LAPORAN PRAKTIKUM KEWIRAUSAHAAN

ASPEK PEMASARAN
KELOMPOK 1
KELAS 3B












KEMENTRIAN PERINDUSTRIAN REPUBLIK INDONESIA
PUSAT PENDIDIKAN DAN PELATIHAN INDUSTRI
AKADEMI KIMIA ANALISIS
BOGOR
2012
LAPORAN PRAKTIKUM KEWIRAUSAHAAN
Aspek Pemasaran




NAMA
KELOMPOK
TANGGAL
PENGUMPULAN
TANDA TANGAN
NILAI
PENYERAH PENERIMA
KELOMPOK 1






NAMA ANGGOTA KELOMPOK NIM TANDA TANGAN
1. Dea Lestari 105736
2. Dinda Palupi 105751
3. Ilham 105804
4. Indah Pratiwi 105806
5. Muhamad Manarul Alam 105853
6. Muhamad Agus Sofari 105847
7. Nurmalinda Sari 105873
8. Rosintan S 105925
9. Yeni Kholifah 105969

Kata Pengantar


Kegiatan usaha atau bisnis selalu berhubungan dengan pengharapan, yaitu
memperoleh keuntungan di masa yang akan datang. Kita mengetahui bersama
bahwa, kepastian dari masa akan datang adalah ketidakpastian saat ini. Dengan
demikian, pengharapan untuk memperoleh keuntungan sifatnya adalah penuh
ketidakpastian. Artinya, dapat menguntungkan dan dapat juga tidak
menguntungkan. Jadi menjalankan usaha selalu mengandung risiko. Bagi seorang
entreprenuer, risiko adalah fakta hidup yang tidak dapat dihindari, karena itu
modal utama bagi seorang entrepreneur di samping memiliki sikap mental
produktif adalah keberanian menanggung risiko.
Keberanian menanggung risiko (risk taking behavior) bukan berarti siap
untuk selalu rugi tanpa perhitungan, tetapi berani menanggung risiko setelah
risiko tersebut diperhitungkan. Bagaimana seorang entreprenuer dapat
mengkalkulasikan risiko usaha yang penuh dengan ketidakpastian? Di sinilah arti
pentingnya perencanaan usaha. Melalui perencanaan usaha, seorang entrepreneur
mengukur ketidakpastian, mengkalkulasi risiko. Laporan praktikum ini bertujuan
untuk memenuhi salah satu tugas dari mata kuliah Kewirausahaan di Akademi
Kimia Analisis Bogor.
Ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada semua pihak yang
telah membantu dalam penyelesaian laporan ini. Saran dan kritik yang
membangun sangat kami harapkan demi perbaikan penyusunan laporan
selanjutnya. Semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi siapa saja yang
membacanya.

Bogor, Desember 2012


Penyusun

Bab I
Pendahuluan


Aspek pemasaran merupakan faktor stategis atau kunci dari keberhasilan
perusahaan, jika permintaan terhadap produk/jasa yang dibuat kurang memadai
seluruh kegiatan aspek-aspek yang lain tidak akan terwujud. Jika prospek
permintaan terhadap permintaan produk lebih kecil dari peawarannya maka sistem
produksi produk tersebut tidak layak dilaksanakan. Jika peluang pemasaran
masih tersedia maka perlu diselidiki apakah pasar masih mampu menampung
produk baru yang direncanakan.
Untuk mengetahui potensi permintaan dan penawaran terhadap suatu
barang atau jasa, perlu dilakukan penelitian yang mendalam tentang
perkembangan permintaan dan jumlah pemasoknya. Perkembangan permintaan
dapat diduga melalui perubahan pendapatan, selera dan tingkah laku konsumen
dalam membeli barang dan jasa tersebut.
a. Produk Jasa yang Ditawarkan
Spesifikasi produk yang akan dibuat serta sasaran pasarnya
harus terurai dengan jelas serta segmen pengguna produk / jasa. Ciri
manfaat suatu produk atau atribut lainnya membantu untuk
membedakan dari produk pesaing Uraian spesifikasi produk yang jelas
akan memudahkan dalam menghitung kebutuhan dahan baku yang
digunakan. Sementara segmen pasar dan target pasar yang jelas akan
membantu dalam penyusunan program pemasaran
b. Perkembangan Permintaan dan Prospeknya
Perkembangan permintaan dan prospek pasar terhadap suatu
produk perlu diketahui, guna mendapatkan hal tersebut harus
dilakukan penelitian pasar melalui perkembangan penjualan produk/
jasa sejenis yang dipublikasikan dalam berbagai laporan(studi data
skunder) dan penelitian lapangan (market survey) tentang selera atau
keinginan terhadap produk.
Proyeksi permintaan harus dibuat untuk beberapatahun ke
depan, setidaknya untuk jangka waktu lima tahun atau disesuaikan
dengan unsur peralatan utama yang digunakan.
Perhitungan statistik terhadap perkembangan dan prospek
permintaan barang/ jasa harus dicantumkan dalam lampiran proposal
bisnis tersebut, termasuk sumber datanya supaya dapat dipertanggung
jawabkan validitasnya.
c. Perkembangan Penawaran dan Prospeknya
Informasi tentang perkembangan penawaran dapat diamati dengan
volume produksi atau melalui kapasitas produksi terpasang perusahaan
sejenis yang sudah ada dipasar. Sedangkan data-data tentang
perusahaan dan masing-masing kepasitas produksinya dapat diperoleh
dari publikasi atau pencatatan pada BKPM, Depatemen Perindustrian
dan Perdagangan, asosiasi perusahaan yang terkait dan sebagainya.
d. Market Space dan Market Share
Adanya kelebihan volume perimntaan terhadap penawaranya
menunjukkan ruang pasar yang dapat dipenuhi. Ruang pasar yang
cukup besar menunjukkan indikasi bahwa pembangunan proyek untuk
memenuhi permintaan tersebut LAYAK untuk dilaksanakan.



