Variedades de Arroz

Las principales variedades de arroz que se cultivan en los diferentes valles arroceros son
aproximadamente 30 y la mayora se originaron en el Programa de Investigaciones en Arroz
Per (PIA-Per). Estas variedades provienen del Internacional Rice Research Institute (IRRI
Filipinas) y del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT Colombia).

Las principales variedades de arroz que se cultiva en la costa norte son la Viflor, Inti, Sican,
Costa Norte, Taymi, Oro, Santa Ana, San Antonio y NIR-I; en la costa sur son Viflor, BG-90, San
Antonio y NIR I y en la ceja de Selva son Alto Mayo, El Porvenir, Amazonas Huarangopampa,
Utcubamba, Moro, Saavedra, San Antonio, Capirona y Yacumayo.