Modo de preparacin

Preparacin: 15min Coccin: 35min Tiempo extra: 5min enfriando Listo

en:55min
1. Coloca la carne molida en un recipiente y sazona con sal, pimienta, perejil, organo, caldo
de pollo en polvo, pan molido y huevo crudo. Mezcla todos los ingredientes muy bien y forma
las albndigas. Rellena con los cuadritos de huevo cocido.
. Calienta el aceite en una cacerola grande y fr!e las albndigas cuidando "ue no se "uemen.
#na vez doradas y bien cocidas, vierte sobre la olla el pur de tomate y agrega suficiente agua
hasta lograr la consistencia deseada. $azona con el caldo de pollo con sabor a tomate y agrega el
chile chipotle picado. %apa y cocina fuego bajo de 1& a ' minutos para "ue tome sabor.
(. Retira del fuego y deja enfriar un poco antes de servir.
Ingredientes
Porciones: 5
1 )g de carne molida *res, pavo o pollo+
1 rebanada de pan remojada en leche
sal y pimienta al gusto
, cucharadita de perejil
, cucharadita de organo
, cucharadita de caldo de pollo en polvo
1 huevo crudo
huevos cocidos picado en cuadritos
1- latas de pur de tomate
1- tazas de agua
cucharaditas de caldo de pollo en polvo con sabor a tomate
chiles chipotle picados *o al gusto+
aceite de oliva *al gusto+