Apunte 3

Lniversidud Tecnolgicu Nucionul
Iucoltud Regionul Lu Plutu

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ISIO IL PROCISO

CuLedru: OrgunIzucIn ndusLrIuI
DocenLes: CurIos A. GIudIce
Andreu M. Pereyru
Curreru: ngenIeriu QuimIcu

Ao zoo

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ISIO IL PROCISO

1. INTROLCCIN

EI dIseo deI proceso esLubIece Iu moduIIdud de desurroIIo de Ius ucLIvIdudes
producLIvus en IuncIn deI LIpo de producLo u eIuborur y condIcIonudo por Ius
LecnoIogius seIeccIonudus puru IIevur u cubo dIcIus operucIones. ResIde en Iu
eIeccIn de Ius enLrudus, Ius operucIones, Ios IIujos y Ios mLodos puru Iu
produccIn de bIenes y servIcIos, usi como en su especIIIcucIn deLuIIudu.

No sIo se desurroIIu un dIseo en Ios cusos en que se emprende unu nuevu
ucLIvIdud producLIvu sIno que exIsLen oLrus cIrcunsLuncIus que obIIgun u un
redIseo deI proceso; como ejempIo se pueden cILur eI desurroIIo de un nuevo
producLo u IncIuIr o Ius modIIIcucIones susLuncIuIes de uno yu exIsLenLe, Ius
vurIucIones sIgnIIIcuLIvus de Iu demundu, Ios cumbIos en Ius esLruLegIus que uIecLun
Iu produccIn, Ius evIdencIus de un desempeo InsuIIcIenLe, Ius exIgencIus
ImpuesLus por Iu compeLencIu, eI surgImIenLo de nuevus LecnoIogius, Ios cumbIos
en Ios cosLos yJo Iu dIsponIbIIIdud de Ios Insumos, eLc.

EI dIseo deI proceso InvoIucru eI esLudIo deLuIIudo de numerosos IucLores
esLruLgIcos que se InLerreIucIonun de Iormu dInumIcu; enLre eIIos pueden cILurse:
u cupucIdud InIcIuI y Iu proyecLudu puru eI IorIzonLe de pIuneumIenLo de Ius
ucLIvIdudes.
u LecnoIogiu u ImpIemenLur, consIderundo uqueIIos sIsLemus que Iogren un
buIunce posILIvo enLre Iu producLIvIdud uIcunzudu y Iu grun InversIn InIcIuI
que se Iu reuIIzudo.
us posIbIIIdudes de expunsIn o crecImIenLo deI sIsLemu de produccIn
compuLIbIIIzundo Ius InversIones u reuIIzur con Ios recursos IInuncIeros
dIsponIbIes.
os equIpos, Ius IerrumIenLus, Ios InsLrumenLos y Iu muquInurIu usIgnudu uI
munejo de muLerIuIes.
u secuencIu de Ius operucIones y Iu conexIn enLre Ius dIsLInLus ucLIvIdudes.

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EI grudo de uuLomuLIzucIn de Iu produccIn, yu que sI bIen ocusIonu uILos
cosLos IIjos y de munLenImIenLo y unu ImporLunLe dIsmInucIn de Iu
IIexIbIIIdud deI sIsLemu, Ios beneIIcIos usocIudos Iucen que su eIeccIn se
convIerLu en unu opcIn uLrucLIvu puru uIgunus empresus.
os mLodos de Lrubujo, esLImundo Ios LIempos esLundures usIgnudos u cudu
operucIn con eI IIn de esLubIecer Iu cunLIdud de personuI uIecLudo u cudu
Lureu.
os InvenLurIos pLImos u munLener deLermInundo un equIIIbrIo udecuudo
enLre Iu minImu InmovIIIzucIn deI cupILuI y Iu uILu dIsponIbIIIdud de Ios
muLerIuIes.
u cuIIdud deI producLo puru usegurur curucLerisLIcus compeLenLes y
consIsLenLes con Ios requerImIenLos deI mercudo.
us condIcIones de segurIdud.
u IIexIbIIIdud y Iu conIIubIIIdud.

. CLASIIICACIN I LAS CONIIGLRACIONIS PROLCTIVAS
Segn eI grudo de conLInuIdud deI IIujo se puede esLubIecer dos grundes
grupos que poseen curucLerisLIcus dIsLInLIvus y condIcIonunLes u Iu Ioru de dIseur
eI proceso:
ProduccIn ConLInuu.
ProduccIn nLermILenLe o por IoLes.

.1 Curucteristicus de lu Prodoccin Continou.
MunuIucLuru eI mIsmo producLo en Iu mIsmu InsLuIucIn, generundo en
mucIos cusos coproducLos y subproducLos
EIuboru grundes voImenes de producLos esLundurIzudos o de especIIIcucIn
preesLubIecIdu
os InvenLurIos predomInunLes son Ios de muLerIus prImus y producLos
LermInudos
u prepurucIn de Iu muquInurIu se reuIIzu puru Iupsos proIongudos
Se Lrubuju puru obLener sLock
u muquInurIu es especIuIIzudu con uILo grudo de uuLomuLIzucIn

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EI cosLo de prepurucIn es bujo
us Lureus son ruLInurIus por Io que eI personuI resuILu menos especIuIIzudo
u dIsLrIbucIn de Ius muquInurIus se reuIIzu sIguIendo eI curso de
IubrIcucIn (IuyouL por producLo)
Posee uILu dependencIu con eI mercudo
PosIbIIIdud y convenIencIu puru conLroIur esLudisLIcumenLe Iu cuIIdud
Es generuImenLe de cupILuI InLensIvo
Son ejempIos Ius reIInerius de peLrIeo, Ius IubrIcus de pupeI, eLc.

