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Becerra, Romina

Devincenti, Marina Soledad


Sacomani, Mra Delia

RESUMEN EJECUTIVO.
DESCRIPCION DE LA EMPRESA.
Las cuatro estaciones. S.R.L.
Inicio de actividades: enero de 2004.
Ubicacin: Avda. Avellaneda Nro. 840, Tandil.
Integrantes de la sociedad: Becerra, Romina
!evincenti, "arina
#acomani, "ar$a !elia.
%ersonal oc&'ado:
&n 'anadero
&n a(&dante de 'anadero
dos 'ersonas 'ara atencin al ')blico
&n 'asante*.
* #e celebrar+ &n ac&erdo con el Instituto de Educacin Superior Tandil, 'ara reali,ar
'asant$as 'or 'er$odos no s&'eriores a dos meses con al&mnos -&e se enc&entren
c&rsando la .arrera Gastronoma.
Panadera "Las 4 Estaciones"

Becerra, Romina
Devincenti, Marina Soledad
Sacomani, Mra Delia

DESCRIPCION DEL PRODUCTO O SERVICIO.
#e comerciali,ar+n 'ani/icados, 'rod&ctos de con/iter$a ( 'asteler$a incl&(endo
es'ecialidades de la casa, siem're 0aciendo 0inca'i1 en la calidad ( dedicacin
artesanal.
.om'lementariamente se o/recer+n 'rod&ctos es'ecialmente elaborados 'ara cel$acos (
diab1ticos. 2n este as'ecto, la em'resa contar+ con asesoramiento de 'ro/esionales
es'ecialistas en la materia -&e reali,an actividades docentes en el mencionado instit&to.
#ervicios es'eciales:
- 3Bandeja de los Domingos4, consistente en &n desa(&no o'cional a domicilio,
servicio -&e tambi1n se llevar+ a cabo 'ara acontecimientos es'eciales.
- Servicios empresariales: asesoramiento ( venta de 'rod&ctos 'ara 5ornadas de
traba5o, 'resentacin de 'rod&ctos, co//e brea6, aniversarios, congresos,
e7'osiciones, coc6tails, l&nc0.
- Servicios sociales: asesoramiento ( venta de 'rod&ctos 'ara c&m'lea8os de
-&ince, enlaces, ba&tismos ( aniversarios.
%roceso de elaboracin: ser+ totalmente artesanal, &tili,ando ins&mos de calidad
a'robada 'or la reglamentacin vigente ( es'ecialmente seleccionados.
%ara la elaboracin de 'anes, 'i,,as ( boller$a se &tili,ar+ 9arina 000, -&e se
caracteri,a 'or 'oseer &na gran&lometr$a mas gr&esa ( &na ma(or 'resencia de
'art$c&las de salvado :/ibra vegetal; ( 'ara bi,coc0&elos ( 'rod&ctos de 'asteler$a se
em'lear+ 9arina 0000, ideal 'or s& e7trema /in&ra ( s& color blanco inmac&lado debido
al ba5o contenido de 'art$c&las de salvado.
<as ma-&inarias re-&eridas 'ara todo el 'roceso 'rod&ctivo son las es'eci/icadas en la
Inversin Inicial.
2n c&anto al embala5e, se &tili,ar+n materiales 'artic&larmente seleccionados en c&anto
a b&en g&sto ( calidad con el ob5eto de 'reservar en 'er/ecto estado los 'rod&ctos (
lograr &na b&ena im'resin vis&al en los cons&midores.
%roveedores:
Molino Harinero San a!etano": 0arina 000, 0arina 0000.
3Trigalia" S#$.: 0arina le&dante, 'ara 'an de salvado ( 'ara 'an de viena.
3San Matas4: margarinas, 'olvo de 0ornear, levad&ra, an$s en grano, a,)car
im'al'able, d&lce de lec0e, ed&lcorantes, conservantes, cremas ( aditivos.
riadero %a gallina Turuleca": 0&evos.
&apelera 'jeda": bolsas ( 'a'eles 'ara envasado ( 'resentacin.
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DEFINICION DEL NEOCIO.
%$ MISI'(
N&estra meta es satis/acer al 3 ser goloso4 -&e cada &no de nosotros tiene, dentro la
im'eriosa necesidad de sacarse &n $(T')IT' en el momento en -&e este se 'resente,
con el me5or 'rod&cto ( 'rinci'almente con 3el 'rod&cto 3 -&e se b&sca.
Tambi1n se a'ortar+ T*$DII'( 'ara -&ienes se deleitan diariamente llevando a
s&s mesas ( brindando a s&s /amilias toda la calidad, n&tricin ( b&en g&sto de &n
sim'le 'ani/icado.
#e toma como '&nto de re/erencia el avance tecnolgico -&e se 0a dado
'rinci'almente en los )ltimos => a8os, en todos los sectores, llegando 0asta cambiar &n
'roceso lgico de elaboracin ( coccin de &n 'rod&cto delicado, ( 0asta degradando s&
'oder n&tricional.
A'elamos volver a la base de la, m&ndialmente conocida, 'ir+mide n&tricional en la
-&e n&estro 'rod&cto se enc&entra inmerso, dando 're/erencia a la calidad n&tritiva de
cada 'ani/icado -&e n&estros clientes lleven a s& boca.
AN?<I#I# 2#TRAT@AI.B
2n c&anto al a!"iente interno de la em'resa:
Cortale,as:
- N&estra delicada ( 'ersonal atencin, asesoramiento contin&o a n&estros clientes
en c&anto a combinacin de g&stos ( s&gerencias acerca de la delicia acorde con
cada evento.
- .onocimientos t1cnicos en c&anto a modo de 're'aracin ( coccin de los
'ani/icados.
!ebilidades:
- Calta de e7'eriencia en el negocio
- <imitada solvencia econmica
2n c&anto al conte#to del negocio:
B'ort&nidades:
- !e/iciencia de la com'etencia en la 'rod&ccin (Do distrib&cin de s&s
'rod&ctos.
- %osibilidad de crear n&evas necesidades a trav1s del cambio de la imagen
tradicional de -&e en la 'anader$a se com'ra 'an ( /act&ra )nicamente
:a'rovec0amiento de 'redis'osicin general del ')blico a cambios;.
- #omos los 'rimeros en la 'rod&ccin ( venta de 'rod&ctos es'eciales 'ara
'ersonas celiacas ( -&e 'adecen de diabetes.
Amena,as:
- %rod&ctos s&stit&tos
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- "ercado sat&rado
- Incertid&mbre res'ecto de -&e rece'cin tendr+n n&estros 'rod&ctos en el
segmento del mercado 'otencial.
BBE2TIFB#
- Aanar el =0 G del mercado act&al de Tandil en el t1rmino de 4 a8os.
- Rec&'erar la inversin inicial en el t1rmino de > a8os.
2#TRAT2AIA
Atender la necesidad del segmento -&e 0emos identi/icado, logrando ser los l$deres
en el mismo, centr+ndonos en la di/erenciacin 'or calidad del 'rod&cto con el
aditamento de &n servicio 'ersonali,ado a n&estros clientes.

