Está en la página 1de 28

FUNDAMENTOS DE LOS

PROCESOS INDUSTRIALES
Profesor: Danny Guzmn Mndez
danny.guzman@uda.cl
Departamento de Metalurgia
Clase 2.

1. BALANCE DE MASA.
Ley de conservacin de la masa:
La materia no se crea ni se destruye solo se transforma.


PROCESO
m
m
Entrada Salida
El diseo de un nuevo proceso o el anlisis de uno ya existente no
estn completos hasta que se estable que las entradas y salidas
satisfacen la ecuacin de balance.
Entradas Salidas = Acumulacin
1. BALANCE DE MASA.
Proceso en estado estacionario:
NO EXISTE ACUMULACIN
Entradas Salidas = 0
Balance diferencial: Cada trmino de la ecuacin de
Balance es una velocidad, procesos continuos.
Balance integral: Cada trmino de la ecuacin de Balance
es una porcin de la cantidad que se balancea, procesos
discontinuos.
1. BALANCE DE MASA.
Pasos para resolver un problema de balance de masa:
1.- Trace un diagrama simple del proceso
2.- Escriba las ecuaciones qumicas involucradas si las hay
3.- Seleccione una base para el clculo
4.- Determine las variables y ecuaciones que las relacionan
4.1- Nde variables = N de ecuaciones => Existe
solucin
5.- Proceda al balance de masa
1. BALANCE DE MASA.
4.- Determine las variables y ecuaciones que las relacionan
PROCESO
A
x
1
, x
2
,
x
3
.x
n

B
x
1
, x
2
, x
3
.x
n
C
x
1
, x
2
, x
3
.x
n
A = Flujos
a, b, c.n = Componentes
E 1: x
1
Entradas = x
1
Salida x
1
A = x
1
B + x
1
C
E 1: F. Entradas = F. Salidas A = B + C
E 2: x
2
Entradas = x
2
Salida x
2
A = x
2
B + x
2
C

E n-1: x
n
Entradas = x
n
Salida x
n
A = x
n
B + x
n
C
1
n
n+1 ecuaciones
+
1. BALANCE DE MASA.
Ejemplo: Determine las variables y ecuaciones que las relacionan
Filtro
A Ton /h Pulpa
20% Slido
B Ton/h Agua

1 Ton/h Pulpa Concentrada
70% Slido

1. BALANCE DE MASA.
Ejemplo: Determine las variables y ecuaciones que las relacionan
Filtro
A Ton /h Pulpa
20% Slido, 80% Agua
B Ton/h Agua

1 Ton/h Pulpa Concentrada
70% Slido, 30% Agua

Flujos Pulpa: A = B +1
Flujos Slidos: A*0,2=1*0,7
Flujos Agua: A*0,8 = B*1 +1*0,3
Slo bastan 2 ecuaciones
para resolver el problema
A=3,5 Ton/h Pulpa
B=2,5 Ton/h Agua
1. BALANCE DE MASA.
Balance procesos continuos en estado estacionario:
En el proceso de concentracin de jugo de naranja, el zumo recin
extrado y filtrado que contiene 7,08% de slidos en peso, se
alimenta a un evaporador. En el evaporador se extrae agua y el
contenido de slidos aumenta al 58% en peso. Para una entrada de
1000 Kg/h. Calcule la cantidad de las corrientes de jugo concentrado
y agua de salida.
1. BALANCE DE MASA.
1.- Trace un diagrama simple del proceso
EVAPORADOR
100 Kg/h Jugo

7,08 % Slido
m
1
Kg/h H
2
O
v


m
2
Kg/h Jugo

58 % Slido

Balance procesos continuos en estado estacionario:
1. BALANCE DE MASA.
2.- Escriba las ecuaciones qumicas involucradas si las hay
EVAPORADOR
100 Kg/h Jugo

7,08 % Slido
m
1
Kg/h H
2
O
v


m
2
Kg/h Jugo

58 % Slido

Balance procesos continuos en estado estacionario:
1. BALANCE DE MASA.
EVAPORADOR
100 Kg/h Jugo

