente a todo colega !ue solicite informacin.
,er" contrario a la -tica criticar a otros colegas ante terceros o reali3ar actos !ue
causen descr-dito para la profesin. >nicamente entre profesionales podr"
discutirse el valor t-cnico o actuaciones de un colega, siempre !ue -l se encuentre
presente. Nunca deber" ponerse en duda su calidad moral, sin un fundamento
slido.
A)#$C%&' :$GE,$*' ,EG%N/'+ ,er" contrario a la -tica, reali3ar gestiones con el
objeto de reempla3ar en el cargo a un colega !ue lo desempe;e como titular o
interino.
A)#$C%&' :$GE,$*' #E)CE)'+ &e estar" prohibido todo acto o e9presin no
ajustada a la verdad, con fines de desprestigio a colegas o instituciones
profesionales.
A)#$C%&' :$GE,$*' C%A)#'+ ,er" contrario a la -tica profesional, intervenir en
un asunto !ue sea atendido por un colega sin dar aviso previo, a menos !ue -ste
haya renunciado, no pueda continuar atendi-ndolo o por grave urgencia. ,i lo
supiera despu-s de haberlo atendido, deber" comunicarlo a su colega de inmediato.
A)#$C%&' :$GE,$*' 5%$N#'+ El (rofesional, a !uien le sea re!uerida su opinin
t-cnica en calidad de 4nter consulta, peritaje o asesor4a por otro colega, deber"
circunscribirse a ello, evitando intervenir en materias ajenas a las solicitadas del
caso o situacin a menos !ue lo hubiere indicado en forma e9presa !uien solicit tal
opinin.
A)#$C%&' :$GE,$*' ,E7#'+ &os Nutricionistas se deber"n respeto mutuo
indistintamente de su posicin o jerar!u4a. Asimismo, ser" falta grave a la -tica,
toda accin de desprestigio o persecutoria por otros colegas en posicin de
autoridad por motivos raciales, doctrinarios, pol4ticos, religiosos, econmicos,
sociales, de se9o o de cual!uier otra 4ndole.
A)#$C%&' :$GE,$*' ,E(#$*'+ ,er" deber de todo (rofesional colaborar con las
instituciones !ue tienen a su cargo la formacin de futuros nutricionistas y al
perfeccionamiento de los actuales.
A)#$C%&' :$GE,$*' 'C#A:'+ El (rofesional deber" proporcionar oportunamente,
toda la informacin !ue posea, a otros profesionales afines, !ue dependan de esta
informacin, para un mejor desempe;o de sus labores profesionales. ,er" contrario
a la -tica profesional ocultar, negar o tergiversar total o parcialmente dicha
informacin.
#$#%&' :
/E &', /E?E)E, /E& N%#)$C$'N$,#A 2AC$A &', %,%A)$',
A)#$C%&' :$GE,$*' N':EN'+ Al nutricionista le corresponde aplicar la Ciencia de
la /iet-tica, en todas las "reas del conocimiento en !ue la alimentacin y la
nutricin se presenten como fundamentos para la promocin y la recuperacin de la
salud y para la prevencin de enfermedades de los individuos y grupos
poblacionales.
A)#$C%&' #)$GE,$*'+ El (rofesional no deber" someter su conducta -tica
profesional a subordinacin jer"r!uica, econmica, social, religiosa, doctrinaria,
racial o de cual!uier otra 4ndole.
A)#$C%&' #)$GE,$*' ()$*E)'+ &e estar" prohibido al (rofesional aceptar o
condicionar una comisin o retribucin econmica o material cuando le sea
solicitado alg1n informe t-cnico u otro documento certificatorio con el manifiesto
propsito de beneficiar al solicitante.
A)#$C%&' #)$GE,$*' ,EG%N/'+ Guardar el secreto en materias reservadas o
secretas, constituir" un deber para el (rofesional.
En los casos en !ue la ley lo e9ija, deber" concurrir a la citacin de la autoridad y
con toda independencia de criterio, se negar" a contestar las preguntas !ue lo
lleven a violar dicho secreto o lo e9pongan a ello.
El profesional !ue fuere objeto de una acusacin por parte de un usuario o de otro
profesional, podr" revelar el secreto !ue le hubiere confiado, si dice relacin directa
con su defensa.
En caso de tomar conocimiento un (rofesional de la intencin de cometer delito,
-ste estar" obligado a reali3ar todas las revelaciones necesarias para prevenir el
acto delictuoso o proteger a las personas.
