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UNIVERSIDAD NACIONAL DE
SAN AGUSTIN

FACULTAD DE INGENIERA DE
PRODUCCIN Y SERVICIOS.

ESCUELA PROFESIONAL DE
INGENIERA INDUSTRIAL

CURSO:
GESTION DE LA CALIDAD TOTAL

TEMA:
7 HERRAMIENTAS DE CONTROL DE LA
CALIDAD DE RYOJI FUTAMI YURA S.A.

DOCENTE:
Dr. ROQUE FELIZ RIOS BARRENO

NOMBRE:
HUAMANI COTACALLAPA, MANUEL
CHAMANA RONDAN, KATHERINE
LOPEZ CONDORI, RANDY
VILCA MUOZ, DAVID
2014-A




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EMPRESA YURA S.A

Hace 46 aos se constituy Yura S.A., para ser uno de los ejes de desarrollo ms
importantes de la regin sur del pas. Cuenta con su Divisin de Cementos y su Red de
Negocios AConstruir, produciendo y comercializando cemento, y materiales de
construccin, convirtindose en lder de su mercado de influencia.

Yura S.A. ha demostrado, a travs de importantes inversiones realizadas durante los
ltimos aos, su compromiso con el proceso de desarrollo del Per, suministrando
productos y servicios de alta calidad con miras al logro de la satisfaccin de los
requerimientos de sus clientes.

VISION:
Somos fuente de desarrollo, produciendo y comercializando cemento, prefabricados
de concreto, materiales y servicios de la ms alta calidad para ser siempre la primera
opcin del mercado, en un entorno que: Motive y desarrolle a nuestros colaboradores,
comunidades, clientes y proveedores; promueva la armona con el medio ambiente y
maximice el valor de la empresa.

MISION:
Seremos una organizacin lder en los mercados en que participemos, coherentes con
nuestros principios y valores, de modo que nuestros grupos de inters se sientan
plenamente identificados.

CERTIFICACIONES:
Yura S.A., fue la primera empresa de fabricacin de cemento en el Per que obtuvo los
reconocimientos de las Normas Internacionales (ISO 9001 e ISO 14001) por parte de
SGS.

Actualmente estamos realizando los trmites para tentar la Norma OHSAS 18001; que
especifica requisitos para el Sistema de Gestin de Seguridad y Salud Ocupacional,
para hacer posible que una organizacin controle sus riesgos en Seguridad y Salud
Ocupacional, y mejorar de forma sistemtica el nivel del desempeo en ese sentido,
estableciendo objetivos, indicadores, metas y planes de accin.

PROCESO PRODUCTIVO DEL CEMENTO


Extraccin de materias primas
La materia prima para la elaboracin del cemento (caliza, yeso, puzolana) se
extrae de canteras, y luego de pasar por un proceso de triturado, son llevadas
en camiones a la planta de cemento.


Recepcin y almacenamiento de materias primas
Una vez en la planta de cemento, las materias primas son clasificadas y
almacenadas hasta que son requeridas en el proceso productivo.


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Molienda de materias primas
Una vez definida la dosificacin de las materias primas se muelen en molinos de
rodillos o de bolas obtenindose en ellos un polvo fino, que se almacena en
silos de crudo.


Clinkerizacin
En la etapa de clinkerizacin, es donde se producen las reacciones qumicas
ms importantes del proceso. El crudo es calcinado en el horno rotatorio a
temperatura entre 1400 a 1500 C, transformndose en un nuevo material
llamado clinker, el cual debe ser enfriado rpidamente al salir del horno.


Mollienda de cemento
El clinker, junto con otras adiciones como yeso puzolana, es molido en
molinos de bolas, reducindolo a un polvo fino para obtener cemento, que es
almacenado en silos.


Envasado
El cemento es llevado del silo de almacenamiento a la ensacadora y una vez en
sacos se pasa a formar pallets, que sern despachados posteriormente.


Despacho
A partir de los silos de almacenamiento, el cemento que no es ensacado, puede
ser cargado directamente en camiones graneleros (bombonas). El cemento
ensacado puede ser transportado en vagones de tren o en camiones.


PLANTAS:




















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PRODUCTOS
Yura S.A., ofrece productos y servicios integrales para satisfacer los requerimientos
que solicitan nuestros clientes, brindndoles soluciones integrales y de alta calidad,
informacin tcnica y nuestro nuevo servicio de asistencia en obra.

Cemento Portland Tipo IP
Cemento Portland adicionado con puzolana, de
conformidad con la NTP 334.090 y la Norma
ASTM C 595, recomendado para el uso general
en todo tipo de obra civil. Posee resistencia al
ataque de sulfatos, bajo calor de hidratacin
que contribuye al vaciado de concretos masivos,
mayor impermeabilidad, ganancia de mayor
resistencia a la compresin con el tiempo,
siendo ideal para el uso de morteros,
revestimientos y obras hidrulicas (en el caso de
las obras portuarias expuestas al agua de mar,
tambin en canales, alcantarillas, tneles y suelos con alto contenido de
sulfatos).

