CARLOS JAIRO GAVIRIA CEBALLOS

Ingeniero Agrnomo
Magster en Gestin Ambiental
EVOLUCION DE LA AGRICULTURA
DE AGRICULTURA PRIMITIVA DE
SUBSISTENCIA A PRODUCCION INTENSIVA
(Revolucin Industrial)
AGRICULTURA COMERCIAL ESPECIALIZADA:
Revolucin verde (pilares)
Riego (consumo exagerado mal manejo)
Mquinas (alto consumo de energa)
Semillas mejoradas (monocultivo)
Fertilizantes (altamente solubles)
Pesticidas de sntesis qumica
NUEVAS FORMAS DE PRODUCCION
RESULTADOS DE LA AGRICULTURA DE
REVOLUCIN VERDE
DETERIORO DEL SUELO

CONTAMINACIN DE AGUAS SUPERFICIALES Y
SUBTERRNEAS

CONTAMINACIN AMBIENTAL

CRISIS ECONMICA ABANDONO DEL CAMPO

CONCENTRACIN DE LA TIERRA
RESULTADOS DE LA AGRICULTURA DE
REVOLUCIN VERDE
PRDIDA DE SOBERANA EN LA PRODUCCIN

DEPENDENCIA DE ALMACENES AGRCOLAS
(MULTINACIONALES)

PRDIDA DE BIODIVERSIDAD

PROBLEMAS DE SALUD SOCIALES

SURGIMIENTO DE NUEVA REVOLUCIN VERDE
(TRANSGENESIS OMG)

MODELOS ALTERNATIVOS DE PRODUCCIN

Trascienden el simple campo de la agricultura
Se trata de proyectos de vida personal y de desarrollo
social
Se ocupan de asuntos espirituales, religiosos,
educativos, artsticos, sociales, filosficos y hasta
polticos.
Buscan la obtencin de alimentos sanos y naturales
para apoyar la salud fsica y espiritual

1. AGRICULTURA ORGNICA 1919
2. AGRICULTURA BIOLGICA 1970
3. BIODINMICA 1928
4. NATURAL 1970
5. NATURAL DE NO INTERVENCIN 1975

6. MESINICA 1926
7. MICROBIOLGICA 1970
8. TROFOBITICA 1969
9. PERMACULTURA 1978
10. RADINICA 1951

11. ASOCIATIVA 1948
12. TECNOLOGAS APROPIADAS 1970
13. BIODIVERSIDAD 1979
14. TRIDIMENSIONAL 1984
15. REGENERATIVA 1980
16. AGROECOLOGA 1936 - 1970
ALBERT HOWAR
1.931
FERTILIDAD DEL SUELO SANIDAD VEGETAL
Importancia preponderante a la materia orgnica
Compost tipo Indore (dos partes de estircol por una
parte de hierbas picadas)
La salud proviene de alimento sano y ste de suelo
sano.
CLAUDE AUBERT
1.970
RESPETAR LAS LEYES DE LA VIDA
Importante: compostaje, dinmica interna del
suelo, abonos verdes, microorganismos,
estructura del sistema de produccin y la
sanidad del suelo.
RUDOLF STEINER
1.924
ENERGA COSMO TERRESTRE
Importante: las plantas son seres vivos que se
desarrollan en campos bajo influencia de la
tierra y de los astros.
El insumo fundamental fue el compost de estircol
de vacuno, que se activa homeopticamente con
preparados (9: slice, manzanilla, de ortiga,
corteza de roble, diente de len, valeriana, cola
de caballo, milenrama)
JEAN MARIE ROGER
1.958
EL SUELO VIVO
Importante: la nutricin del suelo define el
desarrollo de las plantas y los animales.
Rechaza el uso de fertilizantes qumicos
Triloga: verdad, bondad y belleza
MASANOBU FUKUOKA
1.946
NO PLAGUICIDAS, NO FERTILIZANTES
QUMICOS SOLUBLES, NO LABOREO DE LA
TIERRA, NO DESYERBAS
Importante: Una menor intervencin en la
agricultura, brinda mayor posibilidad de xito.
TEHURO HIGA
1.983
LOS CALDOS MICROBIALES COMO SUSTITUTOS
DEL COMPOST
Mantillos, compost, caldos, micorrizas,
entomopatgenos
FRANCIS CHABOUSSOU
1.969
DEPENDENCIA ENTRE EL ESTADO NUTRICIONAL
DE LAS PLANTAS Y LOS PARSITOS
El ataque de plagas y enfermedades est relacionado
con el uso de pesticidas y fertilizantes qumicos de
sntesis y por una alimentacin desequilibrada en
las plantas.
VIDA SANA MEDIANTE ALIMENTACIN
EQUILIBRADA
Oligoelementos como activadores enzimticos
KLAGES 1.928
MIGUEL ANGEL ALTIERI 1.970

