El rojo de fenol es una sustancia utilizada como identificar de cidos y bases

el cual toma un color amarillo al estar en un medio cido y rojo o rosado en

uno alcalino.
Al burbujear dentro de la solucin de rojo de fenol y agua ocurre la siguiente
reaccin.(da como resultado cido carbnico)

CO
2
+ H
2
O = HCO
3
-
+ H
+
Al aumentar la concentracin de iones H
+
Segundo
Las levaduras al entrar en contacto con el azcar en la uva absorbe ese
azcar y desecha dixido de carbono ms alcohol etlico.
C
6
H
12
O
6
2C
2
H
6
O + 2CO
2

Tercero
El agua carbonatada es agua que contiene cido carbnico (H
2
CO
3
) que, al ser
inestable, se descompone fcilmente en agua y dixido de carbono (CO
2
) este
ultimo absorbido por la planta para el proceso de fotosntesis

6CO
2
+ H
2
O + energa lumnica Glucosa + 6O
2


Entonces las burbujas observadas es oxigeno molecular