Bolitas nuez

Ingredientes para toda la receta

3
/
4
taza de nuez
1
1
/
2
tazas de harina de trigo
1 cucharada de agua

1
/
4
cucharita de sal
4 cucharadas de azcar glass (pulverizada)
100 gramos de mantequilla con sal
Preparacin:
Moler la nuez en la licuadora hasta que quede casi como polvo. Derretir la mantequilla durante 20
segundos en el horno de microondas o sobre la estufa y dejar que se enfrie un poco. Colocar la
mantequilla, la nuez, la harina y al sal en un tazn. Mezclar bien con las manos.
Aadir el agua y formar una masa espesa. Formar bolitas de masa con las manos. Procurar que queden
uniformes.
Colocar en una charola para galletas y hornear 25 a 30 minutos a 350F (175C) o hasta que estn
doradas. Revolcarlos inmediatamente en azcar pulverizada. Son excelentes para preparar con los nios
y como regalo a los maestros en navidad. Se conservan varios das en una bolsa de plstico hermtica.

Poner en una charola y hornear a 175 grados c por media hora mas o menos.

Y listo.