Matdelab 2012

QUIMICA GENERAL 1 Ao de Ingeniera Qumica UTN - FRRo
A. Ettorre, S. Cabrera, C. Catalano, A. Angeletti - T.P. Material de laboratorio - Marzo 2012 Pg. 1

UNIVERSIDAD
TECNOLOGICA
NACIONAL

FACULTAD REGIONAL ROSARIO
DEPARTAMENTO DE INGENIERIA QUIMICA
CATEDRA DE QUIMICA GENERAL

MATERIAL DE LABORATORIO

A continuacin se detallarn los elementos ms comunes utilizados en el laboratorio

NUEZ:

La nuez y la doble nuez permiten sujetar diversos
aparatos al soporte, efectuando as los montajes
necesarios para los experimentos.

AROS CON NUEZ:

Es un aro de metal que lleva adosada una nuez con un
tornillo, que nos permite ajustarlo a distintas medidas segn los
soportes que se utilicen. Sirven para sostener material de
vidrio, como ampollas de decantacin, balones, embudos, etc.

ESPTULAS:

Se utilizan para transportar sustancias, pueden ser planas o
en forma de cuchara y constituidas por diferentes materiales,
los que no deben ser atacados por las sustancias. El uso de
las esptulas perfectamente limpias y secas evita el contacto
con las manos y el riesgo de contaminar la droga empleada.

GRADILLAS:


Se emplean para ubicar los tubos de ensayo. Pueden ser de
madera, metal forrado en polipropileno o de metal, estas
ltimas casi no se fabrican ya que son atacadas por
soluciones cidas o bsicas. Las forradas en plstico o las
de material plstico, no sirven para depositar tubos
calientes. En ellas se ubican tubos o microtubos de ensayo.

MECHEROS:

Existen diversos tipos de mecheros a gas, el ms comn es el de Bunsen, siendo
muy usados el Tekl y el Mecker.

Mechero Bunsen Mechero Mecker Mechero Tekl

En todos el principio de funcionamiento es similar, ya que poseen una base para la
entrada de aire. La mezcla de gas y aire asciende por el vstago y al llegar a la boca
del mismo entra en combustin al ser encendida. Los orificios que permiten la
entrada de aire pueden regularse por diferentes medios.
Para encender el mechero debe estar al mnimo la entrada de aire, se debe abrir un
poco la llave que permite la entrada del gas y acercar un fsforo a la boca del
vstago, una vez encendido se gradan las entradas de aire y de gas.
Cuando el mechero no se utiliza debe tener su llama al mnimo, la que deber tener
su coloracin amarilla (llama luminosa, sin aire) para que pueda ser visible a la luz
del da, a fin de evitar accidentes.
La llama no luminosa de Bunsen se compone de tres partes:
1. Un cono interno azul, ABD, constituido en su mayor parte por
gas no quemado
1. Una punta luminosa, D, visible slo cuando las aberturas de
aire estn casi cerradas
2. Una capa externa, ACBDA, en la que se produce la
combustin completa del gas.
La temperatura ms caliente es la zona de fusin, b, que se


encuentra a una tercera parte de la altura de la llama y aproximadamente
equidistante de los lmites interior y exterior de la zona externa.
La zona oxidante superior, d, es el extremo no luminoso de la llama, hay presente un
gran exceso de oxgeno y la llama no es tan caliente en c. Se usa en todas las
operaciones de oxidacin en que no se requiere una temperatura muy alta.
La zona reductora superior, e, est en el extremo de la zona azul interna y es rica en
carbn incandescente.
La zona reductora inferior, f, est situada en el lmite de la zona prxima al cono
azul, y es donde los gases reductores se mezclan con el oxgeno del aire.

MORTEROS CON PILON:
Pueden ser de vidrio, porcelana, hierro o gata. Son de
paredes gruesas y resistentes para soportar la presin que
ejercemos con el piln o mano, cuando se quiere pulverizar
una o ms sustancias. En su interior el mortero tiene la
forma de un bol, con el piln ejercemos presin en forma
rotatoria alrededor de las paredes y el fondo. No debe
golpearse la droga dentro del mortero con el piln, se evitar
as la rotura de ambos. Pulverizada la sustancia,
inmediatamente se saca del mortero para guardarla o
usarla, se lavan en seguida el mortero y el piln. Nunca
pulverice una sustancia sin antes realizar la prueba de
explosin, en caso de desconocimiento de la misma.--

TELA METLICA CON CENTRO DE AMIANTO:

Es un cuadrado de tejido de alambre, que lleva en su centro
un crculo de amianto, tiene como fin producir un
calentamiento uniforme del material del vidrio, se coloca
sobre el trpode o aro con nuez.

PROPIPETAS:
Se emplean para el llenado y drenaje de pipetas. Son de
goma inerte y se utilizan para muestras txicas o
corrosivas. Estn constituidas por tres vlvulas que se
accionan a presin. Pueden manejarse con una sola
mano.
1. Se presiona el bulbo y la vlvula A expulsando el aire
interior.
2. Se presiona la vlvula inferior S para carga la pipeta
por succin.
3. Se presiona la vlvula E para dosificar el drenaje
necesario.

PINZAS: Se utilizan para sostener material y se clasifican en:

A
E
S


Pinzas para balones: Algunas tienen la nuez
incorporada, otras llevan como suplemento una doble
nuez. Ambas se sujetan a un soporte universal o
dispositivo como un enrejado fijo a la mesa de trabajo. La
toma del baln con la pinza adecuada ha de ser de FIRME
SOSTEN, pero nunca tan apretada que no pueda girar sin
mucha dificultad.-

Pinzas para buretas: Para sostener dos buretas a un
soporte central. Las de metal estn recubiertas con goma
o polipropileno en la zona de contacto con la bureta a fin
de evitar que se dae el vidrio de la misma.