Cumple con las exigencias que se indican en la norma de los cementos Tipo I, II
y V. Adems de tener una buena performance en ataques severos.
Tambin se recomienda utilizar en edificaciones y estructuras industriales,
puentes, perforaciones y en general en todas aquellas estructuras de volumen
considerables y en climas clidos.
Presentacin:
Bolsas de 42.5 kg. / Granel / Big Bag de 1.5 TM


Cemento Portland Tipo HE
El cemento YURA ALTA RESISTENCIA INICIAL, clasificado como cemento tipo HE
segn la norma NTP 334.082 (ASTM C 1157), es un cemento portland de ltima
generacin, elaborado bajo los ms altos estndares de la industria cementera,
colaborando con el cuidado del medio ambiente, debido a que en su
produccin se genera menor cantidad de C02 contribuyendo a una reduccin
de los gases con efecto invernadero.

Es un producto fabricado a base de Clinker de alta
calidad, puzolana natural de origen volcnico de
alta reactividad y yeso. Esta mezcla es molida
industrialmente hasta lograr un alto grado de
finura.





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Cemento Portland Tipo HS
El Cemento YURA Anti Salitre, clasificado como cemento Tipo HS segn la
norma NTP 334.082 (ASTM C 1157), es un cemento portland de ltima
generacin, elaborado bajo los ms altos estndares de la industria cementera,
colaborando con el cuidado del medio ambiente, debido a que en su
produccin se genera menor cantidad de CO
contribuyendo a una reduccin de los gases con
efecto invernadero.
Es un producto formado en base a Clinker de
alta calidad, puzolana natural de origen
volcnico de alta reactividad y yeso.
Es un cemento de propiedades especiales,
diseado para todo tipo de estructuras y
construcciones en general,
que requieran una Alta Resistencia a los
Sulfatos.


RESPONSABILIDAD SOCIAL:
En Yura S.A., uno de nuestros valores es la RESPONSABILIDAD SOCIAL, porque
"Reconocemos que somos participes de un sistema social con el cual interactuamos.
Todas nuestras decisiones y actos son congruentes con dicho sistema social.
Contribuimos a la permanencia y renovacin de los recursos naturales, as como al
progreso de las comunidades en las que actuamos en beneficios de nuestros clientes,
colaboradores, proveedores y medio ambiente"

Las bases de su responsabilidad se sostienen en 4 columnas:

Desarrollo sustentable.
Proyecto de promocin educativa.
Proyecto de reforestacin.
Voluntariado. "Yura Solidaria".














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1. M todo dl diagrama d afinidad



































La empresa ha estado
capacitando a las
personas en albailera y
concretos
A modo de motivacin
brindo oportunidad a
universitarios a
desarrollar nuevas
tecnologas
Con las capacitaciones
tambin dio oportunidad
laboral en los distintos
proyectos de
infraestructura
Con las nuevas
tecnologas se busca
disminuir las emisiones
de polvo de la planta y
dar mejor calidad al aire
del ambiente
El personal que labora
dentro de las
instalaciones es
altamente capacitado en
su rea de trabajo
Las condiciones de
trabajo se llevan a cabo
bajo estrictos polticas
de control de
operaciones
La empresa al contar
con muchas
certificaciones brinda un
buen clima laboral y
seguridad de sus
operarios de planta
La empresa con las
normas y polticas
propias busca controlar
los incidentes y
accidentes dentro de las
instalaciones
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2. Mtodo del diagrama de flechas

ME TODO DEL DIAGRAMA DE FLECHAS
GESTION DE LA CALIDAD PARA CEMENTO YURA SA.
TAREAS \ DIA 5 10 15 20 25 30 35 40
A. RECOPILACION DE INFORMACION
B. ANALISIS DE SITUACION
C. PROPUESTA DE ACTIVIDADES
D. ESTABLECER CRITERIOS
E. ACTIVIDADES PROPUESTAS
F. PROGRAMACION DE TAREAS
G. REALIZAR TAREAS Y EVALUAR
H. PERIODO A EVALUAR
I. REVISION GENERAL
J. FINAL DE LA GESTION




















A
C
D
F
B
E
I
G
H
J
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3. Mtodo del diagrama de relacin


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4. Mtodo del diagrama del rbol
l
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5. Mtodo del diagrama matricial