Bab II
Deskiripsi Kerja

Dalam aspek pemasaran dilakukan beberapa langkah untuk dapat
menentukan peluang mendirikan usaha dan menentukan strategi yang akan
diambil dari perbandingan competitor perusahaan yang sejenis . Adapun langkah
yang dilakukan dalam menentukan strategi pemasaran yaitu :
1. Mengidentifkasi kondisi pasar meliputi jenis produk yang akan dipasarkan
dan wilayah yang akan di tujukan.
2. Mengidentifikasi permintaan pasar yaitu jumlah kebutuhan konsumen dan
jumlah konsumen serta memproyeksikan kenaikan permintaan per tahun
sesuai pertumbuhan penduduk
3. Mengidentifikasi penawaran pasar yang dijalankan oleh competitor usaha
yang sejenis serta memproyeksikan penawaran selama 4 tahun dengn
kenaikan 8 % sesuai pertumbuhan ekonomi.
4. Mencari peluang dengan cara memperhitungkan antara hasil permintaan
dikurangi penaawaran. Dari nilai tersebutlah dapat diketahui besar
kecilnya peluang usaha yang akan dirintis.
5. Setelah diketahui peluang usaha selanjutnya menyusun rencana penjualan
dan pangsa pasar dengan perhitungan dari kenaikan rencana penjualan
10% tahun
6. Dilakukan penyusunan strategi pemasaran pesaing dalam hal ini kami
mengidentifikasi stratgi pemasaran dari pesaing mulai dari
produknya,harga,jalur penjualan serta promosi dari pesaing.
7. Dilakukan penyusunan strategi pemasaran dari usaha yang akan dirintis
dengan membandngkan strtegi yang diterapkan oleh pesaing sejenis.





Bab III
Pembahasan
ASPEK PEMASARAN

Melihat kondisi pasar
1. Jenis Produksi yang dipasarkan
Produksi yang akan dipasarka yaitu Tahu Echo (Enak Choy). Tahu ini
berisi bakso dengan rasa pedas yang khas dan memiliki tingkatan level
yang berbeda- beda.
2. Wilayah Pemasaran
Dalam menjalani usaha penjualan tahu Echo, Wilayah yang kami cakup
meliputi Kotamadya Bogor

A. Permintaan
1. Jumlah Permintaan Produk :
a. Jumlah Konsumen
Jumlah permintaan konsumen yaitu 40% dari warga Bogor
b. Jumlah kebutuhan per konsumen per satuan waktu
Jumlah kebutuhan per konsumen per satuan waktu 25 kg/hari
c. Total kebutuhan per tahun
Total kebutuhan per tahun sebesar 8.400 kg/tahun

2. Proyeksi
(kenaikan 2%/tahun,sesuai pertumbuhan penduduk)
Tahun Proyeksi permintaan (dalam unit)
2012 9.125 ton
2013 9.3075 ton
2014 9.4936 ton
2015 9.6834 ton



B. Penawaran
1. Produk sejenis di pasar
Nama Perusahaan Kapasitas produksi/tahun (dalam unit)
Tahu Seuhah 9.855 ton
Tahu Ranjau 7.3 ton
Tahu Jeletot 8.03 ton
Tahu Brintik 4.57 ton

2. Proyeksi penawaran selama 4 tahun mendatang
(kenaikan 8%, sesuai pertumbuhan ekonomi)
Tahun Proyeksi penawaran (dalam unit)
2012 28.295
2013 30.558
2014 33.082
2015 35.642