Pinzas para crisoles o cpsulas:
Son de metal, tienen forma de tijera pero sus puntas son
curvas. Antes de tomar con ellas un crisol o cpsula
caliente conviene templar sus puntas a la llama para evitar
la fisura del elemento.

Pinzas para tubos de ensayo: De metal o de madera.
Estas ltimas tienen la forma de un broche con uno de los
laterales ms largo.

Pinzas para refrigerante: Son de metal, presentan una
zona recubierta en polipropileno, la cual hace contacto con
el refrigerante y evita que ste se dae. Pueden tener
incorporada la nuez, en caso contrario se utiliza la doble
nuez. Ha de ser de firme sosten.

Pinzas de Mohr: se utiliza para cerrar el paso de un fluido
a travs de un tubo de ltex. Sirve para apertura y cierre
rpido. Si se presiona con los dedos ambos extremos a la
vez queda en posicin abierta. Sin accionar, queda en
posicin cerrada.

Pinzas de Hoffmann:
Se utiliza para cerrar el paso de un fluido a travs de una
tubera de ltex. Sirve para regulacin fina del caudal.
Haciendo girar el tornillo superior se logra regular el flujo
desde cierre completo hasta apertura total.

TRPODE:



Se usa para calentar lquidos contenidos en el vaso de
precipitados y erlenmeyer, sostenidos por una tela de
amianto.

SOPORTE UNIVERSAL:

Consta de una base rectangular metlica pesada, de
hierro fundido para darle estabilidad, y sobre la misma
una varilla de hierro en forma perpendicular, ubicada en
el centro o en un extremo.
Si la varilla est situada en un extremo de la base,
conviene que los elementos que se tiene, queden
ubicados sobre la misma, para evitar que el dispositivo
pierda estabilidad.
Otros tienen tres patas, que le dan mayor estabilidad. Se
emplean para soportar aros, pinzas, dobles nuez, etc.

TRINGULO DE PIPA:

Es un tringulo de alambre, cuyos lados estn cubiertos de
porcelana, cuarzo o material refractario. Se los emplea en
calcinaciones para sostener los crisoles.

TROMPA DE VACO:

Es un accesorio que se emplea para producir vacos
suaves por pasaje de agua a travs del mismo.
MATERIAL DE VIDRIO


Estn construidos en vidrio tipo "Pyrex, lo que permite someterlos a cambios de
temperatura sin mayores inconvenientes; a pesar de ello se aconseja: no colocar
materiales calientes sobre superficies fras (mrmol, azulejos, etc.), tratar de calentar
el material en toda su superficie y utilizar siempre la tela metlica para uniformar la
temperatura. Se debe evitar trabajar en lugares donde existan corrientes de aire.

Para doblar tubos de vidrio, se cortan del largo deseado haciendo una
muesca con una lima y ejerciendo una leve presin con los pulgares sobre el lado
opuesto. Luego se lo coloca en la parte superior de la llama del mechero, se
imprimir un movimiento de rotacin y una vez ablandado el vidrio, el tubo podr ser
doblado en el ngulo deseado. Los ngulos deben ser redondeados, no rectos, para
evitar tensiones en el vidrio.
Los capilares se realizan calentando a la llama un trozo de tubo de vidrio, se lo
retira del fuego y se lo estira rpidamente.

AGITADORES O VARILLAS DE VIDRIO:
Son varillas de vidrio de 3 a 5 mm de dimetro y
de largo conveniente. Ambos extremos se redondean a
la llama. El largo del agitador est determinado por el
tamao y la forma del recipiente en que se emplea: En
vasos de precipitados, puestos en posicin diagonal,
debe sobresalir de 3 a 5 cm por encima del borde.
La varilla con goma (policeman), es una varilla de
vidrio con un trozo de tubo de goma bien ajustado en
uno de sus extremos. El extremo con tubo de goma o
plstico de la varilla de vidrio NO debe ser usado para
agitar ni se la debe dejar dentro de la mezcla.

AMPOLLAS O EMBUDOS DE DECANTACIN:

Sirven para la separacin de lquidos no miscibles,
ya que al tener cada uno de ellos distintas densidades,
se prestan a la decantacin, y para extraer con
solventes, solutos de sus soluciones en los procesos de
purificacin.
Constan de un robinete bien lubricado con
perforacin para que pueda pasar el lquido y de un
tapn que puede ser esmerilado o de plstico. No
olvidar de colocar una arandela de ltex en la punta del
Tubos de vidrio
doblados
A- Correctamente
B Y C- Incorrectamente


robinete a fin de evitar que ste se desplace hacia
afuera y se derrame el lquido. Se garantiza as un
cierre perfecto, que es indispensable para trabajos que
requieren agitacin.
Terminado el trabajo, se retira la arandela, se
coloca en el tubo de la ampolla y el robinete se ata con
un hilo al vstago. Si la llave quedara pegada, no se
separa forzndola sino con golpes suaves por el
extremo ms delgado. Si no sale, se coloca en agua
hirviendo durante 5 a 10 minutos y se procede como se
ha indicado. Inmediatamente despus del lavado de la
ampolla deje el robinete suelto, sin ubicar.

BALONES:

Se prefieren por su resistencia que sean de vidrio
Pyrex. Sus bases son redondeadas (para aumentar la
superficie de calentamiento) y pueden tener cuellos
cortos o largos y capacidades diversas.
Se destinan en general para el calentamiento de
lquidos o para contener mezclas que han de reaccionar
en fro o en caliente. Los de boca y cuello reforzados se
adecuan a trabajos en los que se requieren
taponamientos mecnicos estrictos y los de boca
esmerilada, para formar parte de distintos dispositivos
de laboratorio, garantizando un cierre perfecto.

