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Aceite de ricino, Composicin, Utiliza

El aceite de ricino es un aceite vegetal que se obtiene de la semilla de ricino que tiene una
estructura inusual y muchos usos. Se obtiene pulsando las semillas de la planta de ricino,
Ricinus communis. A veces llamado aceite de ricino, esta planta no es un miembro de la
familia de los frijoles).
El aceite de ricino es un gas incoloro y muy plido lquido amarillo con leves o ningn olor
o sabor. Su punto de ebullicin es de 313 C y su densidad es de 961 kg/m3. Es un
triglicrido en el que aproximadamente 90 por ciento de las cadenas de cidos grasos se
ricinoleato. Oleato y linoleatos son los otros componentes importantes.
Composicin
El aceite de ricino es famosa por ser una fuente de cido ricinoleico, el cido
monoinsaturado, graso de 18 carbonos. Entre los cidos grasos, el cido ricinoleico es
inusual, ya que tiene un grupo funcional hidroxilo en el carbono 12. Este grupo funcional
hace que el cido ricinoleico a ser ms polar que la mayora de las grasas. La reactividad
qumica del grupo alcohol tambin permite la derivatizacin qumica que no es posible con
la mayora de los otros aceites de semillas. Debido a su contenido de cido ricinoleico,
aceite de ricino es una valiosa materia prima qumica, al mando de un precio ms alto que
otros aceites de semillas. A modo de ejemplo, en julio de 2007, el aceite de ricino indio
vendi por alrededor de EE.UU. $ 0,90 por kilogramo, mientras que EE.UU. soja, girasol y
colza de semillas oleaginosas venden por alrededor de EE.UU. $ 0,30 por kilogramo.
La ricina
La semilla de ricino contiene ricina, una protena txica. Calefaccin en los desnaturaliza
proceso de extraccin de aceite y la inactiva la protena. Sin embargo, la cosecha de
semillas de ricino puede no ser ningn riesgo. Compuestos alergnicas encontradas en la
superficie de la planta pueden causar dao permanente del nervio, por lo que la cosecha
de semillas de ricino un riesgo para la salud humana. India, Brasil y China son los
principales productores de cultivos, y los trabajadores sufren efectos secundarios nocivos
de trabajar con estas plantas. Estos problemas de salud, adems de las preocupaciones
sobre el subproducto txico de la produccin de aceite de ricino, han alentado la
bsqueda de fuentes alternativas de cidos grasos hidroxi. Por otra parte, algunos
investigadores estn intentando modificar genticamente la planta de ricino para evitar la
sntesis de la ricina.
Utiliza
La industria utiliza anuales desde 600 hasta 800 millones de libras de aceite de ricino y
sus derivados tener aplicaciones en la fabricacin de jabones, lubricantes, fluidos
hidrulicos y de frenos, pinturas, tintes, recubrimientos, tintas, plsticos resistentes al fro,
ceras y pulimentos, nylon, productos farmacuticos y perfumes .
Alimentos y conservante
En la industria de alimentos, aceite de ricino se utiliza en aditivos alimentarios,
aromatizantes, caramelos, como un inhibidor de molde, y en el envasado. Aceite de ricino
polioxietilado tambin se utiliza en las industrias alimentarias.
En la India, Pakistn, Nepal y Bangladesh, los granos alimenticios se conservan mediante
la aplicacin de aceite de ricino. Se detiene el arroz, el trigo, y los pulsos se pudra. Por
ejemplo la leguminosa Toor dal es recubierto comnmente disponibles en el aceite
durante un almacenamiento prolongado.
Medicina
La Administracin de Drogas y Alimentos de Estados Unidos ha clasificado el aceite de
ricino como "generalmente reconocido como seguro y eficaz" para el uso contra como un
laxante con su principal sitio de accin en el intestino delgado, donde se digiere en cido
ricinoleico. No es un tratamiento preferido, debido a que puede producir calambres
dolorosos, incontinencia fecal y la diarrea explosiva. Su accin puede prolongarse durante
horas, a veces impredecible y con fuerza causando una evacuacin intestinal involuntaria
en lugares incmodos y durante el sueo. Inicialmente, el aceite de ricino se digiere en el
intestino delgado, donde se digiere en cido ricinoleico. Cuando la digestin es completa,
que entra en el intestino grueso producir calambres y una sensacin de diarrea prensado
en caliente en el esfnter anal. La ms mnima relajacin del esfnter anal causa la
incontinencia fecal. Despus de un cierto punto en el tiempo, es imposible para retener,
especialmente en las dosis ms grandes.