. Prodoccin Intermitente
EIuboru producLos dIIerenLes en Iu mIsmu InsLuIucIn y Iu especIIIcucIn de
Ios mIsmos es esLubIecIdu por eI cIIenLe
No se generun InvenLurIos o sLos son minImos
u prepurucIn de Iu muquInurIu es puru Iupsos corLos
GeneruImenLe se Lrubuju u pedIdo yu que Ios producLos son muy dIIerenLes
u muquInurIu es versuLII yu que se udupLu u Ios dIsLInLos procesumIenLos
u dIsposIcIn de Iu pIunLu se reuIIzu ugrupundo muquInus (IuyouL por
proceso)
Posee minImu dependencIu u Ios cumbIos bruscos deI mercudo
u exIsLencIu de producLos en proceso es uILu
RurumenLe se upIIcu conLroI esLudisLIco de Iu cuIIdud
Son ejempIos Iu IubrIcucIn de muebIes, de muLrIces, eLc.

. Los Sistemus Mixtos
AIgunos sIsLemus de produccIn son en purLe InLermILenLes y en purLe conLInuos,
como es eI cuso de Ius IndusLrIus de montcje, que comIenzun con eI mecunIzudo de
pIezus (que es InLermILenLe) y concIuyen en unu Iineu de monLuje (conLInuu).

OLros conservun curucLerisLIcus de Iu produccIn urLesunuI, eIuborundo Ios
producLos uno u uno y en un deLermInudo sILIo uI que concurren Lodos Ios recursos
upIIcudos, es decIr Lrubujun por proectos. En Iu LubIu sIguIenLe se resumen Ius
curucLerisLIcus prIncIpuIes de Ios sIsLemus presenLudos:


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Tipo de Prodoccin

escripcin de lu
operucin

Iubricucin

Servicios

Continuc

ProcesumIenLo
conLInuo de muLerIuI
Iomogneo

ReIIneriu de peLrIeo,
pIunLu quimIcu,
moIIno IurInero,
IubrIcu de pupeI

PoIIciu y bomberos

Intermitente

AcLIvIdudes de corLu
durucIn, bujo
voIumen,
producLo u medIdu

HerrumIenLus y
muLrIces, gubIneLes,
ImprenLu

CuLerIng, repurucIn
de uuLomvIIes,
servIcIos de suIud

Montcje

AcLIvIdudes de corLu
durucIn, uILo
voIumen,
producLo
esLundurIzudo

ArLicuIos puru eI
Iogur, uuLomvIIes

CuIeLeriu
(uuLoservIcIo)

Proecto

AcLIvIdudes de Iurgu
durucIn, bujo
voIumen

ConsLruccIn de un
ueropuerLo,
repurucIn generuI de
unu reIIneriu de
peLrIeo

DeIensu IeguI,
consuILoriu

. MATRIZ PROLCTO-PROCISO
Puru uIcunzur un eIevudo desempeo de Iu ucLIvIdud de produccIn se requIere que
eI proceso seu udecuudumenLe compuLIbIe con eI producLo. u muLrIz de Huyes y
WIeeIwrIgIL represenLu Iu reIucIn que exIsLe enLre eI proceso y Ius dIsLInLus
eLupus deI cIcIo de vIdu deI producLo. ResuILu evIdenLe que Ius IndusLrIus deben
ubIcurse sobre Iu dIugonuI yu que sI se IuIIun u Iu derecIu esLuriun munIIesLundo
un reLruso LecnoIgIco y sI se sILun u Iu IzquIerdu esLuriun upIIcundo Iormus de
producIr demusIudo uvunzudus en reIucIn con eI IncIpIenLe desurroIIo de sus
producLos.


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q. MITOOLOGA PARA RIALIZAR IL ISIO
En prImeru InsLuncIu debe ponerse de munIIIesLo que eI dIseo deI proceso
dIIIere susLuncIuImenLe segn se LruLe de unu ucLIvIdud de empIeo de equIpumIenLo
InLensIvo o de muno de obru InLensIvu. En eI prImer cuso, eI proceso es esLubIecIdo
por Iu LecnoIogiu y Ius Lureus de Ios Lrubujudores deben cIrcunscrIbIrse, en su
muyor purLe, u Ius especIIIcucIones de operucIn de Ios equIpos

Cuundo Iu muno de obru InLensIvu deLermInu eI rILmo deI proceso, eI dIseo
es reuIIzudo u Lruvs de Iu sIguIenLe meLodoIogiu:
Plcnteo del problemc: DeIInIcIn de Ios objeLIvos perseguIdos (reduccIn
de cosLos, uceIerucIn deI proceso, IncorporucIn de un nuevo producLo).