BALONES DE TRES BOCAS:

Adecuados para trabajos en laboratorios orgnicos
y bioqumicos, ya que se les puede adicionar accesorios
como termmetros, agitadores, condensadores,
embudos, etc. Tienen un cuerpo esfrico y tres bocas
paralelas, una central ms larga y dos idnticas ms
pequeas a los costados. Convienen los que poseen
boca y conexiones esmeriladas.

BALONES DE DESTILACIN:
Son los ms empleados en el laboratorio, para separacin de lquidos de
diferentes puntos de ebullicin. Tienen una salida lateral a 75 y en su empleo es
necesario tomar precauciones, para que no existan prdidas de vapores. Su
capacidad vara entre 25 y 2000 ml.



Baln de destilacin Engler: Se utiliza para destilacin
de nafta, kerosene y otros derivados livianos de petrleo
y en general para todas las destilaciones simples.

Adaptadores Claisen para balones de destilacin: Se
puede utilizar para destilaciones a presin reducida o
vaco. De sus dos cuellos, el directo sirve para fijar un
tubo capilar o agitador, y el del costado para el
termmetro, saliendo por el tubo lateral los vapores. Es
frecuente su uso en sntesis orgnicas.

BALN KJELDHAL:

La solidez de su estructura lo hace particularmente til
para mtodos como el de determinacin de nitrgeno en
materias orgnicas, en los cuales se los somete a
enrgicos tratamientos.
Se recomienda el uso de todo tipo de baln con
boca esmerilada como as tambin las conexiones y los
tapones para tener cierres perfectos. Si los tapones y las
conexiones no fuesen esmeriladas, entonces NO use
balones de boca esmerilada, sino los comunes.

BULBO CILNDRICO PARA CONEXIN KJELDHAL:

La utilizacin de esta trampa es necesaria en
procesos en los cuales existe posibilidad de arrastre.
Para impedirlo se colocan dos tubos interiores curvados,
el inferior posee un agujero cerca de la soldadura para
permitir el retorno del condensado. El esfrico se aplica
en el mtodo para determinacin de nitrgeno.

BURETAS:

Son tubos largos graduados de dimetro interno
uniforme, provistos de una llave o robinete. Se utilizan
para emitir cantidades variables de lquidos y por lo tanto
estn divididas en muchas divisiones pequeas. Se
utilizan principalmente en titulaciones. Antes de utilizarla
verificar el cierre correcto de la llave, si as no ocurre,
sacar el robinete y poner una pequea cantidad de
vaselina dispersndola muy bien sin tapar el orificio en
lugar de vaselina, si se usan solventes orgnicos, utilice
una resina de Silicona de consistencia semislida.
Para llenar la bureta, cerrar la llave, colocar un embudito
de plstico en la boca de la misma y vertir un pequeo
exceso de la cantidad de lquido necesaria para el enrase


a cero. Al realizar esta operacin, colocar debajo de la
misma un vasito de precipitados para recibir el lquido
que por cualquier error se pueda escurrir. Enrasar
correctamente y verificar que el vstago inferior de la
bureta no contenga aire. Si as fuera, eliminarlo, si luego
de enrasar queda una gota pendiente eliminarla
tocndola en la pared del vasito.
Dejar el embudo hasta que no utilice ms la bureta. Para
su enrase colocar su ojo al nivel del mismo, una bureta
mojada no debe utilizarse para medir soluciones de
determinadas concentraciones o lquidos puros, ya que
los mismos se diluirn o impurificarn. Dejar escurrir bien
el lquido, vertir en ella, de 2 a 3 cc. de la solucin que se
ha de utilizar y lavar con la misma, retirar el lquido de
lavado y proceder de la misma forma dos veces ms.
Dejar escurrir bien despus del ltimo lavado y
proceder a llenar la bureta.
Si no se la ha de utilizar por un tiempo, luego de
lavarla, no deje el robinete puesto, retrelo, y para que no
se caiga o se pierda, telo al estrangulamiento de la
bureta.

CAJAS DE PETRI

Prensada con tapa: algunos laboratorios bacteriolgicos
las emplean para el desarrollo de cultivos. Su planicidad
y transparencia facilitan la observacin visual de los
resultados y el recuento de colonias.
Son de construccin robusta y no son afectadas por
los factores mecnicos o qumicos a los cuales son
comnmente sometidas en los laboratorios. Aptas para
recibir esterilizaciones hmedas o secas sin opacarse o
romperse.

Soplada con tapa: diseadas para tareas que requieren
observaciones rigurosas. Estn diseadas con paredes
muy delgadas que facilitan dichos trabajos.

CPSULAS DE EVAPORACIN:
Se utilizan para hacer pasar un lquido a estado de vapor,
por medio de calentamiento y obtener residuos cristalinos
despus de evaporar las aguas madres en que se
formaron. Estn realizadas en porcelana

CRISTALIZADOR:

Se usa solo para verter soluciones concentradas
calientes para que al enfriarse cristalicen los
solutos. No debern ser calentados y por supuesto
no debern usarse para Baos Mara

DENSIMETROS:

Se utilizan para determinar la densidad de un
lquido. Consta de un vstago graduado con un
bulbo inferior lastrado con esferitas de plomo. El
densmetro se coloca en una probeta que contiene
el lquido cuya densidad se quiere determinar y se
le imprime un ligero giro con los dedos a fin de
impedir que se pegue a las paredes de la probeta.
La densidad del lquido se lee en el vstago tal
como indica la figura.

