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3.-PRIMER COLORANTE AZOICO: TARTAZINA


18.- OBTIENE DEL INSECTO COCCUS CACTIS : COCHINILLA
1.-CALCIUM BENZOATE: BENZOATO DE CALCIO
2.- PRESERVANTE QUE SE ENCUENTRA ESPECIALMENTE EN EMBUTIDOS Y CARNES ENLATADOS: NITRATOS
4.-SUSTANCIA QUE SE AGREGA AL ALIMENTO PROCESADO PARA COMPENSAR Y COMPLEMENTARLO: ADITIVO
5.-OBTENIDOS DE DESECHOS DE UVA: ANTOCIANOS
6.-ADITIVO AGREGADO ESPECIALMENTE A SOPAS QUE POTENCIALIZAN SU SABOR: GLUTAMATO
9.- ADITIVO QUE MEJORA LA APARIENCIA DEL ALIMENTO PROCESADO Y QUE PUEDE CAUSAR ALERGIAS: COLORANTE
10.-GLACIADO EN FRUTAS: CERA DE CARNAUBA
12.- GELIDIUM CARTILAGINUM : AGAR AGAR
19.-SUSTANCIA QUE SE AGREGA AL ALIMENTO PROCESADO PARA ALARGAR SU TIEMPO DE ALMACENAMIENTO: PRESERVANTE
17.-OLOR A AZCAR QUEMADO: CARAMELO
16.-CARBO MEDICINALIS: CARBN VEGETAL
13.- USA PARA DESCOMPOSICION EN IND.PANADERA: PROPIONATOS
16.- COLORANTE DE COBERTURA: PLATA
11.- CROCUS SATIVUS : AZAFRAN
8.- BHT, BHA . ANTIOXIDANTES.
14.- USADOS PARA CONTROLAR CLOSTRIDIUM BOTULIUM: SORBATO
7.- AGENTE SUSPENSIN PRODUCTOS LCTEOS: CARRAGENANO