BIZCOCHO CEBRA DE NARANJA Y CHOCOLATE

Ingredientes

250 gr. de azcar (yo slo pongo 150 gr.)
Una naranja
4 huevos
100 ml. de aceite
Un yogur natural
220 gr. de harina
Un sobre de Royal
Una pizca de sal
50 ml. de leche
150 gr. de chocolate para postres.


Preparacin en thermomix

Pulverizamos el azcar 30 segundos a velocidad progresiva.
Le quitamos la corteza a la naranja (sin parte blanca),la ponemos en el vaso y pulverizamos junto
con el azcar 30 segundos a velocidad progresiva.
Troceamos la naranja y trituramos 10 segundos a velocidad progresiva.

Aadimos los huevos y programamos 3 minutos,37, v.3 y despus otros 3 minutos,v.3 sin
temperatura.
Aadimos el aceite y el yogur y mezclamos.
A continuacin echamos la harina, la levadura y la sal y mezclamos 6 segundos ,v.2.Si no queda
bien terminamos de integrar con la esptula.

Ahora repartimos la mas en dos cuencos:en uno un poco ms de la mitad;en el otro la otra parte
a la que aadiremos el chocolate que vamos a hacer ahora.
En un cuenco ponemos la leche y el chocolate y metemos en el microondas por fracciones de 30
segundos removiendo entre ellas.Con dos periodos ser suficiente.
Aadimos el chocolate al cuenco con menos masa y removemos muy bien.

Encamisamos el molde del bizcocho y , partiendo del centro y a cucharadas vamos poniendo
alternativamente masa blanca, masa de chocolate y as hasta terminar con toda la masa.
es cuestin de pulso y paciencia.




Precalentamos el horno a 180 y horneamos unos 40 minutos.
Dejamos enfriar y desmoldamos.