DESECADORES:
Es un gran recipiente de vidrio con tapa que se adapta ajustadamente. El borde de
vidrio esmerilado y su tapa estn levemente cubiertos con vaselina o grasa especial,
que ayuda a mantener el recipiente hermticamente cerrado.

Desecadores con tapa a botn: Se fundan en el
principio de que la sequedad atmosfrica facilita la
produccin de vapores. Es decir, el cuerpo
desprende humedad al ambiente, que a su vez es
absorbida por la sustancia higroscpica, siendo
este ciclo cumplido hasta el agotamiento del
deshidratante empleado, el cual en ese punto se
reemplaza o se recupera. El agente deshidratante
puede ser silicagel, pentxido de fsforo, cloruro
de calcio anhidro granular o fundido, cido
sulfrico concentrado.Ninguno de ellos debe
atacar al vidrio y sus vapores tampoco deben
atacar a la sustancia a desecar. Son tiles para
guardar crisoles, que se sostienen sobre el
deshidratante en una placa de porcelana con
orificios de tamao adecuado para su recepcin.

Desecadores con tapa para vaco con llave:
Idntico funcionamiento que el de tapa a botn,
pero la produccin de vaco en la cmara del
desecador acelera la expulsin de humedad que
envuelve al slido, aumentando la velocidad del
secado.

EMBUDOS:



Utilizados para trasvasar lquidos o llenar
recipientes de boca estrecha. Por ejemplo, para
llenar las buretas. Son de paredes lisas, sin estras
y vstago corto.

EMBUDOS DE FILTRACIN
Embudos de vstago largo Embudos cnicos de
60 con estras internas, vstago largo que junto
con papel de filtro se utilizan para filtracin. El
vstago largo aumenta la columna del lquido y por
lo tanto, la velocidad del filtrado.

Embudos tipo Buchner: se utilizan para
filtraciones rpidas adaptados a un kitasato, por
medio de un tapn. Una vez usado, se separa el
tapn del embudo.
La base posee orificios y sobre la misma se coloca
el papel de filtro. ste debe cortarse de un dimetro
2 mm menor al de la base del embudo.
Si fuese posible se humedece con solvente de la
solucin que se ha de filtrar para que se adhiera
bien al fondo del mismo, se hace funcionar la
trompa de vaco y se vierte con cuidado el producto
a filtrar. La tcnica y las precauciones son las
mismas que se toman en las filtraciones analticas
con embudos comunes y papel de filtro Terminado
el proceso se separa la trompa del tubo lateral sin
que haya dejado de funcionar la misma. Luego se
cierra la llave de agua.
Es un recipiente que se limpia con facilidad.

Filtro con material filtrante de vidrio
sinterizado.


1
Filtro de Gooch
1) Filtro Gooch para filtrar al vaco.
2) Filtro Gooch para filtrar al vaco con camisa para
refrigeracin o calefaccin

ERLENMEYERS:
Por su forma se adaptan para agitar un lquido
(valoraciones) y como sus paredes son cnicas se
evitan proyecciones al calentar un lquido cuando
se reduce demasiado el volumen durante su
calentamiento. Sus graduaciones son aproximadas
en un 5%. El que dispone de boca junta
esmerilada es apto para operaciones en las cuales
se debe adaptar un refrigerante, extractor, etc. ya
que permite un ajuste perfecto. Y el que tiene
tapn esmerilado intercambiable se emplea en
operaciones que exigen cierre, ya sea por
volatibilidad de sustancias, etc
FRASCOS:
Se incluyen bajo esta denominacin gran variedad de modelos que cubren
todas las necesidades de laboratorios analticos, bacteriolgicos, etc. emplendose
tambin para el envasado de diversos productos, que por sus caractersticas
requieren absoluta inalterabilidad. Estos frascos, si son Pyrex, tienen consistencia
qumica, mecnica y trmica y pueden ser algunos de ellos:

Frascos con salida: en el cuello, para tubos de
goma, de utilidad para operaciones de filtrado o
trasvasado de lquidos por medio de vaco y
posterior almacenamiento

Frasco lavador de gases: con junta esmerilada

Frascos Mariotte: poseen una salida en la
parte inferior en el que se puede colocar un tubo
de goma. Este tipo de frasco se puede utilizar para
contener soluciones valoradas que se desean
trasvasar en forma semiautomtica.



Frascos para reactivos: de uso general en
laboratorio. Frasco y tapn pueden esterilizarse sin
riesgos de rotura.

Frascos Woulff: poseen de dos a tres bocas en la
parte superior para tapn. Normalmente se utiliza
para el anlisis de gases. Puede tener una o dos
bocas en la parte inferior.

KITASATOS:

Se trata de un erlenmeyer con paredes reforzadas
y tubo lateral. Se utiliza adicionndole distintos
tipos de embudos para filtrar al vaco. Diseado y
fabricado para tener resistencia mecnica.
Otro tipo de kitasato tiene adems una salida
lateral en la parte inferior de desagote, que permite
filtraciones en vaco de tipo continuo.

MATRACES:

Se diferencian de los balones, porque su base
es plana. Su cuello puede ser corto o largo y su
capacidad, entre 50 y 2000 ml. Se utilizan para
efectuar sntesis, preparar soluciones, etc.



MATRAZ AFORADO:

Un matraz volumtrico o aforado es un
recipiente con fondo plano con forma de pera, que
tiene un cuello largo y delgado y un tapn de vidrio
esmerilado (o de tefln). Una lnea fina alrededor
del cuello indica el volumen que contiene a una
temperatura determinada, normalmente 20C (el
volumen y la temperatura se indican claramente en
el recipiente). En tal caso, el recipiente est
calibrado al volumen indicado. Sirven para
preparar soluciones de concentracin exacta. La
cantidad requerida de sustancia se pesa o se mide
y se transfiere al matraz, se agrega agua y se lleva
a volumen hasta la marca, a una temperatura
conocida. No deben calentarse ni agregar lquidos
calientes para evitar la variacin de volumen para
el que estn calibrados.