7,08 % Slido
m
1
Kg/h H
2
O
v


m
2
Kg/h Jugo

58 % Slido

3.- Seleccione una base para el clculo
Base: 100 Kg/h Jugo
Balance procesos continuos en estado estacionario:
1. BALANCE DE MASA.
EVAPORADOR
1000 Kg/h Jugo

7,08 % Slido
m
1
Kg/h H
2
O
v


4.- Determine las variables y ecuaciones que las relacionan
Base: 1000 Kg/h Jugo
Variables: m
1
y m
2
m
2
Kg/h Jugo

58 % Slido

Ecuaciones:


1) 1000 = m
1
+m
2
2) 1000(0,0708)=m
2
(0,58)
Balance procesos continuos en estado estacionario:
1. BALANCE DE MASA.
EVAPORADOR
1000 Kg/h Jugo

7,08 % Slido
m
1
Kg/h H
2
O
v


4.- Nde variables = N de ecuaciones => Existe solucin

Base: 1000 Kg/h Jugo
Variables: m
1
y m
2
m
2
Kg/h Jugo

58 % Slido

Ecuaciones:


1) 1000 = m
1
+m
2
2) 1000(0,0708)=m
2
(0,58)
Balance procesos continuos en estado estacionario:
1. BALANCE DE MASA.
EVAPORADOR
1000 Kg/h Jugo

7,08 % Slido
877,93 Kg/h H
2
O
v


5.- Proceda al balance de masa

Base: 1000 Kg/h Jugo
Variables: m
1
y m
2
122,07 Kg/h
Jugo


Ecuaciones:


1) 1000 = m
1
+m
2
2) 1000(0,0708)=m
2
(0,58)
m
1
Kg/h H
2
O
v


m
2
Kg/h Jugo


58 % Slido

Balance procesos continuos en estado estacionario:
1. BALANCE DE MASA.
Balance procesos continuos en estado estacionario:
Ejercicio en Clases:

Algunos Pescados se procesan como harina de pescado para
usarse como protenas suplementarias en alimentos. En el
proceso empleado, primero se extrae el aceite para obtener
una pasta que contiene 80% en peso de agua y 20% en peso de
harina seca. Esta pasta se procesa en secadores de tambor
para obtener un producto seco que contiene 40% en peso de
agua. Finalmente el producto se muele y se empaca. Calcule la
alimentacin de pasta en Kg/h necesarias para producir 1000
Kg/h de harina seca.


1. BALANCE DE MASA.
Balance procesos intermitentes:
Se tiene dos mezclas de metano-agua en matraces distintos. La
primera contiene 40.0% por peso de metanol, y la segunda
70,0% por peso de metanol. Qu cantidad de cada una de las
mezclas se debe emplear para obtener 350 g con un 52,8% en
masa de metanol?
1. BALANCE DE MASA.
MEZCLADOR
Balance procesos intermitentes:
1.- Trace un diagrama simple del proceso
INICIO FINAL
m
1
g
40 % masa
m
2
g
70 % masa
MEZCLADOR
m = 350 g
c = 52,8%
1. BALANCE DE MASA.
MEZCLADOR
Balance procesos intermitentes:
INICIO FINAL
MEZCLADOR
2.- Escriba las ecuaciones qumicas involucradas si las hay
m
1
g
40 % masa
m
2
g
70 % masa
m = 350 g
c = 52,8%
1. BALANCE DE MASA.
MEZCLADOR
Balance procesos intermitentes:
INICIO FINAL
MEZCLADOR
3.- Seleccione una base para el clculo
m = 350 g
c = 52,8%
Base de clculo: 350 g
m
1
g
40 % masa
m
2
g
70 % masa
1. BALANCE DE MASA.
MEZCLADOR
Balance procesos intermitentes:
INICIO FINAL
MEZCLADOR
4.- Determine las variables y ecuaciones que las relacionan
350 = m
1
+ m
2

mM = 350*0,528 = 184,8
184,8 =m
1
*0,4+m
2
*0,7
m
1
g
40 % masa
m
2
g
70 % masa
m = 350 g
c = 52,8%

1. BALANCE DE MASA.
MEZCLADOR
Balance procesos intermitentes:
INICIO
FINAL
MEZCLADOR
350 = m
1
+ m
2

mM = 350*0,528 = 184,8
184,8 =m
1
*0,4+m
2
*0,7
m
1
g
40 % masa
m
2
g
70 % masa
m = 350 g
c = 52,8%