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ANALISIS DE MERCADO.
Co!$etencia%
N&estros com'etidores ser+n:
%anader$a 3<a Unin4.
<as %almeras.
"a7im.
Ciore.
2l Re( del #andHic0.
2l Re( de las "edial&nas.
%rod&ctos -&e se o/recen:
Tradicionales: 'an ( /act&ras.
!e elaboracin 'ro'ia: 'ostres originales a altos 'recios.
<a /orma de 'ago:
2n e/ectivo.
Tar5etas de cr1dito.
2n c&anto a la 'artici'acin de los com'etidores en el mercado: res'ecto del
mercado total de 'anader$as, estos 'oseen &na 'e-&e8a 'orcin del mercado adem+s
entre ellos la 'artici'acin es de manera 'ro'orcional.
.on res'ecto a la 'ol$tica de 'recios, n&estro negocio no com'ite en relacin a los
mismos (a -&e se di/erencia 'or la calidad de s&s 'rod&ctos.
2l mercado es com'etitivo, 'ero no 0a( com'etencia con res'ecto a 'rod&ctos de
calidad como los de n&estro negocio. %or lo -&e tam'oco e7isten 'rod&ctos -&e sean
s&stit&tos directamente.
2n c&anto a las tendencias del mercado, e7iste &na clara 'redis'osicin 'or la
am'liacin del es'ectro del negocio 'or medio de la incor'oracin de ma(or variedad
de 'rod&ctos.
C&ientes%
2l segmento de mercado al -&e a'&nta n&estro negocio es a la clase mediaIalta (
clase alta, -&e constit&(en &n =0G del mercado 'otencial.
%ara am'liar la clientela ( 'ara mantener la -&e se logre obtener, se b&scara siem're
de5ar con/orme al cliente, 'rest+ndole &na delicada atencin ( tratando de me5orar el
servicio.
.on res'ecto al 'recio de n&estros 'rod&ctos, no nos di/erenciaremos 'or &na
'ol$tica de 'recios ba5os, al contrario, 'ara n&estro negocio el 'recio -&e se 'aga 'or los
'rod&ctos es sinnimo de calidad.
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PLAN DE MAR'ETIN.
Prod(ctos%
%ani/icados.
%asteler$a ( con/iter$a.
%rod&ctos es'eciales 'ara celiacos ( diab1ticos.
#ervicios:
- 3Bande5a de los domingos4.
- #ervicios es'eciales em'resariales ( sociales de asesoramiento ( venta de
'rod&ctos.
Precio%
%or las caracter$sticas de n&estros 'rod&ctos ( servicios, en los -&e 'redomina la
calidad, ( en relacin al mercado al c&al nos dirigimos, tendr$amos &n 'recio elevado de
modo -&e n&estros clientes asocien alto 'recio con calidad.
Distri"(ci)n%
Ubicacin: Avda. Avellaneda 840.
<ocal al-&ilado mediante contrato de leasing. !ecoracin 'ro'ia con estilo r)stico.
%&blicidad:
I Ar+/ica mediante revista em'resaria
I Colleteria.
N&estra me5or '&blicidad estar+ en manos de los 'ro'ios clientes, -&e ser+n atendidos
con la me5or 'redis'osicin ( en /orma 'ersonali,ada 'ara -&e realmente deseen volver
al negocio ( sean ca'aces de transmitirlo a s&s allegados.
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LA ORANI*ACI+N.
.omo estr&ct&ra societaria se eligi &na #ociedad de Res'onsabilidad <imitada,
organi,acin de nat&rale,a intermedia con relacin al resto de los ti'os societarios
ti'i/icados 'or la legislacin vigente como de personas ( de capital# <a decisin /&e
tomada considerando /&ndamentalmente la caracter$stica distintiva de la #.R.<.: e&
inter,s en &as $ersonas, 'ro'io de las denominadas #ociedades de %ersonas, ( &a