APROVECHAMIENTO DE LOS
CONOCIMIENTOS DE LA ECOLOGA PARA
APLICARLOS A LA AGRICULTURA

Holismo
El todo es mayor que la suma de las partes.
Teora general de sistemas
ECOLOGA - AGRICULTURA
ECOLOGA
CIENCIA QUE ESTUDIA LA RELACIN ENTRE LOS
SERES VIVOS Y DE STOS CON EL AMBIENTE.
ABITICO FSICO
AIRE
AGUA
SUELO: CUERPO VIVO Y DINMICO
BIOTICO VIVO
- FAUNA
- FLORA
ANTROPICO HUMANO SOCIAL
PROCESOS ECOLGICOS

FLUJO DE ENERGA

CADENAS TRFICAS O ALIMENTICIAS


CICLAJE DE NUTRIENTES
PROCESOS ECOLGICOS

CADENA TRFICA
AUTOTROFOS
HERBIVOROS
CARNIVOROS - OTROS
CARROEROS
DESCOMPONEDORES
SUELO
Proceso de la fotosntesis
19
CICLO DEL NITGENO
1-Nitrgeno atmosfrico, 2-Entrada en la cadena alimentaria, 3-
Descomposicin de la materias animales (amonificacin), 4-Devolucin
a la atmsfera por desnitrificacin, 5-Ingreso en el medio acutico por
lixiviacin, 6-Humus, 7-Nitrificacin. 8-Fijacin del nitrgeno en las
races por las bacterias simbiticas, 9-Absorcin del nitrgeno
producido por la actividad elctrica de la atmsfera, 10-Descomposicin
de las materias vegetales (amonificacin).
CICLO DEL CARBONO
1-Dixido de carbono en la atmsfera, 2-Fbricas/centrales trmicas, 3-
Depsito calizo, 4-Respiracin de las races, 5-Descomposicin, 6-
Depsito de combustibles fsiles (carbn, petrleo, gas natural...), 7-
Emisin del suelo y respiracin de los organismos, 8-Respiracin de los
animales, 9-Respiracin de las plantas, 10-Asimilacin por las plantas, 11-
Respiracin de las algas y animales acuticos, 12-Fotosntesis de las algas,
13-Restos vegetales.
ECOLOGIA
RELACIONES ECOLOGICAS
ESPECIE
POBLACIN (Natalidad, Mortalidad, Morbilidad,
Migracin)
COMUNIDAD
- Competencia
- Depredacin
- Parasitismo
- Simbiosis
- Mutualismo
AGRICULTURA
CIENCIA Y ARTE DE OBTENER MEDIANTE EL
USO APROPIADO Y ECONMICO DEL SUELO Y
LOS DEMS ELEMENTOS DEL AMBIENTE, LOS
PRODUCTOS TILES AL HOMBRE

CIENCIA: conocimiento cierto de las cosas por
sus razones y causas
ARTE: conjunto de normas y preceptos para
hacer bien las cosas
ECONOMA: manejo recto y prudente de los
bienes
Ciencia que aplica los conceptos y
principios de la ecologa en el
diseo y manejo de sistemas
productivos.
EVOLUCIN
El uso del trmino data de los aos
70s, pero la ciencia y prctica de la
agroecologa son tan antiguos
como la agricultura misma.
EVOLUCIN
Generalmente la Agronoma y la Ecologa
han estado distanciados.
La Ecologa se ha encargado del estudio de
los sistemas naturales y la Agronoma de
realizar avances investigativos para mejorar
la productividad.
EVOLUCIN
En los aos 40s, con el avance cientfico,
la Agronoma se distancia an ms de la
Ecologa. Se da prioridad al uso de
Agroqumicos.
EVOLUCIN
En los aos 60s, se empieza a incorporar
el concepto de Agroecologia.

En los aos 70s se introduce el anlisis de
los agroecosistemas. La Agroecologa toma
fuerza como disciplina de estudio.
EVOLUCIN
En los aos 80s y 90s, se empieza a
hablar y a aplicar el concepto de
sostenibilidad en la agricultura.

Mundialmente se empieza a hablar de
Desarrollo Sostenible, incluyendo el tema
agropecuario.
PRINCIPIOS
Respeta los ecosistemas, los organismos y la vocacin
del suelo.
Mejora la produccin y la salud de las personas.
Recoge mtodos tradicionales de produccin.
Minimiza desperdicios energticos.
Reordena la unidad de produccin, buscando el
equilibrio.
Considera el predio o finca como totalidad.
PRINCIPIOS
Armoniza cultivos y animales.
Promueve el reciclaje de nutrientes.
Busca recuperar y mantener las condiciones del medio.
Incorpora grandes volmenes de abonos orgnicos.
Busca ser culturalmente aceptada, econmicamente viable y
socialmente justa.
PRINCIPIOS
No hay paquete nico.
Requiere de educacin a todo nivel.
Busca eliminar gradualmente la contaminacin qumica y
biolgica.
Seguridad para la salud del operario.
Autosuficiencia.