Vista teraputico, los medicamentos modernos rara vez se dan en un estado qumico
puro, por lo que la mayora de los ingredientes activos se combinan con excipientes o
aditivos. El aceite de ricino, o un derivado del aceite de ricino como Kolliphor EL, se
agrega a muchas drogas modernas, incluyendo:
Miconazol, un agente antifngico;
El paclitaxel, un inhibidor mittico usado en la quimioterapia del cncer;
Sandimmune, un frmaco inmunosupresor ampliamente utilizado en conexin con
el trasplante de rganos para reducir la actividad del sistema inmune del paciente;
El mesilato de nelfinavir, un inhibidor de la proteasa del VIH;
Saperconazol, un agente antihongos triazol;
Tacrolimus, un inmunosupresor;
Xenaderm ungento, un tratamiento tpico para las lceras de la piel, es una
combinacin de blsamo de Per, aceite de ricino, y la tripsina;
Aci-Jel se utiliza para mantener la acidez de la vagina.
Las medicinas tradicionales u holstico
El uso de aceite de ricino prensado en fro en la medicina popular es anterior normativa
mdicos del gobierno. No tiene sabor ni olor cuando es puro. Sus usos incluyen trastornos
de la piel, quemaduras, quemaduras, cortes y abrasiones. Se ha utilizado para extraer los
orzuelos en los ojos vertiendo una pequea cantidad en el ojo y que le permite circular por
el interior de los prpados. Tenga en cuenta que la mayora de las botellas de aceite de
ricino indican que se debe mantener alejado de los ojos. El aceite tambin se utiliza como
una frotacin o paquete para varias enfermedades, incluidas las quejas abdominales,
dolores de cabeza, dolores musculares, afecciones inflamatorias, erupciones en la piel,
lesiones, y sinusitis. Un paquete de aceite de ricino se hace remojando un trozo de franela
en el aceite de ricino, y luego ponerlo en el mbito de la queja y la colocacin de una
fuente de calor, tal como una bolsa de agua caliente en la parte superior de la misma.
Este remedio se sugiere a menudo por la American psquico Edgar Cayce, dada en
muchas lecturas de curacin en el mid-1900s temprano.
El uso de aceite de ricino para inducir el parto es controvertido. Un estudio mostr que las
mujeres que reciben el aceite de ricino tienen una mayor probabilidad de iniciacin del
trabajo de parto dentro de las 24 horas en comparacin con las mujeres que no reciben
tratamiento,. Sin embargo, otro estudio demostr que el aceite de ricino no tuvo efecto en
el momento de nacimiento en mujeres cuyo embarazo superior a 40 semanas.
El aceite de ricino, cuando se ingiere, provoca calambres en los intestinos, por lo que es
un laxante eficaz. Por lo tanto, se pretende que tales calambres se extienden hacia el
tero. En un embarazo retrasado en el que el cuello uterino de la madre ya es modesto y
parcialmente dilatado, esto puede dar lugar a calambres contracciones de parto. Los
irregulares, contracciones dolorosas de aceite de ricino inducida trabajo puede ser
estresante para la madre y el feto. Tambin sale de la parturienta bastante deshidratado
como resultado de los vmitos y la diarrea, que resulta cuando la dosis recomendada de
aceite de ricino para la induccin del parto se toma-2 onzas, o aproximadamente 4
cucharadas. Esto la deja sin acceso a la energa que de otro modo podra derivar de
comida o bebida a travs de su proceso de trabajo. El uso de aceite de ricino para la
induccin no se recomienda sin consultar a un mdico y no es recomendable en un
embarazo complicado.