A)#$C%&' #)$GE,$*' #E)CE)'+ El (rofesional pondr" al servicio de los usuarios
todos los recursos de sus conocimientos. Cuando la situacin y0o acciones
planificadas sobrepasen su capacidad, deber" solicitar la concurrencia de otro
colega calificado en la materia.
A)#$C%&' #)$GE,$*' C%A)#'+ El Nutricionista es un servidor de los fines de la
profesin y su deber ser" velar celosamente con estricto apego a las normas
institucionales, judiciales y morales, por los intereses y derechos de sus clientes.
A)#$C%&' #)$GE,$*' 5%$N#'+ El (rofesional deber" mantener el m"9imo de
reserva y proteccin de los materiales y contenidos de uso inform"tico y
computacional, estando impedido de difundirlos, copiarlos o traspasarlos sin
autori3acin escrita por parte del propietario intelectual, industrial o empresarial.
#$#%&' :l
/E& E8E)C$C$' $&EGA& /E &A ()'<E,$'N
A)#$C%&' #)$GE,$*' ,E7#'+ El ejercicio de la profesin slo podr" ser reali3ado
por todas las personas naturales !ue tengan las calidades y re!uisitos se;alados en
los Estatutos del Colegio.
A)#$C%&' #)$GE,$*' ,E(#$*'+ El ejercicio de la profesin de nutricionista es
indelegable y deber" apegarse estrictamente a los procedimientos y normativas
vigentes.
A)#$C%&' #)$GE,$*' 'C#A:'+ El nutricionista estar" obligado a denunciar al
Colegio de la orden y0o a los #ribunales de 8usticia, todo hecho o actuacin !ue
constituya ejercicio ilegal de la profesin.
A)#$C%&' #)$GE,$*' N':EN'+ El nutricionista no deber" permitir !ue se haga
uso de su nombre o de sus servicios, ni firmar certificados, informes t-cnicos o
declaraciones con el fin de facilitar el ejercicio de la profesin, a !uienes no est-n
legalmente autori3ados para ello.
#$#%&' :$$
/E &A (%?&$C$/A/
A)#$C%&' C%A/)AGE,$*'+ El (rofesional no deber" dar a publicidad informes,
datos, opiniones o entrevistas sobre temas de la especialidad, con el manifiesto
propsito de propaganda personal.
A)#$C%&' C%A/)AGE,$*' ()$*E)'+ ,er" una falta grave a la -tica profesional
toda propaganda !ue impli!ue menoscabo hacia otro colega o institucin, con los
fines de propaganda personal o institucional.
#$#%&' :$$$
/E &A, ,ANC$'NE, = ()'CE/$*$EN#',
A)#$C%&' C%A/)AGE,$*' ,EG%N/'+ ,er" funcin del #ribunal de 2onor y de los
#ribunales de /isciplina )egionales del Colegio, recabar los antecedentes, reali3ar la
investigacin o sumario por trasgresin a las normas -ticas y posteriormente fallar
las transgresiones a la -tica profesional y disciplinaria, seg1n corresponda. No
obstante lo anterior, en el caso de regiones, para recabar los antecedentes y
reali3ar la investigacin, los #ribunales de /isciplina podr" nombrar un <iscal
Encargado.
A)#$C%&' C%A/)AGE,$*' #E)CE)'+ #odo proceso de investigacin y0o sumario
por trasgresin al Cdigo de Etica (rofesional, se desarrollar" hasta su t-rmino a1n
cuando el profesional o grupo de ellos sometidos a investigacin y0o sumario,
renuncien al Colegio. ,i ello ocurriere, se considerar" para los efectos del proceso,
como un agravante.
A)#$C%&' C%A/)AGE,$*' C%A)#'+ &as sanciones disciplinarias posibles de
aplicar por transgresiones a los estatutos y a -tica profesional son las siguientes+
a6 Amonestacin verbal.
b6 Censura por escrito.
c6 *ulta, hasta @ %.<.
d6 ,uspensin de la calidad de asociado por un pla3o m"9imo de A meses.
e6 E9pulsin del Colegio.
