PALETAS DIVERTIDAS DE SMOKIN

Ingredientes
Usar medidas:
1 caja de pastel de caja sabor chocolate
2 tazas de betn de vainilla
300 gramos de fondant
colorantes artificial negro
1 taza de mermelada al gusto
Preparacin
Comienza por preparar el pastel de chocolate de acuerdo a las instrucciones de la caja. Una vez
que est listo permite que se enfri.
Prepara dos charolas para hornear galletas con papel encerado.
En un procesador de comida muele el pastel de chocolate hasta obtener una harina de pastel de
chocolate.
Vierte en un tazn el pastel de chocolate y mezcla con el betn de vainilla. Mezcla bien hasta
formar una masa hmeda y manejable.
Haz bolitas con las manos con la masa y coloca en las charolas. Enfra las bolitas en el congelador
10 minutos o en el refrigerador como 2 horas o hasta que estn duras y firmes.
Divide el fondant en dos partes, pinta la mitad del fondant con el colorante negro.
Con la ayuda de un rodillo, aplana el fondant negro hasta que quede una capa muy delgada.
(Tip: puedes espolvorear azcar glass para que no se pegue el fondant en el rodillo).
Con la ayuda de un cortador de galletas en forma circular, corta muchos crculos y envuelve con
el fondant negro las cake pops. Puedes pegar al final con un poco de betn o mermelada.
Forma tringulos con el fondant blanco y haz pequeas bolitas para simular los botones.
Coloca primero los botones y encima el tringulo blanco (NOTA: el tringulo blanco debe ser una
capa muy muy delgadita de fondant para lograr que se vean los botones).
Haz unos moitos con el fondant negro que sobr y colcalos hasta arriba de los botones.
MAS RECETAS EN: http://www.kiwilimon.com/receta/postres/cake-pops/cake-pops-de-
smoking