Ricinus communis var menor, administrado por va oral una vez a cada uno de 12 mujeres
voluntarias a una dosis de 2.5 hasta 2.7 g por 8 meses, protegida contra el embarazo
durante un perodo de 7-8 meses de estudio.
En la medicina ayurvdica se utiliza para mejorar la memoria. En la medicina ayurvdica
se utiliza para tratar la "Pitta Dosha" usando "terapia Virechana". El aceite de ricino
tambin se ha afirmado que la promocin de crecimiento de las pestaas, no es, sin
embargo, no hay datos cientficos que apoyan.
Poliuretano
El aceite de ricino se puede utilizar como poliol basado en bio en la industria del
poliuretano. La funcionalidad media de aceite de ricino es 2,7, por lo que se utiliza
ampliamente como poliol rgido de la industria del poliuretano.
Industria
El aceite de ricino tiene numerosas aplicaciones en transporte, cosmticos y
farmacuticos, y las industrias manufactureras, por ejemplo: adhesivos, lquidos para
frenos, masillas, tintes, dielctricos lquidos elctricos, humectantes, Nylon 11 plsticos,
fluidos hidrulicos, tintas, lacas, tratamientos de piel, grasas lubricantes , aceites de
mecanizado, pinturas, pigmentos, adhesivos de poliuretano, lubricantes de refrigeracin,
cauchos, selladores, textiles, detergentes en polvo, y ceras.
Ya que tiene una constante dielctrica relativamente alta, el aceite de ricino altamente
refinado y seco se utiliza a veces como un fluido dielctrico en condensadores de alto
rendimiento de alta tensin.
Lubricacin
Los aceites vegetales, debido a su buena lubricidad y la biodegradabilidad son
alternativas atractivas a los lubricantes derivados del petrleo, pero la estabilidad
oxidativa y rendimiento a baja temperatura limitan su uso generalizado. El aceite de ricino
tiene mejores propiedades de viscosidad a baja temperatura y lubricacin de alta
temperatura que la mayora de los aceites vegetales, por lo que es til como un lubricante
en el jet, diesel y motores de autos de carrera. Sin embargo, el aceite de ricino tiende a
formar gomas en un corto perodo de tiempo, y por lo tanto su uso est restringido a los
motores que se vuelven a generar peridicamente, tales como motores de carrera.
Resultados de biodegradabilidad en disminucin de la persistencia en el medio ambiente
en caso de liberacin accidental. La compaa de lubricantes Castrol tom su nombre de
aceite de ricino.
El aceite de ricino es el lubricante preferido para las bombas de bicicleta, muy
probablemente debido a que no se disuelve sellos de caucho natural.
A principios de la aviacin y aeromodelismo
El aceite de ricino es el lubricante preferido para los motores rotativos, como el motor
Gnome despus de la adopcin generalizada de que el motor de la aviacin en Europa en
1909 - fue utilizado casi universalmente por los aviones aliados con motor rotativo en la
Primera Guerra Mundial Alemania haba que conformarse con inferior aceite sucedneo
para sus motores rotativos, que se tradujo en falta de fiabilidad.
Los motores de dos tiempos bujas incandescentes metanol como combustible utilizados
para aeromodelismo, desde su adopcin por los aficionados modelo de avin en 1948, se
han utilizado diferentes porcentajes de aceite de ricino como lubricante confiable. Es
altamente resistente a la degradacin con el motor de su mezcla de combustible y aire se
inclin para la velocidad mxima del motor. Residuos gomosos todava puede ser un
problema para aeromodelismo propulsores lubricados con aceite de ricino, sin embargo,
por lo general resulta en la eventual sustitucin de rodamiento cuando el residuo se
acumula demasiado en pistas de los rodamientos del motor. Un fabricante britnico de
manga valved motores de modelos de cuatro tiempos, sin embargo, afirm el "barniz",
creado por el uso de aceite de ricino en pequeos porcentajes pueden mejorar el sellado
neumtico de la vlvula de la manga, mejorando el rendimiento de un ejemplo del motor a
travs del tiempo.