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Reletcmiento de injormccin: nvesLIgucIn ucercu deI proceso ucLuuI, de
nuevus LecnoIogius, eLc.
Anclisis enerccin de clternctitcs: Comprende eI esLudIo deI proceso y
depende de Ios conocImIenLos, Iu IdoneIdud y experIencIu deI dIseudor;
esLu bsquedu debe concIuIr cuundo eI cosLo IncremenLuI de perIeccIonur Iu
uILernuLIvu dIsponIbIe equIIIbru eI vuIor de Ius mejorus probubIes u Iogrur
(enIoque buyesIuno).
SIn emburgo, en Iu prucLIcu es muy dIIicII deLermInur cuundo se Iu IIegudo u
ese punLo.
Etcluccin de lcs clternctitcs enercdcs eleccin de lc mcs conteniente:
nvoIucru LunLo eI punLo de vIsLu LcnIco como eI econmIco- IInuncIero.
Especijicccin: ConsLILuye eI dIseo deLuIIudo de Iu uILernuLIvu eIegIdu.
Implcntccin: Comprende desde Iu udopcIn de Ius medIdus prepuruLorIus
puru IIevurIu u cubo (cumbIo en Iu dIsposIcIn de Ios equIpos, enLrenumIenLo
de supervIsores y operurIos, udquIsIcIn de nuevus muquInurIus y
IerrumIenLus, eLc.) IusLu Iu puesLu en murcIu deI nuevo proceso dIseudo.
Seuimiento: En esLu eLupu se debe comprobur que eI proceso InsLuIudo se
encuenLre debIdumenLe usenLudo.

En Ius eLupus de reletcmiento, cnclisis, enerccin de clternctitcs
especijicccin se uLIIIzun dIugrumus y gruIIcos (cursogrumu sInpLIco, cursogrumu
unuIiLIco, eLc.) que IucIIILun Iu observucIn e InLerpreLucIn deI proceso en esLudIo.

g. PLANIIICACIN Y CONTROL I LA CAPACIA
OLro iLem de sumu ImporLuncIu puru reuIIzur eI dIseo es eI esLudIo de
cupucIdud, yu que sLu debe proyecLurse desde eI momenLo en eI cuuI comIenzu u
operur Iu pIunLu IusLu eI cIerre de sus ucLIvIdudes LenIendo en cuenLu Ios IucLores
que evenLuuImenLe pueden surgIr durunLe eI periodo de ucLIvIdud, que usuuImenLe
son uquIIos dIrecLumenLe reIucIonudos con Ius vurIucIones en Iu demundu, Iu
necesIdud de modIIIcucIn deI producLo, eLc. u probIemuLIcu se cIrcunscrIbe u dur
respuesLu con umpIIo crILerIo u cuundo crecer, cuunLo y cmo IucerIo, porque sI

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bIen eI enIoque u Lruvs de Ios cosLos es IundumenLuI, LumbIn deben ubordurse
oLros IucLores reIucIonudos con Iu esLruLegIu de Iu empresu.

AcepLundo eI concepLo generuI, Iu cupucIdud se deIIne como eI tolumen o
nmero de unidcdes de produccin en un perodo de tiempo determincdo. SIn
emburgo, en uquIIos cusos en que Iu dIversIdud de producLos ImpIde Iu
cuunLIIIcucIn deI LoLuI producIdo en unu nIcu unIdud de medIdu, eI cuIcuIo se
reuIIzu en Iorus-muquInu u Iorus-Iombre. SI se requIere, udemus, IdenLIIIcur eI
grudo de uLIIIzucIn de Iu cupucIdud InsLuIudu de unu pIunLu en operucIn en un
momenLo deLermInudo, se recurre uI empIeo de Iu reIucIn dudu por: produccIn
promedIo J cupucIdud InsLuIudu.

u progrumucIn de Iu produccIn de ucuerdo u Ios requerImIenLos presenLes
y IuLuros de Iu demundu deI mercudo en eI cuuI operu Iu empresu obIIgu u
esLubIecer de muneru precIsu Iu cupucIdud u InsLuIur. Por oLru purLe y desde eI
punLo de vIsLu econmIco-IInuncIero, resuILu IneIudIbIe Iu esLImucIn de esLu
ILImu yu que permILe deLermInur Ios cosLos de IuncIonumIenLo de Iu pIunLu y
posLerIormenLe evuIuur eI monLo LoLuI de InversIn. Debe Lenerse en cuenLu que en
esLe punLo es donde se pone u pruebu Iu IIexIbIIIdud deI sIsLemu de produccIn yu
que debe udupLurse con ceIerIdud u Ius exIgencIus IuLurus de Ios cIIenLes como usi
LumbIn u Ius posIbIes presIones IIucLuunLes de Ios compeLIdores.

En eI momenLo de reuIIzur eI pronsLIco de Ius necesIdudes de cupucIdud puru
un IorIzonLe de pIuneumIenLo seIeccIonudo, resuILu InevILubIe esLImur Iu demcndc
c sec c corto o c lcro plczo.