PESAFILTROS:

El pesafiltro con boca esmerilada se destina a
contener materiales que se desean pesar
exactamente y mantener aislados del medio
ambiente.

PIPETAS:
Sirven para medir pequeas cantidades de lquido en forma exacta.
Se cargan por succin hasta 1-2 cm por encima del enrase y se tapa el extremo
superior de la pipeta con la yema seca del dedo ndice de la mano derecha (o
izquierda si el laboratorista es zurdo). El dedo no debe estar mojado porque el agua
forma una pelcula sobre el borde de la pipeta que dificulta la operacin.
Se deja escurrir lentamente el lquido, disminuyendo la presin con el dedo hasta
que la base del menisco llega a la marca (enrase), la pipeta debe mantenerse
vertical y a la altura tal que la marca se halle al mismo nivel que el ojo. La gota que
queda en el extremo se seca tocando una superficie de vidrio. Luego se deja escurrir
todo el lquido en forma continua. No se debe soplar para escurrir la gota que queda
en el capilar, ya que fue tenida en cuenta al calibrar la pipeta. Con ellas se aspiran
lquidos inertes. Para tomar y trasvasar lquidos corrosivos, se coloca la pipeta bien
limpia en el interior del recipiente y se deja subir el nivel del lquido. Si la cantidad es
insuficiente, se hacen todas las tomas que sean necesarias. Para la succin y
emisin de lquidos es mejor adaptar una propipeta o bulbo de goma de tres vas.
Deber evitarse introducir lquidos dentro de ella y si as ocurriese, seprela
inmediatamente y lvela en su interior varias veces con agua. Si se tapa la punta de
la pipeta, limpiarla haciendo entrar agua a presin por la punta obturada. Si no fuera
suficiente, recurrir a una aguja fina y fuerte, las pipetas sucias se lavan con agua
jabonosa y si es necesario con mezcla sulfocrmica.


Pipetas graduadas: se usan para medir
cantidades de lquidos entre dos aforos o entre un
aforo y escurrimiento total

Pipetas volumtricas (bolpipetas): para medidas
fijas entre dos aforos.
Pueden ser de simple o doble aforo, lo cual debe
ser observado minuciosamente antes de utilizarla
para evitar errores de medicin.

Forma en que debe ser tomada la pipeta con la
mano

PISETAS:

Son frascos plsticos, tienen una tapa a rosca que
lleva un tubo repartidor que llega hasta el fondo
del frasco. Se opera por compresin manual del
mismo y son adecuadas para la transferencia y
lavado de precipitados.

PROBETAS:

Son recipientes cilndricos graduados de vidrio
grueso y pueden obtenerse de 10 a 2000 c.c. de
capacidad.
Las probetas graduadas no deben emplearse para
trabajos de relativa exactitud. Se usan para medir
masas relativamente grandes de lquidos o para
lquidos corrosivos que no se deben pipetear. Es
conveniente colocarles una goma cuadrada a su
alrededor, para evitar su rotura en el caso de que
se tumbe, pues son frgiles.

REFRIGERANTES:
El fin del refrigerante es condensar lquidos que hierven en un recipiente. Es uno de
los medios fsicos utilizados para separar mezclas lquidas y purificar cada
componente de las mismas.
Su condensacin ser tanto ms eficaz cuanto:
1. mayor sea la superficie de contacto entre el vapor y el agua
2. ms baja sea la temperatura del agua
3. ms tiempo estn en contacto

Tipos de refrigerantes:
1) Liebig o Recto

2) Traham o a Espiral

3) Allihn o a Bolas

TUBOS DE ENSAYO:

4)

Es el artculo ms sencillo y empleado en el laboratorio. Se
elaboran en una gran variedad de medidas, desde los pequeos
tubos de Kahn hasta tubos de gran tamao.
Se los utiliza para realizar trabajos en pequea escala, por ejemplo,
calentamiento, diluciones, desarrollo de coloraciones, distintas
reacciones, etc. El volumen contenido no debe sobrepasar la cuarta
parte del volumen total del tubo. Cuando se efecta un
calentamiento en los mismos, se debe mantener una agitacin
constante (rotar entre los dedos) y la boca del tubo se coloca
apuntando hacia el lado opuesto del operador. Es conveniente
identificar con nmeros o letras, en el crculo que poseen para dicho
fin, el trabajo que se est realizando y colocar siempre los tubos en
la gradilla respectiva.

TUBOS PARA CENTRFUGA:

Son de pared reforzada, con extremo cnico, y bordes
reforzados, que le otorgan gran resistencia mecnica. Se
usan para una separacin rpida y eficaz de suspensiones o
emulsiones en pequea cantidades, utilizando una centrfuga
para acelerar la separacin.

VASOS DE PRECIPITADOS:


Son vasos de vidrio que poseen un pico para poder
verter los lquidos sin derramarlos.
Se utilizan para calentar lquidos o disolver
sustancias.

VIDRIO RELOJ:

Se utilizan para pesar pequeas cantidades de
sustancias o disponerlas sobre el mismo para su fcil
utilizacin. Tambin para cubrir vasos de
precipitados, cristalizadores, etc.