&i!itaci)n de &a res$onsa"i&idad de &os socios a &a inte-raci)n de &as c(otas de
ca$ita& .(e s(scri"an o ad.(ieran, derivada de las #ociedades de .a'ital.
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INFORMACION ECONOMICA / FINANCIERA.
I(+E*SI,( I(II$%
0IENES AD1UIRIDOS 2 3455
= .ontrolador Ciscal J =>00
.arteler$a en general :%lotter, <etreros, etc; J >00
Uni/ormes 'ara 'ersonal J 200
Utiles varios :'orta 'a'el, cintero, 'in,as, etc; J =00
Bienes ad-uiridos a empresa -ue .inali/ su actividad comercial 0 12345
Horno 0 4167
1 $ma/adora 8para 4 9olsas de :arina; 0 1657
= Kobadora J =>2>
= Batidora :'ara L bolsas de 0arina; J =>00
= Armadora J 8M0
= .ortadora de 'an de miga J L>0
= Ralladora de 'an J 80
= Torno :mesa 'ara elaboracin; J 800
= B+sc&la :'ara 'esa5e de bolsas de 0arina; J =200
= Balan,a :'ara 'esa5e de ingredientes; J =N00
4 Korras :carritos 'ara trasladar latas; J 2200
4 ca'as 'ara ,orras J =2>
4 caballetes J M0
4 'lanc0as de madera J N>
2> latas :bande5as de 0orno; J =2>0 Accesorios 9orno
=0 tendillos J N0
> canastos de mimbre J 2>0
> canastos de acero ino7idable J L40
= cocina :'ara 're'aracin de cremas, etc.; J 400
= est&/a :'ara elevar; J =40
= 0eladera :'ara levad&ra, manteca, etc.; J O00
Ptiles varios :moldes, 'icas, 'alotes, c&c0illos, ce'illos, 'alas, ras-&etas; J O0
= "ostrador J 200
= "ostrador 270ibidor re/rigerado J >00
2stanter$as J L00
Otros 2 64789
Aastos de organi,acin J =000
2/ectivo J 28M>
Rodado I .amioneta #AF2IRB OO J =0000
TOTAL INVERSION INICIAL 2 48.555
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PROYECCION DE VENTAS ANUALES CONDICIONES DE VENTA
Venta de Pan Prod. De Confitera Servs. Especiaes TOTAL CONTADO TAR!ETA DE CREDITO
"ESES #io$ra%os I%porte Docenas #io$ra%os I%porte I%porte I%porte I%porte &'c(ota )'c(ota *'c(ota
Enero +,-. / &)0.1. -.. +. / )0)2. / )0-..... / &,023. / &+0+3. / 2.. / 2.. / 2..
4e5rero +).. / &.01). -.. +. / )0)2. / )0-..... / &-03.. / &*0).. / 2.. / 2.. / 2..
"ar6o +-.. / &&03.. -.. +. / )0)2. / &0-..... / &-0+2. / &*012. / -.. / -.. / -..
A5ri +-.. / &&03.. -.. +. / )0)2. / &0-..... / &-0+2. / &*012. / -.. / -.. / -..
"a7o +,-. / &)0.1. -.. +. / )0)2. / *0-..... / &3023. / &+0-3. / &0&.. / &0&.. / &0&..
!(nio +-.. / &&03.. -.. +. / )0)2. / -0...... / &2012. / &+0+2. / &0-.. / &0-.. / &0-..
!(io +,-. / &)0.1. -.. +. / )0)2. / ,0...... / ).0*3. / &+0*3. / )0... / )0... / )0...
A$osto +,-. / &)0.1. -.. +. / )0)2. / *0-..... / &3023. / &+0-3. / &0&.. / &0&.. / &0&..
Septie%5re +-.. / &&03.. -.. +. / )0)2. / -0...... / &2012. / &+0+2. / &0-.. / &0-.. / &0-..
Oct(5re +,-. / &)0.1. -.. +. / )0)2. / &.0...... / )+0*3. / &-0*3. / *0... / *0... / *0...
Novie%5re +-.. / &&03.. -.. +. / )0)2. / &)0...... / )-012. / )*012. / +0... / +0... / +0...
Dicie%5re +,-. / &)0.1. -.. +. / )0)2. / &)0...... / ),0*3. / )+0*3. / +0... / +0... / +0...
TOTALES 54600 $ 141,960 6000 480 $ 27,360 $ 65,000.00 $ 234,320 $ 191,820 $ 20,800 $ 20,800 $ 20,800
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CALCULOS DE COSTOS

