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Capítulo 6

Introducción a la Convección

Introducción a la Convección IMC 484 1


Introducción a la Convección
• El término convección se refiere a la transferencia de energía entre una
superficie y un fluido que se mueve sobre una superficie.
• La aportación dominante es la del movimiento global o total de las partículas
que constituyen el fluido.

• En este capítulo:

– Discutiremos los mecanismos físicos relacionados con la convección


– Abordaremos los conceptos de capa límite hidrodinámica y térmica.
– Recordaremos los conceptos de flujo laminar y turbulento.
– Introduciremos las ecuaciones generales de movimiento y energía.
– Discutiremos el origen físico e introduciremos números adimensionales
que permiten realizar cálculos de transferencia de calor en los capítulos
siguientes.

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Coeficiente de Transferencia de Calor
Cuando se da una transferencia de calor entre una superficie de forma
arbitraria, de área As y temperatura Ts y un fluido tenemos que q’’ puede ser
calculado a partir de la ley de enfriamiento de Newton :

q′′ = h(TS − T∞ )
¾ Normalmente las condiciones de flujo
varían a lo largo de la superficie, luego q”
corresponde a un flux de calor local y h a
un coeficiente convectivo local.
¾ La velocidad de transferencia de
calor total es
⎛ 1 ⎞
q = ∫ q" dAS = (TS − T∞ ) ∫ h dAS = ⎜⎜
AS AS
⎝ As
∫AS h dAS ⎟⎟⎠[AS (TS − T∞ )]
q = h AS (TS − T∞ )


1
Donde: h = h dAS es el coeficiente convectivo promedio
AS AS

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Coeficiente de Transferencia de Calor
1 L

• Cuando se tiene un flujo
sobre una placa plana: h= h dx
L 0

¾ Cómo podemos estimar el coeficiente de transferencia de calor h?


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Capa límite de velocidad o hidrodinámica

Consideremos el
flujo de un fluido
sobre una placa
plana:

El flujo esta caracterizado por dos regiones:


– Una capa delgada de fluido (capa límite) al interior de la cual los
gradientes velocidad y los esfuerzos cortantes son importantes. Su
espesor “δ” está definido como el valor de “y” para el cual u = 0.99u∞
– Una región externa en la cual los gradientes de velocidad y los esfuerzos
cortantes son despreciables.

Para un fluido ∂u τS donde Cf es el


τS = µ y Cf ≡
Newtoniano: ∂y y =0 ρu∞2 / 2 coeficiente fricción
local
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Capa límite térmica

Consideremos el
flujo de un fluido
sobre una placa
plana isotérmica:

• La capa límite térmica es la región de el fluido en donde existen gradientes


de temperatura.
T −T
• Su espesor esta definido como el valor de “y” para el cual cociente: S = 0.99
TS − T∞
Sobre la superficie de la placa (y=0) no hay
movimiento de fluido Transferencia de
calor por Conducción:
∂T − k f ∂T / ∂y y =0
q = −k f
"
y q = h (TS − T∞ )
"
h=
S
∂y
s
TS − T∞
y =0
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Ecuación de Conservación de la Masa
υ
y
u

w

m& x ,entra = ρu (dydz ) m& x , sale = [ ρ u + ( ρu ) dx ]dydz
∂x
x

z
Balance de Masa :
Flujo másico Flujo másico Tasa de
que entra
- que sale
= acumulación

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Ecuación diferencial de conservación de
la masa o ecuación de Continuidad

∂ ρ ∂ ( ρ u ) ∂ ( ρυ ) ∂ ( ρ w )
+ + + =0 (7.1a)
∂t ∂x ∂y ∂z

¾Para condiciones de estado estable

∂ (ρ u ) ∂ ( ρυ ) ∂ (ρ w )
+ + = 0 (7.1b)
∂x ∂y ∂z

¾Para un fluido incompresible

∂u ∂υ ∂w
+ + = 0 (7.1c)
∂x ∂y ∂z

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Conservación de la cantidad de
movimiento
⎯+
⎯→
D
∑ Fx = (mu )
Dt
⎯ +
⎯→ ∑ x Dt
F =
D
( ρ ∀u ) = (dx ⋅ dy ) D
(ρu)∴ ∀ = dx ⋅ dy ⋅ (1)
Dt
1. Estimación de la tasa neta de momentum que sale de un elemento
y