TERMMETROS:

Son generalmente graduados en escala Celsius y no
poseen estrangulamientos en el bulbo, es decir, no
es necesaria su agitacin para que descienda la
columna de mercurio.
Se deben evitar sumergirlos bruscamente en
sustancias a temperaturas elevadas, para evitar la
destruccin del bulbo. No se deben depositar sobre
una superficie fra mientras estn calientes y en
ningn caso se deben utilizar como agitadores
CPSULAS:

Comnmente se utilizan para desecar sustancias o
para llevar a cabo reacciones a temperaturas de
fusin relativamente bajas, no ms de 300-350, con
productos que no ataquen a los silicatos. Deben
manejarse con pinzas previamente flameadas en
llama.
Su limpieza suele ser difcil, no se las debe raspar
con fuerza pues se rompen con facilidad ya que son
de porcelana.

CRISOLES:

Se emplean en reaccin a fusin y para calcinaciones
a altas temperaturas. Los que son de porcelana
pueden ser atacados por sustancias alcalinas.
Tambin los hay de hierro, cobre, platino, cuyo uso
depender del tipo de reaccin que se lleve a cabo.
Pueden tener tapa y ser de distintas medidas

La forma correcta es colocarlos en forma inclinada
sobre un tringulo de pipa, sostenido por un trpode,
con lo que se permite una mejor oxigenacin al
calcinar con la llama de un mechero. Conviene
siempre que todo nuevo crisol sea curado a la
llama de un mechero o a la mufla, antes de ser usado


APARATO DE KIPP.

Consta de dos piezas de cristal, la superior en forma
de pera de largo cuello que entra a esmeril en la
inferior. sta se compone de dos cavidades esfricas
unidas por una garganta. La superior tiene una
tubuladura que se cierra con un tapn y un tubo con
llave o pinza para regular el desprendimiento de los
gases. La inferior suele tener tambin otro tubo al pie
para la limpieza del aparato.

APARATO DE EXTRACCIN SOXHLET

Se utiliza para el tratamiento de muestras slidas (Semillas
oleaginosas trituradas, yerba mate, etc.) con un disolvente.
Consta de un matraz (A) , un condensador (B) y una columna
(C).
La sustancia colocada en un cartucho, se introduce en la
columna; en el matraz se coloca el disolvente adecuado y se
calienta hasta ebullicin. El vapor asciende por el tubo lateral
(D) y se condensa en el refrigerante cayendo sobre la
sustancia.
Cuando el disolvente alcanza una altura conveniente sale por
el sifn (E) y regresa al matraz donde se vaporiza
nuevamente. El ciclo se repite hasta obtener la extraccin
completa de la sustancia.

PAPELES DE FILTRO
Se usan papeles de forma circular de 7, 9,11 y 12,5 cm de dimetro. Los papeles de
filtro para anlisis cuantitativo se fabrican de varios tamaos medio de poros, su
textura debe ser tal que retenga las partculas ms pequeas del precipitado,
permitiendo una rpida filtracin.
Generalmente se hacen de tres texturas diferentes, una para precipitados
gelatinosos y partculas gruesas. La velocidad de filtracin es lenta para la primera,
rpida para la tercera y media para la segunda.
En la prctica los papeles de filtro Watman resultan satisfactorios.
El tamao del papel de filtro para una operacin en particular depende del volumen
del precipitado y no del volumen del lquido que se debe filtrar. El precipitado no
llenar ms de un tercio del filtro y nunca ms de la mitad del mismo.
El ngulo del embudo debe ser de 60 y el vstago de unos 15 cm de largo, para
facilitar una filtracin rpida. El papel de filtro debe colocarse cuidadosamente en el
embudo, de manera tal que solamente la porcin superior quede ajustada contra el
vidrio para lograr una filtracin ms rpida.



Para preparar le filtro se debe doblar exactamente por la
mitad, y luego en cuartos y abrir de modo que queden tres
hojas de un lado y una del otro, formndose un cono de 60,
se lo ajusta al embudo, mojndose con agua, primero en la
parte superior, comprimiendo con el dedo pulgar, ndice o una
varilla de vidrio limpia la superficie contra el embudo, y
finalmente se llenar con agua. Si el papel se ha ajustado bien
contra el embudo, el vstago quedara lleno d e lquido durante
la filtracin.
Otra forma de preparar el filtro es doblar el papel al medio por su dimetro y despus
otra vez formando un ngulo de 3-4 (para un embudo de 60), se corta a mano una
esquina que corresponde al menor dobles, se abre el papel, separando tres papeles
para un lado y uno para el otro y se coloca en el embudo, se debe ajustar bien la
parte superior en el embudo (para que no ingrese aire entre el papel y el embudo) y
comprobar el funcionamiento del filtro como en la forma anterior.
Se debe utilizar un embudo de tamao adecuado, de modo que el papel de filtro,
colocado en el embudo cubra hasta aproximadamente 1 cm por debajo del borde del
embudo.

LAVADO DEL MATERIAL DE LABORATORIO

El lavado es una parte importante de la tcnica de laboratorio. Un material bien
limpio es esencial para un buen trabajo. Pequeas porciones de impurezas pueden
arruinar una reaccin muy sensible y hasta todo un anlisis.

El mtodo de limpieza depende de las impurezas que se deseen eliminar.

En primer lugar se deben retirar del recipiente, con varilla de vidrio o esptula,
la mayor cantidad de suciedad posible y luego se lava muy bien con agua
corriente fra, o mejor an con agua caliente. Cuando esto no es suficiente se
recurre a una solucin jabonosa o de detergente ayudndose con una
escobilla adecuada. Lave completamente con agua corriente, varias veces, y luego
tres veces ms con agua destilada. Lave una vez los exteriores, especialmente
alrededor de la boca.

Una vez lavado el material se deja escurrir invertido en algn tablero o dispositivo
especial, nunca se seca con trapo o toalla porque siempre queda pelusa y tal vez
otras impurezas.