CARACTERISTICA
TIPO DE CEMENTO
TIPO I TIPO II TIPO III TIPO IV TIPO V TIPO IP TIPO I(PM) TIPO ICO TIPO MS
Cohesin y manejabilidad
Concreto Prdida de revenimiento fresco
Asentamiento y sangrado
Tiempo de fraguado
Adquisicin de resistencia mecnica
Concreto Generacin de calor endurecido
Resistencia al ataque de los sulfatos
Estabilidad dimensional (cambios volumtricos)
Estabilidad qumica (reacciones cemento-
agregados

LEYENDA
TIPO I Cemento de uso general
TIPO II De moderada resistencia a sulfatos
TIPO III De alta resistencia inicial
TIPO IV De bajo calor de hidratacion
TIPO V De alta resistencia a los sulfatos
TIPO IP Cemento Portlan Puzolanico
TIPO I(PM) Cemento Portlan Puzolanico Modificado
TIPO ICO Cemento Portlan Compuesto
TIPO MS Cemento de Moderada Resistencia a los sulfatos
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6. Mtodo del anlisis de la informacin matricial

Cemento
Aglomerante que se hace uniendo piedra caliza, arcilla, mineral de
hierro, se obtiene clinker y se le adiciona minerales como filler calizo,
escoria, puzolana, etc
El Concreto
Se hace uniendo el cemento, agregados gruesos y finos, y segn el
caso, aditivos.

C
E
M
E
N
T
O
S

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O
R
M
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L
I
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v
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c
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n
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l

TIPO I Cemento de uso general
TIPO II De moderada resistencia a sulfatos
TIPO III De alta resistencia inicial
TIPO IV De bajo calor de hidratacion
TIPO V De alta resistencia a los sulfatos
C
e
m
e
n
t
o

P
o
r
t
l
a
n
d

A
d
i
c
i
o
n
a
d
o
TIPO IP Cemento Portlan Puzolanico
TIPO I(PM) Cemento Portlan Puzolanico Modificado
TIPO ICO Cemento Portlan Compuesto
TIPO MS
Cemento de Moderada Resistencia a los
sulfatos





















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7. Tabla de programacin del proceso de decisin


Se evaluar la tabla de programacin de proceso de decisiones para el
pago de nminas de los empleados de la empresa Yura S.A. para realizar
dicho pago, se tomar en cuenta la eficiencia de cada empleado en
trminos de productividad, adems las caractersticas de lder que
pueda poseer cada trabajador. El pago de la nmina tambin puede ser
afectado por alguna infraccin que haya cometido algn trabajador.

Para realizar la TPPD se tomaron en cuenta las siguientes condiciones y
acciones:

Condiciones:

Si el empleado es altamente productivo tendr en nmina un
plus de productividad.
Si el empleado es encargado de su grupo tendr en nmina un
plus de encargado.
Si el empleado ha cometido una infraccin grave durante ese
mes le ser eliminado cualquier plus que pudiera tener.


Acciones:

Otorgar un plus de productividad
Otorgar un plus de lder
Descotar bono
Calcular nmina

A continuacin se presenta la matriz de acciones y los casos que se
pueden presentar de la combinacin de la ejecucin de condiciones y
acciones:







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Los casos 1, 3, 4 y 5 dan lugar al mismo resultado, por lo que vamos a
tratar de simplificar la tabla. Para ello sumaremos casos de dos en dos,
agrupando aquellos cuyo cumplimiento de condiciones coincida en
todos menos en un parmetro. Dicho parmetro se transformar en un
- , equivalente a indiferente o S/No.


El diagrama de flujo para este proceso de toma de decisin de pago de
nminas es el siguiente:


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AUDITORIA INTERNA
OBJETIVO Y ALCANZE

Establecer los lineamientos a seguir para la programacin, realizacin, informe,
seguimiento y evaluacin de las auditoras internas del sistema de gestin integrado;
as como la evaluacin de la competencia de las personas involucradas con
el proceso de auditora. Fuente: cementos Yura 25/01/13

PROGRAMACION Y PLANIFICACION DE LA AUDITORIA

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Bibliografa

http://www.grupogloria.com/yura.html
http://www.aprenderaprogramar.com/index.php?option=com_content&vie
w=article&id=153:ique-es-y-para-que-sirve-una-tabla-de-decision-
concepto-y-utilidad-para-resolver-problemas-cu00112a&catid=28:curso-
bases-programacion-nivel-i&Itemid=59

http://eve-ingsistemas-u.blogspot.com/2012/05/tablas-de-decision-parte-
1.html

http://www.monografias.com/trabajos96/liderazgo-en-la-gestion-de-
calidad/liderazgo-en-la-gestion-de-calidad2.shtml

http://es.scribd.com/doc/19035746/CEPs1er-TemaRios

http://www.monografias.com/trabajos96/liderazgo-en-la-gestion-
de-calidad/liderazgo-en-la-gestion-de-calidad2.shtml