TAREA CLCULO DIETTICO

Clara, 35 aos, 165 cm, 63 kg, trabaja en el banco de 9 a.m. a 5 p.m. no le gusta el pollo,
camina 20 min. 3/7 dias.
Frmula: Institute of medicine
GET: 354- (6.91 x 29) + (1.12 x 9.36 x 63) + (726 x 1.61)= 1675.69
55% HCO: 921.6 kcal = 230.4 g.
20% prot: 335.1 kcal = 83.7 g.
25% lpidos: 418.9 kcal = 46.5 g.

GRUPO SUBGRUPOS EQ. PROT LP HCO
Verduras 4 8 0 16
Frutas 5 0 0 75
Cereales y tubrculos
a)Sin grasa 2 4 0 30
b)Con grasa
leguminosas 2 16 2 40


Alimentos de origen animal
a)muy bajo aporte de grasa
b)bajo aporte de grasa
c)moderado aporte de grasa 3 21 15 0
d)alto aporte de grasa

Leche
a)descremada
b)semidescremada 4 36 16 48
c)entera
d)con azcar
Aceites y grasas
a)sin protena 3 0 15 0
b)con protena
Azucares
a)sin grasa 2 0 0 20
B)con grasa
Req. Real 85 g 48 g 229 g
Req. ideal 83.7 g 46.5 g 230.4 g
% de adecuacin 101.5% 103.2% 99.3%


DIETA:
4 VERDURA
5 FRUTA
2 CEREAL S/GRASA
2 LEGUMINOSAS
3 AOA moderado
4 LECHE semidesc
3 GRASAS sin prot
2 AZUCAR s/grasa

DESAYUNO 7:30 8:00 a.m. Equivalentes
Licuado de papaya:
1 tza leche
1 tza papaya picada
1 leche semidescremada
1 fruta
Enfrijoladas rellenas de huevo:
2 tortillas
1 Huevo fresco
1/3 taza frijoles refritos
2 cdas. De crema acida
2 cereal sin grasa
1 AOA moderado
1 leguminosas
1 grasas
COLACIN 1:30

COMIDA: 6:00

Agua de pia:
tza pia picada
2 cditas azucar
1 fruta
1 azucares s/grasa
COLACIN: 8:00


CENA 10:00