En eI prImer cuso, es decIr puru periodos no superIores u un uo, Ios ujusLes u
reuIIzur puru uumenLur o dIsmInuIr Iu cupucIdud depende en grun medIdu de sI eI
proceso es de cupILuI InLensIvo o de muno de obru InLensIvu y de sI eI producLo
eIuborudo puede ucumuIurse en sLock. De esLe modo, en Ios cusos de uso InLensIvo
deI cupILuI, Iu cupucIdud se modIIIcu Iogrundo eI IuncIonumIenLo de Ius
InsLuIucIones yu seu u un rILmo muyor o menor que eI normuI. SI por eI conLrurIo eI
proceso es de muno de obru InLensIvu, Ios cumbIos Iorzosos en Iu cupucIdud Lruen

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como consecuencIu eI IncremenLo o Iu dIsmInucIn de Ius Iorus de Lrubujo, usi
como LumbIn Iu necesIdud de Incorporur o reLIrur personuI. ResuILu obvIo que
puru umbos cusos Ios cosLos de operucIn (ubusLecImIenLo de muLerIus prImus,
recIuLumIenLo deI personuI, munLenImIenLo de InvenLurIos) se modIIIcun. u LubIu
sIguIenLe resume uIgunu de Ius decIsIones que pueden evuIuurse unLe Iu necesIdud
de un cumbIo en Iu cupucIdud:


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os esLudIos de modIIIcucIn de Iu cupucIdud u Iurgo pIuzo presenLun Iu
probIemuLIcu de muyor ImporLuncIu, yu que esLus decIsIones InvoIucrun cumbIos
de LIpo esLrucLuruI en Iu empresu ImpIIcundo sIgnIIIcuLIvus InversIones. De esLe
modo, eI gerenLe de operucIones debe consIderur Ius dos uILernuLIvus poLencIuIes,
es decIr Iu posIbIIIdud de expunsIn o Iu de conLruccIn y sus rIesgos emergenLes;
puru esLos cusos, unu vez Lomudu Iu decIsIn es dIIicII uILerurIu sIn IncurrIr en
cosLos eIevudos.

SI se LIene en cuenLu Iu expunsIn LoLuI, Iu venLuju se pone de munIIIesLo en
evILur Ios cosLos de consLruccIones IuLurus y Ios rIesgos de perder negocIos
uILerIores; no obsLunLe, se Incurre InIcIuImenLe en unu InversIn muyor y como eI
pronsLIco de Iu demundu es unu esLImucIn sujeLu en mucIos cusos u IucLores que
no responden de modo deLermInIsLu, se pueden obLener InsLuIucIones
sobredImensIonudus, IecIo que ocusIonu uILos cosLos de oporLunIdud (yu que Ios
Iondos InIcIuImenLe desLInudos uI sobredImensIonumIenLo podriun Iuber sIdo
empIeudos en oLro LIpo de InversIones).

DIIerenLe es Iu sILuucIn que se presenLu cuundo Iu demundu se reduce, yu seu
porque eI producLo se encuenLru en Iu Iuse de decudencIu de su cIcIo de vIdu o por
Iu presencIu de susLILuLos, generundo unu conLruccIn de Iu cupucIdud. u reuccIn
mus comn exIge Iu reduccIn deI personuI, Iu venLu de equIpos e InvenLurIos, eLc.
sucrIIIcundo esIuerzo, InsLuIucIones, cupILuI Iumuno y sus conocImIenLos. SIn

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emburgo, Ios nuevos esLudIos de nvesLIgucIn y DesurroIIo de ProducLos Iun
esLubIecIdo unu respuesLu unLe esLe LIpo de conIIIcLo (eI producLo en su Iuse de
decIIve) que consIsLe en LrunsIerIr Ios recursos exIsLenLes (es decIr, sIn IncremenLos
de cupucIdud) IucIu oLros nuevos producLos.

Se Iu IecIo reIerencIu u Ius consIderucIones que deben upIIcurse puru corLo y
Iurgo pIuzo, pero prevIumenLe u dIseur cuuIquIer LIpo de esLruLegIu debe
unuIIzurse cmo esLu empIeundose Iu cupucIdud ucLuuI, es decIr sI exIsLe un dIIcIL
de cupucIdud o eI uprovecIumIenLo no es eI udecuudo (IncorrecLu esLundurIzucIn
de mLodos, dIseos de producLos muy compIejos o de reducIdu cuIIdud,
IocuIIzucIn InupropIudu, IuILu de moLIvucIn deI personuI, eLc.).

A Ios IInes de reuIIzur eI unuIIsIs, en Iu IIguru sIguIenLe se puede observur Iu
IuncIn que reIucIonu Ios cosLos unILurIos de produccIn con eI voIumen de Iu
mIsmu. Se observu que eI pLImo se encuenLru en eI punLo OE (uLIIIzucIn
compIeLu de Iu cupucIdud), yu que u menores voImenes de produccIn
(despIuzumIenLo IucIu Iu IzquIerdu, dIIcIL en eI empIeo de Ios recursos) o nIveIes
superIores (despIuzumIenLo IucIu Iu derecIu, necesIdud de uumenLo de Iorus de
Lrubujo) se Incurre en cosLos unILurIos superIores. Cuundo se urrIbu uI empIeo de
cupucIdud InsLuIudu se debe unuIIzur Iu necesIdud de expundIr.


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En Iu IIguru sIguIenLe se observu como en Ius economius u escuIu puede
IncremenLurse Iu cupucIdud dIsmInuyendo eI cosLo medIo unILurIo de produccIn;
esLe eIecLo se debe prIncIpuImenLe u que un uumenLo de Iu cupucIdud u Iurgo pIuzo
necesILu un IncremenLo menos que proporcIonuI en Iu esLrucLuru IIju y udemus
permILe empIeur procesos uuLomuLIzudos mus eIIcIenLes, por Io que Ios cosLos IIjos
por unIdud se Iucen mus pequeos IusLu eI punLo en que Iu economiu no presenLu
un comporLumIenLo u escuIu. EnLonces, sI unu empresu se encuenLru sobre eI ureu
de economius de escuIu y u Iu derecIu de O E, unLe unu demundu crecIenLe de su
producLo debe decIdIr expundIrse.