Si el material ha sido liberado completamente de la suciedad, las paredes del mismo
se humedecern uniformemente y quedar una pelcula delgada de lquido (limpieza
con pureza analtica).

Use las escobillas o cepillos cuidadosamente (sin ejercer excesiva fuerza sobre
ellos) y asegrese que el cepillo no tenga puntas metlicas expuestas que puedan
rayar el vidrio y causar que se rompa. Tales rayaduras son causa de frecuentes e
inesperadas roturas cuando el material de vidrio se calienta, adems de hacer
mucha ms dificultosa la limpieza por la suciedad que pueda quedar atrapada en las
mismas.

Maneje el material cuidadosamente mientras lo limpia, especialmente si es grande y
voluminoso o son columnas delgadas ( pipetas, probetas gasomtricas, etc.)
Las soluciones acuosas de sales, cidos y lcalis se lavan perfectamente con agua
corriente fra o con agua caliente.

Los envases de vidrio que han tenido soluciones que emiten humos o vapores, tales
como cidos, amonaco, o hipocloritos, se deben llenar bien con agua por lo menos
dos o tres veces de manera de expulsar todo el gas y luego proceder al lavado.
Los residuos orgnicos pueden limpiarse con solventes tales como alcohol, ter,
acetona, tetracloruro de carbono, etc.Si lava con alcohol, deje escurrir el exceso, lave
con otro poquito de ter , escurra, y sople con aire comprimido (no con la boca) hasta
que el olor a ter desaparezca. La acetona sola y el aire sirven lo mismo. Mantenga
invertida la pieza mientras le aplica el aire, para facilitar la expulsin de los vapores
ya que son ms pesados que el aire.

El Calcio, los residuos alcalinos y el Dixido de Manganeso se desalojan fcilmente
con un poco de cido clorhdrico. El cido puede recogerse y volverse a usar
ponindolo en una botella despus de cada lavado, hasta agotarlo. Luego se debe
llenar con agua el recipiente, varias veces, para librarlo del cido que pudiera
contener.

Las municiones de plomo y un poco de arena agitadas fuertemente en el fondo de un
frasco despegan las costras depositadas en l. Se debe tener especial cuidado de no
romper el frasco cuando se recurre a este procedimiento, ni arrojar a la pileta las
municiones ni la arena una vez que se ha terminado de lavar. Lave ambas cosas
recogindolas en un filtro de lienzo puesto en un embudo Buchner sobre un trpode
colocado dentro de la pileta.
Se debe tener cuidado de poner siempre el mismo tapn en los frascos o botellas y
no intercambiarlos, pues resulta difcil dar otra vez con el cierre, especialmente si hay
que lavar muchos frascos a la vez. Esto se aplica a los tapones de vidrio de forma
cnica

Si los residuos no pueden eliminarse lavndolos con agua corriente o por
medio de una solucin jabonosa o de detergente se debe recurrir a medios
altamente reactivos preparados en el laboratorio como: solucin acuosa de
Hidrxido de Sodio o de Potasio al 5% , cido sulfrico o clorhdrico
concentrado y mezclas limpiadoras ( mezcla sulfontrica o mezcla
sulfocrmica). Todos stos medios de limpieza se deben usar con extremo
cuidado.

Lo ms importante para lograr un buen lavado puede resumirse as:
1) Siempre limpie el material inmediatamente despus de usarlo. Es mucho ms
fcil limpiar el material antes que los residuos que contienen se sequen y
endurezcan.
2) Lave en la forma ms simple y ms fcil posible. Si el agua simple es suficiente,
no vaya ms lejos.
3) Lavar de tres a cinco veces es suficiente.
4) Finalmente lave por dentro y por fuera con pequeas cantidades de agua
destilada.
5) Una vez limpio el material no seque con toalla o lienzo, deje que escurra en los
soportes destinados a tal fin o en estufa de secado.

La tarea de lavar ha terminado slo cuando el desorden causado por la operacin de
limpiar ha sido despejado. Limpie y lave todos los aparatos y las mesas antes de
abandonar el laboratorio.

SOLUCIONES PARA EL LAVADO DEL MATERIAL DE LABORATORIO

a) Mezcla sulfontrica : cido sulfrico y cido ntrico en partes iguales.
b) Mezcla sulfocrmica :
Esta mezcla se prepara disolviendo 50 gramos de Dicromato de Potasio o de Sodio
en polvo en 150 ml de agua caliente. Dejar enfriar y agregar despacio, agitando
constantemente, 200 ml de cido sulfrico comercial. Luego aadir un exceso
suficiente de cido sulfrico para disolver el precipitado. Guardar la solucin en un
frasco grande de boca ancha con tapn de goma, la solucin no se debe trasvasar en
caliente porque puede romper el recipiente.
Para limpiar con esta mezcla se llena el recipiente o material con ella y se lo deja
unas horas para que acte la misma. Luego se vaca y se lava con abundante agua
corriente y despus con agua destilada. La misma mezcla puede utilizarse para
varios lavados, pero cuando adquiere un color verdoso, del in Cromo (III), hay que
desecharla.
Al utilizar esta mezcla hay que tener mucho cuidado de que no salpique, se trata de
una disolucin muy corrosiva. Para manejar la mezcla crmica, se deben utilizar
anteojos de proteccin, guantes de goma y un delantal de goma.
Las empresas de productos qumicos han desarrollado una serie de productos de
limpieza especiales que sustituyen los medios que habitualmente se preparan en el
laboratorio. Se trata de un surtido completo, para la limpieza manual o a mquina, de
todo el material de laboratorio. Una detallada explicacin del uso de estos productos
se encuentra en el rtulo de cada envase individual.