5.- Proceda al balance de masa

150 g
40 % masa
200 g
70 % masa
1. BALANCE DE MASA.
Balance procesos continuos en estado estacionario con
recirculacin:
En un proceso que produce KNO
3
, el evaporador a 422 K se alimenta
con 1000 Kg/h de una solucin que contiene 20% de KNO
3
de slido
en masa, de ste se obtiene KNO
3
al 50% de slido en peso. Esta
solucin se alimenta a un cristalizador a 311 K, donde se obtiene
cristales de KNO
3
al 96 % de slido en masa. La solucin del descarte
del cristalizador contiene 37,5% de KNO
3
en masa y se recircula al
evaporador. Calcule la cantidad de corriente de recirculacin R en
Kg/h y la corriente de salida de cristales P en Kg/h.

1. BALANCE DE MASA.
1.- Trace un diagrama simple del proceso
422 K 311 K
S Kg/h
50% KNO
3

R Kg/h
37,5% KNO
3

P Kg/h
96% KNO
3

1000 Kg/h
20% KNO
3

AGUA
Balance procesos continuos en estado estacionario con R:
1. BALANCE DE MASA.
422 K 311 K
S Kg/h
50% KNO
3

R Kg/h
37,5% KNO
3

P Kg/h
96% KNO
3

1000 Kg/h
20% KNO
3

W AGUA
3.- Seleccione una base para el clculo
Balance procesos continuos en estado estacionario con R:
Base de clculo: 1000 Kg/h
1. BALANCE DE MASA.
422 K 311 K
S Kg/h
50% KNO
3

R Kg/h
37,5% KNO
3

P Kg/h
96% KNO
3

1000 Kg/h
20% KNO
3

W AGUA
Balance procesos continuos en estado estacionario con R:
4.- Determine las variables y ecuaciones que las relacionan
Incgnitas: W, P, S y R.
1000+R=W+S
S=R+P
R(0,375)+1000(0,2)=S(0,5)
S(0,5)=R(0,375)+P(0,96)
1000=W+S-R
0=-S+R+P
200=0,5S-0,375R
0=-0,5S+0,375R+0,96P
1. BALANCE DE MASA.
422 K 311 K
S Kg/h
50% KNO
3

R Kg/h
37,5% KNO
3

P Kg/h
96% KNO
3

1000 Kg/h
20% KNO
3

W AGUA
Balance procesos continuos en estado estacionario con R:
W=791,7 Kg/h
S= 975,0 Kg/h
R= 766,7 Kg/h
P=208,3 Kg/h
1000=W+S-R
0=-S+R+P
200=0,5S-0,375R
0=-0,5S+0,375R+0,96P
5.- Proceda al balance de masa

1. BALANCE DE MASA.
Balance procesos continuos en estado estacionario con
recirculacin:
Ejercicio

En una planta concentradora de Calcopirita, se alimenta un primer
banco de celdas con una pulpa de concentracin 1%Cu, el relave de
este primer banco de celdas contiene 0,2%Cu, mientras que el
concentrado el cual posee 20%Cu alimenta un segundo banco de
celdas de flotacin. El relave de este segundo banco posee 2% Cu y
es recirculado como alimentacin del primer banco. El concentrado
del segundo banco contiene 28% Cu.
Qu alimentacin se debe tener para producir 100 Kg/h de
concentrado con 28% Cu?



1. BALANCE DE MASA.
Ejercicios Resolucin en Clases

En un proceso para fabricar jalea, la fruta macerada que tiene 14%
en peso de slidos solubles, se mezcla con azcar (1,22 Kg
Azcar/1,00 Kg fruta) y pectina (0,0025 Kg pectina/1,00 kg fruta).
Considere el azcar y pectina como slidos solubles. La mezcla
resultante pasa a un evaporador para producir una jalea con 67%
en peso de slido soluble. Calcule, para una alimentacin de 1000
Kg/h de fruta macerada, los Kg/h de mezcla obtenida, los Kg/h
de agua evaporada y los Kg/h de jalea producida.

Intereses relacionados