"ATERIAS PRI"AS

Ins(%o Cantidad Cons(%o an(a P. Unit. TOTAL

8arina &-. #$.9 da : *.) das; +-*.. <$.9 a=o /.0-+:<$. / )+0+,)...

Envase )... envases / .0&3 c9( / *+....

Poveo + <$. : *.) das &).2 <$. : a=o / .0-+ : <$. / ,-).*)

Sa * #$. : *.) das 1., <$. : a=o / .0)+ : <$. / )&3.++

Levad(ra .0*- $rs:* 5osas :*.) das / .0), : $r. / 2)+.+,

Aditivos & <$. : *.) das : * 5osas / ,021 <$. / )0.2..32

/ )20-33...

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CALCULO DE PRODUCCIN

&-. #$. : da : *.) das / +-0*.....
P(s de Rendi%iento / +0-*....
* > so5rante no vendido / &0-.....

/ +20**....


COSTO TOTAL
COSTO : #$. DE PAN

PROD. TOTAL

/ 1.0),,.)2
/ &.23

/ +20**....


COSTO DE PAN ? *.> DE @ANACIA / ).+*

HERRAMIENTAS

A%orti6acion de Aerra%ientas / &0*+*...

ASTOS / OTROS ERESOS.

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Co%5(sti5e @as
/
&.0)-: da : *.) das

/ *0.1....
$as oi / - : da : *.) das / &0-&....