C. Peluang
Tahun Permintaan (A) Penawaran (B) Peluang (C)
2012 9.125 8.395 0.7300
2013 9.3075 7.3 2.0075
2014 9.4936 8.03 1.4636
2015 9.6834 4.57 5.1134

D. Rencana penjualan dan pangsa pasar
Tahun Peluang
Rencana
Penjualan (D)
Pangsa pasar
E= D x100%
B+D
2012 0.7300 0.8030 8.7301
2013 2.0075 2.2082 23.2241
2014 1.4636 1.6099 16.7003
2015 5.1134 5.6247 55.1727

E. Strategi Pemasaran pesaing
Uraian strategi pemasaran pesaing meliputi :
Strategi Tahu Seuhah Tahu Jeletot Tahu Ranjau Tahu Brintik
Produk Mutu baik tapi
kurang
memuaskan.
Ukuran kotak
sedang.
Desainnya
menarik dan
kemasannya
baik
Mutu baik
memiliki rasa
khas.
Ukuran
lumayan besar.
Desainnya
menarik dan
kemasannya
baik.
Mutu baik
memiliki isi dan
rasa khas.
Ukurannya
kotak sedang
Desainnya
menarik. Tidak
ada kemasan
khusus
Mutu baik enak
dan renyah
Ukurannyaa
dipotong stik
Desainnya
menarik
Tidak ada
diskon
Harga Harga satuan
Rp. 2.500,00
Syarat
pembayaran
cash
Tidak ada
diskon
Harga satuan
Rp. 2000,00
Syarat
Pemayaran
cash
Tidak ada
diskon
Harga satuan
Rp. 2000,00
Syarat
pemasaran cash
Tidak ada
diskon
Harga satuan
Rp. 5000,00
Syarat
pembayaran
cash
Tidak ada
diskon
Jalur Penjualan Produsen ke
pemasok ke
konsumen atau
produsen ke
konsumen
Pemasok bahan
baku ke
produsen ke
konsumen
Pemasok bahan
baku ke
produsen ke
konsumen
Pemasok bahan
baku ke
produsen ke
konsumen
Promosi Promosi
dilakukan dari
mulut ke mulut
Promosi
diilakukan dari
mulut ke mulut
Promosi
dilakukan dari
mulut ke mulut
dan dunia maya
Promosi dari
mulut ke mulut


F. Strategi Pemasaran Perusahaan
1. Produk (mutu, ukuran, disain kemasan dll)
Produk kami berasal dari bahan baku pilihan yang bermutu,
memiliki bentuk segitiga agar disain produk terlihat menarik,
memiliki kemasan (pembungkus kertas, dan plastic) khusus yang
khas.
2. Harga
Harga produk kami ialah Rp 2.000 per unit. Dengan syarat
pembayaran lunas saat memperoleh produk. Untuk pemesanan produk
dapat dilakukan agar memperoleh kepuasan pelanggan. Potongan
diskon untuk konsumen diberikan melalui kupon khusus. Dimana saat
pembelian 5 unit diberikan 1 kupon, berlaku kelipatan. Dan saat 5 unit
kupon terkumpul, gratis 1 unit produk
3. Jalur penjualan langsung dari produsen ke konsumen
4. Promosi/penjualan melalui dunia maya,pamphlet,stiker-stiker yang
ditempel di angkutan umum/tempat umum, membagikan brosur
ditempat umum. Dan lain-lain sebagainya



Bab IV
Penutup

Penyusunan laporan mengenai aspek pemasaran terhadap jenis usaha ini
sangat penting dalam mempersiapkan jenis usaha kami. Pemasaran dalam
suatu usaha merupakan hal penting yang harus dipersiapkan secara matang.
Sehingga dapat mempermudah rencana pengembangan usaha kedepannya.
Permintaan dan peluang atas suatu usaha harus memiliki pertimbangan
dengan baik agar dapat memenuhi kepuasan konsumen. Tidak perlu khawatir
untuk masalah keberterimaan usaha ini karena tahu merupakan makanan
yang dapat diterima di berbagai kalangan masyarakat. Sehingga produk kami
akan diberikan inovasi baru bukan dari sisi rasa pedas saja sehingga jenis
usaha kami dapat diterima dengan baik oleh masyarakat.


Bab V
Daftar Pustaka

http://lova241smk.wordpress.com/2012/02/15/aspek-perencanaan-usaha-bidang-
pemasaran/
http://tirman.wordpress.com/strategi-pemasaran/
http://majidbsz.wordpress.com/2008/06/30/pengertian-konsep-definisi-pemasaran/
http://cara-membuat.net/search/pengertian-aspek-pemasaran#
http://id.shvoong.com/writing-and-speaking/presenting/2174153-aspek-
pemasaran/