EI punLo de quIebre de Iu economiu u escuIu ImpIIcu que cIerLos IucLores se
vueIven mus cosLosos debIdo u unu expunsIn desmedIdu y conLrurresLu Ius

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venLujus obLenIdus con eI crecImIenLo; enLre esLos pueden mencIonurse eI LIpo de
udmInIsLrucIn requerIdu, Iu gesLIn de comunIcucIones, eLc.

En IuncIn de Io unLerIormenLe mencIonudo, cube ucIurur que en cIerLos cusos
un uumenLo de cupucIdud no InvoIucru IorzosumenLe Iu InversIn en nuevus
pIunLus, por Io que se debe unuIIzur sI se esLun empIeundo eIIcIenLemenLe Ius
InsLuIucIones unLes de proceder u cumbIos excesIvumenLe cosLosos. ExIsLen
sILuucIones en Ius que sIo es necesurIo deLecLur Ios cenLros de Lrubujo que
represenLun cueIIos de boLeIIu puru reesLrucLururIos y de esLe modo obLener un
uumenLo de Iu cupucIdud LoLuI. OLrus soIucIones se reIucIonun con eI redIseo de
Ios producLos (dIsmInucIn deI LIempo esLundur o mejoru de Iu producLIvIdud),
empIeo de equIpos conIIubIes (dIsmInucIn de deIecLos, reduccIn deI LIempo de
prepurucIn de Iu muquInurIu), cumpIImIenLo de Ios LIempos de munLenImIenLo de
Ios equIpos, cumbIos en Iu LecnoIogiu LendIenLes u uumenLur Iu cunLIdud de
producLos por unIdud de LIempo, eLc.

u moduIIdud puru eIecLuur eI pIuneumIenLo y conLroI esLubIece unu serIe de
pusos que se deLuIIun u conLInuucIn:

- EvuIuur Iu cupucIdud ucLuuI LenIendo en cuenLu que, por un Iudo eI puso deI
LIempo producIru un desgusLe de Ios equIpos (que puede ser uLenuudo u Lruvs de
unu buenu poIiLIcu de munLenImIenLo prevenLIvo y correcLIvo) reducIendo Iu
cupucIdud mIenLrus que eI proceso de uprendIzuje, es decIr Iu dIsmInucIn de Ios
LIempos requerIdos puru IIevur u cubo eI proceso, Iu uumenLun.
- EsLImur, u Lruvs de uIgn modeIo, Iu cupucIdud necesurIu (en IuncIn de Iu
demcndc y Ios pIunes de produccIn u suLIsIucer) puru eI IorIzonLe LemporuI
seIeccIonudo.
- DeLecLur Ios IucLores que ImpIdun concreLur Io pIunIIIcudo yu que en Ios
procedImIenLos de esLImucIn de Iu demundu se ponen de munIIIesLo
InnumerubIes IucLores que IncIden de modo compIejo: desurroIIos LecnoIgIcos
prevIsLos, esLruLegIu de Iu compeLencIu, evoIucIn de Ios precIos en eI mercudo,
crecImIenLo demogruIIco, eLc. EsLe esLudIo deLermInu Iu esLruLegIu u seguIr, es

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decIr permILe u Iu empresu opLur por consLruIr J udquIrIr nuevus InsLuIucIones,
subconLruLur IIrmus, reesLrucLurur Iu propIu empresu, eLc.
- EsLudIur Ius uILernuLIvus medIunLe LcnIcus de evuIuucIn y seIeccIonur Ius
mus udecuudu.
- mpIemenLur y conLroIur Ios resuILudos.

g.1 Modelos de Pluneumiento

g.1.1 Pronstico de lu demundu
ObvIumenLe Iu progrumucIn de Ius ucLIvIdudes y Ios requerImIenLos de
cupucIdud en Ius operucIones InLermILenLes y conLInuus, resuILu mus sencIIIu sI se
puede esLImur Iu demundu. UsuuImenLe, Ios unuIIsLus recurren uI esLudIo de Ios
duLos IIsLrIcos reuIIzundo gruIIcus en IuncIn deI LIempo Ius cuuIes pueden
exIIbIr un modeIo de LendencIu consLunLe, un modeIo de esLucIn o unu
combInucIn de umbos modeIos. u IIguru sIguIenLe IndIcu Ios puLrones mus
usuuIes.


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Cube mencIonur que Ius demundus IuLurus son IucIIes de pronosLIcur cuundo eI
modeIo es esLucIonurIo o esLubIe; conLrurIumenLe sI sIgue un puLrn dInumIco o
InesLubIe, su pronsLIco presenLu muyor dIIIcuILud:

OLru cuesLIn de ImporLuncIu es Iu vIncuIucIn que posee Iu demundu deI
producLo eIuborudo con respecLo u oLros bIenes o servIcIos presenLes en eI
mercudo. De esLe modo, unu dependencIu verLIcuI consIderu Ius vurIucIones en Ius

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venLus de nuesLro producLo de ucuerdo u Ius IIucLuucIones de Iu demundu de
uIguno reIucIonudo; por ejempIo unu rebuju en Ius Lusus de Ios servIcIos de
comunIcucIn LeIeInIcu puede uumenLur Iu demundu de LeIIonos ceIuIures. En Io
reIerenLe u Iu dependencIu IorIzonLuI, sLu LIene que ver con uquIIos que Io
compIemenLun dIrecLumenLe; por ejempIo eI uumenLo en Iu demundu unLes
mencIonudu puede concIuIr en un IncremenLo de Iu demundu de Ius Iundus puru
esLos dIsposILIvos.