A)#$C%&' C%A/)AGE,$*' 5%$N#'+ (ara la aplicacin de cual!uiera de las
sanciones indicadas en los Estatutos, deber" reali3arse en forma previa una
investigacin y0o sumario. Esta investigacin y0o sumario, deber" apegarse a las
normas del justo proceso, esto es, !ue todas las partes puedan ser escuchadas,
aporten las pruebas pertinentes y puedan conocer y contestar los cargos !ue le
sean formulados. ,iendo as4, el instructor del proceso deber" otorgar todas las
facilidades tanto para el denunciante como el profesional acusado con la finalidad
!ue puedan aportar los antecedentes probatorios y formular los respectivos
descargos.
A)#$C%&' C%A/)AGE,$*' ,E7#'+ (ara poder aplicar sancin a un asociado el
#ribunal de 2onor y los #ribunales de /isciplina )egionales, en su caso, deber"n
basarse en la gravedad de los hechos denunciados y en el impacto !ue provocaren
sobre el prestigio y dignidad de la profesin.
A)#$C%&' C%A/)AGE,$*' ,E(#$*'+ &as sanciones indicadas en las letras a6, b6 y
c6 del Art. B@C, podr"n ser apeladas al /irectorio Nacional y en caso del /irectorio
)egional, ,antiago o *etropolitano, se podr" interponer el recurso de apelacin al
/irectorio Nacional, siempre y cuando estas sanciones no hubieren sido acordadas,
en primera instancia, por m"s de los D0E de los miembros en ejercicio de dicho
/irectorio.
A)#$C%&' C%A/)AGE,$*' 'C#A:'+ &as sanciones indicadas en las letras d6 y e6
del Art. B@C, ser"n dictadas en 1nica instancia con el acuerdo de a lo menos D0E de
los miembros en ejercicio del /irectorio Nacional, sin ulterior recurso. /e no
alcan3ar este !urum calificado, el /irectorio podr" aplicar alguna de las sanciones
indicadas en las letras a6, b6 o c6 del Art. B@C, en cuyo caso proceder" lo referido
en el p"rrafo anterior de este art4culo.
A)#$C%&' C%A/)AGE,$*' N':EN'+ #odo recurso de apelacin, podr" ser
interpuesto dentro de los EF d4as calendarios, contados a partir del tercer d4a de
haberse despachado la notificacin de la sancin, por carta certificada.
El recurso de apelacin deber" ser presentado ante el ,ecretario del #ribunal de
2onor y los #ribunales de /isciplina, en su caso, en ausencia, podr" remitir los
antecedentes por carta certificada al ,ecretario del /irectorio Nacional. %na ve3
recibido el recurso de apelacin, el respectivo ,ecretario deber" adjuntarlos a los
antecedentes del proceso para ser remitidos al /irectorio Nacional para su
tramitacin y conocimiento. (resentada la apelacin, -sta deber" ser tratada por el
/irectorio Nacional en un pla3o m"9imo de EF d4as calendarios. (ara estos efectos,
no ser" contabili3ado el periodo de receso por vacaciones. El acuerdo, cuando sea
favorable a la apelacin, deber" contar a lo menos con el voto a favor de los D0E de
los miembros en ejercicio del /irectorio Nacional, si no fuere as4, ser" recha3ado sin
ulterior recurso.
A)#$C%&' 5%$NC%AGE,$*'+ <rente a una denuncia y0o acusacin efectuada por
uno o m"s asociados, en contra de a lo menos el @FG de los miembros en ejercicio
del /irectorio Nacional por falta grave al Cdigo de Etica (rofesional del Colegio,
ser" calificada y le corresponder" en esta sola oportunidad al #ribunal de 2onor,
conocer y recomendar a la Asamblea General E9traordinaria la sancin respectiva
de !uienes se encuentren culpables.
Cdigo de Etica aprobado por el Consejo Nacional el EF de Abril de DFFE, y
ratificado por la Asamblea General E9traordinaria el @ de *ayo del mismo a;o.
5ued facultado el Asesor 8ur4dico don (atricio Cavada Artigues, para protocoli3ar
este Cdigo de Etica en una Notar4a.
*$)#A C)':E##' *A##A,,$ E,#)E&&A $,&A <A)$A,
()E,$/EN#A
Colegio /e Nutricionistas de Chile A.G
/irectorio
(eriodo DFFDHDFFB
*irta Crovetto *atassi
(amela 2errera Gon3"le3
Estrella $sla <arias
*ireya 'rellana &obos
,onia ?arahona Gon3"le3
*aria #eresa Chaparro ,aavedra

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