Derivados
El aceite de ricino es la materia prima para la produccin de una serie de productos
qumicos, en particular, cido sebcico, cido undecilnico, y nylon-11 - Un listado opinin
numerosos productos qumicos derivados del aceite de ricino es disponible. La produccin
de grasa de litio consume una cantidad significativa de aceite de ricino. La hidrogenacin
y la saponificacin del aceite de ricino producir cido 12-hidroxiesterico que se hace
reaccionar a continuacin con hidrxido de litio o carbonato de litio para dar la grasa
lubricante de alto rendimiento.
Otros derivados son producidos por primera transesterificacin del aceite de ricino para
ricinoleato de metilo, seguido de craqueo por vapor para undecilenato de metilo y n-
heptaldehdo.
Aceite rojo de Turqua
Aceite rojo de Turqua, tambin llamado aceite de ricino sulfonado, se hace mediante la
adicin de cido sulfrico a los aceites vegetales, especialmente aceite de ricino. Fue el
primer detergente sinttico despus jabn ordinario. Se utiliza en la formulacin de
lubricantes, suavizantes, y auxiliares de teido.
Biodiesel
El aceite de ricino, como los aceites vegetales actualmente menos caros, se puede utilizar
como materia prima en la produccin de biodiesel. El combustible resultante es superior
para los inviernos fros, debido a su excepcional nubes bajas y puntos de fluidez.
Iniciativas para crecer ms de ricino para la produccin de energa, en lugar de otros
cultivos oleaginosos, estn motivados por consideraciones sociales. Agricultores de
subsistencia tropicales ganaran un cultivo comercial.
La intimidacin en la Italia fascista y Espaa
En la Italia fascista bajo el rgimen de Benito Mussolini, el aceite de ricino fue una de las
herramientas de los Camisas Negras. Los disidentes polticos fueron alimentados a la
fuerza grandes cantidades de aceite de ricino por los escuadrones fascistas. Esta tcnica
se dice que se han originado por Gabriele D'Annunzio. Las vctimas de este tratamiento
tenan a veces mueren, ya que los efectos deshidratantes de la diarrea inducida por aceite
a menudo complicada la recuperacin de la porra superando tambin recibieron junto con
el aceite de ricino, sin embargo, incluso las vctimas que sobrevivieron tuvieron que
soportar la humillacin de los laxantes efectos derivados del consumo excesivo de aceite.
Se dice que el poder de Mussolini fue respaldado por "la porra y aceite de ricino". En
menor cantidad, el aceite de ricino tambin se utiliz como instrumento de intimidacin,
por ejemplo, para desalentar a los civiles o soldados que llamar a los enfermos, ya sea en
la fbrica o en el ejrcito. Desde sus propiedades curativas fueron ampliamente
exagerados, el abuso puede ser fcilmente oculta bajo el pretexto de la prescripcin de un
mdico. Tuvieron que pasar dcadas despus de la muerte de Mussolini ante el mito de
aceite de ricino como una panacea para una amplia gama de enfermedades y condiciones
mdicas fue totalmente desmitificado, ya que tambin fue ampliamente administrada a
mujeres embarazadas, pacientes de edad avanzada o enfermos mentales en los
hospitales de la falsa creencia de que no tiene efectos secundarios negativos.
Tambin se utiliza a menudo tanto como un castigo y tortura por parte de los nacionalistas
espaoles, liderados por Francisco Franco, ya que purgan Espaa de los que apoyaron la
Repblica democrtica de izquierdas durante la Guerra Civil Espaola.
Connotaciones lingsticas
Hoy en da, los trminos italianos manganello y olio di ricino, incluso utilizarse por
separado, an tienen fuertes connotaciones polticas. Estas palabras se siguen utilizando
para satirizar polticos paternalistas, o los autores de la legislacin no les gustaba. Deben
utilizarse con precaucin en la conversacin comn. Los trminos usare l'olio di ricino, y
usare il manganello significa "coercin o abuso", y puede ser malinterpretado en ausencia
de contexto adecuado.
Como una forma de castigo o tortura, la alimentacin forzada con aceite de ricino sigue
vivo en los dibujos animados como Tom y Jerry.

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