EXTRACCIN DE SEMILLAS: MTODOS SECO Y HMEDO

MTODOS DE EXTRACCIN HMEDAS

Son los que se utilizan en aquellos frutos que tienen las semillas en una pulpa hmeda, caso
del tomate, sanda, meln, etc.
MTODOS DE EXTRACCIN SECOS
Se emplean para semillas que maduran en frutos secos (espigas, vainas o cpsulas), como
por ejemplo las judas verdes, las lechugas, las ce!ollas, las espinacas, el hinojo, los
r!anos, las coles, el maz, las zanahorias, etc.
"odemos ir recolectando los frutos segn se va#an secando o cortar las plantas enteras. $n
zonas fras o en %pocas lluviosas, nos podemos ver o!ligados a cortar las plantas enteras #
esperar a que maduren las semillas. $n ocasiones, para no perder semillas, de!emos cu!rir
las plantas con mallas o telas.
&os procesos que se realizan para la e'traccin de semillas con este m%todo son
(. &a siega consiste en cortar las ramas o frutos que portan las semillas. &as mquinas que
realizan este tra!ajo son las segadoras o guada)adoras.
*. +rillado consiste en romper las infrutescencias separando las semillas del fruto. Se
puede hacer con mquinas (trillas) o a escala ms peque)a !ien pisando los frutos, !ien
machacarlos entre dos ta!leros, !ien colocndolos en sacos # machacndolos, etc.
,. -ventado consiste en limpiar las semillas utilizando una corriente de aire o viento.
.omo la paja # el polvo pesa menos que las semillas, son arrastrados por el viento o aire
artificial. $n el aventado horizontal la corriente de aire es horizontal, permitiendo que las
partculas pesadas se alejen ms. Si colocamos paredes en los lugares de cada, podemos
separar las partculas por su peso.
/. .ri!ado las cri!as son superficies generalmente planas, que tienen orificios o a!erturas
mediante las cuales podemos separar la masa de semillas en dos, una fraccin que queda
so!re la cri!a (que normalmente son las impurezas) # otra que atraviesa la cri!a (que
normalmente son las semillas).
"onencia del Seminario Estatal sobre Produccin Local de Semillas
17 de Mayo de 2003. CEMACAM de Torre uil !San"onera La #erde$ Murcia%
(pp.*01*()
$n 222.redandaluzadesemillas.org 3+45.pdf
$'traccin de Semillas 6%todos seco # hmedo (