AB(ier / 2.....: &) %eses / 10,.....

Eectricidad / *2....: &) %eses / +0-,....

Uties de Li%pie6a / -....: &) %eses / ,.....

Ropa de Tra5aCo / &&,...: &) %eses / &0*1)...

"anteni%iento de rodado / &0).....

Teefono / &0).....

"anteni%iento de Aerra%ientas / &0-.....

A%orti6aciDn de rodado / )0......

Se$(ros / &0......

ReposiciDn de " 7 U / 2.....

Refacciones / )0......

/ *.0+-)...
MANO DE OBRA

S(edos &-.3.2+: &* %eses &1,.&.1)
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Sacomani, Mra Delia


Aportes 31&.3): &* %eses &.)1).*,

)121+.)2

TOTAL DE @ASTOS / 1.0),,.)2
CALCULO DEL PUNTO DE EUILIBRIO

Panadera "Las 4 Estaciones"

Becerra, Romina
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Sacomani, Mra Delia

P!"#$ %& &'!()(*+($ &" ,-"#(%-%&. / C0 /


/
,&0,21.)2 ..,2,3))&+&: +2**. #$9a=o ; 33189.28
CM1 / 2102*&.-.

P!"#$ %& &'!()(*+($ 2$"&#-+($ / C0 3 P+&,($ %& 4&"#- **&210)2 #$9a=o : /).+- ; $81313,74
CM1

Clculo de la Contribucin Marginal
Ventas +2**. #$ : /).+- / &&20+.2.-.
Costos Varia5es / )20-33... Costos Varia5es (nitarios / ..-1
CM1 $ 89,831.50

Comprobacin
In$resos / 2&0*&*.3+
Costos Varia5es / &10,)+.+,
CM1 $ 61,689.28
Costos 4iCos / ,&0,21.)2
R&.!)#-%$ N&#$ 0

Costos fijos

"ano de o5ra / )1021+.)2
@astos $eneraes / *.0+-)...
A%orti6aciDn de Aerra%ientas / &0*+*...
Total / ,&0,21.)2

PRO5ECCION
DE
RESULTADOS.
.BN.2%TB#D"2#2# 2nero Cebrero "ar,o Abril "a(o E&nio E&lio Agosto #e'tiembre Bct&bre Noviembre !iciembre TBTA<2#
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INAR2#B#




=.#aldo .a5a ( Bancos J 2,8M>
2..obran,as .r1ditos J 800 J =,M00 J 2,=00 J =,800 J 2,=00 J L,=00 J 4,M00 J 4,M00 J 4,M00 J 4,M00 J 8,>00 J L8,400
L.Ingresos 'or ventas J =4,4N0 J =L,200 J =L,O80 J =L,O80 J =4,>N0 J =4,480 J =4,LN0 J =4,>N0 J =4,480 J =>,LN0 J 2L,O80 J 24,LN0 J =O=,820
TBTA< INAR2#B# B%2RATIFB# J =N,LL> J =4,000 J =>,>80 J =M,080 J =M,LN0 J =M,>80 J =N,4N0 J =O,=N0 J =O,080 J =O,ON0 J 28,>80 J L2,8N0 J 2L0,220
4.Ingresos 'or 'r1stamos
>.#aldo mes anterior J 2,O8> J 2,NN0 J =2> J N>O J 2,L48 J L,042 J =0,N=O
TBTA< INAR2#B# J =N,LL> J =M,O8> J =8,L>0 J =M,20> J =M,LN0 J =M,>80 J =N,4N0 J =O,=N0 J =O,8LO J 22,L=8 J L=,M22 J 4L,>8O J 2L0,220
2AR2#B#
M.Aastos J 2,>00 J 2,>00 J 2,>00 J 2,>00 J 2,>00 J 2,>00 J 2,>00 J 2,>00 J 2,>00 J 2,>00 J 2,>00 J 2,>00 J L0,000
N..om'ras com'rometidas J ==,>>0 J ==,N=> J =>,N2> J =>,L=> J =N,00> J =>,>N0 J =M,L4L J =>,M== J =4,MO= J =M,NNM J =M,=0L J =8,LN0 J =84,NN4
8. Re/acciones J 2,000 J 2,000
O."antenimiento de 9erramientas J L00 J L00 J L00 J L00 J L00 J =,>00
TBTA< 2AR2#B# J =4,L>0 J =4,2=> J =8,22> J =N,8=> J =O,>0> J =8,0N0 J =8,84L J =8,4== J =N,4O= J =O,2NM J 20,O0L J 2=,=N0 J 2=8,2N4
#it&acin del mes J 2,O8> J 2,NN0 J =2> IJ =,M=0 IJ L,=L> IJ =,4O0 IJ =,LNL J N>O J 2,L48 J L,042 J =0,N=O J 22,4=O J LN,>>O
N2.2#I!A!2# !2 R2.UR#B# J =,M=0 J L,=L> J =,4O0 J =,LNL J N,M08
#aldo 'ara el mes sig&iente J 2,O8> J 2,NN0 J =2> J 0 J 0 J 0 J 0 J N>O J 2,L48 J L,042 J =0,N=O J 22,4=O
PRO5ECCION DE COMPRAS
PROVEEDORES CONDICIONES DE PA@O
"oino 8arinero Tri$aia S.A. San "atas Criadero a Papeera TOTALES CONTADO &- dEas *. das
"ESES San Ca7etano @aina T(r(eca OCeda
Enero / 30... / *0... / +0-.. / -.. / &0-.. / &,0-.. / &&0--. / )0+3- / )0+3-
Panadera "Las 4 Estaciones"

