El Berro

Es rico en vitaminas y minerales, sobre todo en hierro. Es preferible

consumirlo crudo, en ensalada o como guarnicin de carnes, ya que
al hervirlo se pierden los nutrientes.

Se emplea como infusin para aumentar el apetito y tratar trastornos digestivos vesiculares. Su jugo
detiene la cada del cabello, y si se mezcla con miel, como pomada, es efectivo contra las pecas.

La Hierbabuena

Tiene propiedades estomacales, carminativas, estimulantes y
antispticas. Estimula la secrecin de los jugos digestivos. Tambin
puede emplearse en masajes contra los dolores de cabeza.

La Menta
Al consumir esta hierba se produce una sensacin de fro en la boca
y las vas respiratorias. Su aroma estimula el apetito. En la cocina es
utilizada como sazonador de carne y para retrasar el proceso de
putrefaccin en las manzanas.

Las inhalaciones con menta son utilizadas para combatir catarros,
bronquitis y laringitis; por su efecto anti-inflamatorio. Por ello, muchas
pomadas y ungentos incluyen el mentol (proveniente de la menta) en su composicin.

La Manzanilla

La infusin de manzanilla tiene efecto sedante. En caso de gripe,
funciona como sudorfico y calmante. Calma trastornos
gastrointestinales o diarreas.




La Verbena

Es tomada como infusin para tratar el insomnio, migraas,
taquicardia, ansiedad, dolores menstruales, infecciones
leves, parasitos intestinales (lombrices), gastritis, dispepsias,
neuralgias y reumatismo.

El Pericn

Tiene un sabor dulce, que a lo lejos se parece al ans. Se utiliza como t
tnico para calmar los nervios, diarrea, disentera, empacho, vmito,
reumatismo, asma, varices y resfriado. El humo de la planta es utilizado
para ahuyentar mosquitos.

Tambin tiene un uso ornamental, y en la cocina es utilizado para
condimentar bebidas y licores, elotes y chayotes.

El Tomillo

Tiene propiedades antidiarreicas y aplaca los trastornos gastrointestinales. Como infusin calma la
tos.












El Perejil
Antiguamente, se haca un emplasto con sus hojas para aplacar la
sensibilidad en los pechos de las mujeres lactantes. Alivia la
irritacin de los ojos, dolor de odos y dientes; las picaduras de
insectos (tambin sirve de repelente) y acelera la desaparicin de
moretes. Regula el flujo sanguneo (incluida la menstruacin) y
estimula la digestin. Es utilizado como enjuague para aclarar
pecas, y erradicar piojos.

En infusin funciona como antihistamnico, ya que alivia los sntomas de la alergia. Es utilizado como
refrescante de paladar y desodorante natural. Se agrega a comidas preparadas con ajo o cebolla,
para disminuir el fuerte sabor de estos ingredientes.

Abedul
A nivel digestivo : La decoccin de la corteza o las hojas al 3%, se pone a hervir y se deja reposar,
ayuda a estimular la actividad vesicular y la digestin en los casos de dispepsia causada por atona
del estomago.
Como diurtico : Esta planta es muy recomendada para los problemas
de exceso de cido rico o bien los edemas renales o cardiacos. Para
esto es utilizado con otros tipos de plantas.
Para aprovechar los beneficios del abedul en cuanto a retencin de
lquidos y clculos renales se refiere, es necesario realizar la infusin
con hojas de esta planta. Ponga a fuego medio 1 litro de agua, una vez
haya hervido es necesario retirar del fuego y agregar 25 gramos de
hojas de abedul secas, luego, y antes de que se enfre totalmente el
agua agregue 1 gramo de bicarbonato de sodio. Deje macerar la
mezcla durante seis horas y luego culela. Esta bebida debe ser
repartida para tomar tres veces al da, especialmente luego de cada
comida principal. El tratamiento no deber llevarse a cabo por ms de
un mes a menos que el mdico as lo recomiende.




