INTRODUCCIN.

SEMEJANZA ENTRE
TRANSFERENCIA DE MASA, CALOR Y
MOMENTO (LEYES DE FICK, FOURIER Y
NEWTON).
LEY DE FICK PARA DIFUSIN
MOLECULAR.




E-mail: williamsscm@hotmail.com
TRANSFERENCIA DE MASAS
El transporte de masa es un proceso espontneo en la
naturaleza que resulta, principalmente, de un gradiente
de concentracin de una determinada especie qumica
en un medio dato






Existen medios de transferencia de masa que son
similares a las formas de transferencia de calor por
conduccin y conveccin.
TRANSFERENCIA DE MASAS
Ejemplo:
Preparacin de t por infusin (extraccin
slido/lquido seguido de difusin). El proceso de
transferencia de masa es favorecido por la agitacin de
la cuchara (conveccin).
C
o
n
c
e
n
t
r
a
c
i

n

N
2

C
o
n
c
e
n
t
r
a
c
i

n

O
2

TRANSFERENCIA DE MASAS
Transferencia de masa en una mezcla de gases
T=P=cte












21% de O
2
y
79% de N
2

x


Tanque que contiene N
2
y aire en
sus dos compartimientos, y la
difusin del N
2
hacia el aire (y la
difusin del O
2
hacia el N
2
) cuando
se quita la particin.
TRANSFERENCIA DE MASAS
Algunos ejemplos de transferencia de masa que
comprenden un liquido y/o un solido
ANALOGAS ENTRE LA TRANSFERENCIA
DE MASA, DE CALOR Y MOMENTO






F
=
q.dV
A dX






















m
dif
: razn de difusin de masa de una especie A en un medio en repos, en la
direccin x
D
AB
: Coeficiente de difusin (difusividad de la masa) de la especie en la mezcla
C
A
: Concentracin de esa especie en la mezcla en ese lugar.
ANALOGAS ENTRE LA TRANSFERENCIA
DE MASA Y LA DE CALOR


































Analoga entre la transferencia
de calor y la de masa
Analoga entre conduccin de
m
dif
: razn de difusin de masa de una especie A
en un medio en repos, en la direccin x
calor y la difusin de masa
ANALOGAS ENTRE LA TRANSFERENCIA
DE MASA Y LA DE CALOR












A diferencia de la radiacin de
calor, no hay algo que se pueda
llamar radiacin de masa.
Analoga entre la transferencia de
calor por conveccin y la transferencia
de masa por conveccin
DIFUSION DE MASA
La ley de Fick de la difusin, propuesta en 1855, afirma
que la razn de difusin de una especie qumica
en el espacio de una mezcla gaseosa (o de una solucin
liquida o solida) es proporcional al gradiente de
concentracin de esa especie en ese lugar).
La concentracin de una especie qumica puede
expresarse de varias maneras.





Subndice i = Especie i
Sin Subndice = Mezcla
DIFUSION DE MASA

BASE MASICA
La concentracin se expresa en trminos de densidad
(concentracin de masa), la cual es masa por unidad de
volumen.


Densidad parcial de la especie i:


Densidad Total de la Mezcla:


Fraccin de masa de la especie i:







m: masa
DIFUSION DE MASA

BASE MOLAR
La concentracin se expresa en trminos de concentracin
molar (densidad de molar), la cual es la cantidad de materia,
en Kmol, por unidad de volumen.
Concentracin molar parcial de la especie i:



Concentracin molar Total de la Mezcla:



Fraccin de molar de la especie i:







N: Nmero de moles
DIFUSION DE MASA
RELACION ENTRE BASES
m: masa
N: Nmero de moles
M: Masa molar (peso molecular)
C: Concentracin molar
DIFUSION DE MASA
CASO ESPECIAL: MEZCLA DE GASES
IDEALES
P: Presin total de una mezcla de gases
P
i
: Presin parcial de la especie i
Ley de Dalton de las presiones aditivas


R
u
: Constante universal de los gases
tanto la especie i como para la
mezcla



La fraccin de presin de la especie i
de una mezcla de gases ideales es
equivalente a la fraccin molar de
esa especie
LEY DE FICK DE LA DIFUSION :

MEDIO EN REPOSO QUE CONSTA DE DOS
ESPECIES
Es la relacin lineal entre la razn de difusin y el
gradiente de concentracin.
Flujo de masa
Constante de
proporcionalidad
Gradiente de
concentracin
Gradiente de concentracin: Fraccin de Masa o Molar
Base msica:

Base molar:




Flujo de masa (por difusin) de la especie A
Flujo de molar (por difusin) de la especie A
LEY DE FICK DE LA DIFUSION :
MEDIO EN REPOSO QUE CONSTA DE DOS
ESPECIES

Base msica:
LEY DE FICK DE LA DIFUSION :
MEDIO EN REPOSO QUE CONSTA DE DOS
ESPECIES

Base molar:
LEY DE FICK DE LA DIFUSION :
MEDIO EN REPOSO QUE CONSTA DE DOS
ESPECIES
Para los casos bidimensional y tridimensional, la ley de
Fick puede ser expresada de forma vectorial:
LEY DE FICK DE LA DIFUSION :
MEDIO EN REPOSO QUE CONSTA DE DOS
ESPECIES
Analoga entre la Ley de Fourier de la conduccin del
calor y la Ley de Fick de la Difusin de masa:
t =

LEY DE FICK DE LA DIFUSION :
MEDIO EN REPOSO QUE CONSTA DE DOS
ESPECIES
Difusividad de masa D
AB
: (Coeficiente de difusin binaria)








Difusividad de trmica o:
Calor conducido
Calor almacenado



Difusividad de la cantidad de movimiento:
ov
ox
=
cinem.
.
LEY DE FICK DE LA DIFUSION :
MEDIO EN REPOSO QUE CONSTA DE DOS
ESPECIES


Teora de cintica de gases Coeficiente de difusin
para los gases diluidos (a presin ordinaria)
Independientes de la composicin de la mezcla
Aumentan con la temperatura
Decrecen con la presin
LEY DE FICK DE LA DIFUSION :
MEDIO EN REPOSO QUE CONSTA DE DOS
ESPECIES
LEY DE FICK DE LA DIFUSION :
MEDIO EN REPOSO QUE CONSTA DE DOS
ESPECIES
LEY DE FICK DE LA DIFUSION :
MEDIO EN REPOSO QUE CONSTA DE DOS
ESPECIES
LEY DE FICK DE LA DIFUSION :
MEDIO EN REPOSO QUE CONSTA DE DOS
ESPECIES















INTRODUCCIN. SEMEJANZA ENTRE
TRANSFERENCIA DE MASA, CALOR Y
MOMENTO (LEYES DE FICK, FOURIER Y
NEWTON).
LEY DE FICK PARA DIFUSIN
MOLECULAR.




E-mail: williamsscm@hotmail.com