aer la q m acuerdo es

la q diecia
qse le hexa a la cerveza paq
no
saq muxa espuma
otra.... es
xq se usan los evaporadores
con tubos vertivcales cortos
en la industria aliemnticia
...
d ahi no recuerdo muxo
taba n otra
pero todo se enfocaba a los
evaporadores..


aya
q tipo
de tuberias algo asi
para
liquidos q tienen a formar
espuma
algo asi



la q si vino
fue el proceso del alchol
a traves de maleza
melaza



describir el proceso del
guarapo de caa

luego

que caracterisctica
soperacionales se necesita
para la evoparacion de leche
cuales son las
teanformaciones de la
materia

para la fermentacion, si se
debe mantener
temepraturas bajas, que
pasa si se lelga a 10 grados

si se pierde el sabor

al evaporar un alimento
como solucionarias ese
problema

de que depende la
degradacion de alimentos en
un evapordor

el secado de alimentos sirve
tmbn para ...