EJERCICIO 01

Construir un diagrama de anlisis del proceso para la siguiente narracin sobre las
actividades realizadas antes de ir a la universidad por la maana:
El que escribe estas lneas, est acostado en su cama, cuando suena su despertador,
siendo las 7:00 de la maana, se levanta de la cama, coge unas sandalias y se dirige al
bao ubicado a 4 m de su cuarto. Los tiempos para cada una de estas acciones son: 0,4;
0,3 y 1,2 min. respectivamente. Estando en el bao se a asea en 6 min., luego procede a
secarme demorando 2,0 min. Se dirige a su cuarto (1,2 min.), saca del ropero la ropa
necesaria para vestirse en un tiempo de 4 min. y se viste en 5 min. Luego se dirige a la
cocina, que est en el primer piso bajando por las escaleras en 0,8 min. recorriendo una
distancia de 6 m y espera que le sirvan su desayuno. Termina de tomar su desayuno en 10
min. Y luego se dirige al bao ubicado en el segundo piso en un tiempo de 0,6 min. En el
bao se lava la boca en un tiempo de 0,8 min. y luego se dirige a si cuarto (distancia = 4 m)
donde recoge sus libros en un tiempo de 0,2 min., baja a la primera planta y va hacia la
puerta de la calle en un 1 min., abre la puerta en 0,04 min. y se dirige a la universidad,
hasta llegar al saln de clases, recorriendo una distancia de 600 m. en 20 min., donde
escucha sus clases de Ingeniera de Mtodos I.

Construir el diagrama del tipo hombre.


EJERCICIO 02
En un centro de fotocopiado, un empleado realiza el siguiente proceso: un empleado coge
un libro, prende la fotocopiadora, espera que caliente y luego levanta la tapa de la
fotocopiadora, coloca la primera hoja del libro, baja la tapa y fotocopia la hoja, continua
con la siguiente hoja y luego con la siguiente hasta llegar a la ltima hoja (100 hojas A4 por
un solo lado incluyendo las cartula y contra cartula). A continuacin procede a espiralar
el libro fotocopiado, debiendo primero hacer los agujeros, para lo que coge 10 hojas
aproximadamente y los agujerea, luego coge 10 hojas ms, as hasta terminar de
agujerear. A continuacin coge dos tapas de plstico y luego de cortarlas al tamao A4, le
hace los agujeros. Seguido, procede a colocar el espiral, luego recorta el sobrante, verifica
el espiralado y se dirige hasta la caja, donde lo deja para que se entregue al cliente.

Elaborar un diagrama de operaciones del proceso definido.






EJERCICIO 03
Una comunidad parroquial est preparando un agasajo para las MAMAS en su da y ha
proyectado obsequiarles una cajita con chocolates. Un grupo de jvenes se dispone a
preparar las cajitas con los chocolates, cada cajita contendr 12 chocolates, ubicados en
dos niveles de seis chocolates cada nivel con un papel transparente encima. Cada
chocolate ir en un pirotn (recipiente de papel metlico). Las cajitas se preparan con
cartulina plastificada de color rojo y las dimensiones de la caja ya armada son de 8cm de
largo, 5cm de ancho y 5cm de altura; con su respectiva tapa que tiene una altura de 1cm.
Las cajitas se armaran utilizando pegamento UHU. Las cajitas se sellarn con un cordn
decorativo de papel y en el lazo se colocar una tarjetita con un mensaje tierno.
Desarrollar el mtodo ms econmico de este proceso y representarlo utilizando el
diagrama de anlisis del proceso.







EJERCICIO 04
Una compaa de molinos, produce harina de trigo marca BABY; el proceso de
elaboracin de la harina consta de tres etapas: preparacin o acondicionamiento del
trigo, molienda y ensacado.
Todo comienza extrayendo de las tolvas de almacenamiento la cantidad necesaria de trigo
que ser procesada, segn la Orden de Produccin. A continuacin, el trigo es sometido a
una prueba de laboratorio para medir su humedad y de acuerdo a los resultados
obtenidos, determinar la cantidad de agua que debe agregarse. A fin de evitar
contaminacin as como alteracin en el color y sabor del trigo, el agua es sometida
previamente a un proceso de purificacin.
Luego del proceso de humidificacin, el trigo es cernido a fin de separar elementos
extraos. Posteriormente se realiza la primera molienda, donde, adems se separan las
cscaras grandes. Como resultado de sta molienda se obtiene trigo en granos medianos.
A continuacin se realiza la segunda molienda, de donde se desprenden cscaras
pequeas, obtenindose as la smola. Finalmente se realiza la tercera molienda en donde
se obtiene la harina, la cul se deja reposar por 40 das a fin de que desarrolle las
propiedades ptimas que permitirn que los productos preparados a partir de ella,
adquieran mayor volumen y por lo tanto, mejor rendimiento.
Luego del reposo, la harina es pesada mientras es vaciada en sacos (de 50 kilos); los sacos
previamente han sido sometidos a un control de calidad. A continuacin se cierra el saco
mediante el cosido del mismo con pabilo. Durante sta operacin se coloca en la costura
una etiqueta que previamente ha sido identificada con el lote y fecha de ensacado. El
saco es apilado en una parihuela para su transporte al almacn.
Elaborar el Diagrama de Operaciones del Proceso para la elaboracin de Harina de Trigo.