PRINCIPIOS
Autoempleo asegurado.
Soberana alimentaria.
Conservacin y desarrollo de los recursos locales.
Constitucin de una relacin solidaria entre productor y
consumidor.
Equilibrio y equidad.
CONDICIONANTES
Respetar las leyes de la naturaleza.
Cuidar el suelo como organismo vivo y dinmico.
Mantener cubierto el suelo.
Tener rboles y bosques cerca de los cultivos.
Evitar monocultivos, quemas y volteo de suelos.
FINES ESENCIALES
Producir alimentos de elevada calidad nutritiva y en
cantidad suficiente (UNO ES LO QUE COME).
Interactuar constructivamente y potenciando la vida
con los sistemas y ciclos naturales (TRABAJAR POR
LA VIDA Y NO CON QUE MATO?).
Fomentar e intensificar los ciclos biolgicos dentro
del sistema agrario.
FINES ESENCIALES
Mantener e incrementar la fertilidad de los suelos a largo
plazo.
Promover el uso juicioso y el cuidado apropiado del agua,
los recursos acuticos y la vida que sostienen.
Emplear, en la medida de lo posible, recursos renovables
en sistemas agrarios.
FINES ESENCIALES
Trabajar en lo posible, en sistema cerrado de materia
orgnica y nutrientes minerales.
Trabajar en lo posible, con sustancias y materiales que
puedan ser utilizadas de nuevo o recicladas.
Minimizar todas las formas de contaminacin.
FINES ESENCIALES
Mantener y aumentar la diversidad gentica en el
sistema y su entorno.
Promover la organizacin social.
Promover las cadenas productivas ecolgicas.

CONSIDERACIONES
Independencia del agricultor de las dos tiendas
(insumos y de alimento).
Recuperar y valorar la sabidura y los conocimientos
ancestrales de las comunidades rurales
Salud con base en alimento sano
Eliminacin de la contaminacin qumica y biolgica
Seguridad para la salud del operario rural
Elaboracin de los insumos en la finca
Recomponer las relaciones naturales en el sistema


CONSIDERACIONES
Garanta de la estabilidad social desde el punto de
vista de empleo
Soberana alimentaria
Conservacin y desarrollo de recursos locales
Construccin de relaciones de solidaridad entre
productor y consumidor.




CONSIDERACIONES
Aproximaciones a formas cada vez ms justas de
participacin del asalariado en la produccin.
Aportes desde la poblacin civil a la investigacin en
agricultura, a la docencia y conservacin de la
naturaleza.
La agricultura orgnica es continuar la obra de Dios.
Propugnar por la no utilizacin de insumos externos
(plaguicidas, fertilizantes, semillas transgnicas)




CONSIDERACIONES
Independencia del agricultor de las dos tiendas
(insumos y de alimento).
La es un valor fundamental (una sola)
Equidad en las relaciones de trabajo.
Recuperar y valorar la sabidura y los conocimientos
ancestrales de las comunidades rurales




COMPONENTES
La produccin orgnica debe concebirse como la sinergia
del conjunto de elementos del sistema: agricultor,
plantas, animales, microorganismos que interactan
entre ellos y el medio fsico, la materia orgnica, los
elementos minerales del suelo, el agua, el sol, el aire,
el clima.
COMPONENTES

BIOTICOS

ABIOTICOS

ANTROPICOS
COMPONENTE ABIOTICO

EL SOL: Flujos de Energa
EL SUELO: Ciclaje de nutrientes
EL AIRE Y EL CLIMA: La vida misma
EL AGUA: fuente de vida
COMPONENTE BIOTICO
En un agroecosistema nunca habr plantas malezas
o insectos plagas; las poblaciones estarn en
equilibrio y cumplirn una funcin en la cadena
alimenticia.
Productores primarios auttrofos: transforman
sustancias inorgnicas a orgnicas con la
participacin del sol, producen biomasa.
Productores secundarios: animales e insectos que
nutren las plantas.
Consumidores, depredadores, que entre s se
autocontrolan y a los anteriores.
Desintegradotes de la materia orgnica que la
convierten en nutrientes para las plantas.
COMPONENTE BIOTICO
Representantes de los cinco reinos
Monera
Bacterias: tiles y perjudiciales.
Protista
Algas inferiores. Fotosntesis.
Fungi
Benficos: levaduras, control biolgico
(entomopatgenos), medicina, para mejorar y
producir alimentos, etc.
Perjudiciales: patgenos de plantas y animal
COMPONENTE BIOTICO
Las plantas
Son el resultado de un proceso, biolgicamente
continuo donde se expresa la salud de la vida
equilibrada del suelo, es la parte visible del milagro
que ronda el misterio del origen de la vida, a partir
de la fusin entre el mundo mineral (el suelo) y el
mundo orgnico (las races) alimentado por la
energa solar.
COMPONENTE BIOTICO
Los animales (vertebrados e invertebrados)
Son los consumidores secundarios, directamente
dependientes de toda transformacin solar
tropical a travs de las plantas. La salud de los
animales es el fiel reflejo de la salud de las plantas
que a la vez son el reflejo de la salud del suelo
donde se encuentran.