Acelga
Estomago, inflamaciones de la vejiga, inflamaciones del duodeno,
hemorroides, hgado : Infusin de 30 gramos de hojas de acelga en 300
ml de agua. Tomar 3 tazas al da.
lceras, llagas, almorranas : Aplicar hojas frescas sobre la parte
afectada. Quitan el dolor y disminuyen la inflamacin.
Como diurtico, depuracin y los riones : Comerla, de preferencia en
las comidas en forma de ensalada, cocida al vapor, o, para aumentar su
efectividad puede tomarse el zumo crudo.
Piel, lceras, llagas, heridas, hemorroides, almorranas, reumatismo :
Por su poder emoliente es de gran valor para aliviar el escozor y las
enfermedades de la piel, suelen usarse cataplasmas preparados con una pasta hecha machacando
las acelgas. Para el reumatismo, agregar apio a este cataplasma. Aplicar varias veces al da
Achiote
Almorranas y diarreas : Infusin de 2 gramos de la cscara que envuelve la
semilla, en 100 gramos de agua. Tomar 3 copas de este preparado durante
el da.
Como expectorante y contra la bronquitis : Tomar un gramo del polvo de
achiote en una taza de agua bien caliente.
Inflamaciones de la boca y la garganta . Para aliviar la inflamacin y el dolor
ocasionados por molestias en la garganta, es prudente tomar un manojo de
hierbas de achiote, una cucharada sopera de jengibre y hervirlo en un litro
de agua. Hacer grgaras cada 8 horas con este lquido desinflama la
garganta.
Aguacate
Para nutrir y humectar la piel mixta: Se machaca un aguacate y se la agrega
miel de abejas ; dejar actuar sobre la piel durante 20 minutos. Aclarar con
agua tibia.
Cada del cabello : Se toman quince gramos de raz de ortiga pulverizada y
cincuenta gramos de aceite de aguacate. Se mezclan estos dos productos y
se ponen al bao de mara durante 15 minutos. Se fricciona con esta mezcla
el cuero cabelludo. Tambin es un buen remedio contra las erupciones del
cuero cabelludo. Para el cabello seco: Tomar la pulpa de un aguacate muy
maduro, sacar el aceite y masajear con l el cabello (no el cuero cabelludo).
Se deja por 10 minutos y se enjuaga con champ biolgico o de tierra.

Ajo
Dolor de odo : El aceite con ajos machacados se hierve, se cuela y
luego se aplican unas gotas tibias.
Reumatismo : Machacar ajos y aplicarlos en las partes afectadas
Alivia los dolores reumticos.
Tos ferina : Ajos, en infusin con un poco de azcar .
Insomnio : Comer en la noche ensalada de ajos con lechuga .
Lombrices : El zumo de ajo mezclado con leche es un gran remedio
para expulsar las lombrices.
El ajo es la medicina natural adecuada para evitar la proliferacin de las amebas y ser vctima de
una amebiasis severa. El consumo constante de ajo evita que las amebas se multipliquen, pero si ya
estos molestos parsitos estn transitando por su organismo es recomendable tomar una copa de
aguardiente con ajos molidos en ayunas durante tres das, esto garantizar la limpieza general de su
sistema digestivo.
Alcanfor
Cualidades analgsicas : Puede ser un narctico fuerte, pero en dosis
mesuradas es un leve sedante con accin antihelmntica, diafortica,
balsmica y antiespasmdica, el cual por va externa es utilizada para los
dolores de cabeza y las neuralgias.
Preparacin como sedante: Mezclar alcohol con un poco de de la
gomarresina del alcanfor y aplicar en las muelas o dientes cariados alivia el
dolor. Para esto se debe diluir a razn de 30 o 50 g de alcanfor por litro de
alcohol de 90 grados.
En algunos pases lo consideran como afrodisiaco e irritante de las vas
urinarias y las pastillas de alcanfor en los armarios protegen las telas de las polillas.
Amapola
La infusin para curar el insomnio, catarros y la excitacin nerviosa: A
una taza de agua se le agregan 5 gramos de flores desecadas de
amapola, se deja hervir por algunos minutos y se filtra. Si se desea se
puede endulzar con miel o azcar.
Para calmar el dolor . La amapola a pesar de no contener morfina, como
se pens por mucho tiempo, posee cualidades sedantes, las cuales
sirven para calmar el dolor de quemaduras, cortadas e inflamaciones.
Tos : El jarabe ayuda para combatir la tos seca. Se cuecen 150mililitros
de agua, 300 gramos de azcar y 10 gramos de ptalos secos.

