1,5 dl sugar 3 eggs 2 tsp vanilla sugar 2 tsp baking powder 3 dl wheat flour Mix margarine with sugar to foamy substance, add eggs one by one, mix well. Mix vanilla sugar and baking powder into flour and then add to the paste. Separate approx. 1/3 of the paste and add: 3 tbs cream (or milk) 2-3 tbs cocoa powder
Put into well greased form in layers. Bake for 50-60 minutes at 175 degrees Celsius.
Tiikerikakku 200 g margariinia tai voita 1,5 dl sokeria 3 munaa 2 tl vanilliinisokeria 2 tl leivinjauhetta 3 dl vehnjauhoja Vatkaa pehmehk margariini/voi sokerin kanssa vaahdoksi, lis munat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita vanilliinisokeri ja leivinjauhe jauhoihin ja lis sitten vhitellen sekoittaen taikinaan. Erota noin 1/3 taikinasta ja lis siihen kolmasosaan: 3 rkl kermaa (tai maitoa) 2-3 rkl kaakaojauhetta Laita voideltuun ja jauhotettuun vuokaan kerroksittain (valkoinen-ruskea- valkoinen). Paista noin 50-60 min 175 asteessa. /