COMPONENTE BIOTICO
En un agroecosistema nunca habr plantas malezas o
insectos plagas; las poblaciones estarn en
equilibrio y cumplirn una funcin en la cadena
alimenticia.
Productores primarios auttrofos: transforman
sustancias inorgnicas a orgnicas con la
participacin del sol, producen biomasa.
Consumidores, depredadores, que entre s se
autocontrolan y a los anteriores.
Desintegradores de la materia orgnica que la
convierten en nutrientes para las plantas.
COMPONENTES
COMPONENTE ANTROPICO
Es el punto de partida para la configuracin del sistema
de produccin orgnica, que normalmente se da a
travs de la reconversin de los sistemas de
produccin convencional a produccin limpia.
COMPONENTE ANTROPICO
Reconversin.
Debe darse en dos niveles:
1. Transformacin personal del agricultor
2. Transformacin tcnica del sistema

No existe una sola forma de lograrlo dadas las diferencias
de fincas y productores

La transformacin del agricultor es requisito
indispensable para generar cambio en el sistema.

La agricultura ecolgica NO es un conjunto de
procedimientos tcnicos, es una opcin de vida que
enmarca un conjunto de principios y valores que
orientan las iniciativas de productores.
El activador de los procesos de transformacin productiva y
comercial es el ser humano.
La transformacin del agricultor es la garanta para que se
cumplan los procesos.
Para cambiar el modelo debe cambiar la conciencia en los
sujetos que la practican y fomentan.


El cambio en el modelo de produccin inducido por la
obtencin de beneficios econmicos en
comercializacin, el modelo no dura y fracasa.

Definir claramente los objetivos de la agricultura,
produccin esperada, tipos de productos, destinos de
produccin.
Las motivaciones son: solidaridad, sensibilidad
ambiental, formas de convivencias justas, equidad.


Transformacin tcnica del sistema
Es la trasformacin gradual de la unidad de produccin
para restaurar en el sistema la fertilidad natural del
suelo.
Es un proceso secuencial de ajustes tcnicos para
modificar la estructura y funcionamiento interno.
Busca elevar los niveles de autorregulacin y
autoabastecimiento dentro del espacio y procesos
productivos.

Transformacin tcnica del sistema
Autorregulacin.
Capacidad de autocontrol del agroecosistema sobre
poblaciones de los seres vivos (plantas acompaantes,
insectos fitfagos, microorganismos patgenos) que
pueden afectar el desarrollo de los cultivos principales.

Transformacin tcnica del sistema
Autorregulacin.
Se busca la recomposicin del equilibrio del sistema a
travs de:
Aumento de la biodiversidad. A mayor biodiversidad
mayor estabilidad del sistema.
Reduccin de poblaciones que afectan el sistema
(control biolgico, microbiolgico, botnico y
fsico).
Incorporar inculo para activar la microbiologa del
suelo (micorrizas, caldos microbiales).
Transformacin tcnica del sistema
Autoabastecimiento.
Generar al interior de la unidad productiva los insumos
bsicos para el funcionamiento del sistema.
Disminucin gradual de los subsidios externos (uso slo en
caso de emergencia).
Generar los insumos bsicos al interior de la finca,
especialmente la materia orgnica.
Transformacin tcnica del sistema
Autoabastecimiento.
Produccin y aprovechamiento de la materia orgnica
para mantener de fertilidad natural del suelo.
Teniendo en cuenta los niveles de mineralizacin y
prdidas por las condiciones tropicales (clima y
dinmica microbiolgica).
Diseo de sistemas multiestrato para el reciclaje de los
nutrientes y proteccin del suelo.
Transformacin tcnica del sistema
Autoabastecimiento.

