Instituto Normal Mixto

Carlos Dubn
Retalhuleu.

Integrantes: Arango Castellanos, Oscar Ronaldo.
Caldern de Len, Selvin Magdaleno.
Cifuentes Colomo, Daniel Antonio.
Herrera Hernndez, Jorge Ricardo.
Herrera Ramrez, Jorge Antonio.
Itzep Ramrez, Samuel Eulogio.
Jurez Santay, Ednier Elas.


Catedrtica: Ebony Dixon Reyes.

Curso: Paradigmas Educativos.

Grado: 5to. Bach. en Educacin.

Seccin: B

Grupo: 03
Son un conjunto de molculas orgnicas compuestas
principalmente por carbono e hidrgeno y en menor
medida oxgeno, aunque tambin pueden
contener fsforo, azufre y nitrgeno. Tienen como
caracterstica principal el ser hidrfobas y solubles
en disolventes orgnicos como la bencina, el benceno y
el cloroformo. En el uso coloquial, a los lpidos se les llama
incorrectamente grasas, ya que las grasas son slo un tipo
de lpidos procedentes de animales.

Lpidos que slo contienen carbono, hidrgeno y
oxgeno. Acilglicridos. Son steres de cidos grasos con
glicerol. Cuando son slidos se les llama grasas y cuando
son lquidos a temperatura ambiente se llaman aceites.

Son los lpidos que adems de contener en su molcula
carbono, hidrgeno y oxgeno, tambin contienen
otros elementos como nitrgeno, fsforo, azufre u otra
biomolcula como un glcido. A los lpidos complejos
tambin se les llama lpidos de membrana pues son las
principales molculas que forman las membranas
celulares.

No pueden separarse cidos grasos de su
molcula por saponificacin. Son
los isoprenoides, esteroides prostaglandinas.