Como en Lodo pronsLIco, Iu esLImucIn de Iu demundu u Lruvs de cuuIquIeru
de Ius LcnIcus propuesLus InvoIucru recuer en un error eI cuuI debe ser cuIcuIudo
de Iu muneru mus cerLeru posIbIe. En esLe cuso, eI error en el pronstico se deIIne
como Iu dIIerencIu numrIcu enLre Iu demundu prevIsLu y Iu reuI. uego, Iu ruzn
enLre eI vuIor ubsoIuLo de esLu dIIerencIu en cudu periodo y eI nmero de periodos
consIderudos nos du Iu desvIucIn medIu ubsoIuLu (MAD); evIdenLemenLe se esperu
obLener vuIores pequeos de esLu reIucIn, Io cuuI ImpIIcu que eI pronsLIco
presenLu exucLILud.

MAD = ]Demundu pronosLIcudu - Demundu reuI]I J n

Como se observ unLerIormenLe Iu desvIucIn medIu ubsoIuLu expresu Iu
mugnILud deI error pero no expresu Iu LendencIu dIreccIonuI deI mIsmo; puru esLe
IIn se uconseju IuIIur eI sesgo que, segn su deIInIcIn, vuIores posILIvo deI mIsmo
IndIcun unu sobreesLImucIn consLunLe de Iu demundu mIenLrus que resuILudos
neguLIvos muesLrun unu esLImucIn en deIecLo de Iu mIsmu.


17

En eI ejempIo unLerIormenLe descrILo, se deLecLu unu desvIucIn muy eIevudu
y un sesgo que reveIu unu subesLImucIn de Iu demundu; se concIuye que no se esLu
uLIIIzundo un modeIo de esLImucIn muy precIso.

us LcnIcus que se empIeun puru reuIIzur Ios pronsLIcos se dIvIden en
cuuIILuLIvus y cuunLILuLIvus; posLerIormenLe Ios resuILudos obLenIdos son uLIIIzudos
puru reuIIzur eI pIun de produccIn. DenLro deI prImer grupo se encuenLrun Ios
mLodos empIeudos puru Lomur decIsIones de indoIe esLruLgIcu, como puede ser
un bruInsLormIng IIevudo u cubo por un grupo muILIdIscIpIInurIo. DenLro de Ios
modeIos cuunLILuLIvos busIcos puru pronosLIcur Iu demundu se pueden enconLrur
enLre oLros:

A.- Promedio Simple {PS). Es un promedIo de Ios duLos deI pusudo en eI cuuI
Ius demundus de Lodos Ios perIodos unLerIores LIenen eI mIsmo peso reIuLIvo; con
esLe modeIo se deLecLu Iu LendencIu cenLruI de Iu demundu; de esLe modo, sIendo DI
Iu demundu puru cudu uno de Ios periodos y k eI nmero LoLuI de periodos, se
obLIene:
PS = i [ K

B.- Mediu Mvil Ponderudu {MMP). ncorporu pesos reIuLIvos u cudu unu de
Ius demundus uconLecIdus; de esLu muneru permILe compensur Ius LendencIus, es
decIr obLener muyor exucLILud oLorgundo muyor reIevuncIu u Ios periodos mus
recIenLes o u Ios mus represenLuLIvos. Puru esLe modeIo, eI coeIIcIenLe c deLermInu
eI peso reIuLIvo de cudu periodo I, y de esLe modo se obLIene:

MMP = ci i
donde o s cI s 1.o y cI = 1.o

C.- Souvizudo Ixponenciul. EsLe LIpo de modeIo es eI mus popuIur yu que se
encuenLru dIsponIbIe en eI mercudo en Iormu de soILwure. Como en eI
procedImIenLo unLerIor, consIsLe en dur pesos reIuLIvos muyores u Ios periodos mus

18
recIenLes mIenLrus que puru Ios periodos muy remoLos Ios pesos decrecen en Iormu
exponencIuI.

u ecuucIn puru creur un pronsLIco ucLuuIIzudo empIeu dos IuenLes de
InIormucIn: Iu demundu reuI mus recIenLe (DI-1) y eI pronsLIco recIenLemenLe
eIecLuudo (I-1).

Ii = i-1 + {1- ) Ii-1

donde: o s s 1.o

u seIeccIn deI coeIIcIenLe es criLIcu, yu que un vuIor eIevudo deI mIsmo du un
peso eIevudo u Iu demundu mus recIenLe y vIceversu. Puru subsunur esLe IecIo se
uconseju un vuIor de o,; u o,q puru Ios nuevos producLos, de o,1 u o, puru
demundus esLubIes y de o,q u o,6 puru demundus IIgerumenLe InesLubIes.

u venLuju de Iu uLIIIzucIn de esLe mLodo es que se requIere pocos duLos
IIsLrIcos.