Incorporar animales como fuente de productos
(seguridad alimentaria) y subproductos como
estircoles para la preparacin de abonos orgnicos
a travs del compostaje, lumbricompostaje y
fermentacin. Se busca mantener vivo el mayor
tiempo posible. Dependiendo del tamao de la finca
pueden ser bovinos, caprinos y ovinos o conejos y
cures.
RECONVERSION
PASOS
Eliminacin progresiva del uso de insumos qumicos.
Sustitucin de insumos qumicos por otras alternativas
Rediseo del predio que orienten procesos de
autorregulacin y autoabastecimiento.
RECONVERSION
TIEMPO
Es variable y depende de:
Estado de contaminacin del predio que depende
de: tipo de plaguicidas, intensidad de
aplicacin, tiempo de sometimiento, tipo de
cultivo, condiciones agroecolgicas reinantes.
Capacidad del agricultor para resistir probables
reducciones de produccin.
Disponibilidad de recursos para acelerar el proceso.
RECONVERSION
RESULTADOS FINALES
Aumento de la biodiversidad del sistema expresado en el
suelo, las plantas y la fauna asociada.
Incremento en la produccin de biomasa y de la materia
orgnica
Disminucin de residuos de plaguicidas.
Reduccin de prdidas de agua y nutrientes.
Relaciones funcionales y sinergismos entre los
componentes del sistema.
Uso eficiente de recursos disponibles.
Mayor viabilidad econmica.
Restablecimiento de relaciones en el sistema
RECONVERSION
ASPECTOS A CONSIDERAR
La tierra como propiedad
Recursos econmicos
El trabajo
La organizacin
Lo Cultural
La autogestin
El desarrollo humano
La libertad
La vida
CULTIVOS ASOCIADOS
ALELOPATA
CULTIVOS TRAMPAS
CULTIVOS EN FAJAS
CULTIVOS EN CURVA DE NIVEL
MANEJO DE ESCORRENTA CON OBRAS
BIOMECNICAS
ABONOS VERDES
AGRICULTURA DE SOL Y MALEZAS
ZONAS DE RESERVAS FORESTALES
CONTROL BIOLGICO
FIJACIN BIOLGICA DE NITRGENO
COBERTURAS VIVAS
MULCH
BARRERAS ROMPEVIENTOS
SISTEMAS AGROFORESTALES
CERCOS VIVOS
RECOMPOSICIN DE CICLOS
PRODUCCIN DE MATERIA ORGANICA
DIVERSIFICACIN
COMBINACIN AGRCOLA Y PECUARIA
BANCOS DE PROTEINA Y ENERGA
SISTEMAS SEMIESTABULADOS
Los insumos se emplean con tres fines en el sistema
agroecolgico:

Recuperacin y mantenimiento de la fertilidad y
productividad del suelo.

Promocin del equilibrio y la sanidad del sistema.

Estmulo del crecimiento de las plantas

Manejo preventivo de diferentes
componentes
No es un proceso sustitutivo.

Se requiere de un tiempo para reconversin del
agricultor y el sistema.

El agricultor orgnico debe tener como filosofa crear,
innovar e inventar permanentemente, aprendiendo
del medio.

Se trata de disminuir paulatinamente los costos
de produccin en la finca, a travs de la
introduccin y la produccin de LOS INSUMOS
PERMITIDOS, fciles de crear sin frmulas y
aprovechando los recursos locales.

Los recetarios son tiles pero no son la esencia, lo
fundamental es el agricultor. No hay recetas
nicas o estticas, slo recomendaciones de
procesos y de insumos exitosos.
1- PREPARADOS DE PLANTAS
2- ABONOS ORGNICOS
3- CALDOS MICROBIALES
4- CALDOS TROFOBITICOS O DE ELEMENTOS
MENORES
5- CALDOS MINERALES
ESTIRCOL DE ANIMALES
Fuente de: N, P, K, Ca, Mg, Fe, Mn, Zn, Cu, B.

Deben ser frescos, de animales sanos y potreros sanos.
AGUA
Mantener la humedad del sustrato
Medio para diluir.

Deben ser no tratada, fresca, de manantial o de lluvia.
SULFATOS
Productos minerales qumicos permitidos Son
convertidos por microorganismos en sustancias
asimilables por la planta.
No dejan residuos txicos ni al suelo ni a la planta
Aportan elementos menores como: Cu, Fe, Mn, Zn, B.
tambin mayores como K y Mg.

