Vice Rectorado de Extensin y Estudios a Distancia Diplomado en Gerencia de Operaciones y Produccin Mdulo I: Administracin de la Produccin Facilitador: Ing. Nerio Luis Villasmil Pirela M.Sc.
CASOS DE ESTUDIO Y PREGUNTAS DE EVALUACIN
TEMA 6. INVENTARIOS
Preguntas de Discusin 1. Cuales son las principales razones para que una organizacin tenga inventario? 2. Describa cada uno de los cuatro tipos de inventario 3. Describa los costes que estn asociados con el pedido y mantenimiento del inventario 4. Que es el conteo cclico y cuales son sus beneficios? 5. Que es un Kanban? 6. Cual es la diferencia entre un modelo EOQ estndar y el modelo de inventario de produccin? 7. Cuales son las hiptesis del modelo EOQ? 8. Como es de sensible el EOQ a las variaciones en la demanda o en los costes? 9. Cuando es un buen momento para que el personal de conteo cclico proceda a auditar un artculo en especial? 10. Que impacto tiene en la EOQ una disminucin del tiempo de preparacin? 11. Cual es el significado del nivel de servicio? 12. Como hara una empresa para determinar un nivel de servicio? 13. Que sucede a los costes totales de inventario (y la EOQ) si los costes de almacenamiento del inventario por unidad se incrementan (es decir, se incrementan a una tasa creciente) al aumentar el inventario?
Ejercicio de Razonamiento Crtico El Hospital Clnico de Maracaibo (Venezuela), se enfrenta a un problema comn tanto a los grandes hospitales como a los pequeos y remotos, como este. Ese problema es decidir cunto tipo de sangre hay que mantener en inventario. Como la sangre es cara y tiene una vida limitada (hasta 5 semanas a una temperatura entre 1-6C), El Clnico, naturalmente, quiere mantener su inventario lo ms bajo posible. Desafortunadamente, desastres como el ocurrido en la ciudad en 1996 y el descarrilamiento de un vagn del metro en el 2008 mostraron que se podan perder vidas por no tener disponible suficiente sangre para manejar necesidades masivas. El administrador del hospital quiere establecer un nivel de servicio del 85% basado en la demanda de la dcada pasada. Discuta las consecuencias de esta decisin. Cul es la responsabilidad del hospital con respecto a almacenar medicinas, para salvar vidas, que tengan poca duracin? Cmo establecera usted el nivel de inventario para un producto como la sangre?