REACTIVOS Y SOLVENTES

CALIDAD DE REACTIVOS - Reactivos Analticos. Denominaciones usuales en
el comercio y en la industria
La nomenclatura que se emplea en el mercado para calificar a los reactivos
analticos y as definir una calidad de reactivo se puede dividir en dos grupos
principales: la que se relaciona con un criterio cientfico y la que se relaciona con un
criterio tcnico.

Criterio cientfico: se refiere a la calificacin de reactivos de acuerdo a
determinadas normas de uso internacional, que exigen al fabricante ajustar la
calidad a una serie de especificaciones estrictas, tanto en lo que hace a la pureza
como a la concentracin del reactivo.


Criterio tcnico, tambin llamado comercial: utiliza una serie de expresiones como
puro, pursimo, purificado, etc. para calificar la calidad de los reactivos. Tales
expresiones carecen de definicin precisa y no son suficientes para alcanzar las
exigencias indicadas en las normas de uso internacional en las que se basa el
criterio cientfico.

Criterio cientfico
a) Calidad de reactivo
b) Grado reactivo
c) Calidad farmacopea
Calidad reactivo, Grado reactivo: incluye reactivos de alta calidad, para uso
industrial o de laboratorio, que responden, desde un punto de vista analtico, a las
especificaciones de ciertas normas o estndar de calidad como son las A.C.S.
(American Chemical Society) o ISO 9000.

Calidad farmacopea: incluye reactivos que generalmente son de uso farmacutico.
Las farmacopeas, publicadas por organismos oficiales, son cdigos que los pases
han establecido para normalizar las caractersticas de los reactivos necesarios para
preparar y analizar los frmacos.
Entre las farmacopeas podemos citar: Farmacopea Argentina (F.A.), Farmacopea
Norteamericana (U.S.P.), Farmacopea Britnica (B.P.), Farmacopea Alemana
(D.A.B.), etc. Acompaa a las siglas un nmero romano o arbigo que indica la
edicin correspondiente, por ejemplo: F.A. (V) que significa Farmacopea Argentina
quinta edicin.

Criterio tcnico
a) Ultrapuro
b) Pro anlisis en envase original (con certificado)
c) Pro anlisis
d) Pursima
e) Pura
f) Purificada
g) Uso Tcnico
h) Uso Comercial
En el criterio tcnico las diferencias se establecen por el lmite mximo de
impurezas que contienen.

Ultrapuro, Pro anlisis con certificado: en esta categora se incluyen
reactivos de gran calidad, tanto por su ttulo como por su bajo contenido de
impurezas, pero que debido a la presencia pequeos contenidos de
determinados contaminantes de complicada y costosa extraccin, no se pueden
incluir en las especificaciones de A.C.S. o ISO 9000.
La concentracin en materia activa oscila entre un 95 y 99 % .
Cuando se colocan estas denominaciones a los reactivos, algunas casas
comerciales incluyen un boletn del anlisis del lote donde se especifica pureza,
humedad, concentracin de impurezas, etc.


Pro anlisis, Pursima: comprende sustancias qumicas de calidad adecuada
para algunas sntesis y otras aplicaciones. La concentracin en materia activa
oscila entre un 90 y 95 % .
En este tipo de reactivos solo se incluye un anlisis tipo de calidad declarando
solo el porcentaje de las impurezas ms relevantes presentes que son un ndice
de la calidad habitual.

Pura, Purificada: en esta categora se informa el ttulo o el porcentaje de pureza
del componente principal sin hacer mencin de las impurezas y en qu
proporcin se encuentran.

Uso tcnico, Uso comercial: se suele aplicar esta denominacin a reactivos de
inferior pureza respecto de los anteriores, de modo que solamente debe ser
usados cuando no es de gran importancia una elevada pureza. En general, en el
anlisis analtico no se utilizan productos qumicos de grado tcnico o comercial.
En cualquier caso debe evitarse usar un reactivo de mayor grado de pureza que
lo realmente necesario por cuestiones de costo.

PUREZA DE REACTIVOS
Se deben usar reactivos pro-anlisis (PA) que tienen un rtulo declarando el
porcentaje de las impurezas ms relevantes presentes. As mismo, hay que tener
presente, que el certificado que figura en el frasco no es una garanta infalible de
la pureza del reactivo por las siguientes causas:
a) ciertas impurezas pueden no haber sido investigadas por el fabricante;
b) introduccin de materiales extraos al envasarlos;
c) el reactivo puede haberse contaminado despus de su adquisicin por haber
dejado destapado el frasco o porque se introducen partculas extraas al
dosificar utilizando materiales sucios o previamente utilizados en la
dosificacin de otra droga;
d) los slidos pueden no estar suficientemente secos ya sea porque se hayan
humedecido durante el almacenaje o por cierre deficiente de los recipientes.

SOLVENTES
Los solventes empleados en anlisis se pueden dividir en tres categoras
fundamentales:
1) Solventes para uso analtico general, con estudio preferencial del punto de
ebullicin y concentracin mxima de impurezas.
2) Solventes para anlisis instrumental, en los que adems de los puntos
anteriores se determina la absorbancia en el ultravioleta (UV) e infrarrojo (IR) y su
comportamiento en cromatografa en fase gaseosa.
3) Solventes para aplicaciones especiales en los que el examen llega a la
cromatografa en fase gaseosa de alta precisin y estudios de la conductividad.

Bibliografa:
Control de Calidad Aplicado a Laboratorios Qumico Clnicos. A.E.Longo
Gua Prctica de Laboratorio. 2da. Ed. Dra. Claudia Palpoli y otros. UNR Editora

Matdelab 2012

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Matdelab 2012

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

QUIMICA GENERAL 1 Ao de Ingeniera Qumica UTN - FRRo

También podría gustarte