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4e5rero / -0... / &0... / -0...
/
+..
/ &02..
/
&*0).. / 10)+. / &012. / &012.
"ar6o / 30... / *0... / *0-.. / &0... / &0,.. / &,0&.. / &&0)3. / )0+&- / )0+&-
A5ri / ,0... / )0... / -0... / 2.. / &02.. / &-0,.. / &.01). / )0*+. / )0*+.
"a7o / 30... / *0... / -0-.. / -.. / &0-.. / &30-.. / &)0)-. / )0,)- / )0,)-
!(nio / ,0... / )0... / +02.. / ,-. / &03.. / &-0&-. / &.0,.- / )0)3* / )0)3*
!(io / 30... / *0... / +0*.. / *-. / &03.. / &,0*-. / &&0++- / )0+-* / )0+-*
A$osto / 30... / *0... / *0,.. / +-. / &0-.. / &-0--. / &.022- / )0*** / )0***
Septie%5re / ,0... / )0... / *0-.. / 3-. / &01.. / &+0&-. / 101.- / )0&)* / )0&)*
Oct(5re / 30... / *0... / +03.. / 1.. / )0... / &30,.. / &)0*). / )0,+. / )0,+.
Novie%5re / ,0... / )0... / +01.. / &0).. / )0&.. / &,0).. / &&0*+. / )0+*. / )0+*.
Dicie%5re / 30... / *0... / -02.. / &0*.. / &01.. / &10... / &*0*.. / )02-. / )02-.
TOTAL $ 78,000 $ 30,000 $ 55,100 $ 8,800 $ 21,000 $ 192,900 $ 135,030 $ 28,935 $ 28,935
Panadera "Las 4 Estaciones"


CONCLUSI+N%
!e la tarea reali,ada 'odemos concl&ir -&e en base al relevamiento e/ect&ado en el
+mbito local con relacin a as'ectos '&ramente estr&ct&rales ( econmicos ( a s&
'ro(eccin a mediano 'la,o. #er$a /actible la instalacin ( '&esta en marc0a de &na
%anader$a &bicada en &na ,ona estrat1gica de la ci&dad 'ara ca'tar &n mercado 'reciso (
determinado :clase mediaIalta;, ( mantener con atencin a trav1s de los a8os.
.onsideramos -&e lo /&ndamental es tener en claro los ob5etivos a lograr ( el 'eriodo
de tiem'o re-&erido, (a -&e las condiciones reveladas en el an+lisis -&e 0emos
desarrollado, establecen la necesidad de atravesar 'or lo menos tres a8os 0asta
conseg&ir la rec&'eracin total de la inversin inicial.
%or s&'&esto -&e las condiciones mencionadas no son constantes ( -&e en las
estimaciones ( 'res&'&estos se t&vo en c&enta tal caracter$stica a /in de lograr &na
'ro(eccin lo m+s realista 'osible ( con la /le7ibilidad s&/iciente 'ara -&e 'ermita
medir 'osibles cambios en las variables consideradas.