Pueden agregarse a abonos compostados o a caldos.
PARTES DE PLANTAS
Poseen propiedades medicinales.
Poseen propiedades curativas
Son fortalecedoras o revitalizantes
Actan a travs de principio activo como fungicida e
insecticida

Plantas sanas y vigorosas.
MIEL DE PURGA - MELAZA
Alimentan y dan energa a microorganismos
Favorecen la actividad y multiplicacin de
microorganismos
Aporta: K, Ca, Mg, B.
Es adherente

Puede reemplazarse por guarapo o panela, jugo de
caa
LECHE, SUERO, YOGURTH Y KUMIS
Alimentan y fortifican microorganismos
Favorecen la actividad y multiplicacin de
microorganismos
Aportan nutrientes

Vacas sanas, conocer la procedencia
LEVADURA
Introduccin de microorganismos
Son semilla de fermentacin

Usar la ms barata
MANTILLO O CAPOTE
Tierra de bosque
Aporta nutrientes
Aporta microorganismos

No agotar el bosque
Producir y mantener semilla
CASCARILLA DE ARROZ, CISCO DE CAF
Aireacin al compostaje
Mejora caractersticas fsicas de abonos y suelo
Mejora absorcin de agua
Incrementa la actividad de microorganismos
Fuente de silicio

Se puede usar hasta una tercera parte de compost
Se puede reemplazar por tamos o pajas picadas
PULIDURA DE ARROZ MOGOLLA - SALVADO
Favorecen la fermentacin
Aportan N
Ricos en P, K, Ca, Mg.

Usar la ms barata
TIERRA
Estimula la actividad microbiana
Mejora la uniformidad de la mezcla
Aporta microorganismos
Aporta nutrientes
Retiene, libera agua y nutrientes

CALFOS, CAL DOLOMITA Y FOSFORITA HUILA
Aportan minerales (P, Ca, Mg)
Integracin y equilibrio de nutrientes
Corrigen y mejoran la acidez del suelo

Usar la ms barata
TIERRA DEL SUBSUELO
Contiene micronutrientes lavados del horizonte A


Puede usarse tierra de hormigueros
Se puede usar hasta una tercera parte del preparado
CENIZA
Aporta potasio principalmente
Retiene humedad

No cernirla
CARBN VEGETAL
Favorece la aireacin
Absorcin de humedad y calor
Favorece actividad de microorganismos

Tamao mximo media pulgada
RECIPIENTES
Mantener las mezclas

No rojos ni amarillos
PURINES
HIDROLATOS
INFUSIONES
DECOCCIONES

ACTAN COMO FUNGICIDAS, NEMATICIDAS,
INSECTICIDAS, REVITALIZADORES,
POTENCIALIZADORES.
Macerar (triturar o licuar) un kilogramo de planta
verde y ponerla en un balde.
Agregar 10 litros de agua no tratada ni contaminada.
De ser posible agregar 150 a 200 centmetros cbicos
de un caldo microbial tres a cinco cucharadas
de levadura o de tres a cinco kg disueltos de
estircol fresco de vaca.
Tapar con un lienzo o tela y proteger de la lluvia.
Dejar fermentar hasta que desaparezca el olor y el
hervor de la fermentacin.
Colar y aplicar en concentracin del 10% (un litro de
purn por diez litros de agua).

Repicar un kilogramo de planta verde y ponerla en una
olla.
Agregar 10 litros de agua no tratada ni contaminada (de
manantial) y poner a calentar por 30 minutos.
Dejar enfriar sin retirar la tapa y reposar uno a tres das.
Colar y aplicar al 10%.

Remojar 1 kg de hierbas frescas o secas en 10 litros de
agua caliente.
Dejar reposar 24 horas y aplicar al 10%.

DECOCCIONES
Dejar remojando un kg de hierbas secas o frescas en
10 litros de agua y por 24 horas.
Poner a hervir a fuego lento por 20 minutos.
Dejar reposar uno a tres das en la misma olla sin
quitar la tapa.
Aplicar al 10%.

Fungicidas botnicos: previenen el ataque de
enfermedades a las plantas. Como ejemplos est:
purn de diente de len, purn de masequa, hidrolato
de cola de caballo, purn de ortiga, purn de ajo, purn
de calndula, penicilina y ajo.

Purn de masequa (Bidens sp)

Se emplea para prevenir hongos como la gota en tomate.
Insumos
Un kilogramo de la planta
Siete litros de agua
Se deja fermentar por 4 das.
Para aplicar se usa un litro de preparado por 10 litros de
agua.
Purn de calndula, penicilina y ajo.

Se requiere:
Una libra de flores de calndula
Una libra de hojas de penicilina
Media libra de ajo
50 litros de gua
Moler y macerar las flores de calndula y las hojas de penicilina.
Cocinar en 10 litros de agua por 15 minutos.
Dejar reposar por dos das.
En otro recipiente dejar fermentando el ajo machacado por un
espacio de dos das.
Colar, mezclar y agregar agua para aplicar.
Se emplea para manejo de hongos en papa y tomate y se puede
aplicar puro.
Previenen, controlan y repelen el ataque de insectos.
Como ejemplos se tienen: martn salvia, tabacol,
cebolln, ajidol, anicilln.

Nutrientes botnicos: sustancias que fortalecen
nutricionalmente la planta a travs del aporte de
ciertas sustancias nutritivas o promotoras.