⎧ ∂ ⎫
m& x u = (ρuAx )u ⎨(ρ u )u + [(ρ u )u ]dx ⎬ Ax
⎩ ∂x ⎭
x

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Conservación de la cantidad de movimiento
2. Estimación de las fuerzas que actúan sobre el elemento: Presión,
gravedad, esfuerzos
y
∂ σ yy
σ yy + dy
∂y
∂ τ yx
τ yx + dy
∂y ∂τ xy
τ xy + dx
∂x
σ xx ∂ σ xx
σ xx + dx
∂x
τ xy x
τ yx σ
yy
z
¾ Los esfuerzos están relacionados con las tasas de deformación
(gradientes de velocidad), a través de la leyes de Newton.
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Ecuación Diferencial de Momentum
(Ecuaciones de Navier-Stokes)
∴ x:
⎛ ∂u ∂u ∂u ∂u ⎞ ∂p ⎛ ∂ 2u ∂ 2u ∂ 2u ⎞
ρ⎜⎜ +u +υ + w ⎟⎟ = − + ρg x + µ ⎜ 2 + 2 + 2 ⎟ (7.2a)
⎝ ∂t ∂x ∂y ∂z ⎠ ∂x ⎜ ∂x
⎝ ∂y ∂z ⎟⎠

∴y:
⎛ ∂υ ∂υ ∂υ ∂υ ⎞ ∂p ⎛ ∂ 2υ ∂ 2υ ∂ 2υ ⎞
ρ⎜⎜ +u +υ +w ⎟⎟ = − + ρg y + µ ⎜ 2 + 2 + 2 ⎟ (7.2b)
∂y ⎜ ∂x ⎟
⎝ ∂t ∂x ∂y ∂z ⎠ ⎝ ∂ y ∂ z ⎠

∴z:
⎛ ∂w ∂w ∂w ∂w ⎞ ∂p ⎛ ∂2w ∂2w ∂2w ⎞
ρ⎜⎜ +u +υ +w ⎟⎟ = − + ρg z + µ ⎜ 2 + 2 + 2 ⎟ (7.2c)
∂z ⎜ ∂x ∂z ⎟⎠
⎝ ∂t ∂x ∂y ∂z ⎠ ⎝ ∂y

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Conservación de la Energía
Ecuación de Conservación de la Energía

& & & dE st


Ein + E g − Eout = = E& st (2.1)
dt
z
qz+dz qy

Para recordar:
qx Anteriormente nosotros
qx+dx consideramos solamente la
transferencia de calor por
x conducción y obtuvimos la
qy+dy
“Ecuación de difusión del calor”

y qz

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Conservación de la Energía
¾Debemos considerar que la energía es también transferida por el
movimiento del fluido como un todo (advección)
− Energía cinética y potencial
− trabajo debido a las fuerzas de presión
E& cond , y + dy E& adv, y + dy

E& cond , x E& cond , x + dx


E& g
E& adv, x E& adv, x + dx

W&
y

x E& cond , y E& adv, y


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Ecuación de la Energía
Para estado estable, fluido incompresible con propiedades
constantes:

⎛ ∂T ∂T ∂T ⎞ ⎛ ∂ 2T ∂ 2T ∂ 2T ⎞

ρC p ⎜ u +υ +w ⎟⎟ = k ⎜ 2 + 2 + 2 ⎟ + µΦ + q& (7.3)
⎜ ∂x ⎟
⎝ ∂x ∂y ∂z ⎠ ⎝ ∂y ∂z ⎠

Flujo de calor neto debido al Flujo de calor neto debido a la Tasa de generación
movimiento global del fluido conducción de Energía por
(advección) unidad de volumen

⎧⎛ ⎞
2 ⎡ 2
⎛ ⎞
2 2 ⎤⎫
⎪ ∂u ∂υ ∂w ⎛ ∂u ⎞ ∂υ ⎛ ∂w ⎞ ⎪
donde µΦ = µ ⎨⎜⎜ + + ⎟⎟ + 2 ⎢⎜ ⎟ + ⎜⎜ ⎟⎟ + ⎜ ⎟ ⎥⎬ (7.4)
⎪⎩⎝ ∂y ∂x ∂x ⎠ ⎢⎝ ∂x ⎠ ⎝ ∂y ⎠ ⎝ ∂z ⎠ ⎥ ⎪
⎣ ⎦⎭

representa la disipación viscosa : Tasa Neta a la cual el trabajo


mecánico es irreversiblemente convertido en energía térmica, debido
a los efectos viscosos en el fluido
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Ecuaciones de la capa límite

• Consideremos el desarrollo simultaneo de las capas límites de velocidad y


térmica en estado estable, 2D, en flujo incompresible con propiedades
constantes (µ , cp, k) y sin fuerzas de cuerpo
• A partir de las ecuaciones de conservación de la masa, la 2da ley del movimiento
de Newton’s y la conservación de la energía e invocando las aproximaciones de
capa límite :
Capa límite de velocidad :

Capa límite térmica:

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Ecuaciones de la capa límite
• Conservación de Masa:

• Segunda ley del movimiento de Newton:


En dirección x:

Cuál es la significación física de cada término de la ecuación?

Porqué el gradiente de presión se expresa como dp/dx y no ∂p / ∂x ?


En dirección y:

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Ecuaciones de la capa límite
• Conservación de la Energía:

Cuál es el significado físico de cada termino de la ecuación?

Qué es el segundo termino de la derecha y bajo que condiciones se


puede despreciar?

