k de Cebolla

k de Tomate
k de Queso fresco
3 choclos
k de aceitunas negras
k de habas verdes
1 rocoto
Perejil
Organo
Sal
Pimienta
Aceite
Vinagre
En una olla poner a cocinar las habas y los choclos.
Una vez cocido el choclo, desgranarlo.
Picar el queso y las aceitunas en cuadritos de 1 cm (1/2 pulgada).
Agregar la cebolla picada y lavada, el tomate picado y el rocoto sin pepas ni
venas.
Sazonar con aceite, sal, pimienta y al final el vinagre.
Al momento de servir espolvorear perejil u organo picado.

Ingredientes Pollo al Horno con Naranja:

-1 pollo
-2 dientes de ajo
-Tomillo
-Perejil
-Condimento de Pollo asado
-Aceite de oliva
-Zumo de naranja
-Un chorro de vino blanco
Preparacin:

Lo primero que haremos ser preparar el adobo, a base de tomillo, perejil, aceite, sal, ajo y condimento
para el pollo; y se lo esparcimos bien para que penetre bien.

Lo dejamos unas horas en la nevera para que se impregne bien su sabor.

Una vez transcurrido ese tiempo metemos en el horno a una temperatura de unos 190.

Por otro lado preparamos una especie de jugo que luego iremos aadiendo al pollo a medida que va
pasasndo tu tiempo en el horno.

Este jugo lleva vino blanco y zumo de naranja lo mezclamos bien en un vaso, y cada 15 o 20 minutos;
abrimos el horno y se lo vamos aadiendo.