19

.- Regresin lineul. En esLe modeIo se esLubIece unu reIucIn IuncIonuI IIneuI
enLre Ius dos vurIubIes. EI pronsLIco puru Iu demundu deI periodo sIguIenLe puede
expresurse como:
Ii = u + bx

Donde u es Iu ordenudu uI orIgen y b es Iu pendIenLe de Iu recLu; puru IuIIur su
vuIor se empIeu Iu demundu unLerIor:

b = |n (xIDI) - (xI) (DI)|J|n (xI
z
) - (xI)
z
|

u = (DI - bxI) J n

g.1. Pluneumiento de lu cupucidud
A Ios IInes de dIcIu evuIuucIn resuILun IundumenLuIes uqueIIos mLodos que
LIenen en cuenLu crILerIos econmIco-IInuncIeros, enLre sLos se encuenLrun: eI
VuIor AcLuuI NeLo que permILe vIsuuIIzur Iu gununcIu neLu LoLuI de Iu InversIn en eI
LIempo consIderudo; eI PunLo de EquIIIbrIo que proporcIonu Ios voImenes
minImos que se requIeren cuundo se unuIIzun Ios cosLos de Ius uILernuLIvus de
expunsIn conLru Ios Ingresos proyecLudos; Ius TcnIcus de ProgrumucIn IneuI
puru muxImIzur Ios beneIIcIos; eI AnuIIsIs de rboIes de DecIsIn; os progrumus
de SImuIucIn; eLc.


20

PLANIAMIINTO I LA LOCALIZACIN

En esLe cuso se pIunLeu eI probIemu de cuIcuIur Iu cunLIdud de InsLuIucIones y
de esLubIecer su empIuzumIenLo.

DebIdo u que Ius orgunIzucIones ponen especIuI nIusIs en eI esLudIo de Iu
reIucIn de compromIso enLre Ios cosLos y Ios Ingresos, es evIdenLe que Iu
IocuIIzucIn posee unu enorme InIIuencIu sobre Iu evoIucIn que sLos presenLun;
de esLe modo, Iu seIeccIn deI empIuzumIenLo donde se vun u desurroIIur Ius
operucIones de Iu empresu es unu decIsIn esLruLgIcu debIdo u que compromeLe Iu
eIIcucIu deI empIeo de Ios recursos IInuncIeros InvoIucrudos en eI ejercIcIo de Iu
LoLuIIdud de Ius ucLIvIdudes (producLIvus, comercIuIes, de recursos Iumunos,
IInuncIerus, eLc.). Cube ucIurur que esLe LIpo de decIsIn no sIo uIecLu u empresus
de nuevu creucIn, sIno LumbIn u uquIIus que durunLe su IuncIonumIenLo
emprenden un proceso de expunsIn (generuImenLe en sucursuIes) como en Ios
cusos de enLIdudes buncurIus, empresus IoLeIerus, resLuurunLes, eLc.

AIgunus de Ius ruzones que obIIgun u eIecLuur cumbIos en Iu IocuIIzucIn de
Ius InsLuIucIones son Ios reIucIonudos con Ios Insumos, es decIr Ius vurIucIones de
Ios cosLos de muno de obru, de muLerIus prImus, eLc. y Ius uILerucIones en eI
mercudo de Iu regIn que obIIgun u modIIIcur Iu ubIcucIn de Ius InsLuIucIones puru
mejorur eI servIcIo oIrecIdo u Ios cIIenLes.

OLru decIsIn de ImporLuncIu recue en Iu uILernuLIvu de esLubIecer Iu umpIILud
deI mercudo que se deseu cubrIr, es decIr seIeccIonur Iu moduIIdud de vurIus
pIunLus pequeus dIsLrIbuIdus en dIversus zonus o sIo unu pero de muyor Lumuo.
Dudo Io unLerIormenLe mencIonudo, es oporLuno remurcur que eI nIveI de servIcIo
(eIIcIencIu con que Ios producLos IIegun u Ios cIIenLes) uumenLu con eI nmero de
InsLuIucIones dIspersudus en zonus cercunus u cudu uno de Ios mercudos
consumIdores; sIn emburgo, sI bIen esLu opcIn dIsmInuye Ios cosLos de
LrunsporLe, uumenLu Ios cosLos de consLruccIn, y de operucIn de Ius
InsLuIucIones. DeI modo Inverso, decIdIr consLruIr sIo unu pIunLu de grun Lumuo

21
es unu uILernuLIvu mus econmIcu que Iu unLerIor pero IncremenLu Ios cosLos
correspondIenLes uI LrunsporLe.

Por oLru purLe, se debe esLubIecer unu dIIerencIu enLre Ius decIsIones de
IocuIIzucIn que Lomu Iu pequeu empresu en compurucIn con Ius grundes
compuius. Es evIdenLe que Ius prImerus emprenden sus ucLIvIdudes en Iu zonu
donde resIde su Iundudor (sIn nIngn esLudIo de IocuIIzucIn prevIo) y Iuego
generuImenLe se expunden denLro de Iu mIsmu regIn; dIsLInLo es eI cuso de Ius
grundes empresus Ius cuuIes reuIIzun un mInucIoso esLudIo que ponderu unu
enorme vurIedud de IucLores y cuImInu seIeccIonundo Iu zonu mus udecuudu puru
IIevur u cubo sus ucLIvIdudes.