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Principio de similitud aplicado a
capas límite
• El principio de similitud esta basado en determinar parámetros de similitud para
facilitar la aplicación de los resultados obtenidos en superficies que
experimentan ciertas condiciones a superficies que son geométricamente
similares pero sometidas a condiciones diferentes.

• Variables dependientes de la capa límite :

τ s y q"o h
• Para una geométria dada, las correspondientes variables independientes son:
Geométricas: Longitud (L), Posición (x,y)
Hidrodinámicas: Velocidad (V)
Propiedades del Fluido : Hidrodinámicas: ρ,, µ
Térmicas: c,p p, k
Luego,
u = f ( x , y, L,V , ρ , µ ) T = f (x , y, L,V , ρ , µ , c p , k )
τ s = f ( x, L,V , ρ , µ ) h = f (x , L,V , ρ , µ , c p , k )
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Principio de similitud aplicado a
capas límite
• Los parámetros de similitud claves pueden inferirse a partir de las ecuaciones de
cantidad de movimiento y de conservación de la energía no adimensionadas.
• Las formas adimensionales de las variables independientes y dependientes utilizados
en las ecuaciones de capa límite hidrodinámica y térmica son:
x y
x* ≡ y* ≡ T − Ts
L L T* ≡
u v T∞ − Ts
u* ≡ v* ≡
V V
• Despreciando la disipación viscosa, se llega a la siguiente forma normalizada para
las ecuaciones de cantidad de movimiento en x y de energía:

∂u * ∂u * dp 1 ∂ 2u *
u* +v* =− +
∂x * ∂y * dx Re L ∂y *2
∂T * ∂T * 1 ∂ 2T *
u* +v* =
∂x * ∂y * Re L Pr ∂y *2
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Principio de similitud aplicado a
capas límite
ρVL VL
Re L ≡ = → Número de Reynolds
µ ν
c pµ ν
Pr ≡ = → Número de Prandtl
k α

Cual es la interpretación física de los números de Reynolds y Prandtl?

• Para una geometría dada,


u* = f ( x*, y*, Re L )

∂u ⎛ µV ⎞ ∂u *
τs = µ =⎜ ⎟
∂y y =0 ⎝ L ⎠ ∂y * y *= 0

El esfuerzo cortante adimensional, o el coeficiente de fricción local, es de la forma:


τs 2 ∂u *
Cf ≡ =
ρV 2 / 2 Re L ∂y * y *= 0

∂u *
= f ( x*, Re L ) Cf =
2
f ( x*, Re L )
∂y * y *= 0 Re L
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Principio de similitud aplicado a
capas límite
• Para una geometría dada,
T * = f ( x*, y*, Re L , Pr)

− k f ∂T / ∂y y =0 k f (T∞ − Ts ) ∂T * k f ∂T *
h= =− =+
TS − T∞ L(Ts − T∞ ) ∂y * y* =0
L ∂y * y* =0

El coeficiente de convección local

hL ∂T *
Nu ≡ = * = f ( x*, Re L , Pr )
kf ∂y y* =0

Nu → Número de Nusselt local

Cual es la diferencia entre los números de Nusselt y Biot?

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Número de Nusselt (Nu)
¾ El Número de Nusselt es igual al gradiente de temperatura
adimensional en la superficie y proporciona una medida de la
transferencia de calor por convección que ocurre en la superficie.
¾ El # de Nu es a la capa límite térmica lo que el coeficiente de fricción
de la pared (Cf) es a la capa límite hidrodinámica.

¾ En conocimiento del # de Nu local nos permite


encontrar h y q local función de (x*, Re y Pr)
ν
Nu x = f ( x*, Re x , Pr) Pr =
α
¾ El # de Nu promedio ( Nu ) es solo función de Re y
ρ Vx
Pr Re x =
µ
Nu = f (Re L , Pr)

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Flujos Laminar y Turbulento

Criterio de transición :

ρu∞ x c
Re x = = 5 × 105
µ

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Conclusiones sobre las capas límites

• La capa límite hidrodinámica (espesor δ(x)) esta caracterizada por la


presencia de gradientes de velocidad y esfuerzos cortantes –
Coeficiente de fricción superficial, Cf
• La capa límite térmica (espesor δt(x)) existe por la presencia de
gradientes de temperatura – Coeficiente de transferencia de calor por
CONVECCIÓN, h

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Conclusión
• Comenzamos a considerar la transferencia de calor por convección
ocasionada por gradientes de temperatura entre una pared y un fluido
en movimiento
• Discutimos el concepto de capa límite hidrodinámica y térmica
• Definimos el coeficiente convectivo local y promedio
• Obtuvimos una expresión para el coeficiente convectivo en función de
Nu (número adimensional)
• Vimos que Nu es función de otros números adimensionales (Re y Pr).
• En los próximos capítulos obtendremos expresiones para determinar
el coeficiente de transferencia de calor por convección “h” para ciertas
geometrias específicas.

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