Ajidol
Se requieren:
Veinticinco dientes de ajo.
Tres cucharadas de aj.
Seis cucharadas de alcohol
Ocho cucharadas de aceite
Dos cucharadas de jabn lquido o de jabn.
Veinte litros de gua.
Macerar el aj y ajo y garegar el alcohol y dejar por
separado por 3 das. Mezclar el jabn y el aceite
para aplicar.
Se emplea para pulgones, fidos, mosca blanca en
hortalizas y en mildeos y royas en frjol.

Purn de cachafruto, nacedero y ortiga o pringamoza.
Insumos
Un kg de hojas de (de cada uno) cachafruto, nacedero y
ortiga o pringamoza
Un kg de boiga fresca de res.
Una caneca plstica limpia.


Purn de cachafruto, nacedero y ortiga o pringamoza.
Preparacin.
Pique finamente las hojas. Mezcle todo con un kg de boiga y
agregue 10 litros de agua limpia. Todo esto mzclelo en
una caneca grande de colores menos el amarillo y el rojo y
colquela en un sitio sombreado y fresco.
Tape la caneca con una tela para proteger de insectos, basuras
y al mismo tiempo permitir la respiracin de los
microorganismos. Finalmente ponga un pedazo de zinc.
Agite diariamente la mezcal durante unos 10 a 15 das, hasta
cuando se haya suspendido la fermentacin, o sea,
cuando ya no se produzca espuma.
Purn de cachafruto, nacedero y ortiga o pringamoza.

Aplicacin
Antes de usar el fertilizante, filtre y diluya la mezcla en
100 litros de agua. Puede aplicar tanto al follaje o al
suelo.
PLANTA USOS FRECUENTES
AHUYAMA
(cucrbita maxima)
Semillas maceradas en alcohol al 70% se usan como
insecticida para cucarachas.
AJENJO
(Artemisia
absynthyum)
Principio activo: cineol, tuyona.
Al follaje protege contra insectos comedores.
Al suelo para proteger contra trozadores.
Controla gorgojo de granos almacenados.
Su ceniza controla babosas.
AJI
(Capsicum sp)
Al follaje protege contra comedores de hoja.
Usarse bien diluido, no usar en plantas pequeas o
dbiles.
Controla gorgojo de granos almacenados.
AJO
(Allium sativum)
Al suelo repele contra chizas y trozadores.
Al follaje repele picadores (fidos) y comedores.
Controla gorgojo de granos almacenados.
La mezcla de ajo y aj controla minadores de hojas.
PLANTA USOS FRECUENTES
ALBAHACA
(Ocimum basilicum)
Principio activo: Linalol, Estregol, lelo.
Al follaje repele muchos insectos voladores (moscas y
mosquitos). Insecticida, acaricida (controla polillas,
fidos)
Bao de ganado en relacin 1:5.
CALENDULA
(Calendula offinalis)
Principio activo: Calendulina.
Al suelo repele y controla nemtodos e insectos.
Al follaje repele comedores, mosca blanca, previene
enfermedades fungosas. Sembrar intercalada con
hierbabuena.
COLA DE CABALLO
(Equisetum bogotense)
Al suelo mejora la fertilidad, acta como mineralizador.
Al follaje revitaliza la planta, evita comedores de follaje.
Restaura la planta cuando ha sufrido excesos de agua.
DIENTE DE LEON
(Taraxacum officinale)
Al follaje mejora el estado de la planta.
Restaura la planta cuando ha sufrido excesos de agua.
PLANTA USOS FRECUENTES
GUALANDAY
(Jacaranda caucana)
Al follaje mejora y fortalece el estado de la planta.
FRJOL CANAVALIA
(Canavalia ensiformis)
Principio activo: Canavalina
Controla hormiga arriera y acta como fungicida.
FIQUE
(Agrave sp)
Al suelo repele larvas que atacan races.
HELECHO MARRANERO
(Pteridium aquilinium)
Al suelo controla larvas que atacan las races y los
trozadores.
MANZANILLA
(Matricaria
chamomilla)
Principio activo: Cumarina, borneol y taninos.
Al suelo y al follaje para prevenir enfermedades
fungosas.
PLANTA USOS FRECUENTES
ORTIGA
(Urtica urens)
Principio activo: Serotonina, histamina,
filosterina.
Al suelo repele chizas e insectos (larvas).
Al follaje repele fidos y moscas. Restaura a plantas
afectadas por heladas. Estimula el crecimiento de las
plantas. Acelera la descomposicin de la materia
orgnica.
POLEO
(Satureia brownei)
Efectivo repelente de hormigas.
RUDA
(Ruta graveolis)
Principio Activo: Rutina, inulina.
Su fuerte olor atrae moscas moscas y polillas negras
(Cultivo trampa para cultivo y establos)
Al suelo controla nemtodos.
Al follaje repele comedores de hoja y dems voladores.
SALVIA
(Salvia offinalis)
Principio Activo: Boreol, pinol, tuyona.
Rechaza mosca blanca
TOMILLO (Tymis
vulgaris)
Principio activo: Timol
Estimula fauna benfica, controla algunas bacterias y
hongos
Son preparados con base en sustancias y materiales de
origen natural y representa una manera de devolver al
suelo lo que de l se sustrajo en los diferentes procesos
productivos.
La calidad de estos abonos depende de sus materias primas
y de su proceso de preparacin y se califica segn su
potencial de vida, no de su anlisis qumico.
DEPENDE DE:

