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Alimentos y bebidas alcalinizantes

Verduras: alfalfa , hierba de cebada , remolacha, hojas de remolacha , brcoli, repollo


zanahoria , coliflor, apio , acelga verdes , chlorella , berza , pepino , diente de len , alga
dulse , flores comestibles , berenjena , verduras fermentadas , ajo , judas verdes,
guisantes verdes , coles , colinabo , lechuga , championes, hojas de mostaza ,
solanaceas, cebollas , nabos , guisantes, pimientos , calabaza , rbano , colinabo , algas ,
espinacas , espirulina , semillas germinadas, patatas dulces , tomates, berro , hierba de
trigo , verduras silvestres.
Frutas: manzana, albaricoque , aguacate , pltano , bayas , moras , meln, cerezas ,
coco , pasas, dtiles, higos , uvas , pomelo , meln dulce , limn, lima , melones ,
nectarina , naranja, melocotn , pera, pia , raison , frambuesas, ruibarbo , las fresas ,
mandarina , tomate, frutas tropicales , sanda .
Otros : almendras, castaas , mijo , tempeh , tofu , suero de leche , la canela , el curry,
jengibre , mostaza , pimienta de chile , sal marina , miso, tamari , todas las hierbas ,
vinagre de manzana , polen de abeja , lecitina , melaza , probiticos , productos lcteos
agrios, jugos verdes, zumos vegetales, zumos de fruta fresca , agua mineral , esio : p!
"# , $otasio : p! "# , %odio: p! "# , alcio : p! "& , 'agnesio: p! ( .
Alimentos y bebidas neutros
'antequilla, queso, miel , huevos, patatas, aceites , alubias, maz , lentejas , aceitunas,
calabaza de invierno , moras, arndanos , ciruelas , ciruelas pasas , amaranto , cebada ,
salvado de trigo , salvado de avena , almidn de maz , harina de semillas de camo,
)amut , copos de avena , harina de avena , quinua , todo el arroz , tortas de arroz ,
centeno , espelta , trigo , germen de trigo , fideos , macarrones, espaguetis , harina de
trigo, garbanzos , judas, lentejas, soja, leche de soja, leche de arroz , leche de
almendras .
Alimentos y bebidas muy cidos
Lcteos / Grasas / Carnes / Pescados : !elados de leche , anacardos , cacahuetes ,
mantequilla de cacahuetes , pacanas , tahini , nueces, tocino , carne de res , carpa , las
almejas , bacalao , carne en lata , pescado , cordero , langosta , mejillones , vsceras,
ostras , lucio , cerdo , conejo , salmn , sardinas , salchichas , vieiras , camarones ,
mariscos, at*n , pavo , ternera , carne de venado .
Otros: az*car, edulcorantes artificiales , az*car moreno , la harina blanca , pan , frutas
en conserva u glaseadas, bollera, cereales refinados , chocolate , natillas , mermeladas,
pasta blanca , encurtidos , marisco, sal de mesa , yogurt, jarabe de maz , alcohol , cacao,
caf+, vinagre , mostaza , pimienta , refrescos , aspirina , qumicos , drogas, tabaco , coca
,cola : p! & , cerveza : p! &,- , caf+ : p! # .