ANE:O%
'(T*$T' S'I$%
2n la ci&dad de Tandil, a los 2 d$as del mes de 2nero de 2004, re&nidas las se8oritas
Romina Becerra ,!NI 2N.M2>.44M "arina #oledad !evincenti, !NI 2M.>=O.N8> (
"ar$a !elia #acomani !NI 2M.>=O.N8M deciden celebrar el sig&iente .ontrato de
#ociedad de Res'onsabilidad <imitada. Pri!ero% <a sociedad se denomina 3 <as
.&atro 2staciones #.R.<.4 ( tiene s& domicilio legal en la .i&dad de Tandil. Se-(ndo%
#& d&racin ser+ de >0 a8os, contados a 'artir de la /ec0a de inscri'cin en el Registro
%)blico de .omercio. Tercero% <a sociedad tiene 'or ob5eto la elaboracin ( venta de
'rod&ctos 'ani/icados, de con/iter$a ( 'asteler$a. C(arto% 2l ca'ital social se /i5a en la
s&ma de 'esos treinta ( seis mil :JLM.000; dividido en LM00 c&otas de 'esos die, cada
&na, totalmente s&scri'tas 'or cada &no de los socios, de ac&erdo con el sig&iente
detalle:
- Becerra, Romina =200
- !evincenti, "arina #oledad =200
- #acomani, "ar$a !elia =200
<as c&otas se integran en &n setenta ( dos 'or ciento en dinero en e/ectivo. 1(into% <a
administracin, re'resentacin legal ( &so de la /irma social estar+n a cargo de los tres
socio I gerentes en /orma colegiada. 2n tal car+cter, tienen todas las /ac&ltades 'ara
reali,ar los actos ( contratos tendientes al c&m'limiento del ob5eto social, incl&sive los
'revistos en los arts. =88= del .digo .ivil ( OQ del !to. <e( >.OM>DML. Se#to% <as
re&niones de socios se celebrar+n 'revia citacin 'or los gerentes, dirigida al )ltimo
domicilio com&nicado 'or el socio a la sociedad, con &na antici'acin no menor de >
d$as. Rigen las ma(or$as 'revistas en el art. =M0 de la <e( =O.>>0, ( cada c&ota da
derec0o a &n voto. S,$ti!o% la cesin de c&otas sociales se rige 'or lo dis'&esto en los
arts. =>2 ( =>L de la le( =O.>>0. Octa;o% 2l e5ercicio social cierra el d$a L= de
!iciembre de cada a8o, a c&(a /ec0a se reali,ar+ el balance general -&e se 'ondr+ a
dis'osicin de los socios con no menos de => d$as de antici'acin a s& consideracin.
No;eno% !e las &tilidades l$-&idas ( reali,adas se destinar+: a; el > G al /ondo de
reserva legal, 0asta alcan,ar el 20 G del ca'ital social b; el im'orte -&e se estable,ca
'ara retrib&cin de los gerentes ( c; el remanente, 'revia ded&ccin de c&al-&ier otra
reserva -&e los socios dis'&sieran constit&ir, se distrib&ir+ entre los mismos en
'ro'orcin al ca'ital integrado. D,ci!o% !is&elta la sociedad 'or c&al-&iera de las
ca&sales 'revistas en el art. O4 de la le( =O.>>0, la li-&idacin ser+ 'racticada 'or los
gerentes o 'or la 'ersona -&e designan los socios.
2n este acto, se otorga 'oder 5&dicial a las se8oritas Becerra, !evincenti ( #acomani,
-&ienes con5&ntamente -&edan /ac&ltados 'ara gestionar la constit&cin de la sociedad (
s& inscri'cin en la Ins'eccin Aeneral de E&sticia, ( -&edan a&tori,adas a ace'tar
c&al-&ier modi/icacin contract&al, incl&sive en la denominacin societaria. <as d&das
en la inter'retacin de este contrato se resolver+n a trav1s de la le( de sociedades
vigente, ( de las dis'osiciones del .digo de .omercio ( del .digo .ivil.

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