Receta vegana dehamburgesas de

arroz, almendras y verduras.

Dieta vegana



Ingredientes:
2 tazas de arroz
4 tazas de agua
1 zanahoria rallada
1 cebolla cortada muy pequea
un puado generoso dealmendras tostadas
aceitunas negras
un plato de pan rallado
aceite


Preparacin:
Cocer el arroz con el agua. Esperar que se atempere.
En un bol poner el arroz, la zanahoria, la cebolla,las aceitunas troceadas, las almendras, que
antes habremos picado, y mezclamos bien.
En una sartn ponemos un chorro generoso de aceite y lo vamos calentando.
De mientras, hacemos las hamburgesas y las pasamos por el pan rallado y a la sartn.
Cuando esten doradas, las ponemos en papel absorbente y ya las podemos comer calientes.
*Con estas medidas salen unas 8 o 9 hamburgesas tamao generoso.