Disponibilidad
Ciclo del cultivo
Mineralizacin de la materia orgnica

No hay agricultura orgnica sin abonos
orgnicos
Sin abonos no hay agricultura de larga duracin
Sustancias vitales como:
Aminocidos
Hormonas
cidos (especialmente hmicos y flvicos)
Enzimas
Quelatantes que, como los microorganismos,
ceden lentamente los nutrientes, protegindolos
de la lixiviacin de las aguas lluvias y de la
erosin.
Desde el punto de vista de su origen los abonos
pueden ser:
ABONOS ATMOSFRICOS
ABONOS MICROBIALES
DE ORIGEN ANIMAL
DE ORIGEN VEGETAL
DE NATURALEZA MINERAL
DE ORIGEN HUMANO
La atmsfera es la principal fuente de nutrientes para
las plantas: 78% oxgeno, 11% carbono y 7% de
hidrgeno.
A travs de la lluvia y las descargas elctricas los abonos
que existen en la atmsfera se vuelven disponibles para
las plantas.

En el Amazonas se pudieron calcular en kilogramos por
hectrea los aportes de diferentes nutrientes al suelo:
compuestos de cloro, nitratos, nitrgeno orgnico,
nitritos, fsforo, hierro, calcio y magnesio.
Principio: si un sistema de produccin se coloniza por
microorganismos benficos, el sistema tiende a ser sano.

Los microorganismos benficos ms divulgados en la
actualidad en la agricultura son: micorrizas, lactobacilos,
levaduras, actinomicetos, trichodermas, bacterias
fotosintetizadoras, rizobios, azobacter, entre otros.
Los microorganismos no son abono pero constituyen la
base de mltiples preparados orgnicos, algunos de los
cuales pueden sealarse como abonos tpicos: es el caso del
compost de bosque o compost de mantillo.
Como materiales ricos en microorganismos tambin est el
capote de cafetales y cacaotales tradicionales de buen
sombro y alta acumulacin de hojarasca. Estos materiales
mencionados hacen el papel de los estircoles en los
compost clsicos.
Se preparan con base en residuos y subproductos de
animales.
Segn su preparacin pueden ser:
Compost aerobios
Fermentados anaerbicos
Purines
Fermentados a recipiente abierto
Lumbricompuestos
Harinas.
Se trata bsicamente de un fermentado al que se hacen
volteos peridicos para grarantizar el intercambio de aire y
sanearlo por el golpe de fuego (cambio brusco de
temperatura).

El compost clsico ms conocido en agricultura orgnica
es el aprendido por Howar en la India, denominado tipo
Indore (2/3 de estircol de vacuno y 1/3 de hierba picada).
COMPOST DE MUSCEAS (pltano y banano)
Se consideran ricos en potasio

BAIYODO
Es una mezcla de gallinaza y tierra en proporcin 3:1 y que se
trabaja por el mtodo de vallado

ABONO FERMENTADO TIPO BOKASHI
Emplea como base estircoles de animales. Pero en realidad
cada productor prepara su compost de acuerdo con sus
estircoles y camas estercoladas disponibles. Sin embargo no
es necesario contar con vacas para preparar compost, estos
pueden obtenerse de cualquier otra fuente (porcinos, equinos,
aves o roedores).
3- CALDOS MICROBIALES
FERMENTADO ANAEROBIO DE ESTIERCOL DE RES
CALDO DE MICORRIZA
CALDO DE RHIZOSFERA
EXTRACTO DE MANTILLO
EM
4- CALDOS TROFOBITICOS
UNA PLANTA EN BUEN ESTADO ENZIMATICO NO
ATRAE PLAGAS Y ENFERMEDADES
LOS ELEMENTOS MENORES SON LOS QUE
MANTIENEN EL BUEN FUNCIONAMIENTO DE LAS
ENZIMAS
CALDO VISOSA
CALDO CENIZA
CALDO SUPER CUATRO
CALDO DE PESCADO
CALDO SUPER MAGRO
5- CALDOS MINERALES
CALDO BORDELES
CALDO SULFOCALCICO