Nervios : Como infusin sirve para tratar la angustia, neuralgia e incluso los dolores estomacales,
tales como los espasmos digestivos. Solo tome algunas hojas secas y agrguelas en agua caliente.
Dolor de muelas : Hacer grgaras calma el dolor de encas y el de muelas.
DIarrea infantil : Para controlar esto se realiza una infusin en partes iguales de aceite de oliva y la
planta de la amapola
Ans
Para la infusin bsica de ans, la cual sirve para diversos malestares como
dolores de estmago, espasmos abdominales o clicos se debe agregar una
o dos cucharaditas de semillas a una taza de agua hirviendo, se tapa y se
deja en ebullicin por 10 minutos, se deja reposar y se toma una taza tres
veces al da.
Para estimular la lactancia: A un litro de agua hirviendo se le agregan 30 g de
hojas y 15 g de semillas y se deja reposar por 5 o 10 minutos. Es
recomendable beber esta infusin despus de cada comida por el tiempo que
dure la lactancia.
Gases estomacales, clicos del vientre, en la lactancia, dolor de cabeza : Triturar 8 gramos de
semillas de Ans en un litro de agua hirviendo. Tomar 4 copas al da.
Apio
Enfermedades de los riones y menstruales : Cortar 100 gramos de apio, en
trozos pequeos, se machacan en una taza agregndose agua poco a poco
hasta completar medio litro, se filtra, se agrega azcar al gusto y se toman dos
cucharadas tres veces al da.
Si los dolores por causa de los clculos renales son insoportables existe un
remedio casero til y fcil para disminuirlos. Cuando sienta dolores puede
tomar zumo de limn caliente, pero si lo que quiere es eliminarlos, entonces es
necesario tomar cuatro veces al da jugo de apio, complementando con baos
de asiento con agua de hojas de equiseto o paja de arena.
Anemia, debilidad, convalecencia, asma, reumatismo, enfermedades del
hgado y biliosidad: Comerlo con frecuencia, ojala crudo o tomando el jugo
anteriormente descrito.


Arroz
En la digestin : El arroz, a dems de ser nutritivo, posee cualidades como
astringente y es un poderoso demulcente digestivo, por lo cual es recomendado
en las diarreas infantiles, as como tambin en la enfermedad celaca, la cual es
una intolerancia al gluten del trigo, la cebada y el centeno, ocasionando la
alteracin de la mucosa del sistema digestivo.
Para enfermedades febriles es recomendado beber el muclago del arroz (el
jugo producto de la decoccin).
Para las diarreas es preciso hervir arroz en abundante agua, junto con una
pizca de sal, una cucharadita de aceite y una hoja de laurel, dejarlo en ebullicin por 30 minutos,
colarlo y beber el lquido a tazas durante el da.
Cacao
Para la piel : La industria cosmtica extrae la manteca del cacao, la cual es la parte
grasa de la semilla, para elaborar productos que son de gran ayuda en caso de
labios cortados, pezones agrietados o incluso para erosiones de la mucosa vaginal
o rectal.

A nivel digestivo y nervioso : La teobromina posee una accin ligeramente diurtica
y broncodilatadora la cual, a pesar de no ser lo suficientemente potente, es
recomendada para complementar otro tipo de tratamientos para problemas
respiratorios o urinarios. Por otra parte, el cacao es utilizado para la convalecencia
o en los casos de fatiga, pues suele ser muy nutritivo y estimulante.

Canela
Dispepsias, disentera, debilidades intestinales: Tomar con leche, agua
o cualquier otra bebida, en infusin del 5 10 por ciento. Es tnica y
ayuda a la digestin. En los estados de debilidad por prdida de sangre
(hemorragias), contribuye a la recuperacin.

Diarrea : En infusin, resulta particularmente til en el tratamiento de
diarreas y otros desordenes digestivos. Para las flatulencias y gases es
recomendable agregar a suficiente agua 20 gotas de tintura de canela y
tomar cuatro veces al da.

Calmante y relajante natural : En infusiones se usa como relajante y para inducir el sueo,
especialmente a los nios.

Regulador Menstrual : Tomada en infusiones, la canela ayuda a regularizar el ciclo menstrual.