UNIDAD 11:METABOLISMO DE LIPIDOS

LICENCIATURA EN KINESIOLOGA Y FISIATRA

LICENCIATURA EN TERAPIA OCUPACIONAL
LICENCIATURA EN RTESIS Y PRTESIS
LICENCIATURA EN ACTIVIDAD FSICA

INSTITUTO UNIVERSITARIO DEL GRAN ROSARIO

Prof. Titular Qumica Biolgica I:
Bioq. Mara Cristina Lugano

-DE DEPSITO 90% TAG
(Tejido adiposo) Colesterol
Lpidos complejos

FUNCIN RESERVA ENERGTICA
SOSTN DE RGANOS






-CONSTITUTIVOS Lpidos complejos
Colesterol

FUNCIN ESTRUCTURAL
LIPIDOS DE
TEJIDOS

METABOLISMO DE GRASAS
Depsito


TAG Hidrlisis mediante lipasas


Lipoprotenas








L-GLICEROL -3P


DHAP

GLICERALDEHIDO 3 p




gluconeognesis gluclisis

GLICEROL
+
ACIDOS GRASOS
GLICEROL

CATABOLISMO DE CIDOS GRASOS
VA PARA OBTENER ENERGA (ATP)

Hgado msculo rin tejido adiposo


1-ACTIVACIN DEL CIDO GRASO

ETAPAS 2-TRANSPORTE A LA MITOCONDRIA

3-BETA OXIDACIN



1. ACTIVACIN: en citoplasma

El cido graso se une a la coenzima A y se forma ACILCOA


2. TRANSPORTE A LA MITOCONDRIA: cido graso de ms de 12 C se
une a carnitina. Si tiene menos C pasa directamente a la mitocondria

Acil CoA + carnitina Citoplasma




Acil carnitina + CoASH



__________________________________________________________________
Acil carnitina CoA-SH

Acil CoA carnitina


Matrz mitocondrial
3. OXIDACION (matriz mitocondrial)
OXIDACION FADH2


HIDRATACION cadena
respiratoria

OXIDACION NADH + H+


TIOLISIS ACILCOA
(2 CARBONOS MENOS)
+
ACETILCOA
Ciclo de Krebs ATP
Beta oxidacin
B-OXIDACIN
ACETILCOA coenzimas: NADH+ H+ FADH2
ATP
CICLO DE KREBS
C. RESPIRATORIA + FOSF. OXIDATIVA
SNTESIS DE CIDOS GRASOS
ACETILCOA
+
NADPH + H+
CIDOS GRASOS
HGADO- RIN CEREBRO -
GLNDULAS MAMARIAS
PULMN TEJIDO ADIPOSO
CETOGNESIS
ACETILCOA CUERPOS CETNICOS

ACETOACETATO
ACETONA
D-3-OH-BUTIRATO
TEJIDOS
ATP
BIBLIOGRAFA:

- Antonio Blanco. Qumica Biolgica.
Editorial El Ateneo. 2006. Octava
edicin.


- Pamela C. Champe. Richard A. Harvey.
Dense R. Ferrier. Bioqumica. Ed. Mc
Graw-Hill. 2005. Tercera edicin.