EvIdenLemenLe, durunLe eI esLudIo preIImInur de IocuIIzucIn resuILun
decIsIvus uIgunus consIderucIones generuIes que LIenen reIucIn con eI LIpo de
empresu u evuIuur. Se observu que Ius empresus de servIcIos InLenLun usenLurse en
zonus cercunus u su mercudo consumIdor y LumbIn que Ius producLorus de bIenes
LIenen en cuenLu Ios Iugures donde obLIenen sus recursos busIcos (muno de obru,
muLerIus prImus, IIuIdos de procesos, energiu, eLc.) uI cosLo mus bujo.
PuruIeIumenLe u esLus cuesLIones deben consIderurse Ius exencIones ImposILIvus
que oLorgu eI gobIerno de uIgunos puises puru que Ius IndusLrIus se usIenLen en unu
zonu deLermInudu.


22
PosLerIormenLe uI esLudIo preIImInur, se reuIIzu un unuIIsIs mus deLuIIudo de
Ios Iugures que se seIeccIonuron puru eI empIuzumIenLo; esLu ucLIvIdud es IIevudu u
cubo generuImenLe por un grupo muILIdIscIpIInurIo que recubu InIormucIn de
IuenLes exLernus u Iu empresu, LeIes como ugencIus gubernumenLuIes, consuILorius,
pubIIcucIones especIuIIzudus, eLc. Unu de Ius LcnIcus de evuIuucIn consIsLe en
regIsLrur en unu coIumnu cudu unu de Ius curucLerisLIcus de Iu zonu y en oLru
usIgnurIe un vuIor numrIco (por ejempIo de 1 u ) segn Iu ImporLuncIu reIuLIvu en
eI proceso de decIsIn deI usenLumIenLo; Iuego y en oLru coIumnu, puru cudu
ubIcucIn se cuIIIIcun Ius curucLerisLIcu segn unu escuIu que vu desde 1 IusLu 1o.
Con Iu IInuIIdud de Lomur Iu decIsIn se muILIpIIcu Iu coIumnu de peso reIuLIvo de
Ios IucLores por eI mrILo correspondIenLe u cudu curucLerisLIcu; Iu sumu de Ius
cunLIdudes resuILunLes du eI punLuje puru cudu Iugur y se seIeccIonu de esLe modo Iu
zonu de muyor cuIIIIcucIn.

AIgunos de Ios IucLores que se consIderun puru ponderur Iu IocuIIzucIn son
Ios sIguIenLes:
-us IuenLes de sumInIsLro, debIdo u Iu necesIdud de usegururse
ubusLecImIenLo muyormenLe cuundo Ius muLerIus prImus son perecederus yJo

23
cuundo resuILu mus econmIco LrunsporLur eI producLo eIuborudo que Ius muLerIus
prImus.
-u cercuniu u Ios mercudos consumIdores.
-os medIos de LrunsporLe y comunIcucIn presenLes en Iu zonu de
IocuIIzucIn.
-u muno de obru dIsponIbIe.
-os sumInIsLros de IIuIdos de proceso y energiu.
-u cuIIdud de vIdu que oIrece eI Iugur (educucIn, suIud, LrunsporLe, eLc.)
-us condIcIones cIImuLoIgIcus (veIocIdud de vIenLos, cunLIdud de IIuvIus,
condIcIones deI Lerreno, eLc.).
-os ImpuesLos y Ios servIcIos pbIIcos.
-EI murco juridIco (IegIsIucIn IuboruI, medIoumbIenLuI, eLc.).
-ucLores socIuIes o nIveI de ucepLucIn de Iu comunIdud.

6.1 Modelos de obicucin de lus instuluciones
DebIdo u Ios InnumerubIes IucLores InvoIucrudos en Ius decIsIones de
IocuIIzucIn y udemus, Iu eIevudu cunLIdud de zonus donde pueden reuIIzurse Ios
empIuzumIenLos, no exIsLe unu meLodoIogiu ucepLudu unIversuImenLe puru
eIecLuur esLe unuIIsIs. De esLe modo, Lodus Ius LcnIcus exIsLenLes evuIun sI eI
empIuzumIenLo seIeccIonudo resuILu sctisjcctorio puru Ios IInes prevIsLos. Por oLru
purLe, se sumu u esLu probIemuLIcu que Ius decIsIones de IocuIIzucIn son u Iurgo
pIuzo, por Io que no puede usegururse que Ius esLImucIones reuIIzudus seun Ius
udecuudus IusLu eI IIn deI IorIzonLe LemporuI pIunIIIcudo.

AIgunos de Ios modeIos que usuuImenLe se empIeun son Ios sIguIenLes:
- AnuIIsIs deI punLo de equIIIbrIo.
- TcnIcu deI cenLro de gruvedud.
- MLodo de Ios IucLores ponderudos.
- MLodo de Iu medIunu sImpIe.
- MLodo de LrunsporLe.
- TcnIcus de sImuIucIn.


24

BIBLIOGRAIA

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UmbruI deI Tercer MIIenIo. EdIcIones nLeroceunIcus S. A., q ed., ArgenLInu, 1qq8.
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- TuIu, Humdy.- nvesLIgucIn de OperucIones. PrenLIce muy, 6 ed. MxIco,
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- Bronson RIcIurd.- nvesLIgucIn de OperucIones. Teoriu y 1o ProbIemus
ResueILos, SerIe ScIuum, Mc Gruw- HIII, MxIco, 1q8.
- MucIucu Dominguez, Jos A.- DIreccIn de operucIones. AspecLos
esLruLgIcos en Iu produccIn y en Ios servIcIos. McGruw-HIII, Espuu, 1qq.

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